Muer (grzyb chiński) od dawna podbija rynek. A wszystko dzięki masie użytecznych właściwości. Tradycja mówi, że grzyb pojawił się na…
Grzyby
Grzyby są bogate w białko, witaminy B2, B5, PP, potas, kobalt. Włączenie grzybów do diety wzmacnia układ nerwowy i sercowo-naczyniowy, wzmacnia włosy i paznokcie.
Cechą grzybów jest obecność w kompozycji chityny. Ten polisacharyd, zbliżony strukturą do celulozy, jest długo wchłaniany przez organizm i zapobiega wchłanianiu innych pokarmów. Częste spożywanie grzybów zwiększa ryzyko zapalenia żołądka, zapalenia trzustki i innych chorób przewodu pokarmowego.
Enoki to obecnie najczęściej spożywane grzyby. Tłumaczy się to nie tylko przyjemnym, łagodnym smakiem, ale także całym zestawem unikalnych składników…
W ciągu ostatnich kilku lat na sklepowych półkach czy w letnich domkach można znaleźć ciekawie wyglądające grzyby. Nazywają się Maitake…
Prawie wszyscy grzybiarze znają grzyby. Mają jasny wygląd, mogą być wykorzystywane do przygotowywania różnych potraw. Kompozycja zawiera tylko ogromną liczbę…
Z nazwy grzybów łatwo się domyślić, że rosną w rzędach. Spotykają się samotnicy, ale to wyjątek. Najczęściej jednak znajdują się…
Grzyby miodowe są uważane za dość powszechne grzyby, z których przygotowywane są różne pyszne dania. Mogą być smażone, solone, marynowane,…
Spacery leśnymi ścieżkami to doskonały sposób na złagodzenie zmęczenia, relaks i zanurzenie się w czarujący świat lasu. Zapach ziół i…
Często, aby uciec od miejskiego zgiełku, mieszkańcy megamiast poszukują odległych miejsc, w których mogliby pobyć sami ze sobą i połączyć…
Pieczarka jest uważana za jeden z najpopularniejszych grzybów wśród specjalistów kulinarnych i jest uprawiana w ponad 70 krajach. Historia milczy…
Kurki są uważane za jeden z najpopularniejszych rodzajów grzybów jadalnych. W unikalny sposób łączą niesamowity smak, bogaty skład i dobroczynny…