Uprawa warzyw, taka jak szalotka, jest kuzynem cebuli. Jednak nadal mają pewne różnice w opisie zewnętrznym i składzie chemicznym. W…
Warzywa
Warzywa pozwalają uzyskać witaminy z grup B, C, E, K, P, PP, minerały (potas, fosfor, miedź, magnez), beta-karoten. Dodanie warzyw do diety poprawia funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego, zwiększa napięcie naczyniowe, a dieta warzywna przyczynia się do utraty wagi.
Glukozynolany i chlorofil, znajdujące się w większości warzyw, pomagają układowi odpornościowemu przeciwstawić się wirusom i bakteriom oraz zmniejszyć prawdopodobieństwo raka. Struktura roślinnego błonnika pokarmowego stymuluje funkcje motoryczne przewodu pokarmowego, normalizuje mikroflorę jelitową, pomaga pozbyć się zaparć oraz oczyścić organizm z toksyn i toksyn.
Takie warzywo jak brukiew jest dość rzadko spotykane na stole, ale wciąż ma swoich zwolenników, którzy są przyzwyczajeni do włączania…
Biała rzodkiew jest znana ludziom od czasów starożytnych. W starożytnej Grecji był noszony jako ofiara dla boga Apolla. W wielu…
Wśród różnych pomidorów nie wszystkie potrafią łączyć zalety, atrakcyjny wygląd i niepowtarzalny smak przez cały rok. Jednak to właśnie te…
W naturze nie znaleziono cebuli o prawdziwie niebieskim kolorze. Niebieski obejmuje odmiany, które mają kolor od jasnofioletowego do prawie czarnego…
Dziś rzodkiewka jest jednym z niewielu zapomnianych produktów. A przy okazji zupełnie niezasłużony, bo zawiera wiele witamin i minerałów. Ma…
Rzodkiew zielona lub chińska to jedna z odmian bardziej znanej czarnej rzodkwi, która jest najbogatszym źródłem składników odżywczych dla zdrowia…
Cukinia to warzywo z rodziny tykw. Produkt trafił do nas z Meksyku w XVI wieku. Początkowo kultura była uprawiana jako…
Od tysięcy lat ludzkość wykorzystuje naturalne dary, aby zachować zdrowie i przedłużyć młodość. Zioła, warzywa, korzenie i owoce są bogatym…
Nie zawsze można uzyskać obfite, a co najważniejsze, dojrzałe zbiory jesienią. Czasami ze względu na nieprzewidywalne warunki pogodowe konieczne jest…