Cebula jest jednym z najczęstszych produktów spożywczych. Wykorzystywana jest do przyrządzania sałatek, zup, dań głównych, a także do przetworów. Warzywo…
Warzywa
Warzywa pozwalają uzyskać witaminy z grup B, C, E, K, P, PP, minerały (potas, fosfor, miedź, magnez), beta-karoten. Dodanie warzyw do diety poprawia funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego, zwiększa napięcie naczyniowe, a dieta warzywna przyczynia się do utraty wagi.
Glukozynolany i chlorofil, znajdujące się w większości warzyw, pomagają układowi odpornościowemu przeciwstawić się wirusom i bakteriom oraz zmniejszyć prawdopodobieństwo raka. Struktura roślinnego błonnika pokarmowego stymuluje funkcje motoryczne przewodu pokarmowego, normalizuje mikroflorę jelitową, pomaga pozbyć się zaparć oraz oczyścić organizm z toksyn i toksyn.
Romanesco to kapusta niezwykła zewnętrznie i zdrowa. Produkt jest dietetyczny, dobrze się wchłania. Kultura warzywna jest hybrydą kalafiora i brokułów,…
Kapusta włoska – odmiana rodziny krzyżowej, jest „bliskim krewnym” i godnym konkurentem białej kapusty. Gatunek ten został nazwany na cześć…
Z wyglądu kalarepa nie przypomina kapusty. Dlatego w naszym kraju nie udało jej się jeszcze zdobyć miłości i popularności, na…
Warzywo, takie jak biała kapusta, jest używane w różnych potrawach. Posiada również szereg przydatnych właściwości, co pozwala na wykorzystanie go…
Ostre i delikatne bakłażany są szeroko stosowane w kuchni. Duszone, smażone, faszerowane, robi się z nich kawior, robi się frytki…
Sałata lodowa to produkt niskokaloryczny o przyjemnym smaku. Cieszą się nim nawet ci, którzy są na najściślejszej diecie. Ciekawe jest…
Kapusta czerwona to warzywo bardzo popularne wśród osób pilnujących diety. Ten produkt jest podobny do białej kapusty w swojej strukturze…
Współcześni kucharze często używają sałaty liściastej jako podstawy wielu drugich dań. Jednak w większości przypadków służy jako narzędzie dekoracyjne przy…
Szparagi uznawane są za jedne z najzdrowszych, najsmaczniejszych i najdroższych warzyw. Istnieje ponad 200 różnych gatunków tej rośliny, a tylko…