Herbata miętowa: przydatne właściwości i przeciwwskazania

Wśród wszystkich roślin leczniczych mięta słusznie zajmuje honorowe miejsce. Setki lat temu ludzie poznali lecznicze właściwości tej rośliny i do dziś mięta cieszy się niespotykaną popularnością. Herbata stosowana jest w leczeniu i profilaktyce wielu chorób, uwielbiana jest na całym świecie za niezwykły aromat i świeży smak.

Skład i kalorie

Skład zwykłej herbaty miętowej, składającej się z wody i liści rośliny, zawiera tylko 1 kcal, w przeciwieństwie do napojów z dodatkiem cytryny i cukru. W słodkiej herbacie zawartość kalorii jest o rząd wielkości wyższa – od 7,4 do 30 na 100 ml, zależy to od ilości cukru w kompozycji. Wartość odżywcza herbaty wyrażona jest w węglowodanach, które stanowią 1,7 g na 100 ml gotowego produktu.

To, co czyni herbatę miętową naprawdę wyjątkową, to jej bogaty skład chemiczny, reprezentowany przez całą listę przydatnych kwasów i pierwiastków śladowych:

• witamina C;
• mentol;
• tiamina;
• substancje fitonobójcze;
• nasycone kwasy tłuszczowe.

Korzyści z herbaty miętowej

Ogólne korzyści

Herbatka miętowa może być świetnym pomocnikiem w walce z wieloma dolegliwościami. Najważniejsze to znać środek i nie zapominać o przeciwwskazaniach. Wszystkie dobroczynne substancje zawarte w tej roślinie leczniczej czynią z mięty prawdziwą królową wśród ziół leczniczych. Pachnąca, pyszna herbata to magazyn składników odżywczych, które mogą oddziaływać na niemal wszystkie układy ludzkiego organizmu:

1. Herbata ma wyraźne działanie uspokajające. Jest w stanie delikatnie odprężyć ciało i dać uczucie spokoju po ciężkim dniu.
2. Herbata jest nieoceniona w leczeniu i profilaktyce przeziębień. Świeżo zaparzona herbata może nie tylko obniżyć temperaturę, ale także poprawić ogólny stan chorego.
3. W połączeniu z preparatami leczniczymi herbata z rośliny leczniczej pomoże wyeliminować wyraźne objawy ostrych chorób układu oddechowego. Może poprawić przepływ flegmy z płuc i złagodzić katar. Zaleca się picie herbaty profilaktycznie wzmacniającej układ odpornościowy.
4. Pachnąca herbata jest uważana za bardzo pomocną w łagodzeniu bólów głowy u kobiet. Dodatkowo jest w stanie regulować cykl menstruacyjny.
5. Normalizacja ciśnienia krwi to także zasługa herbaty miętowej. Ponadto normalizuje krążenie krwi, łagodzi choroby serca i pomaga w bolesnych skurczach podczas ataków migreny.
6. Dobra wiadomość dla tych, którzy zmagają się z nadwagą: napój smakowy może przyspieszyć metabolizm i może być świetnym uzupełnieniem diety.
7. Herbata ma wyraźne działanie antybakteryjne nie tylko przy przyjmowaniu doustnym, ale także jako okład. Świeżo zaparzony napar pomaga łagodzić stany zapalne skóry i łagodzić swędzenie.
8. Świeżo parzona herbata miętowa może również pomóc w bólu żołądka.
9. Napój pomaga zmniejszyć skurcze w kolce żołądkowej, zrównoważyć równowagę żółci, przezwyciężyć nadmierne tworzenie się gazów i dyskomfort w jelitach.
10. Herbata z mięty pieprzowej może być bardzo pomocna w normalizacji snu, eliminowaniu niepokoju i poprawie aktywności mózgu.

Dla kobiet

Mięta ma naprawdę niesamowity wpływ na kobiece ciało. Sięgnięcie po herbatę zaleca się przy wahaniach poziomu hormonów i dolegliwościach w okresie przedmiesiączkowym. Mięta ma korzystny wpływ na skórę, uczestnicząc w regeneracji komórek. Zaleca się stosowanie herbaty miętowej w celu złagodzenia objawów menopauzy. Ponadto napój pomoże uporać się z problemami związanymi z zapaleniem narządów miednicy i zwiększonym porostem włosów na ciele.

Dla mężczyzn

Mężczyznom nie zaleca się nadużywania herbaty miętowej. Niestety ma to negatywny wpływ na ich organizm, obniżając poziom testosteronu, a tym samym obniżając potencję i niwelując pożądanie seksualne. Jednak mięta nie jest przeciwwskazana dla męskiego organizmu i warto stosować ją do leczenia w okresach chorobowych jako tygodniowy kurs, a także zaleca się ją pić przed snem na bezsenność i nadmierny stres.

Podczas ciąży

Nadal nie ma jednoznacznej odpowiedzi, czy kobiety w ciąży mogą pić miętę. Niektórzy położnicy i ginekolodzy uważają, że herbata miętowa może ujędrniać mięśnie macicy, zapobiegać zgadze, eliminować zawroty głowy i zaparcia, zmniejszać obrzęki i wzmacniać układ odpornościowy. Również kobietom w ciąży zaleca się zdrowy napój rozgrzewający jako alternatywę dla niechcianego stosowania antybiotyków. Jednak niektórzy lekarze są zdania, że mięta może zaszkodzić kobietom w ciąży. Wśród działań niepożądanych są alergie, ciężka zgaga, zwłaszcza pod koniec ciąży oraz spadek ciśnienia u osób cierpiących na nadciśnienie. Niektórzy ginekolodzy-położnicy twierdzą, że wzrost napięcia mięśni macicy wywołany nadmiernym spożyciem herbaty miętowej może nawet doprowadzić do poronienia.

Dla kobiety herbata jest przydatna, dlatego po pojawieniu się dziecka lekarze zalecają przestrzeganie zaleceń i picie kubka napoju nie częściej niż 2-3 razy w tygodniu. Kobiety, które przeszły trudną ciążę i poród z powikłaniami, powinny skonsultować się z ginekologiem.

Podczas karmienia piersią

Aby nie zaszkodzić laktacji, matki karmiące mogą pić herbatę miętową w ograniczonych ilościach. Mentol zawarty w mięcie w nadmiarze zagraża laktacji. Dlatego zaleca się kobietom karmiącym niektóre odmiany: melisę (mięta cytrynowa) i miętę ogrodową. Odmiany te nie zakłócają produkcji mleka matki i są w stanie chronić matkę karmiącą przed depresją poporodową. W pierwszym miesiącu życia dziecka zaleca się ostrożne stosowanie produktów miętowych, ponieważ istnieje możliwość wystąpienia kolki u dziecka.

Dla dzieci

Wyraźne działanie uspokajające mięty może niekorzystnie wpływać na organizm małych dzieci, dlatego lekarze nie zalecają wprowadzania herbaty miętowej do diety dziecka do trzeciego roku życia. Natomiast na półkach sklepów można zobaczyć herbatki dla dzieci z ziołami, w tym z miętą. Przed zakupem takiego produktu należy omówić to z pediatrą. W przypadku dzieci powyżej trzeciego roku życia zaleca się zaparzenie słabej herbaty, dodając do niej tylko jedną gałązkę mięty.

Kiedy chudniesz

Mięta pieprzowa słynie ze zdolności do przyspieszania metabolizmu i usuwania toksyn z organizmu. Dlatego istnieje wiele sposobów, dzięki którym mięta w diecie osoby odchudzającej się powinna przyspieszyć walkę z dodatkowymi kilogramami. Szczególnie popularne są dni rozładunku herbaty miętowej. Ich istota polega na tym, że człowiek może pić wyłącznie herbatę miętową do półtora litra w ciągu dnia. Autorzy takiej diety obiecują utratę do 1 kg dziennie z powodu usunięcia nadmiaru płynów i normalizacji trawienia.

Herbata miętowa w medycynie

W każdej aptece wśród różnorodnych kolekcji ziół można zobaczyć całą półkę opakowań z suszonymi listkami mięty na herbatę. Lekarze zalecają stosowanie herbaty miętowej w połączeniu z lekami oraz jako alternatywę dla wielu leków. Terapeuci zalecają parzenie herbaty na przeziębienia i profilaktykę w zimnych porach roku, kardiolodzy – stosuj ją razem z przepisanymi lekami do zwalczania dusznicy bolesnej, tachykardii, nadciśnienia tętniczego. Lekarze zalecają picie herbaty osobom cierpiącym na bóle mięśni, nerwobóle, reumatyzm i rwę kulszową. Herbata ma umiarkowane działanie uspokajające, wiatropędne, przeciwbólowe, antyseptyczne. Wielu lekarzy uważa za przydatne włączenie herbaty miętowej do leczenia pacjentów.

Z cukrzycą

Liście mięty jako herbata mogą pomóc osobom cierpiącym na cukrzycę. Mentol jest w stanie obniżyć poziom glukozy we krwi, ale najważniejsze jest, aby nie przesadzać, ponieważ herbata miętowa może być słabo kompatybilna z lekami przepisanymi pacjentowi. Osobom cierpiącym na tę dolegliwość zaleca się spożywanie do trzech filiżanek herbaty dziennie przez kilka tygodni, a następnie zrobienie krótkiej przerwy dla maksymalnego efektu.

Z zapaleniem trzustki

Dzięki biologicznie aktywnym składnikom mięty herbata może być prawdziwym zbawieniem w walce z zapaleniem trzustki. Może znacznie zwiększyć efekt przyjmowania leków nienaturalnych. W przewlekłym przebiegu choroby herbata z pachnącej rośliny pomoże zmniejszyć zaostrzenia i złagodzić niepożądane skutki leków. Aby przygotować zdrową herbatę, 10 g suszonych liści należy zalać wrzącą wodą, nalegać i nakładać bez cukru, pół szklanki 3 razy dziennie.

Z zapaleniem żołądka

Gastroenterolodzy zalecają herbatę miętową na procesy zapalne w zapaleniu żołądka. Napój przygotowany z suszonych liści może złagodzić ból, wzdęcia i skurcze. Świeże liście mięty w składzie herbaty mogą aktywować aktywność wydzielniczą, neutralizować nudności i łagodzić dyskomfort. Sekretem leczniczej herbaty jest to, że jest doskonałym środkiem antyseptycznym i działa na błonę śluzową żołądka, a jej właściwości przeciwskurczowe wpływają na mięśnie gładkie żołądka. Przydatny wywar przygotowuje się z 50 g świeżych lub 5 g suchych liści, zalewając wrzącą wodą i trzymając pod pokrywką przez kwadrans.

Z przeziębieniem

Posiadająca całą masę przydatnych pierwiastków śladowych mięta może złagodzić objawy przeziębienia i przyspieszyć powrót do zdrowia. Miętę stosuje się w herbacie zarówno w połączeniu z innymi ziołami leczniczymi, jak i osobno. Trzeba pić herbatę miętową kilka razy dziennie, dodając cytrynę i miód, a choroba wkrótce ustąpi.

Kac

Po hałaśliwej uczcie z alkoholem o poranku można poczuć okropne złe samopoczucie, ale jeśli w apteczce jest mięta, można to łatwo przezwyciężyć. W celu złagodzenia objawów kaca, takich jak nudności i bóle głowy, warto przygotować herbatę miętową z liści zebranych samodzielnie lub zakupionych w aptece w formie worków filtrujących. Taką herbatę trzeba przygotować według znanej już receptury – wystarczy zalać ją wrzątkiem i pozostawić do zaparzenia. Dla większego efektu zaleca się dodanie miodu.

W przypadku zatrucia

Objawy zatrucia mogą być nieco podobne do objawów kaca, ale należy pamiętać, że wiele pokarmów jest w tym stanie zabronionych. Na szczęście herbata miętowa nie należy do nich. Zbieranie mięty pomoże powstrzymać wymioty i pozbyć się bolesnych objawów. Zaleca się zmieszanie równych ilości mięty, oregano i dziurawca i zalanie łyżką powstałej mieszanki wrzącą wodą. Wkrótce dyskomfort spowodowany zatruciem powinien ustąpić.

Z nadciśnieniem

Dla osób cierpiących na nadciśnienie herbata miętowa może być prawdziwym „zielonym lekarzem”. Środki rozszerzające naczynia apteczne, takie jak Valocordin i Validol, zawierają w swoim składzie mentol. To właśnie mentol w mięcie może obniżać wysokie ciśnienie krwi. Krew zaczyna lepiej krążyć w naczyniach, rozszerza się światło naczyń, a wszystko dzięki temu, że mentol obniża ciśnienie krwi. Herbata miętowa, która zawiera mentol, może obniżać wysokie ciśnienie krwi, łagodzić bóle głowy. Normalizuje również rytm serca i pomaga w chorobach serca związanych z nadciśnieniem, takich jak dusznica bolesna i tachykardia.

Ponadto herbata miętowa może normalizować szybkie tętno. Dla tych, którzy wykluczyli wszystkie możliwe przeciwwskazania, konieczne jest przygotowanie herbaty z suchych lub świeżych liści w szklance wrzącej wody. W leczeniu i profilaktyce chorób serca i nadciśnienia zaleca się wypicie pół szklanki herbaty na noc.

Z żylakami

Mięta ma właściwości moczopędne, dzięki czemu z łatwością usuwa nadmiar płynów z organizmu. Może to przyciągnąć uwagę osób cierpiących na żylaki, ale herbata miętowa nie jest zalecana w przypadku tej choroby. Herbata miętowa ma właściwości rozszerzające naczynia krwionośne, co może prowadzić do nasilenia bólu i pojawienia się węzłów żylnych. Dlatego osoby cierpiące na tak ciężką chorobę powinny przed spożyciem napoju skonsultować się ze specjalistą.

Od bezsenności

Nadal trwa debata na temat korzyści płynących z herbaty miętowej na bezsenność. Niektórzy twierdzą, że pachnące zioło, które ma właściwości uspokajające, może mieć korzystny wpływ na sen. Niektórzy lekarze mają inne zdanie i uważają, że mentol może zapobiegać zasypianiu. Chodzi o jego zdolność do wpływania na skurcz pierścienia mięśniowego przełyku. Mentol nie pozwala mu się zamknąć, wywołując poranną zgagę. Eksperci doradzają rozważenie innych zdrowych herbat do picia w nocy.

Szkody i przeciwwskazania

Bez względu na to, jak smaczna i zdrowa jest herbata, ma właściwości, które mogą zaszkodzić niektórym kategoriom ludzi. Wyklucz herbatę miętową z diety jest niezbędna dla osób z nadwrażliwością na niektóre składniki mięty. Należą do nich, jak już dowiedzieliśmy, kobiety w ciąży, dzieci, osoby cierpiące na żylaki i niskie ciśnienie krwi.

Wraz ze spadkiem napięcia naczyniowego mięta może prowadzić do zaostrzenia innej przewlekłej choroby. Nie zaleca się nadużywania herbaty miętowej osobom cierpiącym na zgagę, ponieważ może to pogorszyć sytuację.

Kolejnym poważnym przeciwwskazaniem jest niepłodność. Osobom, które mają problemy z poczęciem nie zaleca się włączania herbaty miętowej do swojej diety. Ostrożnie należy stosować herbatę dla mężczyzn i osób cierpiących na senność.

Jak suszyć miętę na herbatę?

Olejek eteryczny zawierający mentol nadaje mięty pieprzowej niezwykły smak i aromat. To właśnie ten rodzaj mięty jest najczęściej zbierany do produkcji herbaty. Zwykle sadzi się go na terenach w pobliżu wiejskiego domu, na rozległych plantacjach, a nawet na parapecie pokoju. Aby zachować niesamowity aromat, ogrodnicy zalecają odpowiedzialne zbieranie i cięcie całych gałęzi mięty za pomocą sekatorów.

Mięta pieprzowa jest zbierana pod koniec lata, w tym czasie liście stają się soczyste i pachnące. Warto trochę się spóźnić, a na liściach rośliny pojawią się ciemne plamy, a łodygi zgrubią. Liście należy zbierać przy ciepłej, suchej pogodzie, aby po wyschnięciu pozostały zielone, a dzień wcześniej zaleca się podlewanie: w ten sposób kurz zostanie z nich zmyty i będą miały czas na wyschnięcie przed zbiorem.

Uważa się, że po 5 latach życia krzewy mięty lepiej wyrywają się z korzeniami, liście takiej rośliny nie są już w stanie nadać herbacie słynnego smaku i aromatu. Świeżo zerwane liście należy natychmiast chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych, gdyż mogą pogorszyć jakość herbaty. Do suszenia rośliny należy podchodzić odpowiedzialnie: liście muszą być czyste i suche. Tylko w tym przypadku nie ma możliwości powstania pleśni na obrabianym przedmiocie.

Metodą konserwatywną jest suszenie powietrzem. Być może ta metoda jest najbardziej niezawodna, ponieważ przy użyciu różnych urządzeń kuchennych można nieumyślnie przekroczyć temperaturę i zniweczyć wszystkie korzyści.

Do suszenia na świeżym powietrzu przygotowuje się pęczki składające się z 10-15 gałązek mięty. Najważniejsze to nie dokręcać zbyt mocno wiązki, aby nie blokować dostępu powietrza do łodyg wewnątrz. Gotowe paczki wiesza się do góry nogami w pomieszczeniu o dobrej wentylacji. Do tych potrzeb odpowiedni jest balkon, weranda lub loggia. Przedmioty muszą być od czasu do czasu mieszane. Liście można suszyć na poziomej metalowej lub drewnianej powierzchni pokrytej suchym, czystym papierem lub szmatką. Najważniejsze, aby nie zapomnieć o obracaniu suszarni kilka razy w tygodniu.

W temperaturze 20-30 stopni roślina wyschnie w ciągu dwóch tygodni. W tym czasie miętę należy chronić przed słońcem, kurzem i zapachami. Gotowe liście będą trzeszczać i kruszyć się po ściśnięciu.

Współczesne gospodynie domowe od dawna stosują różne urządzenia kuchenne, które mogą pomóc w zbiorze mięty na herbatę. W suszarce elektrycznej można gotować miętę w 3-4 godziny, susząc ją na tacach w temperaturze 30 stopni. W kuchence mikrofalowej wystarczy kilkakrotnie wysuszyć liście przez 10 sekund, sprawdzając dotykiem gotowość surowców. Do piekarnika wystarczy tylko 40-50 minut, aby uzyskać gotowy preparat na herbatę. Blacha do pieczenia pokryta jest papierem pergaminowym, na którym układa się liście i suszy w temperaturze od 60 do 90 stopni. Pożądane jest, aby wybrać liście tej samej wielkości, aby zapewnić równomierne suszenie.

Zaleca się przechowywanie suchych całych liści mięty lub pokruszonych na proszek. Do przechowywania najlepiej wybrać torby wykonane z naturalnej tkaniny, lnu lub bawełny. Odpowiednie są jednak worki próżniowe, szczelnie zamknięte pojemniki drewniane i ceramiczne. Konieczne jest zaznaczenie na opakowaniu daty pakowania i umieszczenie go w ciemnym, chłodnym miejscu, nie zapominając o od czasu do czasu sprawdzaniu mięty pod kątem pleśni. Możesz przechowywać miętę na herbatę do 2 lat, z zastrzeżeniem wszystkich zasad.

Właściwe przechowywanie zapewni herbacie niezwykły smak i aromat.

Jak zamrozić miętę na zimę na herbatę

Okazuje się, że oprócz suszenia miętę można również przygotować zamrożoną. Można to zrobić na kilka sposobów.

1. Całe liście. Mięta kupiona lub zebrana na parapecie trzymana jest przez kilka minut w zimnej wodzie, a następnie suszona na ręczniku. Suche, czyste liście wkłada się do szklanego słoika, szczelnie zamyka pokrywką i wysyła do zamrażarki. W ten sam sposób można zamrażać całe gałązki, najważniejsze jest, aby nie używać do przechowywania plastikowych toreb, w których mięta może zostać uszkodzona podczas procesu zamrażania.
2. W kostkach lodu. Aby wdrożyć tę metodę, możesz użyć silikonowych i plastikowych foremek do lodu. Liście i wierzchołki łodyg myje się i starannie układa w foremkach, a następnie zalewa zimną przegotowaną wodą. Ta metoda zapobiegnie kruszeniu się liści podczas przechowywania w zamrażarce. Kostki mięty po zamrożeniu pakuje się w worki i wkłada z powrotem do zamrażarki.
3. Zamrażanie kleiku z mięty. Ta metoda jest podobna do poprzedniej, miętę również trzeba zamrozić w foremkach. Jednak wcześniej należy go zmiażdżyć w misce blendera z dodatkiem wody. Po wysłaniu kleiku w foremkach do zamrażarki, a po zamrożeniu jest pakowany w worki.

Aby przygotować rozgrzewającą herbatę zimą, możesz dodać do kubka mrożoną gałązkę lub kostkę lodu i cieszyć się pachnącym napojem.

Czy można codziennie pić herbatę miętową?

Codziennie pijąc filiżankę herbaty można rozwiązać problemy z nadciśnieniem, problemami skórnymi, bólami głowy. Niektóre badania twierdzą, że codzienne picie herbaty po posiłkach może złagodzić stres, pomóc się wyciszyć i zrelaksować.

Czy mogę pić w nocy?

Picie herbaty przed snem nadal nie jest zalecane, jest obarczone poranną zgagą i nadmierną sedacją dla osób ze skłonnością do senności. Optymalny tryb przyjmowania herbaty miętowej to kilka razy w tygodniu przy braku przeciwwskazań.

Jak zaparzyć miętową herbatę: przepisy kulinarne

Aby zachować jej właściwości lecznicze i wzmocnić smak, należy przestrzegać pewnych zaleceń podczas parzenia tej wyjątkowej herbaty. Uważa się, że najbardziej odpowiedni czajniczek do herbaty jest szklany lub ceramiczny. Nie zaleca się natychmiastowego wlewania wrzątku do takiego czajnika, konieczne jest, aby woda ostygła do 80 stopni. Najbardziej optymalny stosunek wody i liści mięty to 1: 1, to znaczy do jednej szklanki wody należy dodać 1 łyżeczkę. liście herbaty i tyle samo liści mięty.

Klasyczny przepis

Do jej przygotowania potrzebujesz 400 ml wody, 3 małe gałązki mięty i 2 łyżeczki. Zielona herbata. Składniki wlewa się do czajnika, dodaje wrzącą wodę i nalega na 2-3 minuty. Herbatę można zastąpić dowolną inną, np. czarną lub czerwoną, ale chińska zielona herbata, która ma neutralny smak, nadal uważana jest za najbardziej ekologiczną.

Z cytryną

Herbata ma doskonałe działanie tonizujące, orzeźwiające i poprawiające nastrój. Aby go przygotować, musisz zmielić świeżą miętę (jedna trzecia łyżeczki). Miętę zalać wrzątkiem, nalegać, a następnie przecedzić. Herbatę wlać do termosu, dodać sok z cytryny i pić małymi porcjami. To niezbędny przepis na przeziębienia.

z imbirem

Imbir nie ustępuje mięty pod względem liczby użytecznych pierwiastków śladowych w swoim składzie. Razem z miętą są w stanie złagodzić stan w wielu chorobach. Aby przygotować zdrowy napój, potrzebujesz 3 g mięty i taką samą ilość startego imbiru. Mieszankę zalewamy wrzącą wodą przez kilka minut. Aby zapobiegać i leczyć przeziębienia, możesz dodać miód, a miłośnicy cierpkiej herbaty mogą dodać do smaku liście herbaty.

Z miodem

Mięta i miód dobrze pasują zarówno na zimno, jak i na ciepło. Latem parzona i schłodzona mięta z dodatkiem miodu potrafi doskonale orzeźwić, a zimą chronić układ odpornościowy przed atakami przeziębień i wirusów. Nie mniej smaczne jest picie herbaty miętowej z miodem w kęsie.

Cynamon

Cudowny napój o orientalnych nutach pozostawi niewielu obojętnych. Do jego przygotowania zaleca się zalanie świeżej mięty wrzącą wodą i dodanie kilku laski cynamonu. Możesz dodać skórkę z pomarańczy, gałązki goździków lub imbir jako świetny środek rozgrzewający. Miłośnikom cierpkich herbat zaleca się stosowanie liści herbaty czarnej lub zielonej.

Z mlekiem

Herbata ta ma wyrafinowany smak i wyśmienity aromat. Aby go przygotować, musisz zagotować wodę z czarną herbatą i 1 łyżeczką. posiekaną miętę, następnie dodaj do smaku 400 ml mleka, cukier i sok z cytryny. Taka herbata jest ceniona przez wielu smakoszy, a dla niektórych może nawet zastąpić śniadanie.

Z malinami

Taka herbata ma wysoką zawartość kwasów organicznych, przeciwutleniaczy i witamin. Herbatka z mięty pieprzowej i maliny to doskonały prezent przeciwzapalny, który podarowała nam natura. Aby zrobić herbatę, musisz zmielić liście malin i mięty, wlać 1 łyżeczkę do termosu. Wlej mieszaninę 250 ml przegotowanej wody, schłodzonej do 80 stopni. Po 10-15 minutach herbata zaparzy się i będzie gotowa do picia.

z melisą

Melissa należy do tego samego gatunku co mięta pieprzowa, ale łatwo je odróżnić po zapachu. Mięta ma wyraźny zapach mentolu, podczas gdy melisa pachnie spokojniej i słodko, z nutami cytrusowymi. Jeśli parzysz herbatę z suszonych liści mięty i melisy, możesz uzyskać doskonały środek o wysokiej zawartości przeciwutleniaczy i niezwykłym smaku.

z tymiankiem

Herbata z tymiankiem i miętą łączy w sobie wszystkie najbardziej przydatne właściwości tych dwóch roślin. Zawarty w tej herbacie tymol ma wyjątkowe właściwości przeciwgrzybicze i antyseptyczne, dzięki czemu jest niezastąpionym pomocnikiem w pozbyciu się wielu problemów zdrowotnych. Aby przygotować uzdrawiającą herbatę, potrzebujesz 1 łyżeczki. mieszankę suszonej mięty i tymianku zalać 200 ml wody, odstawić na 10 minut i przecedzić.

z oregano

Te 2 rośliny doskonale łączą się ze sobą smakowo i mogą pomóc w wielu dolegliwościach, takich jak zaburzenia snu, bóle głowy i zwiększone zmęczenie. Oregano z miętą miesza się w równych ilościach i parzy z 0,5 łyżki. 250 ml wrzącej wody. Zaparzaj herbatę przez 5 minut.

Z rumiankiem

Ta herbata jest doskonałym środkiem przeciwskurczowym i pierwszym pomocnikiem w leczeniu przeziębień. Połączenie mięty i rumianku poprawia sen, pomaga radzić sobie ze stresem i uspokaja. Do jego przygotowania 1 łyżeczka. mięta i 1 łyżeczka. rumianek wlewa się szklanką wrzącej wody i pozostawia do zaparzenia na 15 minut. Dla większej korzyści możesz dodać miód.

Marokańska herbata miętowa

Niesamowita receptura rodem z Maroka zaskoczy każdego konesera herbat niezwykłymi nutami smakowymi. Do klasycznego przepisu używa się tylko chińskiej zielonej herbaty i mięty. 2 łyżeczki herbatę wlewa się do czajnika i zalewa 500 ml wrzącej wody. Herbatę należy zaparzać przez 15 minut, następnie wlewa się do małego rondla, dodaje cukier i doprowadza do wrzenia na średnim ogniu. Tuż przed zagotowaniem dodać listki mięty. Sekret herbaty tkwi w pianie, w tym celu należy ją wlać do filiżanek z wysokości co najmniej pół metra. Aby uzyskać efektowną porcję, zaleca się podawanie napoju w przezroczystej miseczce, dzięki czemu widać pianę i liście mięty.

Ciekawe fakty dotyczące mięty

1. Nazwa rośliny pochodzi ze starożytnej Grecji, gdzie według legendy od nowego kochanka oddzieliła go zazdrosna żona Hadesa, boga królestwa zmarłych. Piękna dziewczyna została nazwana Minta, Persephora, żona Hadesa, zamieniła ją w nijaką roślinę. Hades, dręczony rozłąką z ukochaną, nie mógł przywrócić swojego ludzkiego wyglądu, ale nadał niesamowity aromat nieatrakcyjnemu krzewowi. Piękna Afrodyta uznała tę historię za niezwykle romantyczną, a mięta stała się jej ulubioną rośliną, zaczęła być używana jako afrodyzjak.
2. W starożytnym Cesarstwie Rzymskim kobiety używały mięty jako perfum i wkładały gałązki do poduszek, wierząc, że jej aromat może poprawić sen i odpędzić złe sny.
3. Starożytni Rzymianie wycierali stoły naparem miętowym i spryskiwali miętową wodą w pomieszczeniach, aby uzyskać subtelny zapach w domu.
4. W starożytnym Egipcie do przyrządzania słodyczy używano mięty, a faraonów wysyłano w ostatnią podróż z bukietami tej rośliny w grobie.
5. Niezwykłe właściwości mięty znalazły zastosowanie nie tylko w medycynie i kuchni. Olejek eteryczny z niej jest uważany za jeden z najpopularniejszych na świecie. Nuty miętowe mogą odstraszać komary, a niektórzy twierdzą, że nawet myszy boją się tego zapachu.
6. Mówi się, że mięta widziana we śnie obiecuje wesołe życie. Kolejny przesąd zaleca włożenie do portfela listka mięty, aby pieniądze w nim pozostały.
7. Ta sama rodzina z miętą obejmuje kilka innych popularnych aromatycznych roślin: oregano, bazylia, waleriana, rozmaryn.
8. Kochanki zalecają miętę jako doskonały konserwant do mleka, dzięki któremu nie będzie kwaśnieć przez długi czas. Trzeba jednak być przygotowanym na to, że mleko nabierze miętowego smaku.
9. Mięta pieprzowa, najpopularniejsza tego rodzaju, została uzyskana przez skrzyżowanie dwóch gatunków: mięty wodnej i mięty zielonej.
10. W Japonii są 2 wyspy, na których rośnie specjalna mięta. Można go znaleźć tylko na niestabilnych bagnach, jest aktywnie wykorzystywany w gotowaniu i kosmetologii i jest dość drogi.
11. Przed wynalezieniem wszelkiego rodzaju past do zębów Hipokrates zalecał płukanie gardła naparem miętowym w celu wybielenia zębów i zabicia zarazków.
12. Mięta jest dość silnym alergenem, dlatego należy ją trzymać z dala od alergików.
13. Mięta jest aktywnie wykorzystywana w kuchni, polecana jest jako sos do mięsa, niektórzy wolą dodawać ją do kawy.
14. Kocimiętka to trzy zupełnie różne rośliny, które koty naprawdę lubią.
15. W sumie na świecie znanych jest około 300 gatunków mięty, która rośnie i jest uprawiana prawie we wszystkich krajach.
16. W czasach starożytnych miętę używano nawet do zaparzania wina, na jej bazie Włosi i mieszkańcy Ameryki Południowej robili orzeźwiające napoje.
17. Asyryjczycy jako pierwsi używali mięty jako leku.
18. Ludzie na całym świecie używają mięty jako sprawdzonego środka na bóle głowy, nudności i dolegliwości jelitowe. Nie zaleca się całkowitego zastępowania leków, a jedynie wspomaganie leczenia wielu schorzeń.