Facebook Twitter Instagram
    Zdrowe odżywianie: przydatne wskazówki na portalu FoodandHealthZdrowe odżywianie: przydatne wskazówki na portalu FoodandHealth
    Facebook Twitter Instagram
    • Produkty
      • Napoje
      • Napoje alkoholowe
      • Grzyby
      • Herbata
      • Jagody
      • Jajka
      • Kashi
      • Mąka
      • Nasiona
      • Produkty mleczne
      • Oleje
      • Orzechy
      • Owoce
      • Płatki
      • Produkty mięsne
      • Produkty pszczele
      • Przyprawy
      • Rośliny strączkowe
      • Ryby i owoce morza
      • Słodycze
      • Soki
      • Suszone owoce
      • Warzywa
      • Zioła i rośliny
      • Egzotyczne owoce i warzywa
      • Różne
    • Odżywianie i diety
      • Wpływ jedzenia na organizm człowieka
      • Odżywianie i diety na choroby
      • Odżywianie w czasie ciąży
      • Odżywianie podczas karmienia piersią
    • Przepisy
      • Przepisy na dżem
      • Jedzenie w puszce
      • Przepisy na napoje
      • Przepisy na owsiankę
      • Przepisy na produkty mięsne
      • Przepisy na produkty rybne
      • Przepisy na przystawki
      • Przepisy na słodycze i wypieki
      • Co wymienić
    • Rośliny lecznicze
    • Przydatne artykuły
    • Przechowywanie żywności
    • Lifehacki
    Zdrowe odżywianie: przydatne wskazówki na portalu FoodandHealthZdrowe odżywianie: przydatne wskazówki na portalu FoodandHealth
    Strona główna » Lifehacki »
    Lifehacki

    Jak naprawić przesolony makaron i zachować dodatek?

    Wiktor KowalskiBy Wiktor KowalskiBrak komentarzy4 Mins Read
    Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Reddit WhatsApp Email
    Jak naprawić przesolony makaron i zachować dodatek?
    Share
    Facebook Twitter LinkedIn Pinterest WhatsApp Email

    Makaron pomaga, gdy trzeba szybko i satysfakcjonująco nakarmić rodzinę. Spożywa się je z masłem lub sosem jako samodzielne danie, podaje jako dodatek do klopsików, kiełbasek lub doprawia mięsem mielonym z duszonymi warzywami.

    Jeśli makaron okazał się przesolony, nie powinieneś się martwić, a tym bardziej pozbądź się zepsutego jedzenia. Istnieje kilka prostych sposobów na naprawienie błędu.

    Spis treści

    • Jak naprawić solony makaron
    • Jak gotować makaron
      • W rondlu na kuchence
      • W kuchence mikrofalowej
      • W wolnej kuchence
    • Kiedy posolić makaron podczas gotowania?
      • Ile soli dodać

    Jak naprawić solony makaron

    Zalecenia dotyczące korekty przesalania makaronu:

    Jak naprawić solony makaron

    1. Zagotuj wodę w czajniku, spuść osoloną wodę z rondla, wlej świeżo przegotowaną wodę. Dodaj 1 łyżeczkę. cukier granulowany, gotować do miękkości. Metodę tę stosuje się, gdy podczas gotowania zostanie stwierdzony nadmiar przypraw.
    2. Przygotuj podobną porcję makaronu, wymieszaj z nadmiarem soli, podgrzej na patelni.
    3. Wrzuć ugotowany produkt do durszlaka, spłucz. Przełóż do rondla, zalej zimną przegotowaną wodą, odcedź po kwadransie.
    4. Do dania dodać niesolone smażone mięso mielone z cebulą, marchewką. Połącz z owocami morza, paluszkami krabowymi.
    5. Cebulę podsmażyć na patelni, dodać do niej makaron, rozbić 2-3 jajka, wymieszać. Gotuj przez 3 minuty na małym ogniu.
    6. Przygotuj sos, który nie tylko wyciągnie i zamaskuje sól, ale także sprawi, że danie będzie smaczniejsze. Klasyczne sosy do makaronów – beszamel mleczny, mięsna bolognese, pesto z bazylią, grzybowy, pomidorowy, śmietanowo-pomidorowy, śmietankowy.
    7. Zrób zapiekankę. Do 500 g solonego makaronu potrzebujesz 300 ml mleka, 3 jajka, 50 g masła, 0,5 łyżki. Sahara. Włącz piekarnik, ustaw temperaturę na 200°C. Zepsuty produkt z kawałkami masła wkładamy do foremki. Wlać słodką mieszankę mleka jajecznego, piec 20 minut.
    8. Zagotuj mleko z cukrem, dodaj do przygotowanego dania. Zdobądź zupę mleczną.

    Ważny! Jeśli makaron z mięsem mielonym, mięsem lub gulaszem jest solony, najpewniejszym sposobem naprawienia dania jest przygotowanie podobnej porcji przaśnego i wymieszanie jej z solą.

    Jak gotować makaron

    Aby makaron się nie sklejał, nie okazał się niedogotowany, mdły lub przesolony, postępuj zgodnie z zaleceniami szefów kuchni. Danie gotuje się w rondlu na płycie grzejnej, w kuchence mikrofalowej lub powolnej kuchence:

    Jak gotować makaron

    W rondlu na kuchence

    Do pojemnika wlewa się wodę w objętości 10 razy większej od masy suchego makaronu. Po pojawieniu się bąbelków na powierzchni dodaj sól (10 g na 1 litr), ułóż produkt z wysuszonego ciasta, wymieszaj.

    Z czasem danie gotuje się tyle, ile wskazano na opakowaniu lub 2 minuty krócej, jeśli planują polać ostry sos. Średni czas gotowania to 8-10 minut.

    Podczas gotowania nie zapomnij o okresowym mieszaniu zawartości patelni. Po upływie czasu gotowy produkt wysyłany jest do durszlaka. Po spuszczeniu wody naczynie wracamy na patelnię, doprawiamy warzywami, masłem, zamykamy pokrywką, wstrząsamy.

    W kuchence mikrofalowej

    Makaron wlewa się do szklanej żaroodpornej patelni, zalewa wrzącą wodą palcem nad produktem. Dodaj sól, trochę oleju roślinnego, wymieszaj, wstaw do kuchenki mikrofalowej. Pokrywka w ogóle nie jest używana lub jest luźno zamknięta.

    W kuchence mikrofalowej timer jest ustawiony na 4 minuty przy średniej mocy 800–850 watów. Po sygnale o zakończeniu gotowania pojemnik jest wyjmowany, zawartość jest mieszana i ponownie wysyłana do piekarnika na 4 minuty.

    W wolnej kuchence

    Ściany miski są obficie nasmarowane masłem, główny składnik jest układany, solona woda jest wlewana w ilości 250 ml na 200 g produktu, a pokrywa multicookera jest zamknięta.

    Jeśli dostępny jest specjalny program, kliknij odpowiedni przycisk. W przypadku jego braku urządzenie kuchenne jest włączone w trybie gotowania na parze. Czas jest ustawiony o dwie minuty dłużej niż wskazany na opakowaniu. Masło można zastąpić olejem roślinnym.

    Kiedy posolić makaron podczas gotowania?

    Aby makaron miał czas na wchłonięcie chlorku sodu, naczynie doprawia się białymi kryształkami w czasie zagotowania wody przed ułożeniem produktu.

    Kiedy posolić makaron podczas gotowania?

    We Włoszech, gdzie popularny jest makaron z sosami, nie jest solony. Przed podaniem gotuj przez kilka minut w sosie z przyprawami i przyprawami.

    Ile soli dodać

    Włosi są pewni, że ilość soli do makaronu mierzy się w zależności od ilości wody. Przecież 200 g makaronu ugotowanego w dużym rondlu i małego, dodając taką samą ilość przypraw, będzie miało różne zasolenie.

    Zgodnie z klasyczną recepturą 1 łyżeczkę dodaje się do 1 litra wody. ze zjeżdżalnią z soli kuchennej, kamiennej lub morskiej.

    Aby nie przesadzić z makaronem, utrzymuje się stosunek produktu, wody i chlorku sodu – odpowiednio 100 g, 1 li 10 g. Profesjonaliści zalecają spróbowanie wody natychmiast po dodaniu białych kryształków. W takim przypadku błąd jest łatwiejszy do naprawienia.

    Ważne: Wszystkie informacje na tej stronie są podane wyłącznie w celach informacyjnych. Przed zastosowaniem któregokolwiek z zaleceń skonsultuj się ze specjalistą. Ani redaktorzy, ani autorzy nie ponoszą odpowiedzialności za ewentualne szkody spowodowane przez materiały.

    Podobał Ci się artykuł?
    Podziel się z przyjaciółmi!

    Czy ten artykuł?
    Czy to Ci się przyda?

    Previous ArticleCo można ugotować ze starego twarogu: 13 przepisów
    Next Article Solone smażone lub gotowane pierogi: co robić i jak naprawić danie?

    POWIĄZANE POSTY

    Jak sprawdzić naturalność miodu

    24.03.2022

    Jak sprawdzić świeżość jaj: 5 sposobów

    24.03.2022

    Jak szybko obrać czosnek: 6 sposobów

    24.03.2022

    Jak ugasić sodę: przydatne wskazówki

    24.03.2022

    Jak zrobić mięso mielone bez maszynki do mięsa: 2 sposoby

    24.03.2022

    Jak określić dojrzałość awokado

    24.03.2022
    Add A Comment

    Leave A Reply Cancel Reply

    Ostatnie posty

    Jakie owoce można jeść w nocy

    Gorgonzola: co to jest, jak smakuje, jak się przydaje, jak gotować

    Dżem jabłkowy: 20 przepisów kulinarnych

    Dżem pomarańczowy: 13 przepisów

    Dżem z kumkwatu: 7 przepisów kulinarnych

    • Źródła informacji
    • Warunki korzystania
    • Polityka prywatności
    © 2022 FoodAndHealth.pl. Wszelkie prawa zastrzeżone.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

    Używamy cookies i podobnych technologii m.in. w celach: świadczenia usług, reklamy, statystyk. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Pamiętaj, że zawsze możesz zmienić te ustawienia. Szczegóły znajdziesz w Polityce Prywatności.
    Zgadzam się

    Manage consent

    Privacy Overview

    This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
    Necessary
    Always Enabled
    Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
    CookieDurationDescription
    cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
    cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
    cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
    cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
    cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
    viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
    Functional
    Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
    Performance
    Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
    Analytics
    Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
    Advertisement
    Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
    Others
    Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
    SAVE & ACCEPT