Kumkwat: kalorie, użyteczne właściwości i przeciwwskazania

Niedawno na półkach wielu supermarketów i zwykłych sklepów pojawił się niezwykły owoc, który przypomina pomarańczę, tylko jego rozmiar nie przekracza 5–6 cm, a nazwa tej ciekawostki to kumkwat.

Co to jest kumkwat i gdzie rośnie

Owoc należy do owoców cytrusowych, rośnie na niewielkim drzewku dorastającym do 4,5 m, jednak najczęściej nie przekracza 2,5 m. Cytrus pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej, a dokładniej z Chin, ale uprawiany jest w Grecji, na południu Stany Zjednoczone i Japonia.

Owoce kumkwatu są jasnożółte, liście są elipsoidalne, ciemnozielone. Ponieważ roślina po zimowaniu jest długo uśpiona, kwitnie tylko w środku lata przez kilka dni. Często rozkwita na nowo.

Owoc bardzo podobny do małej pomarańczy, bardzo soczysty, słodki w smaku, z lekką kwaskowatością, jak mandarynka. Owoce dojrzewają pod koniec roku.

Rodzaje

Kumkwat to najmniejszy owoc cytrusowy, w różnych krajach jest inaczej nazywany. Jednak najczęściej – “złote jabłko” (takie imię nadali mu Chińczycy), oficjalna nazwa to fortunella.

Roślina ma kilka popularnych gatunków, które zostaną omówione dalej:

1. Nagamiego. Zwana także Fortunella Margherita. Jest to chyba najpopularniejszy typ, który można znaleźć na sprzedaż w prawie każdym większym mieście. Roślina wygląda jak duży krzew lub małe drzewo. Kwitnie białymi kwiatami, owocuje przez cały rok. Dobrze znosi mróz, rośnie dość wolno, preferuje gleby kwaśne. Może być uprawiana nawet w mieszkaniu. Zimą podlewanie jest umiarkowane, latem obfite.
2. Nordmanna. Ten rodzaj kumkwatu jest bardzo podobny do Nagami, jest również nazywany Nordmann Seedless. Z nazwy możemy wywnioskować, że jej cechą wyróżniającą jest brak kości. Roślina bardzo rzadka, uprawiana tylko w Kalifornii, USA. Podobny w smaku do Nagami, ale nieco inny w kształcie. Roślina kwitnie również latem, owoce zbiera się pod koniec zimy. Może być również stosowany do dekoracji wnętrz i dziedzińców.
3. Kumkwat malajski. Swoją nazwę zawdzięcza temu, że rośnie głównie na terenie Półwyspu Malajskiego. Roślina jest zwykle używana do celów dekoracyjnych, na przykład stanowi doskonały żywopłot. Owoce są największe ze wszystkich rodzajów, ale mają dużo małych nasion. Nie toleruje niskich temperatur.
4. Maeve. Owoce tego gatunku są bardzo smaczne, polecane do spożycia świeżego. Uważa się, że jest to naturalna hybryda Nagami i Marumi. Owoce przypominają nieco dużą cytrynę. Kwitnie również latem, owocuje późną zimą. W owocach jest bardzo mało nasion, w niektórych prawie wcale. Choć nie jest tak mrozoodporny, to nadal znosi niskie temperatury.
5. Kumkwat w Hongkongu. Ta bardzo mała i ciernista roślina rośnie tylko na wyspie Hongkong i na niewielkim sąsiednim obszarze. Owoce są jasnopomarańczowe, bardzo małe, rzadko przekraczające 2 cm, nie są spożywane. Roślinę stosuje się jedynie jako przyprawę, ponieważ owoce nie są soczyste i mają duże ziarna.
6. Fukushi. Jest również nazywany Obawata lub Changshu. To właśnie ten rodzaj kumkwatu najlepiej nadaje się do uprawy w domu, ma bujną koronę. Owoce są pomarańczowe i wyglądają jak gruszka, smaczne i soczyste.
7. Marumi. Ten kumkwat bardzo przypomina Nagami, ale z kolcami. Owoce nadają się do spożycia, są nieco mniejsze od Nagami, mają jasny, złocistożółty kolor.
8. Różnobarwny kumkwat. Roślina oficjalnie pojawiła się w latach 90. ubiegłego wieku i jest odmianą sztucznie hodowaną. Najbliższy krewny Nagami, od którego różni się jasnymi liśćmi. Owoce są soczyste i kwaśne.

Skład i kalorie

Owoce kumkwatu są klasyfikowane jako dietetyczne, ponieważ zawartość kalorii w owocach wynosi tylko 70 kcal na 100 g.

Wartość energetyczna na 100 g:

• Białka – nie więcej niż 2 g.
• Tłuszcze praktycznie nie istnieją.
• Węglowodany – ok. 10 g.

Kumkwaty zawierają również nierozpuszczalny błonnik pokarmowy. Jeśli chodzi o skład chemiczny, zawiera tylko ogromną ilość przydatnych substancji: witaminy B, C, A i E, luteinę, alfa-karoten, kwas nikotynowy, a także mikro i makroelementy: żelazo, magnez, fosfor, potas, cynk i inni

Przydatne właściwości kumkwatu

Dla kobiet

Nie ma kobiety, która nie chce wyglądać pięknie. Ze względu na obecność dużej ilości witaminy E owoc ma szczególny wpływ na kobiety. Ta witamina nazywana jest witaminą kobiecą lub witaminą urody, jest nawet uwalniana jako osobny lek.

Witamina E chroni komórki organizmu przed szkodliwym działaniem i odbudowuje je, czyniąc skórę piękną i elastyczną. Stymuluje tworzenie białka i nowych komórek. Dzięki wystarczającej ilości włosy stają się miękkie i puszyste. Dzięki PMS znacznie zmniejsza dyskomfort i ból.

Ważną rolę odgrywa również witamina A. Chroni organizm przed wirusami i starzeniem się komórek. Można to również przypisać grupie witamin młodości. Jest naturalnym przeciwutleniaczem, poprawia wzrok i słuch, podobnie jak witamina E wspomaga szybką odnowę nabłonka, dzięki czemu skóra jest zdrowa i piękna. Ponadto jest doskonałym narzędziem w profilaktyce raka. Witamina A przyczynia się do produkcji keratyny – materiału stanowiącego podstawę włosów, więc odpowiednia jej ilość bezpośrednio wpływa na ich wzrost i wytrzymałość.

Dla mężczyzn

Nie jest tajemnicą, że silna połowa ludzkości jest narażona na różne choroby układu sercowo-naczyniowego w dość młodym wieku. Przyczynia się do tego wiele czynników: niedożywienie, brak aktywności fizycznej, ekologia, dziedziczność itp. Kumkwat jest jednym z niewielu owoców, które można stosować jako lekarstwo. Zapobiega rozwojowi większości chorób związanych z układem sercowo-naczyniowym.

Śmieciowe jedzenie zawiera dużą ilość cholesterolu, który może wywołać wiele chorób serca i naczyń krwionośnych. Tworzy również płytki na ściankach naczyń krwionośnych i koaguluje krew, co może być główną przyczyną udaru. Fitosterole w składzie kumkwatu mają podobną budowę, ale znacznie ograniczają jego wchłanianie i usuwają z organizmu.

Nie zapomnij o żelazie, które również obfituje w płód. Ten pierwiastek jest niezwykle ważny dla organizmu dorosłego mężczyzny. Żelazo jest bezpośrednio zaangażowane w tworzenie hemoglobiny i hematopoezy, dostarcza tlen do każdej komórki.

Podczas ciąży

Ten niewielki owoc cytrusowy będzie doskonałym źródłem witamin i cennych pierwiastków dla przyszłej mamy. Należy zauważyć, że jest to produkt silnie alergizujący, dlatego w drugiej połowie ciąży należy ograniczyć jego spożycie.

Korzyści z kumkwatu dla kobiet w ciąży:

• uspokaja układ nerwowy i poprawia sen;
• usuwa odpady i toksyny z organizmu;
• pozytywnie wpływa na pracę przewodu pokarmowego;
• normalizuje metabolizm i obniża poziom cukru we krwi;
• usuwa niepokój;
• dzięki obecności błonnika eliminuje zaparcia;
• zwiększa funkcje ochronne organizmu.

Bezpośrednio przed samym porodem lepiej w ogóle odmówić używania kumkwatu, aby dziecko nie rozwinęło alergii.

Podczas karmienia piersią

W okresie karmienia matka musi przestrzegać ścisłej diety, aby dziecko rosło zdrowe i silne. Chociaż kumkwat zawiera wiele przydatnych pierwiastków, a witamina A poprawia laktację, nadal należy go wykluczyć z diety. Jak wspomniano wcześniej, owoce mogą powodować alergie u dziecka.

Dla dzieci

Jeśli chodzi o dzieci, ten egzotyczny owoc można podawać już od 3 roku życia. Ale musisz stopniowo wprowadzać go do diety dziecka, stopniowo zwiększając ilość.

Co to jest przydatny kumkwat dla dzieci:

1. Owoce zawierają dużo witaminy C, która jest tak ważna dla rozwijającego się organizmu, ponieważ pomaga zwiększyć odporność i bierze udział w przemianie materii.
2. Kumkwat zawiera wapń i fosfor – materiały budulcowe układu kostnego.
3. Błonnik i inne substancje regulują ilość cukru we krwi dziecka, zapobiegając ryzyku rozwoju cukrzycy.
4. Żelazo jest ważnym pierwiastkiem biorącym udział w hematopoezie.
5. Magnez zapewnia ochronę układu sercowo-naczyniowego.
6. Owoce pomagają radzić sobie ze stresem, poprawiają sen i uspokajają układ nerwowy.

Dzieci muszą zacząć podawać kumkwaty z połową owocu, a z czasem doprowadzić tę ilość do kilku kawałków. Czasami jednak trzeba zrobić sobie przerwę. Po pierwszej dawce należy uważnie monitorować stan ciała dziecka. Jeśli pojawi się zaczerwienienie lub swędzenie, należy go odrzucić.

Kiedy chudniesz

Ze względu na swoje dobroczynne właściwości owoc ten jest często uwzględniany w dietach. Kumkwat pozytywnie wpływa na metabolizm, przyspieszając go, usuwa nadmiar płynów. Nierozpuszczalny błonnik pokarmowy szybko nasyca żołądek, tym samym zaspokajając głód. Dodatkowo usuwają toksyny i resztki jedzenia, które są przyczyną nadwagi.

Warto również wspomnieć, że produkt jest bardzo niskokaloryczny, więc nie można przytyć podczas jego stosowania. Eksperymenty wykazały, że przy regularnym stosowaniu kumkwatu miesięcznie można schudnąć od 2 do 8 kg bez stosowania specjalnej diety.

Podczas kompilowania menu dietetycznego nie powinieneś dawać pierwszeństwa jednemu kumkwatowi. Wraz z nim można jeść wiele innych potraw, należy jednak unikać potraw zawierających dużą ilość tłuszczu, a także zrezygnować ze słodyczy i ograniczyć spożycie produktów mącznych.

Jeśli chodzi o produkty mleczne, powinny zawierać niewielki procent tłuszczu. Zaletą kumkwatu jest również to, że zawiera wiele przydatnych pierwiastków i witamin, które są tak niezbędne przy ograniczaniu odżywiania.

Korzyści i szkody suszonego kumkwatu

Od czasów starożytnych ludzie od dawna starali się konserwować niektóre produkty spożywcze – dlatego niektóre owoce zaczęły wysychać. Suszony kumkwat pojawił się niedawno na rynku, jest niewielkich rozmiarów, mniej więcej wielkości orzecha włoskiego, może być czerwony, żółty lub zielony. Nawiasem mówiąc, tradycja suszenia owoców cytrusowych podobno pojawiła się w Chinach, na terenie współczesnego Kantonu.

Suszony kumkwat to niedoceniany owoc, który jest stosowany jako adiuwant w leczeniu wielu chorób. Jego regularne stosowanie w żywności to profilaktyka chorób przewodu pokarmowego. Suszony kumkwat zachowuje prawie wszystkie przydatne substancje i witaminy, dzięki czemu może z łatwością zastąpić drogie kompleksy witaminowe. Doskonale wyrównuje brak minerałów i witamin, usuwa sole metali ciężkich, poprawia odporność, normalizuje stolec i przemianę materii.

Nawet w starożytnych Chinach suszony kumkwat był z powodzeniem stosowany w leczeniu przeziębienia, kataru i kaszlu. Zawiera wiele olejków eterycznych i substancji o działaniu przeciwgrzybiczym i przeciwbakteryjnym. Jest to suszony kumkwat, który jest doskonałym narzędziem do oczyszczania przewodu pokarmowego, obniżania poziomu cholesterolu oraz usuwania toksyn i toksyn. Aby odczuć poprawę wystarczy rano zjeść 5-7 owoców.

Nieco błędem jest mówienie o niebezpieczeństwach suszonego kumkwatu, ponieważ owoc nie może powodować bezpośrednich uszkodzeń. Jednak, podobnie jak wszystkie produkty spożywcze, należy go spożywać z umiarem. Warto również zwrócić uwagę na indywidualną nietolerancję.

Kumkwat to produkt dietetyczny, ale nie zapominaj, że zawiera dużo węglowodanów, które mogą dodawać dodatkowe kilogramy osobom otyłym lub z tendencją do nadwagi. Owoce cytrusowe mogą zaszkodzić tym, którzy mają problemy z nerkami, ponieważ usuwając z organizmu trucizny i toksyny, przepychają je przez naturalne filtry i powodują komplikacje.

Jaki jest przydatny suszony kumkwat

Jednym ze sposobów zbioru owoców jest suszenie, w którym poddaje się je obróbce cieplnej. Jeśli weźmiemy pod uwagę, że owoc składa się w 80% z wody, to po wysuszeniu kilkakrotnie zmniejsza swój rozmiar i staje się bardzo mały.

Suszony kumkwat zawiera taką samą ilość witamin i minerałów jak świeży kumkwat, więc może zastąpić każdy kompleks witamin. Przydatne właściwości suszonego kumkwatu;

• jest doskonałym środkiem przeciwgrzybiczym i przeciwzapalnym;
• poprawia motorykę jelit i pracę żołądka;
• poprawia odporność;
• usuwa toksyny i toksyny;
• zmniejsza wchłanianie cholesterolu przez organizm;
• przeciwdziała starzeniu się komórek;
• poprawia widzenie i pomaga w leczeniu siatkówki;
• pomaga w odchudzaniu;
• uspokaja układ nerwowy, poprawia jakość snu i poprawia nastrój;
• skutecznie walczy z kacem.

Zastosowanie kumkwatu w medycynie

Dziś kumkwat znajduje się na liście owoców i roślin o znaczących właściwościach leczniczych. Na terenach dawnej WNP ten cytrus jest stosunkowo mało znany, ale w Azji jest szeroko rozpowszechniony i stosowany w medycynie ludowej do leczenia wielu chorób.

1. Kumkwat zawiera o wiele więcej witamin i składników odżywczych niż jakikolwiek owoc cytrusowy na naszej planecie. Jest szczególnie ceniony za wysoką zawartość witaminy C, która zapewnia organizmowi odporność na większość wirusów i poprawia odporność.
2. Ponadto kumkwat nie gromadzi azotanów, co jest szczególnie ważne, gdy jest stosowany jako lek towarzyszący. Regularne spożywanie tego owocu, zarówno świeżego, jak i suszonego lub suszonego w trakcie epidemii chorób wirusowych, pomoże uchronić się przed nimi.
3. We wschodniej medycynie tradycyjnej kumkwat stosuje się w leczeniu wrzodów i chorób dwunastnicy. Jest przepisywany jako środek wspomagający przy zaburzeniach przewodu pokarmowego, w szczególności przy zaparciach.
4. Regularne spożywanie owoców cytrusowych to gwarancja silnego układu nerwowego, dobrego snu i dobrego samopoczucia. Ze względu na to, że doskonale usuwa toksyny z organizmu, wskazane jest stosowanie go na kaca. Po zjedzeniu tylko 200-300 g tego owocu ustąpią nudności i ból głowy, zacznie pracować żołądek, poprawi się stan ogólny.
5. Dietetycy zalecają stosowanie kumkwatu osobom otyłym, ponieważ zwiększa on metabolizm i aktywuje przemianę materii, co jest ważne w leczeniu choroby.

Kumkwat w kosmetologii

Spożywanie owoców jest dobre dla ogólnej kondycji organizmu, natomiast w kosmetologii stosuje się olej z nasion kumkwatu. W połączeniu z innymi olejkami świetnie radzi sobie z rozstępami i jest stosowany w leczeniu blizn. Już 3 krople dodane do kremu do ciała pomogą wygładzić skórę, sprawić, że będzie gładsza.

Olejek z nasion kumkwatu służy również do oczyszczania tłustej skóry i uelastyczniania jej. Regularne stosowanie sprawi, że będziesz wyglądać zawsze świeżo i zadbanie. W tym celu można dodać do kremu 2 krople olejku lub oleju bazowego (migdałowego, makadamia, kokosowego) i stosować na noc.

Olejek z nasion kumkwatu można dodawać do dowolnych kosmetyków. Jest delikatny i delikatny, zawiera dużo witaminy A, która wspomaga produkcję kolagenu, który chroni komórki skóry właściwej przed działaniem wolnych rodników.

Szkody i przeciwwskazania

Jak wspomniano wcześniej, niewłaściwe jest mówienie o niebezpieczeństwach związanych z kumkwatem, owoce nie mogą zaszkodzić ciału. Trzeba jednak zrozumieć, że owoc jest egzotyczny i trzeba na niego uważać, stopniowo wprowadzając go do diety. Kumkwat, podobnie jak wszystkie owoce cytrusowe, jest produktem silnie alergizującym, więc uczulenie na niego lub indywidualna nietolerancja są dość częstym zjawiskiem.

Może również powodować problemy, jeśli jesz za dużo. Faktem jest, że cytrusy mają niską zawartość kalorii, co oznacza, że bardzo łatwo jest zjeść zbyt wiele owoców. Może to prowadzić do biegunki, wzdęć i wzdęć.

Wysokie węglowodany mogą stanowić problem dla diabetyków, ale to nie znaczy, że nie mogą ich jeść. Należy również uważać na owoce w przypadku ostrego zapalenia żołądka i zaostrzenia wrzodów żołądka. Nie zaleca się jej stosowania w diecie osób ze schorzeniami nerek i układu moczowo-płciowego, gdyż stanowi dla nich dodatkowe obciążenie.

W okresie ciąży i laktacji przed użyciem należy skonsultować się ze specjalistą. Jeśli nie jest to możliwe, lepiej przestać z niego korzystać.

Jak wybrać i przechowywać kumkwat?

Jak wszystkie owoce cytrusowe, musisz kupić kumkwat i odpowiednio go przechowywać. Kupując produkt, należy zwrócić uwagę na:

1. Kolor kumkwatu powinien być bogaty, wyrazisty. Chociaż wielu radzi wybierać tylko owoce pomarańczowe, należy zwracać uwagę na ich odmianę, ponieważ istnieją zarówno jasnozielone, jak i żółte kumkwaty.
2. Skóra powinna być gładka i błyszcząca.
3. Kumkwat powinien być umiarkowanie twardy. Tak więc owoc zbyt miękki oznacza, że jest przejrzały, więc nie można go długo przechowywać, a zbyt twardy oznacza, że jest niedojrzały.
4. Skórka nie powinna być uszkodzona.

Jeśli chodzi o przechowywanie, to wbrew powszechnemu przekonaniu, jeśli stworzy się odpowiednie warunki, to nawet poza lodówką cytrusy mogą leżeć bardzo długo. Jednak w mieszkaniu nie powinien być przechowywany dłużej niż 4 dni. W lodówce płód może leżeć bez zmian nawet do 3 tygodni.

Sezon kumkwatów zaczyna się w listopadzie, a kończy wiosną, kiedy na sklepowych półkach jest największy wybór. Aby jeść przez cały rok, owoce można zamrozić, wysuszyć lub wysuszyć. Zamrażanie kumkwatu jest bardzo proste nawet w domu.

Ile kosztuje kumkwat

Średnia cena świeżego kumkwatu w supermarketach i na rynkach Rosji i WNP waha się od 625 do 1000 rubli za kilogram. Koszt suszonego lub suszonego od 300 rubli za kg.

Jak jeść kumkwat

Ile możesz zjeść dziennie

Jeśli chodzi o ilość, to jest to dość indywidualne pytanie. Zwykle zaleca się spożywanie nie więcej niż 300 g dziennie, niepożądane jest spożywanie większej ilości. Ponadto zdolność płodu do usuwania toksyn i produktów przemiany materii może powodować zwiększone obciążenie nerek i układu moczowo-płciowego, co negatywnie wpłynie na zdrowie. Należy również pamiętać, że jest to owoc „nierodzimy”, więc trzeba z nim uważać.

Czy można jeść ze skórką?

Kumkwat można jeść nie tylko ze skórką, ale także niezbędny. To jedyny cytrus, który ma tę cechę. Także to właśnie w skórce zawiera szereg substancji, które doskonale zwalczają infekcje grzybicze, a także są naturalnymi antyseptykami.

Co można ugotować z kumkwatu: przepisy kulinarne

Dżem

Robienie dżemu z kumkwatu jest bardzo łatwe. Nie wymaga specjalnych umiejętności ani wiedzy w zakresie gotowania.

Czego potrzebujesz:

• Kumkwat – 0,5 kg.
• Pomarańczowy – 1 szt.
• Cukier granulowany – 0,7 kg.

Jak gotować:

1. Owoce kumkwatu są dokładnie myte pod bieżącą wodą.
2. Połóż na ręczniku i pozostaw na pół godziny do całkowitego wyschnięcia.
3. Następnie każdy owoc nakłuwa się w kilku miejscach zwykłą wykałaczką lub szpikulcem.
4. Obierz pomarańczę i wyciśnij sok.
5. Sok miesza się ze 100 ml czystej wody i dodaje do granulowanego cukru.
6. Mieszaninę podgrzewa się do wrzenia i gotuje na małym ogniu, ciągle mieszając, aż do uzyskania syropu.
7. Powstały syrop wylewa się na owoce, przykrywa czystą szmatką i pozostawia na 4-6 godzin.
8. Następnie owoce wraz z syropem ponownie podpala się, doprowadza do wrzenia i gotuje przez 20 minut.
9. Procedurę powtarza się kilka razy.
10. Po ugotowaniu dżem jest natychmiast spożywany lub zamykany na zimę.

Kompot

Warto zaznaczyć, że sam kumkwat jest produktem dość uniwersalnym, można go wykorzystać do przygotowania wielu deserów oraz jako dodatek do potraw. Jeśli chodzi o kompot, to z tych cytrusów okazuje się dość kwaśny, więc lepiej dodać inne owoce.

Czego potrzebujesz:

• Same cytrusy – 50 g.
• Truskawki – 100 g.
• Czereśnia – 50 g.
• Woda – 2–2,5 litra.
• Cukier – 3-4 łyżki

Jak gotować:

1. Na początek przygotowuje się kumkwaty: myje się je w gorącej wodzie i kroi na pół.
2. Wiśnie są sortowane, wyrzucane zgniłe i usuwane ogonki. Zrób to samo z truskawkami. Jeśli jest duży, lepiej go wyciąć.
3. Zagotować wodę, dodać cukier, dokładnie wymieszać, zmniejszyć ogień.
4. Po 10-15 minutach dodaj wszystkie owoce i gotuj przez 1 godzinę, od czasu do czasu mieszając.
5. Gdy kompot ostygnie, przechowuje się go w lodówce lub podaje na stole.

Owoce kandyzowane

Czego potrzebujesz:

• Kumkwat – 10-15 szt.
• Cukier granulowany – 1 szklanka.
• Woda – 1/2 szklanki.

Jak gotować:

1. Owoce cytrusowe są dokładnie myte.
2. Następnie przecina się je na grubość około 0,5 cm, usuwa nasiona.
3. Syrop składa się z wody i cukru.
4. Wlej posiekane kumkwaty i odstaw na godzinę.
5. Następnie syrop jest odsączany, a wykroje układane na papierze pergaminowym.
6. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
7. Blachę wkładamy do piekarnika i pieczemy około godziny, następnie wyjmujemy, odwracamy plastry i ponownie wkładamy do piekarnika na 10-15 minut.
8. Po schłodzeniu kandyzowane owoce układa się w pojemnikach, dzięki czemu można je przechowywać przez kilka miesięcy.

Herbata z kumkwatem

Szczególnie pyszna jest zimna herbata.

Czego potrzebujesz:

• Czarna torebka herbaty.
• Kilka listków mięty.
• Kumkwat.
• Miód.

Jak gotować:

1. Torebka herbaty jest parzona w zwykły sposób.
2. Następnie dodaj kilka listków mięty lub melisy, odstaw na kilka minut.
3. Następnie kumkwat jest krojony i kilka plasterków wkłada się do herbaty.
4. Odstawiamy do ostygnięcia, dodajemy miód do smaku.

Ciekawe fakty dotyczące Kumkwatu

1. Kumkwat to najmniejszy owoc cytrusowy na świecie.
2. W Europie dowiedzieli się o nim dopiero w XVII wieku, od tego momentu zaczęto go uprawiać w Grecji.
3. Niektóre odmiany są używane jako przekąski do napojów alkoholowych (np. oliwki).
4. W Azji, a zwłaszcza w Chinach, owoce są uważane za lecznicze i są stosowane w leczeniu wrzodów i cukrzycy.
5. To jedyny owoc cytrusowy spożywany ze skórką.