Facebook Twitter Instagram
    Zdrowe odżywianie: przydatne wskazówki na portalu FoodandHealthZdrowe odżywianie: przydatne wskazówki na portalu FoodandHealth
    Facebook Twitter Instagram
    • Produkty
      • Napoje
      • Napoje alkoholowe
      • Grzyby
      • Herbata
      • Jagody
      • Jajka
      • Kashi
      • Mąka
      • Nasiona
      • Produkty mleczne
      • Oleje
      • Orzechy
      • Owoce
      • Płatki
      • Produkty mięsne
      • Produkty pszczele
      • Przyprawy
      • Rośliny strączkowe
      • Ryby i owoce morza
      • Słodycze
      • Soki
      • Suszone owoce
      • Warzywa
      • Zioła i rośliny
      • Egzotyczne owoce i warzywa
      • Różne
    • Odżywianie i diety
      • Wpływ jedzenia na organizm człowieka
      • Odżywianie i diety na choroby
      • Odżywianie w czasie ciąży
      • Odżywianie podczas karmienia piersią
    • Przepisy
      • Przepisy na dżem
      • Jedzenie w puszce
      • Przepisy na napoje
      • Przepisy na owsiankę
      • Przepisy na produkty mięsne
      • Przepisy na produkty rybne
      • Przepisy na przystawki
      • Przepisy na słodycze i wypieki
      • Co wymienić
    • Rośliny lecznicze
    • Przydatne artykuły
    • Przechowywanie żywności
    • Lifehacki
    Zdrowe odżywianie: przydatne wskazówki na portalu FoodandHealthZdrowe odżywianie: przydatne wskazówki na portalu FoodandHealth
    Strona główna » Egzotyczne owoce i warzywa »
    Egzotyczne owoce i warzywa

    Melotria: co to za warzywo i jak jest przydatne

    Viktoryia GalonskayaBy Viktoryia GalonskayaBrak komentarzy9 Mins Read
    Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Reddit WhatsApp Email
    Melotria: co to za warzywo i jak jest przydatne
    Share
    Facebook Twitter LinkedIn Pinterest WhatsApp Email

    Istnieje wiele niezwykłych i interesujących upraw, za którymi „gonią” ogrodnicy. Jedną z takich roślin jest melotria.

    Mieszanka arbuza i ogórka pojawiła się niedawno w Rosji i zyskała już dużą popularność w ogrodach. Zanim umieścisz jakąkolwiek kulturę na swojej stronie, zdecydowanie musisz zapoznać się z jej funkcjami i przywilejami. Nie jest trudno zrujnować roślinę i pozostać bez plonów. Dlatego lepiej jest wszystko wcześniej przestudiować. W tym artykule dowiesz się o niezwykłym warzywie melotrii, o tym, jak je wyhodować i co można z niego ugotować.

    Spis treści

    • Co to za warzywo
    • Jak to wygląda
    • Gdzie to rośnie
    • Co to jest przydatna melotria
    • Co może zaszkodzić?
    • Jak jeść melotrię
    • Co można przygotować z melotrii
    • Zastosowanie w medycynie tradycyjnej
    • Zastosowanie w kosmetologii
    • projektowanie krajobrazu
    • Jak uprawiać melotrię

    Co to za warzywo

    Melotria to egzotyczny krewny ogórka. Pochodzi z rodziny tykw. Zewnętrznie i do smaku owoc przypomina ogórek, tylko bardzo malutki. Jego rozmiar waha się od jednego do dwóch centymetrów, nie więcej. W przeciwnym razie melotria nazywana jest mysi melon lub mysi arbuz, a także meksykański ogórek i meksykański arbuz. Istnieje wiele nazw tego gatunku.

    Melotria

    Warzywo rośnie na trawiastej winorośli. Został sprowadzony do Rosji z tropikalnych lasów Afryki. Francuski botanik Charles Victor Nodin jako pierwszy opisał ten typ rośliny w 1866 roku. Pewne kontrowersje pojawiają się wśród współczesnych naukowców z powodu klasyfikacji melotrii, której dokonał Charles Victor, ponieważ niektóre blisko spokrewnione gatunki nie zostały jeszcze w pełni zidentyfikowane.

    Oprócz samych owoców roślina tworzy również rośliny okopowe. Ich waga nie przekracza 400 gramów, rozmiary i kształty przypominają malutkiego arbuza. Te owoce są używane w sałatkach. Smakują jak rzodkiewki. Produkt należy zużyć natychmiast, ponieważ jest przechowywany przez krótki czas.

    Zaczynają wydobywać rośliny okopowe z ziemi od pierwszego miesiąca jesieni, do tego czasu główne owoce już odejdą.

    Z jednej rośliny można zebrać do jednego kilograma roślin okopowych i do sześciu kilogramów owoców.

    Jak to wygląda

    Patrząc na melotrie, pojawia się pierwsza myśl, że roślina ta została skrzyżowana z ogórkiem i arbuzem. Ale kto mógł o tym wcześniej pomyśleć? Z ogórka afrykańska roślina zapożyczyła kształt i grubość liści, tylko bardziej ulepszoną wersję. Na przykład pod promieniami słonecznymi nie żółkną. Nawet w okresie jesiennym nie zmienia swojego zielonego koloru.

    Kultura kwitnie jasnożółtymi kwiatami. Wydzielają przyjemny i kuszący aromat. Pnącza rośliny są bardzo silne, przylegają do siebie czułkami i rosną w górę. Wspinają się też na pobliski płot, płot, a nawet dom. Długość łodyg sięga ponad trzech metrów. Jeśli pęd dotknie ziemi, bardzo szybko w nią wpadnie. Na samym krzaku powstają owoce przypominające nowo uformowany mały arbuz. Jego kształt jest wydłużony, a nie okrągły. Dlatego owoc melotrii jest nadal podobny do ogórka. Długość rzadko osiąga trzy centymetry, jej wzrost zatrzymuje się na dwóch centymetrach.

    Jeśli spróbujesz owoców z zamkniętymi oczami, poczujesz, że zjadłeś kwaśny ogórek. Skórka zawiera przyjemną kwaskowatość. Wewnątrz owoców tworzą się białe nasiona, więc musisz mieć czas na ich zebranie i zjedzenie, zanim się uformują. Roślina ma również korzenie, które również można zjadać. Najlepiej dodać je do sałatki warzywnej.

    Gdzie to rośnie

    Melotria przybyła do Rosji z Afryki Środkowej. Przez mieszkańców uważana jest za agresywną roślinę. Faktem jest, że melotria wypiera wszystkie inne kultury. Ze względu na obfite upały roślina rośnie przez kilka lat, mocno wbijana w ziemię przez korzenie i rozmnaża się.

    Pod koniec XX wieku melotria dotarła do Europy. Stosowany był jako dodatek i dekoracja do potraw w restauracjach i kawiarniach. W tamtym czasie w jej uprawę zajmowało się niewiele osób, więc brakowało. Tylko najbogatsze i najbardziej wyrafinowane placówki mogły się nim pochwalić zwiedzającym. Obecnie większość ogrodników osiedla melotria w swoich daczach. Okazał się doskonałym dodatkiem do konserw ogórków, pomidorów i papryki.

    W sprzedaży można zobaczyć kilka różnych odmian, na przykład „Koliber”, „Baby” lub „Chapiteau”. Nie ma między nimi żadnej szczególnej różnicy, więc możesz wybrać dowolne.

    Co to jest przydatna melotria

    Melotria to bardzo użyteczna kultura.

    Co to jest przydatna melotria

    1. Regularne spożywanie owoców w pożywieniu przyczynia się do normalizacji pracy żołądka i trzustki.
    2. Sam produkt jest niskokaloryczny, dlatego jest idealny dla osób, które chcą poprawić wygląd swojej sylwetki. Ogórek można spożywać w nocy. Dobrze wchłania się w układzie pokarmowym i nie powoduje dyskomfortu.
    3. Lekarze zalecają regularne spożywanie owoców osobom z wysokim poziomem cholesterolu.
    4. Inną przydatną właściwością melotrii jest usuwanie nadmiaru płynu z organizmu, usuwanie obrzęków i normalizacja ciśnienia krwi.
    5. Ponadto owoce zawierają dużą ilość witaminy C, dzięki czemu są bardzo przydatne dla układu odpornościowego, chronią organizm w okresie wirusów i przeziębień.
    6. Kobietom w ciąży zaleca się spożywanie owoców melotrii. Zawierają witaminę B9, która tworzy układ nerwowy rozwijającego się płodu niemowlęcia. Ale przed użyciem skonsultuj się z lekarzem.

    Co może zaszkodzić?

    Melotria ma zarówno korzystne, jak i negatywne właściwości. Osobom o wysokiej kwasowości soku żołądkowego nie zaleca się spożywania owoców w dużych ilościach. Niemożliwe jest solenie lub marynowanie melotrii dla osób z chorobami nerek i wątroby. Produkt należy całkowicie zrezygnować z choroby układu sercowo-naczyniowego, z wrzodami i zapaleniem żołądka.

    Jak jeść melotrię

    Owoce można spożywać na wiele sposobów. Na przykład świeże dodaj do sałatki. Sałatka może być z mięsa, warzyw, a nawet owoców. Najważniejsze jest, aby owoce były młode i miały niewielką liczbę nasion. Sprawdzenie ich wieku jest łatwe, wystarczy lekko ścisnąć płód. Jeśli owoc wydziela sok i łatwo się wyciska, można go jeść na surowo. A jeśli skórka jest twarda, lepiej marynować.

    Ogórek afrykański jest marynowany i solony wraz z pomidorami, ogórkami lub papryką. Korzystają również z opcji marynowania samych owoców melotrii. Kucharze dekorują swoje potrawy owocami, przygotowują pyszne prezentacje dla gości. Miłośnicy wykwintnych smaków dodają ogórki do lemoniad.

    W żywności stosuje się nie tylko owoce, ale także rośliny okopowe. Z wyglądu są podobne do słodkich ziemniaków. Smakuje jak ogórek i rzodkiewka. Podobnie jak owoce dodawane są do sałatek, marynowane i solone.

    Co można przygotować z melotrii

    Owoce melotrii można po prostu marynować jak zwykłe ogórki. Ale miłośnikom wykwintnej kuchni lepiej jest ugotować sałatkę z mango.

    Co można przygotować z melotrii

    Pokrój zieloną fasolkę na długie cienkie plasterki i gotuj w osolonej wodzie przez pięć minut. Następnie dobrze spłucz durszlakiem i ostudź. Melotria pokroić wzdłuż na cztery połówki i włożyć do salaterki. Drobno posiekaj słodką paprykę i małą cebulę, nie powinna być gorzka. Składniki dodają do owoców melotrii. Mango obrać ze skórki i pestki, pokroić w drobną kostkę i włożyć do salaterki. Najciekawsze jest to, że teraz potrzebujesz chili i kolendry. Dodaj małe ilości do miski. Następnie posolić i wycisnąć jeden ząbek czosnku. Wymieszaj i posyp fasolą. Skrop oliwą z oliwek i sokiem z limonki. Sałatka powinna być zaparzana przez 20 minut, po czym składniki są ze sobą nasączone.

    Zastosowanie w medycynie tradycyjnej

    Plemiona afrykańskie wykorzystywały owoce melotrii w medycynie ludowej. Warzywo jest bogate w składniki odżywcze, więc leczyło absolutnie każdą chorobę. Przez lata nic się nie zmieniło.

    1. Owoc jest przydatny dla osób z zaburzeniami rytmu serca, chorobami tarczycy i zaparciami.
    2. Dietetycy zalecają włączenie płodu do diety osób z nadwagą.
    3. Melotria to produkt bardzo niskokaloryczny, ale bogaty w błonnik, który łagodzi głód i nasyca organizm na kilka godzin. Eksperci zalecają raz w tygodniu umówić się na dni dietetyczne dla siebie. Jedz niskokaloryczne pokarmy i wodę przez cały dzień. Na takie dni afrykański ogórek jest w sam raz. Przed rozpoczęciem diety skonsultuj się z lekarzem, aby nie zaszkodzić organizmowi i nie zakłócić funkcjonowania jelit.

    Zastosowanie w kosmetologii

    Nie tak dawno zaczęto robić maski z owoców melotrii. Jego sok tonizuje skórę twarzy, nadaje świeży i promienny wygląd. Naturalne składniki wnikają w skórę i zwalczają skutki stresu i przepracowania. Regularne stosowanie maseczek z dodatkiem soku z owoców melotrii powoduje wyrównanie kolorytu twarzy i wygładzenie zmarszczek. Ponadto sok z warzyw dobrze oczyszcza i chroni skórę przed wpływem środowiska, takim jak kurz i niskie temperatury. Tworzy na twarzy cienki film. A przez cały dzień skóra wygląda gładko i promiennie.

    Maseczki można kupić już z dodatkiem soku z owoców melotrii w sklepie lub samemu ugotować w domu. Miąższ wymieszać z miodem i kiwi, nałożyć na twarz na 20 minut i zmyć maskę ciepłą wodą.

    projektowanie krajobrazu

    Melotria może być wykorzystana do wykonania żywopłotu. Roślinę można sadzić wzdłuż ogrodzenia, pnącza przylgną do podpór i wyrosną. Po kilku miesiącach będziesz miał żywopłot. Taki wzór ochroni przed wścibskimi spojrzeniami, a pnącza tworzą również cień, który przyda się w upalny letni dzień.

    Kulturę można sadzić w pobliżu domu, a następnie winorośl będzie rosła wzdłuż ściany. Dom będzie wydawał się żywy i jasny nie tylko latem, ale także późną jesienią.

    Jak uprawiać melotrię

    Melotria jest uprawiana w sadzonkach. Musisz uważać na jego nasiona, ponieważ są bardzo małe.

    Jak uprawiać melotrię

    W kwietniu możesz sadzić nasiona w ziemi. Każde nasionko powinno znajdować się we własnej szklance lub innej misce, aby nie przeszkadzały sobie nawzajem we wzroście. Sadzonki powinny znajdować się w ciepłym miejscu, gleba powinna być stale podlewana, nie powinna wysychać. Ale nie jest konieczne wypełnianie rośliny, podlewanie z umiarem.

    Gdy na zewnątrz panuje stała ciepła pogoda, sadzonki można przesadzić do ziemi. Doły są wykonane w rozmiarze nieco większym niż pojemnik, w którym znajdowała się melotria. Wraz z ziemią ostrożnie usuń roślinę i przenieś ją do dziury. Wkopuj podpory w ziemię w pobliżu, aby winorośl rosła w górę. Po trzech tygodniach sadzenia wskazane jest nakarmienie rośliny nawozem organicznym. Następnie ponownie nakarm po trzech tygodniach, ale nawozem mineralnym. Kultura nie jest narażona na choroby i szkodniki, profilaktycznie należy ją nawozić. Usunięcie suchych liści pomoże zachować dekoracyjny wygląd. Jest to również opcjonalne, ponieważ melotria tego nie potrzebuje.

    Owoce pojawiają się kilka tygodni po wykiełkowaniu. Zbiera się je regularnie, ponieważ podobnie jak dyniowate mogą przejrzałe. Owoce nie są długo przechowywane, już do wiosny tracą swoje właściwości odżywcze. Dlatego zaleca się spożywanie ich bezpośrednio po zbiorach.

    Wybierając miejsce w ogrodzie, los podąża za tym, że melotria kocha wolność. Nie powinien być uciskany przez sąsiednie łóżka. Nie można też sadzić melotrii w miejscu, w którym wcześniej rosły kultury z rodziny dyni. W tej glebie jest już kilka różnych witamin i minerałów potrzebnych do wzrostu. Najlepszymi poprzednikami są ziemniaki, kalafior i biała kapusta, kukurydza, cebula i pietruszka. Nie zapominaj, że w przyszłym roku kolejna działka ogrodu powinna zostać przeznaczona na melotrię. Dopiero po dwóch latach można przywrócić kulturę do pierwotnego miejsca.

    Roślina nie wymaga specjalnych zaleceń do uprawy. Melotria jest uważana za kulturę bezpretensjonalną. Rośnie na słońcu, ale łatwo przyzwyczaja się do cienia. Potrzebuje dobrze nawożonej gleby. Nie obejdzie się również bez regularnego podlewania i podpór.

    Rosyjscy ogrodnicy dopiero zaczynają opanowywać tę kulturę. Dla wielu melotria to roślina nowa i nieznana. Jej niezwykła dekoracyjność od razu przykuwa uwagę. Roślina nie wymaga kompleksowej pielęgnacji i starannej pielęgnacji. Kolejną zaletą tej rośliny jest użyteczność owoców. Pomagają w walce z niemal każdą chorobą. Aktywnie stosowany również w kosmetologii.

    Wideo: Afrykańska melotria ogórkowa: egzotyczna na stronie Rozwiń

    Ważne: Wszystkie informacje na tej stronie są podane wyłącznie w celach informacyjnych. Przed zastosowaniem któregokolwiek z zaleceń skonsultuj się ze specjalistą. Ani redaktorzy, ani autorzy nie ponoszą odpowiedzialności za ewentualne szkody spowodowane przez materiały.

    Zdjęcia melotrii

    Podobał Ci się artykuł?
    Podziel się z przyjaciółmi!

    Czy ten artykuł?
    Czy to Ci się przyda?

    Previous ArticleAnguria: co to za warzywo i jak jest przydatne
    Next Article Solone pomidory: kalorie, korzystne właściwości i szkodliwość

    POWIĄZANE POSTY

    Platonia: co to za owoc i jak się przydaje

    31.03.2022

    Radicchio: jaki rodzaj warzyw i jak jest przydatny

    31.03.2022

    Szczypiorek: co to za warzywo i do czego się przydaje

    31.03.2022

    Jicama: co to za warzywo i jak jest przydatne

    31.03.2022

    Salak: co to za owoc i jak się przydaje

    30.03.2022

    Drzewo truskawkowe: co to za owoc

    29.03.2022
    Add A Comment

    Leave A Reply Cancel Reply

    Ostatnie posty

    Jakie owoce można jeść w nocy

    Gorgonzola: co to jest, jak smakuje, jak się przydaje, jak gotować

    Dżem jabłkowy: 20 przepisów kulinarnych

    Dżem pomarańczowy: 13 przepisów

    Dżem z kumkwatu: 7 przepisów kulinarnych

    • Źródła informacji
    • Warunki korzystania
    • Polityka prywatności
    © 2022 FoodAndHealth.pl. Wszelkie prawa zastrzeżone.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

    Używamy cookies i podobnych technologii m.in. w celach: świadczenia usług, reklamy, statystyk. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Pamiętaj, że zawsze możesz zmienić te ustawienia. Szczegóły znajdziesz w Polityce Prywatności.
    Zgadzam się

    Manage consent

    Privacy Overview

    This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
    Necessary
    Always Enabled
    Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
    CookieDurationDescription
    cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
    cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
    cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
    cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
    cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
    viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
    Functional
    Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
    Performance
    Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
    Analytics
    Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
    Advertisement
    Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
    Others
    Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
    SAVE & ACCEPT