W Europie zioło to cieszy się dużym uznaniem – jest nawet specjalnie uprawiane, zwłaszcza na północy, gdzie pokrzywa nie rośnie naturalnie lub rośnie bardzo słabo.
Spis treści
Gdzie rośnie pokrzywa
Ta płonąca trawa o ząbkowanych liściach jest w istocie chwastem, który rośnie wszędzie: w pasach leśnych, na podwórkach, na nieużytkach i ogrodach warzywnych, w lasach i na polach. Pokrzywa zwyczajna czuje się całkiem dobrze w krajach azjatyckich oraz w niektórych rejonach Syberii. Pomimo swojej bezpretensjonalności, pełnoprawna roślina może powstać tylko na dobrze nawilżonej, bogatej w substancje organiczne glebie. Dlatego pokrzywy są tak powszechne wzdłuż rzek i w lasach.
W okresie kwitnienia roślina tworzy małe białe kwiaty. Pokrzywa owocuje małymi „orzechami” o żółtawym kolorze. Wysokość krzewów wynosi średnio nie więcej niż pół metra.
Rodzaje
Główne odmiany:
- Dwupienny (na terytorium Federacji Rosyjskiej występuje w strefach leśno-stepowych / stepowych).
- Wąskolistne (miejsce wzrostu – Korea, Mongolia, Chiny).
- Palenie (Niemcy, Polska, terytorium Federacji Rosyjskiej).
- Kievskaya (miejsce dystrybucji – Polska, Włochy, Palestyna itp.).
- Płaskolistne (tam, gdzie występuje – na wschód od Rosji, Japonii, Chin).
- Konopie indyjskie (miejsce wzrostu – Azja Środkowa, terytorium Federacji Rosyjskiej, Chiny, Mongolia).
Obecnie znanych jest wiele gatunków i odmian pokrzywy – łącznie ponad 50. Można wyróżnić dwa z najczęstszych gatunków:
Pokrzywa
Nazywana jest również pokrzywą leczniczą. W ludziach roślina ta była nazywana „zhguchka” lub „zhigalka”. Dwupienna odmiana traw wyróżnia się prostym, mocnym pniem dorastającym do półtora metra. Średnia wysokość pokrzywy dwupiennej nie przekracza jednego metra. Roślina ma duże liście w kształcie serca z zębami wzdłuż krawędzi. Kwiatostany mają kształt kłosków. Pokrzywa „przypala” skórę drobnymi, ledwo widocznymi włoskami, które znajdują się na powierzchni liści i łodygi. Odmiana ta nazywana jest dwupienną, ponieważ kwiatostany męskie i żeńskie rosną na różnych krzewach.
Pokrzywa
Gatunek ten wyróżnia się niewielkimi rozmiarami – jego łodyga z reguły nie rośnie powyżej pół metra. Liść pokrzywy zwyczajnej jest zwarty, nie przekracza 5 cm średnicy, ma kształt owalu lub elipsy. Pokrzywa zyskała swoją nazwę całkiem zasłużenie – pali się dość wrażliwie z powodu wielu ukąszeń włosów.
Dlaczego pokrzywa szczypie?
Niezwykła właściwość błyskawicznego „palenia” skóry przy dotknięciu to tylko sposób na ochronę przed zjedzeniem przez roślinożerców, którzy zresztą doskonale zdają sobie sprawę z tej cechy rośliny i ją omijają. Wielu prawdopodobnie zauważyło, że łodygi i liście są dosłownie usiane ledwo zauważalnymi cienkimi kosmkami, które z łatwością przebijają górną warstwę ludzkiej lub zwierzęcej skóry. Czubek „żądła” odłamuje się podczas wstrzyknięcia i pozostaje pod powierzchnią skóry wraz z drażniącym „koktajlem”. Zawiera kwas mrówkowy, witaminę B4 i histaminę, która powoduje miejscowe podrażnienie.
Płyn zawarty w żądłach pokrzywy jest słabą trucizną, która nie stanowi zagrożenia dla człowieka. Przeciwnie, jego wpływ na organizm jest korzystny, ponieważ zwiększa krążenie krwi, co pozwala aktywnie pozbyć się szkodliwych substancji. Z tego powodu w łaźniach czasami stosuje się miotły pokrzywowe.
Silna reakcja alergiczna na kontakt z palącymi się liśćmi – zaczerwienienie i pieczenie – może świadczyć o osłabieniu układu odpornościowego i braku witamin w organizmie. Jednak oparzenie pokrzywy w żadnym wypadku nie stanowi żadnego zagrożenia i z reguły całkowicie znika po kilku godzinach. Lekkie swędzenie może utrzymywać się przez pewien czas, po czym całkowicie znika.
Istnieje kilka sprawdzonych sposobów na szybkie pozbycie się nieprzyjemnych objawów „ugryzienia” krzewu pokrzywy:
- Umyj dotknięty obszar roztworem mydła do prania.
- Połącz sodę z zimną wodą i nałóż kleik na powierzchnię skóry.
- Zastosuj świeży liść szczawiu, aby zneutralizować kwas mrówkowy, który opadł na skórę.
- Potraktuj dotknięty obszar skóry sokiem z aloesu.
Bardzo rzadko, ale nadal występują silne reakcje alergiczne na jad pokrzywy, znanych jest nawet kilka przypadków zgonów. Silna reakcja alergiczna na pokrzywę objawia się ciężką wysypką, obrzękiem w miejscu dotyku, a nawet wymiotami, biegunką i gorączką. W takich przypadkach należy wezwać karetkę pogotowia.
Jak odróżnić pokrzywę od pokrzywy?
Jest to dość proste, mimo że oba gatunki bardzo często rosną obok siebie, a nawet przeplatają się. Pokrzywa zwyczajna to miniaturowa roślina, o wysokości około pół metra, z reguły nie tworzy zarośli, rośnie w pojedynczych krzewach lub w małych grupach. Liście rośliny są bardzo małe, owalne, ząbkowane.
Pokrzywa dwupienna jest wysoka – to jej pierwsza, najbardziej zauważalna różnica w stosunku do pokrzywy. Kwiatostany są dość długie, znacznie dłuższe niż ogonek liścia. Sam liść ma wydłużony, wydłużony kształt. Roślina ta bardzo często tworzy gęste, nieprzeniknione zarośla.
Skład i kalorie
Na terytorium Federacji Rosyjskiej pokrzywa od dawna uważana jest za zwykły chwast, ponieważ rośnie prawie wszędzie. Mimo to roślina jest bardzo bogata w witaminy i pierwiastki śladowe niezbędne dla ludzkiego organizmu. Tak więc pokrzywa jest bogatsza w witaminę C niż jakiekolwiek owoce cytrusowe i czarna porzeczka. Zgodnie z zawartością karotenu zielenie pewnie „wyprzedzają” marchew, szczaw i rokitnik. Jeśli organizm odczuwa niedobór witaminy A, wystarczy 20 g liści pokrzywy dziennie. Pokrzywa zawiera również witaminy K, E i cały arsenał przydatnych pierwiastków śladowych:
- flawonoidy;
- garbniki;
- garbniki;
- magnez;
- żelazo;
- wapń;
- Miedź;
- kwasy organiczne (kwas mrówkowy);
- glikozydy;
- chlorofil;
- fitoncydy.
Zawartość kalorii w 100 g pokrzywy dwupiennej wynosi 33 kcal.
Przydatne właściwości pokrzywy
Notatka! Jako surowiec do produkcji leków wykorzystuje się całą roślinę – od korzeni po czubki liści. Zbieraj liście od wczesnego lata do wczesnej jesieni. Należy to robić tylko przy suchej i bezchmurnej pogodzie, kiedy na roślinie nie ma rosy. Aby zbierać pokrzywy, musisz nosić grube rękawiczki. Jeśli potrzebujesz przygotować dużą ilość, użyj nożyc ogrodowych, kosy lub sierpa.
Dla kobiet
- Najczęściej kobiety myją włosy wywarem z pokrzywy w celu ogólnej poprawy cery, pozbycia się łupieżu i wzmocnienia włosów. Ze względu na działanie chlorofilu mycie głowy wywarem z tej rośliny dobrze pomaga przy chorobach takich jak łojotok, łysienie ogniskowe lub niejednolite. Aby przygotować jedną porcję bulionu, potrzebujesz 100 g świeżych surowców, które gotuje się w 1 litrze roztworu octowego (woda i ocet są zwykle przyjmowane w stosunku 1:1). Leczenie trwa z reguły 1 miesiąc, po czym następuje przerwa na kilka tygodni, po czym kurs jest całkowicie powtarzany.
- Dla kobiet przydatne jest regularne picie świeżego soku z pokrzywy, który pomaga w krwawieniu wewnętrznym. Weź jedną łyżeczkę 3 do 5 razy dziennie. Przy zbyt silnej miesiączce zaleca się przyjmowanie go w połączeniu z lekami (tylko po konsultacji z lekarzem). Piją mocno rozcieńczony świeży sok (łyżeczka na ćwierć pełnej szklanki wody). Sok w tym przypadku jest zwykle przygotowywany bezpośrednio z liści, które zbiera się w okresie kwitnienia pokrzywy.
- Przydatne jest, aby każda osoba przyjmowała wywar na otyłość. Aby go przygotować, jedną dużą łyżkę drobno posiekanych liści zalewamy około 250-300 ml wody. Odwar należy pić kilka razy dziennie na pół godziny przed posiłkiem, 1 łyżeczka.
- W okresie menopauzy wywar może zmniejszyć częstotliwość uderzeń gorąca, a także częściowo usunąć silne pocenie się. W przypadku niektórych chorób kobiecych świeżo przygotowany napar z kwiatów pokrzywy i rumianku stosuje się bezpośrednio do podmywania. Zgodnie ze starym przepisem do jego przygotowania pobiera się 1 łyżkę. dokładnie zmiażdżone płonące liście i tyle samo kwiatów rumianku zalać pół litra wrzącej wody, pozostawić na pół godziny lub godzinę. Przed samoleczeniem zdecydowanie powinieneś skonsultować się z lekarzem!
Dla mężczyzn
Bardzo przydatne są nasiona pokrzywy, które są w stanie zwiększyć i wzmocnić męską siłę. Kilka prostych przepisów:
- Warto zaparzyć jedną łyżeczkę nasion jako herbatę i wypić godzinę przed posiłkiem.
- Aby zwiększyć pożądanie seksualne, nasiona należy wymieszać w równych częściach z miodem i winem domowej roboty. Weź jedną łyżkę stołową mieszanki przed posiłkami 2-3 razy dziennie.
- Korzenie rośliny zwiększają również męskie libido. Powinny być dokładnie umyte, wysuszone i posiekane jak najdrobniej. Następnie do 1 litra wódki należy wlać 4 łyżeczki surowców, pozostawić na co najmniej 3 tygodnie, po czym napar należy przyjmować 15-20 kropli przed posiłkami.
- Odwar ugotowany według prostego przepisu z 1 łyżki pokrzywy i 1 litra wody pomoże poprawić kondycję męskiego układu moczowo-płciowego. Lek należy parzyć przez około pół godziny, a następnie zażyć doustnie 100-150 g. Odwar z pokrzywy pomaga przy przedwczesnym wytrysku i zapaleniu gruczołu krokowego (jako pomoc!).
Podczas ciąży
Pokrzywa z reguły spożywana jest wyłącznie w późniejszych stadiach rodzenia dziecka. W takim przypadku stosuje się liście i korzenie.
Ważnymi właściwościami pokrzywy dla przyszłych matek są:
- Pomaga obniżyć poziom cholesterolu, pomaga przy wzdęciach.
- Aktywuje proces trawienia, przyspiesza przemianę materii.
- Ma wyraźne działanie przeciwzapalne.
- Poprawia apetyt.
- Podnosi poziom hemoglobiny, często stosowany jako środek wspomagający anemię.
Ponieważ wywar zawiera witaminy z grupy B, kwasy organiczne, fosfor, a także potas, sód, miedź, zaleca się pić go w czasie ciąży jako herbatę. Aby poprawić smak i działanie napoju, można mieszać gorące liście, miętę i maliny w identycznych proporcjach. Do wywaru wystarczą dwie łyżki mieszanki ziołowej na litr wody. Do świeżo parzonej „herbatki” z pokrzywy można dodać do smaku odrobinę cukru, soku z cytryny lub imbiru, aby poprawić smak.
Podczas karmienia piersią
W niektórych przypadkach wywar z pokrzywy może pomóc w problemach z laktacją. Jednak wszelkie leki, w tym wywary ziołowe, należy przyjmować z dużą ostrożnością i tylko po konsultacji z lekarzem.
W okresie GV pokrzywy są używane w różnych formach. Najczęściej są to suche liście z apteki. Czasami młode matki lubią zupę ze świeżych liści pokrzywy. Taki leczniczy gulasz może przynieść znacznie więcej korzyści niż suszone liście, ponieważ zawiera wiele witamin i pierwiastków śladowych, które organizm musi uzupełnić po porodzie.
Jednak w okresie karmienia nie należy nadużywać tego produktu, dlatego należy go przyjmować z umiarem i ostrożnością.
Dla dzieci
Dla dzieci korzyści z pokrzywy są oczywiste nie tylko w celach edukacyjnych. Ponieważ roślina ma dużo kwasu askorbinowego, czyli witaminy C, różne wywary i napary z pokrzywy dobrze zwiększają odporność dzieci. Pozwala to zmniejszyć częstotliwość sezonowych przeziębień, poprawić wchłanianie żelaza, które jest niezbędne do zapewnienia pożądanego poziomu hemoglobiny.
Stosowanie wywaru z pokrzywy pozwala na obniżenie poziomu cukru w organizmie dziecka bez stosowania leków, które mogą wywoływać niepożądane skutki uboczne. Liście zawierają dużo potasu i błonnika, które pozytywnie wpływają na pracę jelit i pomagają pozbyć się niestrawionych resztek pokarmowych.
Pozytywny wpływ pokrzywy na dzieci w wieku 2 lat i starsze wynika również z obecności w roślinie histaminy. Są w stanie blokować reakcje alergiczne i oczyszczać krew. Doświadczeni specjaliści w dziedzinie ziołolecznictwa zalecają wywar z pokrzywy w leczeniu chorób autoimmunologicznych u dzieci, ale należy to robić z dużą ostrożnością – tylko pod nadzorem lekarza.
Kiedy chudniesz
W walce z nadwagą szczególnie przydatna jest młoda pokrzywa. Ze względu na swoje wyraźne właściwości moczopędne, roślina ta pomoże szybko usunąć nadmiar płynów z organizmu (co jest niezwykle ważne dla każdego, kto traci na wadze), tym samym odciążając go od obrzęków i zbędnych kilogramów. Dla wielu powodem przybierania na wadze jest banalna dysfunkcja jelit oraz tendencja do szybkiego gromadzenia się różnego rodzaju toksyn i toksyn – w tym przypadku szczególnie wskazany jest wywar z pokrzywy. Naturalny napój pomoże nie tylko zredukować wagę, ale także znormalizować pracę przewodu pokarmowego w jak najkrótszym czasie.
Między innymi roślina ta pomaga znacznie zmniejszyć apetyt. Odwar zawiera więc substancje, które hamują receptory wywołujące uczucie głodu. Pokrzywa ma również łagodne działanie uspokajające, co pomaga zredukować stres i zwalczyć nawyk „wbijania” złego nastroju.
Tak więc regularne spożywanie wywarów/nalewek z pokrzywy może pomóc organizmowi delikatnie i stopniowo pozbywać się nadwagi.
Korzyści z suszonej pokrzywy
Takie przydatne substancje, jak karoten i białko, są całkowicie zachowane w suchej pokrzywie. Przy odpowiednim wysuszeniu zachowuje większość zawartych w nim pierwiastków śladowych i witamin.
Przydatne właściwości suszonych liści:
- pomóc zatrzymać stan zapalny;
- poprawić krzepliwość krwi, normalizować metabolizm węglowodanów;
- zwiększyć odporność;
- mają działanie przeciwdrgawkowe, moczopędne.
To nie jest pełna lista przydatnych właściwości suszonych pokrzyw.
Herbata z pokrzywy: korzyści i szkody
Herbatka z pokrzywy jest przydatna dla osób, które mają problemy z przewodem pokarmowym, wątrobą i układem oddechowym. Wskazane jest również przyjmowanie go na reumatyzm, takie dolegliwości jak dna moczanowa i choroby pęcherzyka żółciowego.
Jednak nie zawsze herbata z pokrzywy może się przydać. Nie należy go przyjmować, jeśli dana osoba cierpi na choroby sercowo-naczyniowe, ponieważ pokrzywa zawiera substancje zagęszczające krew. Herbata z pokrzywy jest również przeciwwskazana w niewydolności nerek oraz w takich przypadkach jak:
- krwawienie spowodowane obecnością guzów, polipów lub pasożytów;
- zwiększona krzepliwość krwi;
- choroba nerek.
W każdym razie nie należy nadużywać herbaty z pokrzywy, zwłaszcza w ekstremalnym upale, kiedy organizm szybko traci wodę.
Pokrzywa w medycynie
Roślina ta, uważana w naszym kraju za chwast, jest szeroko stosowana w przemyśle medycznym do leczenia wielu chorób: reumatyzmu, hemoroidów, patologii przewodu pokarmowego, narządów oddechowych itp. Liście, korzenie i owoce rośliny są wykorzystywane jako surowce lecznicze.
Z cukrzycą
We wczesnym stadium choroby oraz w łagodnych postaciach cukrzycy zażywanie pokrzywy przynosi wymierny efekt. Do leczenia stosuje się wywar lub liście w postaci świeżej i puszkowanej. Bardzo często roślina ta jest wprowadzana do diety pacjentów z ciężkimi postaciami cukrzycy, ponieważ zawiera duży arsenał witamin i pierwiastków śladowych, które pomagają wzmocnić organizm i oczyścić krew. Dzieciom i dorosłym cierpiącym na tę chorobę zaleca się przyjmowanie 2 łyżek wywaru dziennie.
Z zapaleniem trzustki
Pokrzywa nie jest zabroniona ani w ostrym, ani przewlekłym zapaleniu trzustki. Jednak w przypadku ostrej choroby nie zaleca się przyjmowania pokrzywy, ponieważ z jej pomocą nie będzie można osiągnąć żadnego efektu terapii na tym etapie.
W przypadku przewlekłego zapalenia trzustki w okresach remisji stosowanie pokrzywy jest nie tylko dopuszczalne, ale również zalecane jako element diety. Stosowanie wywarów w tym przypadku należy uzgodnić z lekarzem prowadzącym.
Z zapaleniem żołądka
Pokrzywa jako lekarstwo polecana jest na wiele schorzeń przewodu pokarmowego, w tym nieżyt żołądka. Przy zaostrzeniu choroby możesz zastosować następujący skład na receptę: zmieszaj w równych proporcjach płonące liście i koszyczki rumianku, dodaj perforowane ziele dziurawca i zwykłe liście babki lancetowatej. Wlać tę mieszankę ziołową litrem wrzącej wody w ilości 1 litra gorącej wody na 4 łyżki. mieszanki ziół. Weź jedną szklankę trzy razy dziennie przez 1,5 tygodnia.
Istnieje również jeden podobny przepis, który nadaje się do leczenia przewlekłego zapalenia żołądka: wymieszaj drobno posiekane liście pokrzywy z dziurawcem w równych proporcjach, dodaj łyżkę liści kaliny i złotą trawę wołoduszki.
Do jelit
Ponieważ pokrzywa jest bardzo bogata w błonnik, zaleca się jej przyjmowanie przy chorobach przewodu pokarmowego. Jego włókna nie są trawione w żołądku i przechodząc przez jelita działają jak pędzel. Regularne przyjmowanie wywarów lub nalewek pozwala na przeprowadzenie dobrej detoksykacji organizmu, pozbycie się nagromadzonych toksyn, soli metali ciężkich oraz różnego rodzaju trucizn. Pokrzywa jest w stanie przywrócić i aktywować ruchliwość jelit, a także zapobiega fermentacji resztek pokarmowych.
Na zaparcia
Od okresowych zaparć, a także bólu żołądka, pomoże następujący przepis: zalać 1 łyżką posiekanych surowców 200 ml wrzącej wody, pozostawić na 30 minut. Pamiętaj, aby przecedzić gotowy bulion przez gazę lub drobne sitko, a następnie regularnie przyjmować pół szklanki 2 razy dziennie bezpośrednio przed posiłkami. Nie można zażywać leków przez długi czas, jak zapewniają tradycyjni uzdrowiciele, ponieważ pokrzywa ma tendencję do zwiększania krzepliwości krwi przy długotrwałym stosowaniu. Krzesło powinno stopniowo wracać do normy, a ból żołądka odpowiednio ustąpi.
Na dnę moczanową
Badania wykazały, że pokrzywa zawiera dość imponującą ilość składników odżywczych, które mają korzystny wpływ na cały organizm. Sok z pokrzywy może być stosowany do łagodzenia ataków dny moczanowej oraz jako środek zapobiegawczy. Pozyskiwany jest ze świeżych, dobrze umytych liści. W przypadku dny moczanowej sok pobiera się w 1 łyżeczce. trzy razy dziennie.
Z zapaleniem okrężnicy
Dla pacjentów z przewlekłym zapaleniem jelita grubego zalecany jest następujący skład na receptę: mieszanka płonących liści, mięty pieprzowej, zwykłego rumianku aptecznego i suszonych jagód w równych proporcjach. Dokładnie 3 łyżki. zalej mieszaninę 3 szklankami przygotowanej wrzątku, a następnie nalegaj przez co najmniej 4-5 godzin w termosie lub rondlu z pokrywką owiniętą kocem. Następnie odcedź i wyciśnij surowiec. Gotowy napar do podgrzania jednej szklanki dziennie na pół godziny przed posiłkiem.
Dla wątroby
Aby poprawić pracę tego organizmu, zaburzonego przez długi czas niedożywienia lub spożywania napojów alkoholowych, możesz użyć następującego wywaru leczniczego: 2 łyżki. surowce wlać 0,5 litra wody, a następnie doprowadzić do wrzenia. Następnie pożądane jest gotowanie kompozycji przez kolejne 5 minut. Następnie odcedź gotowy bulion przez gazę lub durszlak, dodaj nie więcej niż 1 łyżkę. kochanie. Uzdrowiciele ludowi zalecają przyjmowanie gotowego leku na ciepło 3-4 razy dziennie, nie więcej niż 100 ml każdy.
Z hemoroidami
W leczeniu tej nieprzyjemnej choroby pokrzywę można stosować zarówno wewnętrznie, jak i zewnętrznie. Do użytku wewnętrznego naturalne herbaty, napary, mikrobączki są zwykle przygotowywane w domu. Do użytku zewnętrznego z reguły kąpiele, balsamy i specjalne okłady z pokrzywy.
Aby przygotować napar, zalej 10 g suchego liścia pokrzywy kubkiem wrzącej wody, a następnie nalegaj przez co najmniej pół godziny. Gdy napar jest gotowy, weź jedną czwartą filiżanki trzy razy dziennie przed posiłkami. Ten sam napar można stosować do kąpieli i balsamów.
Z zapaleniem pęcherzyka żółciowego
Osoby, które od dłuższego czasu cierpią na dolegliwości woreczka żółciowego, pomogą w tym przepisie. Zaleca się przyjmowanie wywaru z korzeni rośliny dwupiennej. Aby to przygotować, 2 łyżki. zmiażdżony korzeń zalać kubkiem wrzącej wody, a następnie gotować kompozycję przez minutę na małym ogniu. Następnie bez problemu pozwól bulionowi parzyć przez 1 godzinę. Gotowy środek ludowy należy przyjmować 3-4 razy dziennie przed posiłkami, ćwierć szklanki.
Przepisy medycyny tradycyjnej na bazie pokrzywy
Na reumatyzm
Świeże, najlepiej młode pokrzywy są najpierw dokładnie myte, parzone wrzątkiem lub pozostawiane do uschnięcia, drobno krojone i wyciskane w dowolny sposób. Powstały sok jest przechowywany przez krótki czas – w chłodnym ciemnym miejscu nie dłużej niż 3 dni. Weź doustnie 1 łyżkę. przed jedzeniem.
Kompresuj na rwę kulszową
Zgodnie z tym składem na receptę, absolutnie każda pokrzywa nadaje się do tego leku. Stosuje się nalewkę lub świeże, świeżo zerwane surowce parzone wrzątkiem. Aby uzyskać napar, 2 łyżki pokruszonych liści trawy gotuje się na parze w filiżance wrzącej wody, szczelnie owija i po prostu umieszcza w najcieplejszym miejscu w domu na pół godziny. Następnie konieczne jest przefiltrowanie, nasączenie kawałka tkaniny naparem, który nakłada się na bolące miejsce. Zaleca się regularne wykonywanie kompresów, a mianowicie co najmniej 2 razy dziennie i przechowywanie przez 1,5-2 godziny każdy.
Środek do oczyszczania krwi
4 łyżki suchych liści zalać szklanką wrzącej wody. Kompozycję ogrzewa się na małym ogniu przez 10 minut, następnie środek leczniczy pozostawia się do zaparzenia przez 30 minut. Przyjmować zgodnie z instrukcją na pół koła trzy razy dziennie przed posiłkami.
Aby poprawić czynność nerek
Wlej 2 łyżki. suszone liście szklanką wrzącej wody (200 ml), trzymane na małym ogniu przez 10-15 minut. Weź doustnie pół szklanki z miodem 3 razy dziennie przed posiłkami.
Aby przyspieszyć gojenie się ran, oparzeń i odmrożeń
Suche surowce są kruszone na proszek, przesiewane. Powstały proszek posypuje się na dotknięte obszary 1 do 3 razy dziennie. Proszek posyp rany pod bandażem lub obejść się bez niego.
Na dnę moczanową
Pokrzywa lepiej sprawdza się jako część kolekcji (co najmniej 40%). Mieszankę liści pokrzywy, oregano, brzozy zalać 0,5 litra wrzącej wody. Zaparzać przez co najmniej 1 godzinę (najlepiej przez dwie). Przyjmuje się doustnie nie więcej niż 100 ml 4 razy dziennie przez 1,5-2 miesiące.
Pokrzywa w kosmetologii
Roślina ta jest wykorzystywana przez ludzi od wielu wieków nie tylko w medycynie, ale także do pielęgnacji wyglądu. Jest szczególnie korzystny dla włosów. Do dziś zachowało się wiele starych przepisów. Właściwości lecznicze, które wynikają z obecności dużej ilości chlorofilu w roślinie, są dziś aktywnie wykorzystywane przez nowoczesny przemysł perfumeryjny. Tak więc teraz na bazie ekstraktów z pokrzywy produkuje się tylko ogromną różnorodność szamponów, balsamów, toników, kremów, mydeł itp.
Pokrzywa ma wyraźny efekt dezodoryzujący skórę dzięki obecności w jej składzie fitoncydów. Bogaty zestaw witamin i pożytecznych mikroelementów ma dobroczynny wpływ na skórę, włosy i całe ciało.
Sok i liście są szeroko stosowane przez kosmetologów do wzmacniania mieszków włosowych, przy łysieniu, do pozbycia się łupieżu, wczesnych siwych włosów i przetłuszczania. Należy pamiętać, że stosowanie pokrzywy jest dopuszczalne tylko w przypadku włosów przetłuszczających się. Ponadto niektóre koncentraty na jego bazie mogą farbować włosy na blond.
Do twarzy
Prawdziwym magazynem witamin jest młoda pokrzywa, która kiełkuje wczesną wiosną. Jest uważany za jeden z najlepszych produktów do pielęgnacji skóry problematycznej. Prawie wszystkie pierwiastki śladowe i witaminy zawarte w jego składzie mają właściwości antyseptyczne, bakteriobójcze i przeciwzapalne:
- Witamina A pomaga leczyć pryszcze i trądzik.
- Witamina C wspomaga gojenie ran na skórze, uelastycznia ją, wzmacnia ściany naczynek i naczyń krwionośnych.
- Witamina K skutecznie zwalcza obrzęki i piegi.
- Karoten nawilża suchą skórę, czyniąc ją lśniącą i promienną.
- Taniny zmniejszają stany zapalne i wygładzają zmarszczki.
- Flawonoidy działają odmładzająco.
- Kwasy organiczne wyrównują koloryt skóry.
- Potas utrzymuje wymagany procent wilgoci.
Pokrzywa, mając tak szerokie spektrum działania, jest doskonałym produktem kosmetycznym – naturalnym, domowym i praktycznie bez przeciwwskazań.
Dla włosów
Z pomocą tej rośliny możesz pozbyć się wielu problemów z włosami:
- Dzięki palącym właściwościom rośliny (które prawie nie są wyczuwalne po zastosowaniu), poprawia się wzrost i gęstość włosów, normalizuje się krążenie krwi, skóra głowy otrzymuje więcej składników odżywczych i tlenu.
- Aby wyeliminować przedwczesne siwe włosy, stosuje się wywar z liści pokrzywy.
- Odwar jest również przydatny w eliminowaniu łupieżu i zapobieganiu jego występowaniu. Łagodzi podrażnienia, suchość, reguluje poziom przetłuszczania się skóry.
Szkody i przeciwwskazania
Pomimo wielu dobroczynnych właściwości pokrzywy, jej nieprawidłowe i bezmyślne stosowanie może spowodować znaczne szkody dla organizmu. Podczas leczenia należy poważnie podejść do procesu, nie zapomnij skonsultować się z lekarzem, ponieważ pokrzywa, podobnie jak wiele innych roślin leczniczych, ma wiele przeciwwskazań i cech:
- Świetnie wpływa na gęstość i krzepliwość krwi, dlatego nie powinny go stosować osoby z wysokim ciśnieniem krwi, pacjenci z nadciśnieniem, pacjenci z miażdżycą.
- Nie zaleca się stosowania leków na bazie pokrzywy osobom z żylakami i zakrzepowym zapaleniem żył.
- Nie należy przyjmować preparatów przygotowanych na bazie tej rośliny na wszelkiego rodzaju choroby nerek.
- Nie zaleca się nawet w niewielkich ilościach spożywania wywaru z liści pokrzywy we wczesnej ciąży, ponieważ może to stymulować skurcze macicy.
- Nie można wziąć kompozycji pokrzywy na wszelkiego rodzaju nowotwory złośliwe.
Bezmyślne stosowanie nawet tradycyjnych leków może przynieść szkody i komplikacje zamiast oczekiwanego wyzdrowienia.
Jak zbierać i przechowywać pokrzywy
Każda roślina lecznicza musi być zebrana w określonym czasie, gdy zawiera maksymalną ilość składników odżywczych. Pokrzywa nie jest wyjątkiem. Zanim zaczniesz kolekcjonować, musisz przygotować się teoretycznie, dowiedzieć się dokładnie, które części można zebrać i kiedy.
Z części nadziemnej najcenniejszym materiałem są liście rośliny. Ich zebranie nie jest trudne, a dużą ilość surowców można przygotować w krótkim czasie. Jeśli chcesz zaopatrzyć się bezpośrednio w korzenie, powinieneś preferować silne i mocne rośliny o dużych liściach i grubych pędach. Te krzewy mają duży system korzeniowy.
Maksymalne stężenie składników pokarmowych obserwuje się w roślinach wczesną wiosną, czyli w okresie pęcznienia pąków, a także po dojrzeniu nasion. Dlatego warto zbierać korzenie pokrzywy wczesną wiosną i jesienią. Możesz to zrobić w każdą pogodę, wykopując korzenie łopatą. W związku z tym wykopane korzenie należy dokładnie umyć.
Doświadczeni zielarze znani są z tego, że zbierają korzenie pod koniec września, czyli wtedy, gdy część nadziemna jest jeszcze żywa, a roślinę łatwo dostrzec w zaroślach. Ten czas zbierania jest również dobry, ponieważ pokrzywa zdążyła już wyrzucić nasiona, więc podczas wykopywania korzeni wpadają one do ziemi.
Jak wspomniano powyżej, cała nadziemna część pokrzywy jest niezwykle bogata w przydatne substancje. Najlepiej zbierać w celu pielęgnacji i wzmocnienia włosów w okresie kwitnienia rośliny – od czerwca do sierpnia. W tym czasie zbiera się głównie liście. Jeśli później zbierzesz liście, będą twarde, ich dolne blaszki więdną i wysychają.
Notatka! Wierzchołek rośliny najlepiej przyciąć rano, po wyschnięciu rosy. Roślinę trzeba jeszcze wysuszyć, a nadmiar wilgoci nie jest tu odpowiedni.
Pokrzywa uwielbia dobrą żyzną glebę o dużej wilgotności. Może być miejscem w ogrodzie, nad brzegami rzek i stawów, roślina często spotykana jest na skraju lasu, na nieużytkach i w wąwozach. Jednak pomimo tak szerokiego rozmieszczenia rośliny nie wszędzie można ją zbierać. Na przykład surowo zabrania się zabierania surowców w pobliżu ruchliwych autostrad i linii kolejowych, ponieważ w takich miejscach zakład gromadzi kurz i toksyczne substancje bogate w spaliny. Z pokrzyw zabranych w takich miejscach można wyrządzić wiele szkód.
Roślin nie należy zabierać z obszarów graniczących z wysypiskami miejskimi i przedsiębiorstwami przemysłowymi, placami budowy itp. Stosując napary i leki z roślin pobranych w takich miejscach, można nie tylko nie leczyć starych chorób, ale także nabywać nowe.
Jeśli trawa jest zbierana do suszenia, łodygi są cięte nożem lub sierpem. Następnie pokrojoną zieloną masę pozostawia się na kilka godzin. Po tym czasie roślina traci swoje właściwości kłujące, więc liście będzie można bezpiecznie zrywać. Do zbierania lepiej wybrać nie samotne krzaki, ale zarośla, wtedy w ciągu jednego dnia można zebrać do 50 kg liści.
Przed zebraniem roślin należy upewnić się, że są dobrej jakości i nie występują żadne infekcje. Pokrzywa bardzo lubi motyla pokrzywkowego. Nie szkodzi samej roślinie, ale pozostawia na liściach produkty jej żywotnej aktywności, przez co nie nadają się do spożycia. Nie bierz pokrzyw, które są zaplątane w pajęczyny lub mają pożółkłe pędy.
Podczas zbioru korzeni, po ich wykopaniu, strząśnij resztki ziemi, a następnie dokładnie spłucz surowce. Następnie odetnij nożem resztę łodyg. Nie można myć korzeni gorącą wodą, ponieważ w tym przypadku część składników odżywczych zostanie utracona.
Równie ważnym punktem jest przechowywanie gotowego suszu. W tym celu wymagane jest suche pomieszczenie. Suchy materiał przechowuje się w pojemnikach lub workach wykonanych z papieru lub tkaniny. Pojemnik musi być podpisany, wskazując nazwę rośliny i datę odbioru.
Co można ugotować z pokrzywy: przepisy kulinarne
Oprócz kosmetologii i medycyny pokrzywa wykorzystywana jest również w kuchni. Jest dodawany do sałatek, zup i przypraw. Nic w tym dziwnego, bo pokrzywa jest nie tylko zdrowa, ale i smaczna.
zupa
Do przygotowania zupy z pokrzywy potrzebne będą następujące produkty:
- Kurczak – około 1 kg.
- Młoda pokrzywa – 300-400 g.
- 3-4 ziemniaki.
- 3 cebule, 1 marchewka.
- 1-2 ząbki czosnku.
- 1 jajko.
- Topione masło.
- Sól pieprz.
Z tuszki kurczaka wycina się mięso, robi się z niego mięso mielone, dodaje się czosnek i pół ziemniaka. Do mielonego mięsa dodać jajko, pieprz i sól, zagnieść do pożądanej konsystencji. Następnie z mięsa mielonego powstają klopsiki. Układa się je na pergaminie i na krótko przesyła do lodówki.
Resztki kurczaka umieszcza się na osobnej patelni, zalewa wodą, doprowadza do wrzenia, soli i usuwa piankę. Do bulionu dodaje się nieobraną cebulę i pokrojoną na pół marchew, gotowane na małym ogniu przez 1,5 godziny. Następnie bulion jest filtrowany przez sito. Wszystko, co pozostaje na sicie, nie jest już przydatne, możesz to wyrzucić.
Pokrzywy są ścinane, twarde łodygi wyrzucane. Pozostałe ziemniaki i cebulę obieramy, po czym cebulę kroimy bardzo drobno, a ziemniaki kroimy w średniej wielkości kostki.
Masło topi się w pojemniku z grubym dnem. Cebulę podsmażyć na oleju na złoty kolor, następnie dodać ziemniaki, smażyć jeszcze ok. 5 minut. Dodaj połowę bulionu, gotuj, a następnie gotuj na małym ogniu przez około 10 minut.
Resztę bulionu wlewa się do innego rondla, dodaje się sól do smaku, klopsiki gotuje się przez około 10 minut. Następnie wszystko wlewa się na jedną patelnię. Przed podaniem zupy do stołu na każdy talerz połóż mały kawałek masła.
Sałatka
Do przygotowania sałatki potrzebne będą następujące składniki:
- 100 g młodej pokrzywy.
- 3 gotowane jajka.
- 3 łyżki kwaśnej śmietany.
- 1 ząbek czosnku.
- Mały pęczek pietruszki
Przygotowanie tego przepisu na sałatkę zajmie nie więcej niż 10 minut.
Świeże pokrzywy zalewa się wrzącą wodą, czekają kilka minut, nie więcej. Następnie wrzącą wodę spuszcza się, wstępnie ugotowane jajka są czyszczone i drobno posiekane. Zmiel pokrzywę, posiekaj pietruszkę i czosnek, wrzuć wszystko do salaterki. Danie doprawia się kwaśną śmietaną lub dowolnym olejem roślinnym, do smaku dodaje się sól.
Czy można dać królikom pokrzywy?
Jeśli zostanie odpowiednio zebrany i przetworzony, przyniesie korzyści tylko uszym zwierzętom. Młoda pokrzywa to nie tylko jedna z pierwszych zielonek na wiosnę, to po prostu doskonałe źródło witamin i białek, których króliki tak bardzo potrzebują do wzrostu i rozwoju. Pod tym względem pokrzywa łatwo konkuruje z takimi pokarmami jak lucerna i koniczyna.
Młoda pokrzywa jest bardzo przydatna dla matek karmiących – pomaga zwiększyć ilość mleka. Podawana jest również młodym królikom w celu rozpoczęcia wzrostu, zwłaszcza ras mięsnych.
Króliki można karmić zarówno świeżą, jak i suszoną pokrzywą. Aby zwierzęta otrzymały z niej wszystkie niezbędne składniki odżywcze, musisz znać kilka zasad jej zbierania.
- Pokrzywy najlepiej zbierać na pokarm przed kwitnieniem, aż łodygi i liście staną się sztywne. Pokrzywy nie należy podawać zwierzętom bezpośrednio po pobraniu – świeże rośliny, dobrze nagrzane słońcem, mogą zacząć fermentować w jelitach, co doprowadzi do dysbakteriozy. Surowce należy suszyć przez jakiś czas w cieniu, to między innymi uchroni roślinę przed spaleniem.
- Gdy trawa jest już wystarczająco wiotka, można ją podawać królikom jako oddzielny pokarm lub zmieszać z otrębami lub gotowanymi puree ziemniaczanym. Jednocześnie konieczne jest ścisłe przestrzeganie miary i nie dawanie dużej ilości trawy w pierwszych dniach przejścia na żywność sezonową. Jest to konieczne, aby króliki przyzwyczaiły się do zielonych liści i pędów, których nie zjadały zimą.
Ciekawostki o pokrzywie
- Pokrzywa to ulubiony przysmak i jedyne źródło pożywienia dla kilku rodzajów motyli.
- Kosmki kłujące zawierają organiczny kwas mrówkowy, który powoduje pieczenie skóry.
- Z tkaniny utkanej z włókna pokrzywy robili wysokiej jakości mocne żagle.
- Rodzina pokrzyw obejmuje ponad tysiąc gatunków, głównie tropikalnych.
- Liście są najcenniejsze z medycznego i kulinarnego punktu widzenia. Zawierają większość witamin oraz cenne minerały, garbniki i związki białkowe.
- Przemysł spożywczy produkuje z tej rośliny całkowicie nieszkodliwy zielony barwnik.
- Pokrzywa jest dodawana do szamponów, ponieważ doskonale wzmacnia włosy. Bardzo przydatne jest spłukanie włosów wywarem z pokrzywy, nie trzeba ich zmywać.
- Anglicy robią wino z pokrzyw. Co więcej, aby uzyskać 3000 litrów napoju, potrzeba tylko 40 kg surowców.
- Niektóre tropikalne gatunki pokrzywy żądlą bardzo boleśnie, a „ugryzienie” kilku gatunków może być śmiertelne.
- Od ponad 20 lat w angielskiej wiosce Marshwood odbywają się mistrzostwa, których celem jest zjedzenie jak największej liczby pokrzyw. Tradycja rozpoczęła się, gdy dwóch miejscowych kłóciło się, kto może zjeść najwięcej liści pokrzywy.
- Z pokrzywy można uzyskać wysokiej jakości tkaninę, która swoimi właściwościami przypomina len. W czasie Wielkiej Wojny Ojczyźnianej szyto z takiej tkaniny mundury dla żołnierzy niemieckich.
Ważne: Wszystkie informacje na tej stronie są podane wyłącznie w celach informacyjnych. Przed zastosowaniem któregokolwiek z zaleceń skonsultuj się ze specjalistą. Ani redaktorzy, ani autorzy nie ponoszą odpowiedzialności za ewentualne szkody spowodowane przez materiały.
Czy ten artykuł?
Czy to Ci się przyda?