Latem na stawach i w rozlewiskach małych, leniwych rzek, tafla pokryta jest solidnym zielonym dywanem. Powoli kołysze się na wietrze, niechętnie ustępuje gęsiom wchodzącym do wody. Pracowici właściciele zbierają siatką zieloną masę i wywożą ją do kurników, gdzie karmią kaczki. Na takim jedzeniu rosną 1,5 raza szybciej. Niewiele osób uważa, że rzęsa nadaje się nie tylko do jedzenia dla ptaków, ale ma wiele przydatnych właściwości stosowanych w przepisach ludowych. Zielarze dobrze o nich wiedzą i poświęcają część swojego czasu w lecie na zbieranie i zbieranie tego użytecznego produktu.
Spis treści
Jak wygląda i gdzie rośnie
Jeśli dokładnie przyjrzymy się jednej roślinie, okaże się, że składa się ona z blaszki liściowej, z której schodzi białawy korzeń, a po bokach rozwijają się nowe pędy w postaci tego samego liścia. Z czasem osiągną pożądany rozmiar i oddzielą się od rośliny matecznej. W ten sposób następuje reprodukcja i wzrost kolonii rzęsy. Należy do rodziny Aroidów, żyje od kilku lat. Kwitnienie można zaobserwować bardzo rzadko, małe, niepozorne kwiaty są prawie niewidoczne na zielonym tle.
Przedstawiciele gatunku znajdują się we wszystkich krajach, z wyjątkiem stref najbardziej wysuniętych na północ. W słonej wodzie nie przeżywają, rozprzestrzeniając się tylko w słodkiej wodzie. Osobliwością rośliny jest to, że nie potrzebuje kontaktu z glebą do wzrostu i rozwoju, uzyskuje wszystko, czego potrzebuje, poprzez fotosyntezę, wchłaniając przydatne substancje przez małe, przezroczyste korzenie pływające.
Pierwsze rośliny zaczynają się rozwijać już przy +6 stopniach, masa pojawia się dopiero, gdy temperatura powietrza osiąga +24–28. Rzęsa nie toleruje mrozu i natychmiast umiera.
Natura dała rzęsie wyjątkową okazję do pomyślnego przetrwania zimna. Jesienią w liściach gromadzi się duża część skrobi i tworzy się pączek turionu. Ponieważ nowa formacja jest znacznie cięższa od wody, delikatnie opada na dno i cicho hibernuje, unosząc się ponownie na powierzchnię, gdy tylko temperatura stanie się przyjemna.
Warto się zastanowić: przy hodowli rzęsy w ozdobnych stawach bardzo trudno będzie ją usunąć. Jest bardzo wytrwały i szybko odrasta.
Czasami roślinę sadzi się w akwarium, gdzie szybko wypełnia sobą górną kondygnację i staje się dodatkowym źródłem witamin dla ryb, które chętnie ją zjadają lub zbierają drobne cząstki osiadłego pokarmu spod spodu liści.
Rodzaje
Dotychczas znanych jest 14 odmian, rozprzestrzenionych od tropików po regiony północne. Możliwe, że z czasem zostaną odkryte nowe gatunki. Na terytorium Rosji najczęściej występują 4 gatunki.
- Mały ma średnicę arkusza od 2,5 do 6 mm. Bardzo szybko się rozmnaża. Jedna roślina, jeszcze nie całkowicie oddzielona od matki, już sama rodzi nowe dziecko. Ma niesamowity poziom przeżywalności. Przy krótkim wycofaniu z wody wysycha, ale jeśli długo nie przebywał w powietrzu, ponownie ożywa, warto przywrócić go do normalnego środowiska. Struktura rośliny jest prymitywna. Od środka blaszki liściowej schodzi w dół korzeń z pogrubieniem na końcu. Jest 4-5 razy dłuższy niż liść i działa jako źródło pożywienia i stabilizator, zapobiegając przewracaniu się rzęsy na fali.
- Rzęsę trójlistną łatwo rozpoznać po wyglądzie, nie dzieli się na rodzica i dziecko, ale jest utkana w pojedynczą siateczkę, która trzyma się pod samą powierzchnią wody. Na zimę chowa się również na dnie zbiornika.
- Rzęsa garbata ma ciekawą strukturę. Dodatkową wyporność nadaje mu niewielka komora powietrzna umieszczona w kątach skrzydła i podzielona przegrodami. Na zewnątrz wygląda jak gruba guma piankowa. Każda roślina zawiera dużą ilość białka przy minimalnej ilości błonnika. Uznawany jest za doskonały dodatek do tradycyjnych pasz, nieznacznie przewyższający ich wartość odżywczą i wchodzi w skład diety ptactwa wodnego. Co ciekawe, obecność rzęsy w zbiorniku chroni go przed rozkładem. Ta jakość jest wykorzystywana przez populację humbaka w akwariach i stawach, gdzie hodowane są ryby na skalę przemysłową.
- Pospolity wielokorzeniowy różni się od innych gatunków obecnością kilku korzeni w jednej roślinie jednocześnie. Pozostałe funkcje są bardzo podobne.
Wolffia bez korzeni nie jest typowa dla naszego kraju, została znaleziona w rzece Moskwie. Przypuszcza się, że trafiła tam jako mieszkanka akwarium. Różni się od innych podstawową strukturą i brakiem korzenia.
Najczęściej występuje rzęsa mała, przeplata się ona z kaczką garbatą i z brzegu może być trudno dostrzec, jakie gatunki zamieszkiwały staw.
Odbiór i przechowywanie
Wszystkie gatunki mają właściwości lecznicze. Nie jest konieczne zbieranie ich osobno, nie ma też określonego czasu, w którym właściwości rośliny są maksymalizowane. Polują na nią przez całe lato, uwieczniając ciepłe jesienne dni.
Ważne: rzęsę można zbierać tylko w ekologicznie czystych zbiornikach.
Dla wygody zabierają ze sobą siatkę z długim uchwytem i wiadro. Zebrany materiał jest myty w 3-4 wodach, obce zanieczyszczenia są ostrożnie usuwane, a nadmiar wilgoci spływa. Powstałą masę układa się cienką warstwą na papierze lub tkaninie bawełnianej. Do suszenia wybierz zacienione, dobrze wentylowane miejsce. Bezpośrednie światło słoneczne niszczy drobne struktury, kilkakrotnie obniżając właściwości lecznicze rośliny.
Skład chemiczny
Liście rzęsy zawierają całą gamę przydatnych substancji:
- witaminy A, C, E, B, PP;
- garbniki;
- kwasy organiczne;
- białka;
- celuloza;
- polisacharydy;
- aminokwasy;
- flawonoidy;
- fosfor;
- wapń;
- magnez;
- kobalt;
- wanad;
- Miedź;
- brom.
Ponadto występują w formach i związkach, które są łatwo przyswajalne przez organizm prawie bez odpadów.
Właściwości lecznicze rzęsy
Ta roślina oczywiście nie jest żeń-szeniem, ale jest z niej pewna korzyść. Przede wszystkim wykorzystuje się jego właściwości odżywcze, proszek z suszonych surowców dodaje się do gotowych posiłków w celu leczenia anemii i jej profilaktyki. Taki dodatek podaje się dzieciom, które słabo przybierają na wadze lub nadpobudliwym niemowlętom, które potrzebują energii znacznie bardziej niż otrzymują z pożywienia. Również rzęsa ma:
- przeciwgorączkowy;
- żółciopędny;
- Naprawczy;
- leki przeciwbólowe;
- działanie immunostymulujące.
Nie ma prawie żadnych przeciwwskazań do jego stosowania, nie powoduje alergii, dobrze się wchłania i nie wywołuje rozwoju otyłości.
Rzęsa w medycynie ludowej
Trawę kaczą wykorzystuje się na kilka sposobów, robiąc z niej napary, wywary, używając jej jako okładów, suplementów diety. Jest częścią receptur, które łagodzą objawy chorób skóry, patologii układu sercowo-naczyniowego i moczowo-płciowego. Napary są stosowane jako środek przeciwrobaczy, tonik. Dobrym wynikiem jest leczenie rzęsy z zapaleniem spojówek, zaburzeniami przewodu pokarmowego, reumatyzmem, dną moczanową, reakcjami alergicznymi. Dodanie rzęsy do jedzenia przywraca męską siłę, zwiększa wytrzymałość fizyczną i sprzyja koncentracji.
Trawa kaczka stosowana jest w postaci suszonej i świeżej. Wchodzi w skład wywarów, maści, nalewek. Wybór postaci dawkowania zależy od charakteru choroby i indywidualnych reakcji organizmu.
Łuszczyca i bielactwo nabyte
Do przygotowania produktu używa się rzęsy wodnej i dobrego miodu kwiatowego w proporcjach 1:1. Świeża rzęsa w ilości 1 wiadra jest myta i suszona, mielona na drobny proszek. Następnie powstałą masę miesza się z miodem i formuje się małe kulki o masie 2 g. Zaleca się użycie wagi aptecznej w celu ustalenia dokładnej dawki. Kulki suszy się w zacienionym chłodnym miejscu i wkłada do szczelnie zamkniętego słoika. Przechowuj w lodówce na półce warzywnej. Leczenie odbywa się 3 razy dziennie przez sześć miesięcy. Następnie robią sobie 60-dniową przerwę i kontynuują kolejny kurs. Całkowite wyleczenie zajmie 5-6 lat.
Rzęsę można również stosować u niemowląt cierpiących na te choroby skóry, ale dla nich przygotowuje się wywar z 1 łyżki. łyżki surowców i szklanka wody. Po ugotowaniu mieszaninę trzyma się na kuchence nie dłużej niż 3 minuty. Następnie czyszczą ją na drewnianej desce lub stoją, przykrywają patelnię ręcznikiem i nalegają na co najmniej godzinę. Napięte lekarstwo podaje się dzieciom powyżej 1 roku życia, 1 łyżka. łyżka 4 razy dziennie.
Do użytku zewnętrznego przygotowywana jest maść składająca się z 9 łyżek. łyżki suchych surowców i 10 g roztopionego masła. Oba składniki są dokładnie wymieszane do uzyskania gładkości i przechowywane w chłodnym miejscu, smarując dotkniętą skórę. To samo lekarstwo jest skuteczne w zmiękczaniu nosa podczas nieżytu nosa. W przypadku zapalenia ucha środkowego turundy nasączone maścią łagodzą ból, zatrzymują proces zapalny.
Jaskra
W tej chorobie zaleca się kompleksową terapię, w tym leki mające na celu zatrzymanie procesów destrukcyjnych oraz preparaty ziołowe w celu utrzymania poziomu odporności. Napar wodny przygotowywany jest wyłącznie ze świeżej rzęsy. Aby nie przerywać kuracji, nalewka z ziół na wódce jest z góry zaopatrywana na okres zimowy. Do gotowania weź 2 łyżki. łyżki ze szkiełkiem suszonej rzęsy i kieliszek wódki. Mieszankę nalega się przez 4 dni, przechowuje w ciemnym miejscu, z dala od światła słonecznego i grzejników, pobiera 10 ml 3 razy dziennie, po zmieszaniu w 1/4 szklanki wody.
Zapalenie nerek
Nasiona łopianu wzmacniają działanie moczopędne i przeciwzapalne rzęsy. Ten produkt jest używany na sucho z dużą ilością wody. Suszone zmiażdżone rzęsy i nasiona są pobierane w równych proporcjach, mieszane, pobierane 1 łyżeczka przed każdym posiłkiem przez co najmniej 20 minut. Kurs trwa 30 dni.
Należy zauważyć: pierwsze oznaki poprawy pojawiają się dopiero po 2-3 tygodniach przyjmowania środka, ponieważ ma on efekt kumulacyjny.
Nie zalecane dla dzieci poniżej 5 roku życia.
Alergia
Najczęściej objawia się w okresie kwitnienia roślin. Ale nie można siedzieć całe lato w zamkniętym mieszkaniu, pozbawiając się radości obcowania z naturą. Oferuje również proste i skuteczne lekarstwo na łagodne i umiarkowane reakcje alergiczne. Przy szybkim obrzęku dróg oddechowych rzęsa nie pomoże, będziesz musiał zwrócić się do silnych leków. Aby złagodzić drobne objawy i wyeliminować dyskomfort związany z alergiami, wystarczy 1 łyżka. łyżkę rzęsy zalać szklanką wrzącej wody i pozostawić na 1 godzinę w termosie. Napar weź 100 ml 4 razy dziennie przed posiłkami.
Impotencja
Produkty farmaceutyczne dają szybki, ale krótkotrwały efekt, mając całą listę przeciwwskazań i skutków ubocznych. Jednym z nich jest negatywny wpływ na układ krążenia. Suszona rzęsa stopniowo przywraca utracone funkcje bez szkody dla innych układów organizmu. Do leczenia wystarczy zjeść rano 2 łyżeczki mieszanki proszku z rzęsy z miodem. Dla wygody możesz z tych składników zwinąć kulki o wielkości 1 cm.
Mieszanka ziołowa do leczenia guzków tarczycy
Układ hormonalny jest trudny do leczenia, ponieważ trudno jest zrównoważyć produkcję hormonów. Często takie problemy prowadzą do operacji. Aby uniknąć interwencji chirurgicznej, w kompleksowym leczeniu zaleca się stosowanie preparatów ziołowych, które działają łagodnie i oszczędnie, nie zaburzając pracy gruczołu. Do skompilowania kolekcji będziesz potrzebować jednej części:
- rzęsy;
- rzepak;
- ziuznik;
- fiołki;
- korzeń łopianu;
- gwiazdki;
- krwawnik pospolity.
Zioła są kruszone i mieszane. Wywar przygotowuje się z 1 łyżki. łyżki mieszanki i szklankę wody. Najpierw surowiec jest wylewany i broniony przez godzinę. Następnie umieszcza się go na 20 minut w łaźni wodnej. Schłodzony bulion jest filtrowany i uzupełniany przegotowaną wodą do pierwotnej objętości. Przyjmować w ciągu dnia w trzech równych porcjach. Po 2 miesiącach zdecydowanie musisz przejść badanie USG i wykonać testy. Po 14-dniowej przerwie kurs się powtarza. Utrwalenie pozytywnej dynamiki zajmie około sześciu miesięcy.
Okłady
Przygotowane z pokruszonej świeżej masy, gotowane przez 2-3 minuty we wrzącej wodzie. Następnie rzęsę ugniata się, owija bawełnianą szmatką i używa do łagodzenia bólu stawów, hemoroidów i ukąszeń owadów.
Napar i nalewka
Rzęsa nie lubi długotrwałej ekspozycji na ciepło, dlatego przygotowując leki, starają się natychmiast zaparzyć ją wrzącą wodą i przykryć ręcznikiem lub wymieszać z płynem zawierającym alkohol.
Osobliwością naparu jest krótki okres trwałości. Jest przechowywany tylko przez jeden dzień, po czym traci swoje użyteczne właściwości. Najlepiej przygotować go przed użyciem i w niewielkich ilościach. Ma niewiele ograniczeń w stosowaniu, lekarstwo można podawać dzieciom i kobietom w ciąży po konsultacji z lekarzem.
Nalewki wyróżnia dłuższy proces przygotowania, ale będą również przechowywane w ciemnym, chłodnym miejscu przez prawie rok. Do przygotowania potrzebujesz 1 łyżeczki na 50 ml wódki lub alkoholu rozcieńczonego do 45%. Możesz użyć podwójnego czyszczenia bimbru. Środek nalega przez tydzień, a następnie filtruje i przechowuje w szczelnie zamkniętym słoiku lub butelce. Nie możesz zamarzać i ogrzewać. Dawka do przyjęcia wynosi 20 kropli, częstotliwość 3 razy dziennie. Stosowany w leczeniu:
- onkologia;
- astma oskrzelowa;
- bielactwo nabyte;
- alergie.
W czystej postaci nie należy pić, zdecydowanie należy rozcieńczyć w 1/3 szklanki ciepłej wody.
Nalewka jest również przydatna przy przewlekłych obrzękach, nieżytach górnych dróg oddechowych, katarze, pokrzywce, niedoborze jodu i żelaza, beri-beri, malarii i cukrzycy.
Rzęsa w gotowaniu
Nowoczesne sklepy zadziwiają obfitością jedzenia. Szkoda, że w pierwszych liniach wielu produktów na liście substancji znajdują się barwniki, stabilizatory i wzmacniacze smaku. Korzyści z takich przysmaków są wątpliwe, ale jest wiele szkód. Lepiej też zaopatrywać się w witaminy nie w postaci tabletek, ale tworzyć wewnętrzne zaopatrzenie z naturalnych produktów.
Rzęsa jest stosowana jako suplement diety. Nie ma jasnego smaku i jest prawie niewidoczny w całej kombinacji, ale jego zalety są znacznie większe niż w przypadku glutaminianu sodu.
Co ciekawe: pod względem wartości odżywczych rzęsa jest porównywalna z roślinami strączkowymi, zbożami, sałatą.
Nie trzeba go uprawiać, doskonale się rozmnaża, czasami całkowicie pokrywając powierzchnię wody małych zbiorników, które nie mają silnego prądu. Suszona rzęsa przydaje się jako dressing do barszczu. Świeże liście dodaje się do zup, sałatek, robi się z nich olej witaminowy.
Zupa z zielonej kapusty ze szczawiu i rzęsy
Podstawą jest bulion z kurczaka, 2-3 drobno posiekane ziemniaki, 5-6 świeżych pieczarek, wcześniej usmażonych na oleju roślinnym, dodaje się do niego smażoną cebulę. Zieloni dodaje się 3-4 minuty przed gotowością. Podawane na półporcjach, doprawione kwaśną śmietaną.
sałatka witaminowa
W składzie kapusta kiszona, rzęsa, gotowane ziemniaki, cebula i szczypiorek, pierze czosnkowe, koperek. Olej sałatkowy nadaje się do dressingu. Gotową mieszankę posypuje się jajkiem, przepuszcza przez grubą tarkę.
zielony olej
Służy do robienia kanapek. 2 łyżki stołowe. łyżki świeżej rzęsy gotuje się przez 5 minut, przepuszcza przez maszynę do mięsa i miesza ze zmiękczonym masłem. Mieszanka ma przyjemny jasnozielony kolor i delikatny smak, poprawia odporność i apetyt.
Przeciwwskazania do stosowania
Zauważono, że u osób niestabilnych emocjonalnie rzęsa wywołuje nadmierną drażliwość, aw przypadku dystonii wegetatywno-naczyniowej może powodować ostry skurcz naczyń krwionośnych. W czasie ciąży i karmienia piersią lepiej nie eksperymentować. Na liście przeciwwskazań znajdują się również indywidualne nietolerancje i alergie.
Rzęsa zawiera wiele możliwości, które nie zostały jeszcze w pełni zbadane, jest przydatna i bardzo łatwa w montażu. Najważniejsze to omijać tereny przemysłowe i jechać do miejsc oddalonych od fabryk i dróg. W postaci suszonej roślinę można kupić w aptece.
Ważne: Wszystkie informacje na tej stronie są podane wyłącznie w celach informacyjnych. Przed zastosowaniem któregokolwiek z zaleceń skonsultuj się ze specjalistą. Ani redaktorzy, ani autorzy nie ponoszą odpowiedzialności za ewentualne szkody spowodowane przez materiały.
Zdjęcie trawy rzęsy
Czy ten artykuł?
Czy to Ci się przyda?