Kiełbasy i parówki to jedne z najpopularniejszych dań, łatwe w przygotowaniu. Często pomagają nam, gdy się spieszymy lub po prostu nie chcemy tracić energii na majstrowanie w kuchni. Nie należy jednak spożywać zepsutych pokarmów, ponieważ mogą one powodować zaburzenia układu trawiennego.
Spis treści
Ślady zepsutych kiełbas i parówek
Rozważ główne oznaki zepsutych kiełbas i kiełbas:
- na każdej kiełbasie (kiełbasie) znajduje się lepka pianka;
- produkty stają się ciemne lub pojawiają się na nich ślady pleśni;
- kwaśny zapach;
- zbyt miękka konsystencja.
Czy można zjeść przeterminowany produkt?
Zdarza się, że po upływie terminu przydatności kiełbasy i kiełbasy wyglądają świeżo, a nawet nie tracą swoich walorów smakowych. Nie należy ich jednak jeść. Faktem jest, że w przeterminowanych produktach rozwijają się szkodliwe bakterie i drobnoustroje, które mogą powodować ból brzucha, nudności, a nawet wymioty.
Jak przechowywać kiełbaski i parówki
W lodówce
W lodówce kiełbaski i kiełbaski są przechowywane w temperaturze 4-6°C. Trzymaj je w hermetycznych torbach. Okres ważności 3-8 dni w zależności od ich składu.
W zamrażarce
W zamrażarce półprodukty można przechowywać do dwóch miesięcy, ale w tym celu należy przestrzegać pewnych zasad. Przed zamrożeniem kiełbasek należy je najpierw wyjąć z opakowania i oddzielić od siebie. Następnie należy je podzielić na porcje i rozłożyć na plastikowe torby.
Bez lodówki
W temperaturze pokojowej kiełbaski nie powinny być przechowywane dłużej niż 12 godzin, w upale – 6, ponieważ w tych warunkach produkty mięsne szybko się psują.
Przechowywanie ugotowanego produktu
Gotowane kiełbaski należy spożyć natychmiast lub wstawić do lodówki na nie dłużej niż 48 godzin. Przechowują w temperaturze pokojowej przez 2-3 godziny.
Ważne: Wszystkie informacje na tej stronie są podane wyłącznie w celach informacyjnych. Przed zastosowaniem któregokolwiek z zaleceń skonsultuj się ze specjalistą. Ani redaktorzy, ani autorzy nie ponoszą odpowiedzialności za ewentualne szkody spowodowane przez materiały.
Czy ten artykuł?
Czy to Ci się przyda?