Suszone morele podczas karmienia piersią: korzyści i szkody

Suszone morele to suszone morele bez pestek, smaczne, zdrowe i pożywne suszone owoce.

Czy podczas karmienia piersią można jeść suszone morele?

W zaleceniach dotyczących żywienia matki karmiącej suszone morele znajdują się na liście dozwolonych pokarmów. Ale jest tutaj wiele niuansów.

1. Po pierwsze, najlepiej włączyć do jadłospisu suszone morele, gdy dziecko ma trzy miesiące.
2. Po drugie, powinieneś zacząć od małych porcji. Lepiej jest preferować kompot lub wywar na bazie suszonych moreli – jest to idealne rozwiązanie po raz pierwszy.
3. Po trzecie, trzeba zadbać o jakość zakupionych suszonych moreli: nie powinna zawierać żadnych pierwiastków chemicznych, być wolna od plam i błyszczącego połysku.

W pierwszym miesiącu

Suszone morele to jeden z najpopularniejszych rodzajów suszonych owoców. Jednak nawet niewielkie stężenie składników odżywczych z tego produktu w mleku może stać się dużym obciążeniem dla przewodu pokarmowego jednomiesięcznego dziecka. Może to spowodować reakcję alergiczną lub kolkę. Nie zapominajmy, że stan maluszka, który w pierwszych miesiącach życia jest niezwykle wrażliwy na nawet najmniejsze zmiany, bezpośrednio zależy od samopoczucia i diety mamy.

W drugim miesiącu

Jeśli chodzi o okres dwóch miesięcy po porodzie, również tutaj nie należy dodawać do diety zbyt dużej ilości suszonych moreli. Zaleca się od czasu do czasu pozwolić sobie na kilka rzeczy dziennie, aby nie sprawić dziecku żadnych problemów. Eksperci radzą poczekać, aż dziecko skończy trzy miesiące. Począwszy od tego okresu dieta matki może stać się bardziej urozmaicona. Zasada ta dotyczy również spożycia suszonych moreli.

Należy jednak zawsze pamiętać, że zbyt duża ilość nawet najzdrowszego i naturalnego produktu może niekorzystnie wpłynąć na jakość mleka. A to nieuchronnie spowoduje problemy z układem pokarmowym i samopoczuciem dziecka. Nie należy lekceważyć zaleceń specjalistów. Przestrzegając listy dozwolonych pokarmów, możesz uniknąć wielu nieprzyjemnych konsekwencji, zapewniając sobie i dziecku doskonałe zdrowie i komfortowe trawienie.

Jak używać suszonych moreli

Suszone morele można spożywać nie tylko jako samodzielny produkt, ale także jako część dania. Świetnie nadaje się do pieczenia, robienia sałatek, deserów, a nawet przepisów z mięsem. W każdym razie wysokiej jakości suszone morele w umiarkowanych porcjach to korzyści zdrowotne.

Ile możesz zjeść dziennie

Jeśli mówimy o porcji suszonych moreli dla mamy karmiącej, to jest to 300 g tygodniowo. Konieczne jest podzielenie tej ilości na małe części, rozdzielając je na kilka posiłków na 7 dni.

Jedna porcja nie powinna przekraczać 100 g (suszone morele zawierają dość dużą ilość cukru, co może niekorzystnie wpływać na jakość mleka matki, powodując wysypkę, problemy ze stolcem czy bóle brzucha u dziecka).

Czy można jeść w nocy i na czczo?

Jedzenie suszonych moreli na pusty żołądek nie jest zabronione. Należy jednak pamiętać, że ma lekkie działanie przeczyszczające. W przypadku problemów z jelitami doskonałym rozwiązaniem będą suszone morele. Przed użyciem należy go namoczyć we wrzącej wodzie i pozostawić do zaparzenia na noc. Następnego ranka zaleca się nie tylko zjedzenie suszonych moreli, ale także wypicie naparu. Jest dobry dla układu pokarmowego i gwarantuje pozbycie się wielu problemów.

Zdecydowanie nie zaleca się spożywania suszonych moreli po spożyciu tłustych potraw. Wpłynie to niekorzystnie na proces trawienia, może powodować fermentację i dyskomfort.

Suszone owoce można jeść wieczorem. Doskonale zaspokajają głód, poza tym zawierają wiele przydatnych witamin i minerałów. Zaleca się jednak spożywanie suszonych moreli nie później niż 2 godziny przed snem, aby miała czas na strawienie. Najlepszym rozwiązaniem byłoby zjedzenie smakołyku w pierwszej połowie dnia.

Czy muszę umyć przed użyciem?

Suszone morele, podobnie jak inne suszone owoce, przed użyciem zaleca się dokładnie umyć. Najlepiej sparzyć wrzątkiem i pozostawić na 15-20 minut. To nie tylko zmyje brud i drobnoustroje, ale także sprawi, że produkt będzie bardziej miękki i soczysty, poprawiając jego smak. Nawet jeśli suszone morele zostały zakupione w sklepie i przechowywane w zapieczętowanym opakowaniu, nie należy lekceważyć tej zasady.

Korzyści z suszonych moreli podczas karmienia piersią

Dzięki regularnemu włączaniu do diety suszonych moreli można rozwiązać szereg problemów związanych z funkcjonowaniem układu pokarmowego. Ten produkt ma korzystny wpływ na zdrowie osoby, która ma różne choroby nerek lub serca. Ta odmiana suszonych owoców pozwala przezwyciężyć problem związany ze wzrostem ciśnienia krwi, dzięki przydatnym pierwiastkom śladowym, które pomagają usunąć nadmiar wilgoci z organizmu i wzmocnić ściany naczyń krwionośnych.

Ponadto suszone morele są w stanie zwiększyć właściwości ochronne organizmu, wzmacniając odporność matki karmiącej. Ten susz to doskonały dodatek do diety, który jest w stanie zapewnić normę niektórych witamin i minerałów (wystarczy tylko 30 g suszonych moreli dziennie). Zawiera witaminy z grup A, B, PP, K i D. Przydatne mikroelementy to żelazo, wapń, mangan, miedź i potas.

Suszone morele to produkt, który pomaga ustabilizować układ nerwowy matki karmiącej. Wpływa pozytywnie na poziom cholesterolu we krwi, jest w stanie zapobiegać pojawieniu się kolki u dziecka.

Ponadto kolejnym plusem suszonych moreli jest to, że ten suszony owoc pomaga usunąć nadmiar płynów z organizmu i łagodzić obrzęki.

Suszone morele są bogate w glukozę i fruktozę, pomogą matce karmiącej zmniejszyć potrzebę spożywania wyrobów piekarniczych i cukierniczych. To świetna alternatywa, która jest smaczna i całkowicie bezpieczna dla zdrowia mamy i jej dziecka. Nie zawiera konserwantów i sztucznych wzmacniaczy smaku, co jest bardzo ważne w okresie karmienia piersią.

Czy kompot z suszonych moreli jest przydatny dla HB?

Suszony kompot morelowy jest uważany za zdrowy napój podczas karmienia piersią. Zawiera te same przydatne witaminy i minerały, co same suszone morele, tylko w mniejszym stężeniu. Doskonałym rozwiązaniem byłoby wprowadzenie w ten sposób do diety suszonych owoców. Pozwoli to uniknąć reakcji alergicznych, nie zaszkodzi samopoczuciu dziecka.

W przyszłości, gdy dziecko osiągnie 10 miesięcy, można mu zaproponować kompot na bazie suszonych moreli. Jeśli dziecko jest podatne na reakcje alergiczne, nie zaszkodzi tutaj wstępna konsultacja z pediatrą.

Jak ugotować suszony kompot morelowy dla matki karmiącej?
Suszone owoce są zwykle określane jako alergeny, ponieważ zawierają dość dużą ilość cukru. Dlatego eksperci nie zalecają włączania tego produktu do swojej diety w pierwszych dwóch miesiącach życia dziecka.

W okresie karmienia piersią najlepiej byłoby ugotować kompot z suszonych samodzielnie suszonych moreli. Zrobienie tego jest dość proste. Ta metoda ma ogromny plus, ponieważ będzie absolutna pewność co do jakości i bezpieczeństwa gotowego produktu. Faktem jest, że suszone owoce kupowane w sklepach bardzo często są przetwarzane różnymi chemikaliami w celu przedłużenia ich przydatności do spożycia i zachowania ich doskonałego wyglądu. Dodatkowo niektórzy sprzedawcy mogą dodawać miód lub syrop cukrowy, co znacznie zwiększa ilość cukru w produkcie. A to może niekorzystnie wpłynąć na jakość mleka matki, co doprowadzi do problemów trawiennych u dziecka.

Kompot z suszonych moreli przygotowuje się dość prosto i szybko. Ta odmiana suszonych owoców ma wystarczającą ilość naturalnego cukru. Jeśli według doznań smakowych nie wystarczy zrobić kompot, można dodać trochę miodu lub cukru.

Do przygotowania kompotu potrzebne będą następujące składniki:

• 2 litry wody;
• 250 g suszonych moreli;
• cukier lub miód (do smaku).

Najpierw musisz namoczyć suszone morele w gorącej wodzie. Ta zasada dotyczy prawie wszystkich kategorii suszonych owoców, ponieważ pozwala umyć ten produkt z wysoką jakością i przygotować go do dalszego przygotowania. Po 15 minutach wylej tę wodę (nie ma potrzeby robienia kompotu). Następnie napełnij suszone morele wodą i podpal. Nie gotuj takiego kompotu zbyt długo, ponieważ suszone morele mogą się rozpaść. Wystarczy zagotować, a następnie parzyć przez kilka godzin.

Do suszonych moreli możesz dodać inne składniki, dzięki czemu kompot będzie miał niezwykły i przyjemny smak. Ten rodzaj suszonych owoców dobrze komponuje się z jabłkami.

Do przygotowania tego kompotu potrzebne będą następujące składniki:

• 3 litry wody;
• 4 jabłka (średniej wielkości);
• 10-12 kawałków suszonych moreli;
• cukier lub miód (do smaku).

Wcześniej suszone morele należy namoczyć we wrzącej wodzie przez 15-20 minut. Następnie wylej tę wodę, jak w poprzednim przepisie. Jabłka pokroić w plasterki. Do rondla wlać 3 litry wody, włożyć tam pokrojone jabłka i przygotowane suszone morele. Gdy woda zacznie się gotować, dodaj miód lub cukier. Gotuj taki kompot przez 5 minut, po czym zaleca się zaparzyć go przez kilka godzin (poprawi to jego smak).

Inna wersja przepisu na kompot dla karmiącej mamy zawiera cztery składniki: jabłka, suszone morele, suszone śliwki i rodzynki.

Aby go przygotować będziesz potrzebować:

• 100 g suszonych śliwek;
• 100 g suszonych moreli;
• 50 g rodzynek;
• 3 średniej wielkości jabłka.

Jeśli kompot wydaje się zbyt mdły, możesz dodać do niego trochę cukru lub miodu. Suszone śliwki i morele należy zalać wrzącą wodą i odstawić na 15 minut. W tym czasie przygotuj jabłka na kompot, krojąc je w kostkę lub w postaci plastrów. Następnie na patelnię wrzucamy wszystkie składniki potrzebne do zrobienia kompotu, po czym wlewamy 2 litry wody. Doprowadź mieszaninę do wrzenia, a następnie natychmiast ją wyłącz. Przed użyciem kompotu pozwól mu parzyć przez dwie do trzech godzin. Dzięki temu uzyska ciemniejszy odcień i stanie się bardziej pachnący.

Taki kompot będzie świetnym dodatkiem do jadłospisu mamy karmiącej. Jest bogaty w przydatne witaminy i minerały. Ponadto stężenie zawartych w nim składników odżywczych nie jest na tyle wysokie, aby powodować u dziecka jakiekolwiek nieprzyjemne konsekwencje w samopoczuciu czy trawieniu.

Co to jest niebezpieczne suszone morele podczas laktacji

Jak każdy suszony owoc, suszone morele zawierają dość dużą ilość cukru. Może to negatywnie wpłynąć na jakość mleka matki. Niemowlęta są bardzo wrażliwe na wszelkie zmiany, dlatego matka karmiąca musi przestrzegać zaleceń ekspertów. Nie należy go włączać do diety, dopóki dziecko nie skończy trzech miesięcy. Do jadłospisu należy dodawać suszone morele stopniowo, zaczynając od najmniejszych porcji.

Jak wybrać suszone morele bez chemii

Suszone morele są uważane za bezpieczne i dopuszczone do karmienia piersią. Ale nie zapominaj, że nie powinieneś przekraczać zalecanej porcji, która wynosi 100 g dziennie (nie więcej niż trzy razy w tygodniu).

Jednak surowo zabrania się używania suszonych moreli, co budzi jakiekolwiek wątpliwości. Mogą to być następujące znaki:

1. Zbyt jasny i nienaturalny kolor (duże prawdopodobieństwo dodania sztucznych kolorów).
2. Wysoki połysk (naturalne suszone morele powinny mieć matowy wygląd).
3. Obecność konserwantów w składzie (bardzo niewskazane przy karmieniu piersią).
4. Zbyt wyraźny zapach (można dodać aromaty, ponieważ naturalne suszone morele mają subtelny aromat).

Nie zapominajmy, że jeśli pochodzenie produktu nie było w pełni naturalne, a w składzie znajdują się jakiekolwiek konserwanty, może to niekorzystnie wpłynąć na samopoczucie dziecka. Niektóre substancje chemiczne mogą zostać przeniesione na dziecko wraz z mlekiem matki, co nieuchronnie spowoduje szereg nieprzyjemnych problemów trawiennych.

Kupując małą torebkę suszonych moreli w sklepie lub na targu, większość ludzi nie zwraca uwagi na informacje, które znajdują się na opakowaniu. I to jest duży błąd. W przypadku, gdy w składzie wskazany jest dwutlenek siarki (nazywa się go również E220), trudno jest nazwać taki produkt naturalnym i całkowicie bezpiecznym dla matki karmiącej. Obecność jakichkolwiek innych składników wskazuje, że sposób suszenia nie był naturalny. Faktem jest, że na skalę przemysłową morele i inne owoce są suszone w specjalnych piecach poprzez obróbkę dwutlenkiem siarki. Dzięki temu gotowy produkt znacznie dłużej zachowuje swój idealny wygląd i kolor. Dodatkowo zabieg ten zapobiega uszkodzeniom produktów przez owady. Producenci są zainteresowani tym, aby ich produkt był bezpieczny dla zdrowia nabywców. Jeśli chodzi o mamę karmiącą, suszone w ten sposób suszone morele kategorycznie nie nadają się do żywienia.

Suszone owoce najlepiej kupować w wyspecjalizowanych małych sklepach, gdzie szansa na zakup wysokiej jakości i zdrowego produktu jest znacznie większa. Naturalnie suszone morele suszone wyglądają mniej atrakcyjnie niż te sprzedawane w pięknych markowych opakowaniach. Nie należy jednak łudzić się atrakcyjnością zewnętrzną, bo w doborze jedzenia nie jest to najważniejsze kryterium.

Fakt! Naturalnie suszone morele suszone wyglądają mniej reprezentacyjnie, ale są o wiele korzystniejsze dla zdrowia. A co najważniejsze, jest całkowicie bezpieczny zarówno dla zdrowia karmiącej matki, jak i jej dziecka.

Jak prawidłowo wprowadzić suszone morele do diety matki karmiącej?

Powszechnie przyjmuje się, że suszone owoce matki karmiącej mogą być wprowadzane do jej własnej diety, począwszy od trzeciego miesiąca laktacji. Zaleca się spożywanie go w kilku kawałkach w pierwszej połowie dnia. Następnie właściwą decyzją byłoby obserwowanie zachowania dziecka, aby upewnić się, że nie wpłynie to negatywnie na jego trawienie i samopoczucie. Jeśli wszystko jest spokojne i bezpieczne, to po dwóch dniach możesz nieco zwiększyć porcję. Ta metoda jest uważana za najbardziej odpowiednią, wystąpienie jakichkolwiek problemów jest bardzo mało prawdopodobne.

Ale jeśli kobieta miała reakcję alergiczną na brzoskwinie i morele przed porodem, prawdopodobnie została przekazana dziecku. Tutaj lepiej całkowicie wyeliminować te produkty z diety, aby uniknąć negatywnych konsekwencji.

Jak suszyć suszone morele w domu?

Jedną z opcji jest suszenie moreli na zimę w suszarce elektrycznej. To urządzenie gospodarstwa domowego znacznie przyspiesza proces suszenia owoców, czyniąc go prostym i wysokiej jakości. Wyposażony w wentylator i mocny element grzewczy dla doskonałych rezultatów.

Robienie suszonych moreli w suszarce elektrycznej w domu wygląda następująco:

1. Morele dzieli się na połówki, usuwając pestki.
2. Czekają, aż spłynie z nich nadmiar wilgoci.
3. Połówki moreli układa się na tackach suszarki elektrycznej, zachowując między nimi niewielką odległość (aby się nie sklejały).
4. Pierwsze 2 godziny suszy się w temperaturze 50 stopni.
5. Przez następne 6 godzin temperatura jest ustawiona na 60 stopni.
6. Przez pozostałe 2 godziny wskaźnik obniża się do 50 stopni.

Po zakończeniu wszystkich etapów suszone suszone morele wyjmuje się z suszarki i pozostawia do ostygnięcia. Lepiej pozwolić jej stać przez jeden dzień, aby w końcu zniknął nadmiar wilgoci. Następnie suszone morele przenosi się do szklanego pojemnika (musi być szczelnie zamknięty, w przeciwnym razie mogą pojawić się owady lub pleśń).

Suszone morele można suszyć w konwencjonalnym piekarniku, który ma każda gospodyni domowa. Wstępnie zaleca się suszenie połówek moreli w temperaturze pokojowej przez 3-4 godziny (lepiej jest usunąć nadmiar wilgoci przed przystąpieniem do obróbki cieplnej). Blachę do pieczenia wyłożyć pergaminem, a następnie rozłożyć na niej połówki moreli tak, aby się nie stykały. Temperatura nie powinna przekraczać 60 stopni. Aby uniknąć poparzenia, należy lekko otworzyć piekarnik. Ponadto, aby osiągnąć najlepszą jakość suszonych moreli i ich równomierne suszenie, konieczne jest okresowe odwracanie plastrów moreli. Powinieneś uważnie monitorować stan przyszłych suszonych moreli, ponieważ mogą wyschnąć i stracić smak, jeśli zostaną prześwietlone. Aby uzyskać doskonały efekt, po ugotowaniu suszonych moreli odstaw na kilka godzin w temperaturze pokojowej (zapewni to całkowite odparowanie nadmiaru wilgoci). Bardzo ważne jest, aby nie pominąć tego kroku, w przeciwnym razie suszone morele mogą zacząć się psuć podczas przechowywania.

Najłatwiej wysuszyć na otwartym słońcu. Ta opcja jest idealna dla właścicieli prywatnego domu lub domku. Wystarczy wyjąć plasterki moreli na słońcu i rozłożyć je na twardej powierzchni. Ta metoda jest uważana za najlepszą. Połówki owoców moreli układa się na tkaninach lub drewnianych kratach w miejscu, w którym jest maksymalna ilość światła słonecznego, a cień z drzew nie pada. Bardzo ważne jest, aby była cyrkulacja powietrza: nie przykrywaj pokrojonych plastrów moreli niczym na wierzchu. Średnio potrzeba 5-6 dni, aby uzyskać idealny wynik i całkowicie wysuszone suszone morele. W nocy należy go wnieść do pokoju, ponieważ rosa, która spadła, niekorzystnie wpłynie na efekt końcowy – może niekorzystnie wpłynąć na kolor i smak. To samo dotyczy deszczowej pogody, dlatego suszone morele należy chronić przed wilgocią.

Połówki moreli można zawiesić na sznurku i powiesić do wyschnięcia. Ale tutaj nie należy zapominać, że muszą być okresowo przewracane, w przeciwnym razie wynik może okazać się nierówny. Ta metoda wymaga nieco więcej czasu, proces suszenia trwa od 2 do 3 tygodni. Jednak suszone w ten sposób suszone morele przechowuje się nieco dłużej, jednocześnie całkowicie zachowując wszystkie swoje użyteczne właściwości.

Dania z suszonych moreli dla karmiącej mamy

Zwyczajowo używa się suszonych moreli w ich surowej postaci lub jako podstawę do robienia kompotu. Istnieje jednak wiele smaczniejszych i zdrowych sposobów na wykorzystanie tego produktu. Suszone morele mogą być doskonałą podstawą do przygotowania szerokiej gamy potraw.

Sałatka z suszonymi morelami i kurczakiem

Jednym z tych niezwykłych przepisów jest sałatka z suszonymi morelami i kurczakiem. Jest to bardzo przydatne i bardzo satysfakcjonujące. Połączenie białek i pierwiastków śladowych sprawia, że to danie jest doskonałą opcją na dietetyczny obiad. Do przygotowania tej sałatki potrzebne będą następujące składniki:

• 400 g kurczaka (pierś);
• 1 zielone jabłko (duże);
• 100 g suszonych moreli.

Filet z kurczaka należy gotować do miękkości, następnie ostudzić i pokroić na małe kawałki. Jabłko obrać i posiekać na grubej tarce. Suszone owoce namoczyć we wrzącej wodzie, pozostawić do namoczenia na 15 minut. Następnie wyjmij suszone morele, osusz je i pokrój na małe kawałki. Następnie połącz składniki, ubierając z sałatką lub jogurtem naturalnym.

Płatki owsiane z suszonymi morelami

Doskonałą opcją śniadaniową mogą być płatki owsiane z kawałkami suszonych moreli. Do jego przygotowania będziesz potrzebować:

• 100 g płatków owsianych;
• 300 ml wody;
• 60 g suszonych moreli;
• 10 g masła;
• 70 ml mleka.

Przed gotowaniem zaleca się opłukać płatki zbożowe i suszone morele pod bieżącą wodą. Następnie wrzuć składniki do rondla i zalej wrzątkiem. Gotuj owsiankę na małym ogniu, aby uniknąć przypalenia. Na koniec dodaj mleko i masło, jeśli chcesz, trochę cukru i soli.

Syrniki

Jako smaczną i zdrową popołudniową przekąskę możesz ugotować serniki z kawałkami suszonych moreli. Ten suszony owoc to świetna alternatywa dla słodyczy, która ma również wiele przydatnych właściwości, co korzystnie wpływa na zdrowie karmiącej mamy.

Do przygotowania serników potrzebne będą następujące składniki:

• 250 g twarogu;
• 1 jajko kurze;
• 1 ul. łyżka cukru;
• 1 ul. łyżka kaszy manny;
• 3 art. łyżki mąki pszennej;
• 50 g suszonych moreli;
• szczypta soli.

Koniecznie zagnieść twarożek, dodać do niego cukier i jajko. Ostrożnie przenieś mieszaninę. Następnie dodaj kaszę mannę i sól, pozostawiając podstawę na 15 minut. Suszone morele namoczone we wrzącej wodzie pokroić w drobną kostkę, osuszyć z wilgoci i włożyć do powstałej masy twarogowej.

Następnie uformuj serniki: nie należy ich zbyt gęstnieć, aby nie były smażone w środku do końca (a także wypalać się na zewnątrz). Przed smażeniem serniki lekko obtocz w mące. Gotuj na małym ogniu z pokrywką na patelni.

Stosowanie suszonych moreli należy rozpocząć od małych porcji. Najlepiej wprowadzać go do diety stopniowo, zaczynając od kompotu. Po kilku dniach możesz spróbować zjeść kilka kawałków (nie więcej niż 4-5). Jeśli nie ma nieprzyjemnych zmian w zachowaniu dziecka (reakcje alergiczne, wysypki lub kolki), możesz stopniowo zwiększać porcję suszonych moreli w swoim menu. Ale nie przesadzaj: nie więcej niż 100 g na raz i nie więcej niż 3 dni w tygodniu. Proste i zdrowe receptury na bazie suszonych moreli mogą urozmaicić jadłospis mamy karmiącej, równoważąc dietę oraz dostarczając niezbędnych witamin i minerałów.