Suszone śliwki: użyteczne właściwości i przeciwwskazania

Suszone śliwki to ulubiony przysmak wielu dorosłych i dzieci. Produkt ten ma nie tylko doskonałe walory smakowe, ale potrafi również zbawiennie wpływać na organizm człowieka, nasycając go witaminami oraz wieloma makro- i mikroelementami.

Czym są suszone śliwki i jak wygląda

Mimo ogromnej popularności tego produktu nie wszyscy wiedzą, że robią go ze zwykłej czarnej śliwki. W takim przypadku najczęściej używane są następujące odmiany:

• Język węgierski.
• Stanleya.
• Cromagne.

Do produkcji suszonych śliwek używa się tylko dojrzałych owoców. Śliwki są starannie sortowane, usuwane zepsute i niedojrzałe, czyszczone i suszone. W takim przypadku dozwolone jest używanie owoców zarówno z kamieniem, jak i bez niego.

Wysokiej jakości suszone śliwki są pomalowane na intensywny czarny kolor i mają charakterystyczny dla tego produktu jasny połysk. Ten rodzaj suszonych owoców różni się wielkością od owoców, z których jest wytwarzany. Po wysuszeniu śliwka zmniejsza swój rozmiar i objętość. Powierzchnia śliwki marszczy się, ale zachowuje swoją gładkość.

Skład i kalorie

Skład suszonych śliwek zawiera wiele składników niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka. Te suszone owoce zawierają:

• Beta karoten.
• Tiamina.
• Ryboflawina.
• Niacyna.
• Kwasy pantotenowy, foliowy i askorbinowy.
• Pirydoksyna.
• Tokoferol.
• Potas.
• Chlor.
• Wapń.
• Fosfor.
• Sód.
• Magnez.
• Żelazo.
• Cynk.
• Mangan.
• Selen.
• Miedź.

Dzięki tak bogatemu składowi suszone śliwki są uważane za jeden z najbardziej przydatnych produktów, który pomoże nie tylko nasycić organizm brakującymi witaminami, ale także pomoże w leczeniu poważnych chorób. Ponadto 100 g suszonych śliwek zawiera tylko 239 kalorii. Pozwala to na włączenie go do codziennego jadłospisu, nawet dla osób będących na diecie odchudzającej.

Co to jest przydatne suszone śliwki

Korzystne właściwości suszonych śliwek potwierdzają liczne badania. Eksperci twierdzą, że te suszone owoce mogą mieć korzystny wpływ na pracę wielu narządów wewnętrznych, w tym nerek i wątroby.

Bogata kompozycja suszonych śliwek zapewnia jej pozytywny wpływ na funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego, wspomaga poprawę odporności i zapobiega przedwczesnemu starzeniu się całego organizmu. Ponadto regularne stosowanie tych suszonych owoców może poprawić kondycję skóry całego ciała, zapobiec rozwojowi próchnicy oraz zwiększyć wydolność.

Dla kobiet

Według wielu terapeutów suszone śliwki są niezbędnym produktem do prawidłowego funkcjonowania kobiecego organizmu. Pomoże uporać się z wieloma problemami:

• stany depresyjne;
• zwiększona drażliwość;
• lęk;
• bezsenność.

Ponadto regularne spożywanie tych suszonych owoców pomoże każdej kobiecie:

1. Zachowaj atrakcyjny wygląd w każdym wieku. Bogata kompozycja suszonych śliwek spowalnia starzenie się skóry, przywracając jej jędrność, elastyczność i gładkość.
2. Pozbądź się zbędnych kilogramów. W składzie suszonych śliwek znajduje się duża ilość przeciwutleniaczy i kwasów organicznych, które przyczyniają się do utraty wagi.
3. Zapobiegaj rozwojowi raka. Regularne spożywanie niewielkiej ilości suszonych śliwek to jeden z najskuteczniejszych, naturalnych sposobów zapobiegania rozwojowi raka.

Dla mężczyzn

Te suszone owoce są nie mniej przydatne dla męskiego ciała. Systematyczne stosowanie suszonych śliwek może zapobiegać rozwojowi procesów patologicznych, które mają negatywny wpływ na potencję. Ponadto mężczyzna, którego codzienne menu zawiera suszone śliwki, znacznie rzadziej napotka takie problemy, jak:

• awitaminoza;
• skrajne wyczerpanie;
• niski poziom testosteronu w organizmie;
• choroby układu moczowo-płciowego.

Podczas ciąży

W czasie ciąży eksperci nie tylko nie zabraniają, ale także zdecydowanie zalecają włączenie suszonych śliwek do codziennej diety. Te suszone owoce pomagają kobietom w ciąży radzić sobie z wieloma problemami, w tym:

• ciężka toksykoza;
• częste zaparcia;
• obrzęk kończyn;
• obniżona odporność;
• beri-beri;
• niski poziom hemoglobiny we krwi.

Podczas karmienia piersią

Ale okres poporodowy oznacza tymczasowe lub całkowite odrzucenie stosowania suszonych śliwek, pod warunkiem, że noworodek jest karmiony piersią. Pediatrzy pozwalają młodym matkom na wprowadzenie do diety suszonych owoców dopiero po ukończeniu przez dziecko drugiego miesiąca życia. W takim przypadku należy przestrzegać wszystkich ograniczeń i monitorować stan dziecka.

W przypadku wystąpienia alergicznych lub innych niepożądanych reakcji u dziecka należy natychmiast zasięgnąć porady lokalnego pediatry i całkowicie zrezygnować z używania suszonych owoców.

Dla dzieci

Wielu pediatrów mówi o zaletach suszonych śliwek dla dzieci. Może mieć korzystny wpływ na rosnący organizm dziecka, przyczyniając się do:

• szybka eliminacja toksyn;
• obniżenie poziomu cholesterolu we krwi;
• normalizacja krążenia krwi;
• przyspieszenie metabolizmu;
• prawidłowy rozwój;
• aktywny wzrost;
• zwiększenie odporności.

Czy można jeść suszone śliwki podczas odchudzania?

Kobiety, które chcą zrzucić kilka zbędnych kilogramów, interesuje pytanie – czy można jeść te suszone owoce podczas diety. Doświadczeni dietetycy twierdzą, że nie należy całkowicie wykluczać ich z codziennej diety. Jednak użycie będzie musiało być ograniczone.

Bogata kompozycja suszonych śliwek może mieć zbawienny wpływ na organizm kobiety będącej na diecie. Pomoże:

1. Nasycić organizm wszystkimi niezbędnymi witaminami, mikro i makroelementami.
2. Usuń nadmiar tłuszczów, co jest możliwe dzięki zawartości suszonych owoców w dużej ilości błonnika.
3. Zapobiegaj rozwojowi procesów patologicznych w przewodzie pokarmowym.
4. Zapobiegaj gromadzeniu się złego cholesterolu, co jest ważne przy próbie utraty wagi.
5. Zapobiegaj nagłemu wzrostowi poziomu cukru we krwi.
6. Usuń wszystkie nagromadzone toksyny i toksyny.

Biorąc pod uwagę wszystkie cechy oddziaływania suszonych śliwek na organizm człowieka, nie będziesz musiał odmawiać jej stosowania podczas diety. Przy rozsądnym stosowaniu nie spowoduje przyrostu masy ciała, a nawet pomoże ją zredukować.

Śliwki w medycynie

Suszone śliwki są jednym z nielicznych produktów, które mogą wzmocnić działanie leków i przyczynić się do całkowitego wyzdrowienia w leczeniu wielu chorób. Terapeuci zalecają regularne spożywanie tych suszonych owoców osobom, które cierpią na:

• z niektórych chorób układu sercowo-naczyniowego;
• częsty stres;
• ciągłe zmęczenie i niska wydajność;
• kamica moczowa;
• zwiększona kwasowość;
• utrzymujący się wzrost ciśnienia krwi;
• niektóre choroby przewodu pokarmowego.

Ponadto suszone owoce stosuje się w leczeniu i profilaktyce patologii beri-beri, dny moczanowej, nerek i wątroby.

Z cukrzycą

Terapeuci nie zabraniają używania suszonych śliwek i pacjentom cierpiącym na cukrzycę. Dopuszczalną dzienną dietę może jednak obliczyć wyłącznie lekarz prowadzący, który zna charakterystykę przebiegu choroby, chorób współistniejących i stanu ogólnego osoby.

W odpowiedniej ilości suszone śliwki mogą pozytywnie wpływać na organizm diabetyka, zapobiegać gwałtownemu wzrostowi poziomu cukru we krwi, nasycać niezbędną ilością składników odżywczych, hamować rozwój wielu groźnych chorób oraz poprawiać funkcjonowanie układu odpornościowego.

Ważne: indeks glikemiczny suszonych śliwek wynosi 40 jednostek.

Z zapaleniem trzustki

Dla pacjentów cierpiących na zapalenie trzustki gastroenterolodzy nie zalecają dodawania suszonych śliwek do codziennego jadłospisu bez uprzedniej konsultacji z lekarzem. Nie może być używany przez wszystkich pacjentów i tylko w ograniczonych ilościach.

Eksperci twierdzą, że w niektórych przypadkach te suszone owoce mogą pomóc uporać się z nieprzyjemnymi objawami choroby, wyeliminować procesy zapalne, a nawet usunąć wszystkie nagromadzone toksyny z organizmu. W tym samym czasie u innych pacjentów może dojść do pogorszenia stanu ogólnego.

Z zapaleniem żołądka

W ostrym przebiegu choroby lub zaostrzeniu jej przewlekłej postaci suszone śliwki, podobnie jak wszystkie inne suszone owoce, powinny być całkowicie wyłączone z codziennej diety. W przeciwnym razie produkt ten spowoduje podrażnienie błon śluzowych, nasilenie objawów i pogorszenie stanu ogólnego.

Jednak gastroenterolodzy nie zalecają swoim pacjentom całkowitego zrezygnowania z używania tego przydatnego produktu. Eksperci zalecają rozpoczęcie wprowadzania go do głównego menu po całkowitym wyzdrowieniu i przywróceniu wszystkich funkcji przewodu żołądkowo-jelitowego. Suszone śliwki pomogą wyzdrowieć z choroby i wzmocnią organizm.

Do jelit

Suszone śliwki są uważane za niezbędny produkt przy problemach jelitowych. Regularne spożywanie tych suszonych owoców pomoże raz na zawsze rozwiązać problem zaparć. Ponadto suszone śliwki służą do oczyszczania jelit, gdy organizm ludzki cierpi na brak świeżych owoców.

Na zaparcia

Wielu terapeutów zaleca suszone śliwki pacjentom cierpiącym na zaparcia. Regularne spożywanie tych suszonych owoców pomoże całkowicie pozbyć się tego problemu. Jednocześnie można go używać nawet dla kobiet w ciąży i dzieci, które ukończyły sześć miesięcy.

Na dnę moczanową

Podczas zaostrzenia choroby, takiej jak dna moczanowa, eksperci zalecają swoim pacjentom wyłączenie suszonych śliwek z codziennej diety. Jego stosowanie jest dozwolone dopiero po normalizacji stanu, całkowitym wyeliminowaniu objawów i wystąpieniu ścisłej remisji. W tym okresie suszone śliwki pomogą nasycić organizm użytecznymi substancjami, witaminami, mikro- i makroelementami, które pomogą wyzdrowieć po zaostrzeniu tej poważnej choroby.

Dla wątroby

Te suszone owoce staną się niezbędnym produktem w sytuacjach, gdy konieczne jest przywrócenie wątroby. Suszone śliwki pomogą oczyścić ten ważny organ z nagromadzonych toksyn i niebezpiecznych mikroorganizmów, zmniejszą ogólne obciążenie i poprawią samopoczucie.

Z hemoroidami

Dzięki zawartości składników azotowych, garbnikowych i pektynowych, które składają się na suszone śliwki, pomaga nie tylko zapobiegać pojawieniu się hemoroidów, ale także je leczyć.

Z zapaleniem pęcherzyka żółciowego

Dieta w rozwoju ostrego lub zaostrzenia przewlekłego zapalenia pęcherzyka żółciowego oznacza całkowite odrzucenie wielu pokarmów. Wśród nich są suszone śliwki.

Przepisy tradycyjnej medycyny na bazie suszonych śliwek

Istnieje wiele przepisów ludowych, które zawierają suszone śliwki. Jednak najpopularniejsze z nich to:

Pij ze śliwkami i Cahors, aby poprawić odporność

To narzędzie gwarantuje poranny przypływ siły i energii, pomoże uporać się z lękiem.

Aby go przygotować, będziesz potrzebować:

• 250 g suszonych śliwek.
• 0,5 l wysokiej jakości Cahors.
• 5 kawałków czarnego pieprzu.
• 1 liść laurowy.
• Trochę goździków.

Aby przygotować ten napój, należy umieścić Cahors ze śliwkami w małej misce, przykryć przezroczystą pokrywką i podgrzewać na małym ogniu, aż na pokrywce pojawią się krople. Następnie patelnię należy zdjąć z ognia, dodać do niej pieprz, wawrzyn, goździki i ostudzić. Wypij napój rano po zjedzeniu 2-3 łyżek.

Lekarstwo na leczenie odcisków

Okład ze śliwek pomoże wyleczyć modzele. Do jej przygotowania wystarczy kilka składników, które znajdziesz w każdej kuchni:

• Mała ilość mleka.
• Śliwki.

Suszone śliwki należy ugotować w niewielkiej ilości mleka i nałożyć na odciski.

Środek do czyszczenia okrężnicy

Środek ludowy z suszonych śliwek, kruszyny i dzikiej róży pomoże oczyścić jelita.

Aby go przygotować, będziesz potrzebować:

• 2 litry oczyszczonej wody.
• 50 g kory kruszyny.
• 300 g wysokiej jakości świeżych suszonych śliwek.
• 250 ml syropu z dzikiej róży.

Kora i suszone śliwki należy gotować przez 25 minut, zamykając patelnię pokrywką. Po określonym czasie dodaj syrop z dzikiej róży i pozostaw w ogniu na kolejne 5-10 minut. Środek należy podawać w infuzji przez 6 godzin, a następnie odcedzić.

Lek należy przyjmować w ciągu 12 dni w tym samym czasie na pół szklanki.

Śliwki w kosmetologii

Ze względu na swój unikalny skład często wykorzystuje się je do wyrobu kosmetyków domowej roboty. Produkt ten jest w stanie przywrócić włosom zdrowie i blask, oczyścić i zwężyć pory na twarzy, poprawić wygląd i kondycję skóry, a nawet zatrzymać rozwój procesów zapalnych na skórze.

Istnieje wiele przepisów, które pomogą zachować młodość i piękno, w tym suszone śliwki, ale bardzo popularne są następujące:

Maska dla skóry nadwrażliwej

Aby przygotować tę maskę, należy zmieszać 1 posiekane śliwki z 1 łyżeczką mąki i 0,5 łyżeczki miodu. Powstałą mieszaninę należy nałożyć na czystą skórę twarzy, przytrzymać przez 20 minut i spłukać ciepłą wodą.

Odżywcza maska

10 g puree ze śliwek, 20 g jogurtu i 10 g otrębów należy dokładnie wymieszać, a następnie nałożyć na twarz i przechowywać nie dłużej niż 15 minut. Maskę należy zmyć zimną bieżącą wodą.

Maska przeciw wysypkom skórnym

4 rozgniecione śliwki należy wymieszać z 20 g skrobi. Powstałą mieszaninę należy nałożyć na problematyczne obszary skóry i przechowywać nie dłużej niż 25 minut. Zaleca się zmyć maskę zimną wodą.

Do skóry normalnej lub suchej

10 g posiekanych śliwek należy wymieszać z taką samą ilością masła, 5 g miodu i 1 żółtka kurczaka. Dokładnie wymieszaną mieszankę należy nałożyć na twarz, przechowywać przez 30 minut i zmyć.

Maska twarogowa

Ten środek jest odpowiedni dla osób o normalnej skórze. Aby go przygotować, musisz wymieszać posiekane suszone śliwki i twarożek w równych częściach. Powstałą mieszaninę należy trzymać na skórze twarzy przez 20-30 minut, a następnie spłukać pod bieżącą wodą.

Maska do cery tłustej

Należy wymieszać 1 część posiekanych śliwek z 1 częścią ubitego białka, nałożyć mieszaninę na skórę i zmyć po 15-20 minutach. Do mycia lepiej jest używać wody o komfortowej temperaturze i po tej procedurze zaprzestać używania kremu.

Doświadczeni kosmetolodzy zdecydowanie zalecają sprawdzenie każdego naturalnego produktu do pielęgnacji skóry pod kątem reakcji alergicznych. W przypadku zaczerwienienia, wysypki, swędzenia, obrzęku, pieczenia lub innych nieprzyjemnych objawów należy zaprzestać stosowania tej lub innej maski, rozpocząć przyjmowanie leków przeciwhistaminowych i zasięgnąć porady alergologa.

Szkody i przeciwwskazania

Pomimo wielu przydatnych właściwości, ten produkt może zaszkodzić organizmowi, ale tylko wtedy, gdy używasz go nieprawidłowo i ignorujesz przeciwwskazania:

1. Eksperci zalecają ograniczenie stosowania suszonych śliwek pacjentom cierpiącym na ciężką otyłość i cukrzycę. W takich przypadkach nadmierne spożycie tych suszonych owoców może prowadzić do niepożądanych konsekwencji i przynieść organizmowi więcej szkody niż pożytku.
2. Ponadto lekarze zalecają całkowite zaprzestanie używania suszonych śliwek podczas laktacji, a także nie podawanie tych suszonych owoców dzieciom, które nie osiągnęły wieku sześciu miesięcy.

Czy możesz być uczulony na suszone śliwki?
Reakcja alergiczna może być spowodowana przez absolutnie każdy produkt. Jednak suszone śliwki nie są uważane za niebezpieczne, ponieważ negatywne reakcje organizmu są niezwykle rzadkie.

W przypadku tych suszonych owoców alergia może objawiać się wysypką, zaczerwienieniem, swędzeniem, aw niektórych przypadkach silnym obrzękiem i gorączką. Pojawienie się pierwszych objawów alergii na suszone śliwki oznacza całkowitą odmowę stosowania tego produktu, przyjmowanie leków przeciwhistaminowych i konsultację ze specjalistą.

Jak wybrać i przechowywać suszone śliwki?

Kupowanie wysokiej jakości suszonych śliwek może być trudnym zadaniem, zwłaszcza dla kogoś, kto kupuje te suszone owoce po raz pierwszy. Wybierając ten produkt, musisz przestrzegać kilku prostych zasad:

1. Do smaku. Lepiej odmówić kupowania suszonych śliwek w supermarketach i sklepach. Tylko na rynku można go skosztować i upewnić się, że nie ma w nim goryczy. Suszone śliwki wysokiej jakości powinny być słodko-kwaśne.
2. Zwróć uwagę na kolor suszonych owoców. Suszone śliwki wysokiej jakości powinny być barwione na czarno. Kolejny odcień tego produktu sugeruje, że nie warto go kupować.
3. Preferuj suszone śliwki z kamieniem. Gwarantuje to, że wszystkie składniki odżywcze znajdujące się w śliwce są obecne.

Kupując wysokiej jakości suszone śliwki, należy zadbać o ich odpowiednie przechowywanie. Aby zachować wszystkie składniki odżywcze i zapobiec psuciu się produktu, te suszone owoce należy przechowywać w czystym, hermetycznym pojemniku (można w pudełku). W takim przypadku paczkę ze śliwkami należy umieścić w chłodnym, suchym miejscu bez dostępu światła słonecznego.

Jak zrobić suszone śliwki w domu?

Aby przygotować suszone śliwki w domu, będziesz potrzebować dużo wolnego czasu, cierpliwości i oczywiście śliwek odpowiedniej odmiany. Produkcja tych suszonych owoców rozpoczyna się od przygotowania owocu:

1. Owoce śliwki należy posortować, dokładnie umyć i oddzielić od nasion.
2. Obraną śliwkę należy zblanszować w oczyszczonej wodzie z niewielką ilością sody oczyszczonej. Owoce blanszować przez 30 sekund.
3. Mycie to kolejny krok w przygotowaniu suszonych śliwek. Owoce dokładnie opłucz pod ciepłą bieżącą wodą, zmywając resztki sody.
4. Odpływy chłodzące i suszące.

Najpopularniejszym sposobem suszenia śliwek w domu jest suszenie w piekarniku. Składa się z 3 etapów i trwa minimum 6 godzin:

1. Pierwszy etap polega na suszeniu owoców przez 3 godziny. W takim przypadku temperatura w piekarniku powinna być stabilna i wynosić 55 stopni Celsjusza. Po określonym czasie każdą śliwkę należy odwrócić na drugą stronę i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
2. W drugim etapie śliwki muszą suszyć przez kolejne 3 godziny w temperaturze 70 stopni Celsjusza.
3. Po całkowitym schłodzeniu można przystąpić do ostatniego etapu suszenia, który trwa 30 minut. W takim przypadku temperaturę w piekarniku należy podnieść do 100 stopni Celsjusza.

Co można ugotować ze śliwek: przepisy kulinarne

Ze względu na swoje dobroczynne właściwości suszone śliwki są jednym z najpopularniejszych produktów spożywczych i służą do przyrządzania różnorodnych potraw.

Sałatka

Jedną z najpopularniejszych przekąsek jest sałatka ze śliwek i buraków. Aby go przygotować będziesz potrzebować:

• Buraczany.
• Śliwki.
• Orzechy włoskie.
• Czosnek.
• Zielona cebula.
• Oliwa z oliwek.
• Sok cytrynowy.

150 g suszonych śliwek należy zalać czystą ciepłą wodą i pozostawić na 30 minut. W tym czasie trzeba drobno posiekać lub zetrzeć na grubej tarce 300 gramów gotowanych buraków, dodać do tego 10 kawałków posiekanych orzechów włoskich, 1 ząbek czosnku i posiekane śliwki. Sałatkę należy doprawić sokiem z cytryny, oliwą, przyprawami i solą, włożyć do salaterki i udekorować zieloną cebulką.

zupa

Suszone śliwki służą również do gotowania pierwszych dań. Zupa rybna ze śliwkami jest niezwykle smaczna. Aby go przygotować będziesz potrzebować:

• Filet z ryby.
• Śliwki.
• Zielony groszek.
• Ziemniak.
• Marchewka.
• Cebula.
• Pietruszka.
• Przyprawy.

Zagotuj bulion z 0,5 kg ryby, dodaj do niego 150 g posiekanych śliwek i ziemniaków, 100 g marchwi i zieleni. Gotuj zupę rybną przez kolejne 10 minut, posol, udekoruj natką pietruszki i podawaj.

Suszone śliwki służą również do przyrządzania dań mięsnych i wyrobów cukierniczych. Nie mniej popularne są napoje z tych suszonych owoców.

Jak gotować kompot śliwkowy

Jednym z najzdrowszych napojów, jakie można przygotować w domu, jest zasłużenie uważany za kompot ze śliwek z dodatkiem rodzynek i suszonych moreli.

Aby go przygotować, będziesz potrzebować:

• 100 g wysokiej jakości suszonych śliwek.
• 50 g suszonych moreli.
• 50 g rodzynek.
• 50-70 g cukru.
• 3,5 szklanki oczyszczonej wody.

Umyte suszone śliwki włożyć do emaliowanej miski, dodać cukier, zalać podgrzaną wodą i gotować nie dłużej niż 15 minut. Po określonym czasie dodaj resztę suszonych owoców, gotuj przez kolejne 5-10 minut i ostudź. Schłodzony kompot należy przefiltrować, wlać do szklanego słoika lub karafki i przechowywać w lodówce.

Jak jeść suszone śliwki

Aby suszone śliwki wykazywały wszystkie swoje korzystne właściwości, muszą być prawidłowo spożywane. Jedząc codziennie 5 sztuk suszonych śliwek, osoba może pozbyć się problemów takich jak:

• zaburzenia w pracy przewodu żołądkowo-jelitowego;
• nadwaga;
• zaburzenia w pracy układu sercowo-naczyniowego;
• osteoporoza;
• uporczywe zaparcia;
• zaburzenia w pracy nerek;
• rozmazany obraz;
• awitaminoza;
• przedwczesne starzenie;
• obniżona odporność;
• zaburzenia w pracy układu nerwowego;
• impotencja.

Czy można jeść na czczo iw nocy?

Eksperci twierdzą, że te suszone owoce można jeść o każdej porze dnia. Musisz jednak wziąć pod uwagę cel, w jakim są używane. Jeśli dana osoba ma problem z zaparciami, śliwki jedzone na pusty żołądek pomogą sobie z tym poradzić. A tym osobom, które chcą pozbyć się kilku zbędnych kilogramów, dietetycy zalecają spożywanie tych suszonych owoców zamiast obiadu. Najważniejsze to nie jeść suszonych śliwek przed pójściem spać.

Ile możesz zjeść dziennie

Lekarze twierdzą, że dzienna norma suszonych śliwek dla osoby dorosłej wynosi 100 g – to około 8-12 sztuk. Tę ilość należy podzielić na 3 porcje i spożywać w ciągu dnia z przerwami. Nie wolno nam jednak zapominać, że organizm każdego człowieka ma swoje własne cechy i może inaczej reagować na substancje zawarte w tych suszonych owocach. Dlatego zaleca się wprowadzanie go do codziennej diety od jednej porcji, stopniowo zwiększając jej ilość.

Czy muszę umyć przed użyciem?

Suszone śliwki najlepiej dokładnie umyć przed użyciem. Musisz to zrobić w kilku etapach:

1. Zakupione śliwki należy umieścić w pojemniku, zalać wrzącą wodą i pozostawić na 15-20 minut.
2. Po określonym czasie wodę należy spuścić, a suszone owoce dokładnie umyć pod bieżącą wodą.

Lekarze twierdzą, że nawet suszone śliwki, które zostały przygotowane w domu, należy umyć. Zapobiegnie to przenikaniu szkodliwych bakterii do organizmu człowieka.

Interesujące fakty na temat suszonych śliwek

Wiele osób wie o niesamowitych właściwościach suszonych śliwek, które mają dobroczynny wpływ na organizm człowieka, ale nie każdy wie, że:

1. Suszone śliwki zapobiegają występowaniu próchnicy i chorób jamy ustnej. Fakt ten potwierdzili naukowcy.
2. Do VI wieku p.n.e. ludzie nie wiedzieli nie tylko o istnieniu suszonych śliwek, ale także o śliwkach, z których są robione. W tym okresie ludzie zaczęli uprawiać odmiany odpowiednie do przygotowania tych suszonych owoców.
3. W czasach carskiej Rosji suszone śliwki były dostępne tylko dla carów, ich szlachty i dowódców wojskowych. Przedstawiciele innych segmentów populacji nie jedli tych suszonych owoców.
4. Istnieją 2 legendy o tym, jak śliwka pojawiła się w Europie. Jedna z nich mówi, że drzewa śliwy przywiózł Aleksander Wielki jako cenne trofeum. Inna legenda mówi, że śliwy zostały sprowadzone do Rzymu przez Gnejusza Wielkiego i stamtąd rozprzestrzeniły się na cały świat.
5. Ciekawostką jest, że dziś nie wiadomo, kto pierwszy zdecydował się na suszenie owoców śliwki i wynalazł suszone śliwki.

Suszone śliwki to jeden z najbardziej przydatnych przysmaków, a ich regularne stosowanie pomoże każdemu pozbyć się wielu problemów zdrowotnych. Najważniejsze jest przestrzeganie zaleceń specjalistów, nie przekraczanie dziennej diety i nie ignorowanie przeciwwskazań.