Świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy: przydatne właściwości i przeciwwskazania

Świeżo wyciskany sok pomarańczowy spożywa codziennie co piąty mieszkaniec planety. Słoneczny napój tworzy nie tylko poranny nastrój, ale także tonizuje, nasycając organizm przydatnymi witaminami.

Skład i kalorie

Naturalny sok pomarańczowy jest bogaty w tak cenne pierwiastki jak witamina C (około 55,6%). Witamina ta jest niezwykle ważna dla człowieka, bierze bowiem udział w reakcjach redoks, wspomaga wchłanianie żelaza przez organizm, a także wspomaga funkcjonowanie układu odpornościowego.

Świeżo wyciskany sok z pomarańczy jest bogaty w witaminę A, która bierze czynny udział w metabolizmie organizmu człowieka. Ponadto to właśnie witamina A ma właściwości antyoksydacyjne i chroni wzrok człowieka.

Świeża pomarańcza zawiera również witaminy z grupy B (w tym kwas foliowy), które są niezbędnymi elementami do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Witamina ta jest szczególnie ważna dla kobiet w okresie ciąży, ponieważ towarzyszy procesowi hematopoezy i zapobiega mutacji komórek.

Korzyści zdrowotne świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego nie kończą się na tym. Zawiera wiele przydatnych pierwiastków śladowych, takich jak:

• wapń;
• magnez;
• potas;
• kobalt;
• żelazo;
• jod;
• fosfor;
• fluor;
• cynk;
• sód.

Ten napój zawiera aminokwasy i pektyny. Razem składniki te przyczyniają się nie tylko do przedłużenia młodości, ale także do szybkiej utraty wagi. Dodatkowo, ze względu na niską kaloryczność, sok pomarańczowy może być spożywany podczas diety, gdyż 100 g produktu zawiera tylko 58 kcal. A to tylko 3,6% wymaganej dziennej diety.

Jeśli bardziej szczegółowo przeanalizujemy skład świeżo wyciśniętego soku, będzie to wyglądać tak:

• Białka – 0,7 g (0,9%).
• Węglowodany – 13,3 g (6,4%).
• Tłuszcze – 0,15 g (0,2%).
• Popiół – 0,4 g.
• Woda – 86 g (3,8%).

Należy pamiętać, że bez względu na to, jak paradoksalnie to zabrzmi, sok, który możesz przygotować w domu, jest znacznie bardziej kaloryczny niż zawartość opakowania ze sklepu. Cecha ta wynika z obecności błonnika pokarmowego, a także procentowej zawartości sacharozy w soku naturalnym, która ulega rozdrobnieniu podczas konserwacji (w zakupionym produkcie).

Korzyści z soku pomarańczowego

Dla kobiet

Przy regularnym stosowaniu soku pomarańczowego przez kobietę dłużej utrzymuje się świeżość i młodość jej skóry. Zawarty w soku również błonnik pokarmowy oczyszcza jelita, uwalniając je od toksyn i toksyn. Moda, która przybyła ze Wschodu na odmładzanie skóry sokiem pomarańczowym, dotarła również do Europy, gdzie kobiety z wielkim zapałem aplikują świeży sok na obszary skóry z największą ilością plam starczych. Pigmentacja zwykle pojawia się w wyniku niewydolności hormonalnej na różnych etapach życia. Niektórzy skarżą się, że po ciąży na twarzy i szyi pojawiły się zauważalne brązowe plamy. Starsze kobiety zauważają, że pigmentacja aktywnie zaczęła się rozprzestrzeniać w okresie menopauzy i znacznie pogarsza estetyczny wygląd skóry. W obu przypadkach świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy nałożony na problematyczne miejsca wyraźnie je rozjaśni. Codzienne stosowanie świeżego toniku przez około sześć miesięcy sprawi, że zaciemnione obszary skóry staną się znacznie jaśniejsze. Wynika to z wpływu zawartych w produkcie kwasów.

Oprócz przeciwutleniaczy pomarańcza zawiera kolejną grupę przydatnych substancji. Są to tzw. limonoidy, które nie pozwalają na aktywny rozwój wolnych rodników i chronią organizm kobiety przed pojawieniem się raka piersi, a także zapobiegają powstawaniu komórek nowotworowych w żołądku i jelitach.

Dla mężczyzn

Mężczyźni nie są wyjątkiem. Dla nich sok pomarańczowy może być również dobrym lekarstwem na różne problemy. Wszyscy wiedzą, że witamina C, zawarta w dużych ilościach w pomarańczy, przyczynia się do zwiększonej produkcji plemników. Jednak zwiększenie ilości to nie jedyny plus picia świeżego soku przez mężczyzn. Jakość płynu nasiennego również ulega znacznej poprawie, co pozwala z pewnością przewidzieć rychłe poczęcie.

Zawartość kwasu foliowego pomaga również mężczyźnie w utrzymaniu narządów płciowych w dobrej kondycji, ponieważ to właśnie ten składnik soku pomarańczowego może zapewnić trwałą moc. Spożywając przynajmniej jedną szklankę soku pomarańczowego dziennie, mężczyzna nie tylko przedłuży stosunek seksualny, ale także będzie mógł w przyszłości odebrać zdrowe potomstwo.

Podczas ciąży

Kobieta w ciąży musi spożywać sok pomarańczowy znacznie więcej niż jakikolwiek inny przedstawiciel słabszej płci. Świeża pomarańcza zawiera kwas foliowy, a jak wiadomo, jego stosowanie sprzyja hematopoezie, a także zapobiega możliwości patologicznego rozwoju cewy nerwowej płodu. Dlatego możemy śmiało powiedzieć, że im wcześniej kobieta w ciąży zacznie pić napój, tym szybciej rozpocznie się proces przyswajania tak ważnej substancji przez jej organizm.

W pierwszym trymestrze organizm przechodzi etap reakcji na obce białko, więc odporność kobiety w ciąży jest znacznie obniżona, narażona na zarażenie wirusem i innymi formami szkodliwych mikroorganizmów. W takim przypadku witamina C ochroni właściwości odpornościowe organizmu i, jeśli nie zapobiegnie SARS, pomoże jak najszybciej uporać się z chorobą.

Podczas karmienia piersią

Karmienie piersią jest ważnym etapem życia, kiedy matka może szybko przekazać dziecku niezbędne immunoglobuliny, aby uformować prawidłową mikroflorę jelitową, która może następnie wytrzymać zaburzenia o różnej etiologii.

Okres laktacji to najlepszy czas na przegląd diety kobiety, ponieważ pokarmy, które mogą powodować negatywną reakcję organizmu, mogą poważnie zaszkodzić dziecku. Przez długi czas uważano, że karmiąca matka powinna chwilowo zapomnieć o egzotycznych pokarmach w swojej diecie, ponieważ najczęściej wywołują one reakcję alergiczną. Czas mijał, zmieniały się metody badawcze, w efekcie opinia badaczy stopniowo zaczęła skłaniać się ku piciu soku pomarańczowego. Wynika to z faktu, że nowe pokolenie urodzonych dzieci inaczej postrzega produkty spożywane przez rodziców niż np. niemowlęta w okresie powojennym. Oznacza to, że uzależnienie od produktów rodziców stworzyło odporność w przyszłym pokoleniu, dlatego możliwość reakcji alergicznej na tę samą pomarańczę stała się znacznie niższa niż oczekiwano.

Jedynym zaleceniem, które może zmniejszyć potencjalne szkody wyrządzone dziecku przez sok pomarańczowy, jest ograniczenie ilości świeżego soku. Jeśli przeciętna osoba, która nie cierpi na cukrzycę, zaburzenia jelitowe i alergie na cytrusy może wypić dowolną ilość takiego napoju, to bardziej celowe byłoby, aby matka karmiąca zaczęła wprowadzać do swojej diety pół szklanki świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego . Ryzyko negatywnej reakcji organizmu dziecka na mleko matki w tym przypadku będzie bardzo minimalne. Będzie to pomocne również dla starszych dzieci. Skończy się okres niemowlęcy, a w wieku przedszkolnym dziecko, które trafiło do przedszkola pełnego wirusów i innych szkodliwych drobnoustrojów, będzie polegało na sile swojej odporności, która ukształtowała się podczas karmienia piersią.

Dla dzieci

Dzieci, podobnie jak dorośli, często cierpią na choroby, które wpływają na jakość ich życia. Niestety dzieci nie mają szczególnej miłości do zdrowej żywności i często odrzucają ją ze względu na specyficzny smak. Ale jednocześnie żadne dziecko nie odmówi świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego. Ten napój zdobył miłość dzieci od najmłodszych lat. Nawet przy dużym wyborze różnych napojów dzieci wolą ten wykwintny kwaśny produkt. Ale nadal nie warto ryzykować ilości tego napoju, ponieważ nie powinien on zajmować czołowej pozycji w diecie dziecka. Sok ten nie powinien być traktowany jako gasi pragnienie lub przyjemny deser cytrusowy. Świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy jest biologicznie aktywną substancją, a raczej napojem leczniczym, który, jeśli nie zostanie prawidłowo dozowany, może zakłócić procesy trawienne w ciele dziecka.

Notatka:

1. Ponieważ pomarańcza jest bogata w kwasy owocowe, ta właściwość zwiększa ruchliwość jelit, powodując kolki i wzdęcia.
2. Sok pomarańczowy nie jest zalecany dla dzieci, które mają zmniejszony apetyt. Picie soku hamuje apetyt, co oznacza, że maluchom grozi wyczerpanie organizmu. Ale dzieci z rozwijającą się otyłością odniosą nawet korzyści z picia tego napoju. Dla takich dzieci sok pomoże nie tylko zmniejszyć ilość jedzenia, ale także nasycić organizm przydatnymi substancjami.
3. Nie zapomnij o ochronie zębów mlecznych, które cierpią z powodu kwaśnego środowiska wnoszonego do jamy ustnej przez sok. Aby zapobiec próchnicy, należy przepłukać usta wodą po wypiciu nie tylko świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy, ale także samego owocu.

Sok pomarańczowy na odchudzanie

Jak wspomniano wcześniej, sok pomarańczowy może zmniejszać apetyt, co pomaga zmniejszyć niechcianą objętość ciała. Może być stosowany z każdą dietą. Ze względu na niską kaloryczność ten świeży sok można pić jeszcze przed pójściem spać, bez obaw o przytycie zbędnych kilogramów. Efekt wieczornego soku odczujesz rano, kiedy apetyt nie będzie objawiał się irytującym burczeniem w żołądku.

Fresh można dodać do ulubionych dietetycznych deserów, takich jak koktajle, koktajle mleczne, płynne jogurty. Jedynymi osobami, które powinny zrezygnować z tej diety, są osoby z wysokim poziomem cukru we krwi, ponieważ pomarańcza zawiera jego znaczną ilość.

Istnieje dieta, która ogranicza się do spożywania tylko soku pomarańczowego. Ta metoda jest odpowiednia dla osób o silnej woli. Jeśli chcesz zrzucić dużo kilogramów na raz, możesz wypróbować następujące metody:

Sposób 1: 1 litr świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego, rozcieńczonego zwykłą wodą w nieograniczonych ilościach, spożywany przez cały dzień. Dieta przeznaczona jest na 3-4 dni.

Metoda 2: 1 litr świeżego soku rozcieńczyć pół litra soku pomidorowego i wody mineralnej, pić przez cały dzień. Dieta jest przewidziana na 3-4 dni

Metoda 3: 1 litr świeżego soku, pół litra kefiru z dodatkiem drobno posiekanej zieleni. Dieta przeznaczona jest na 3-4 dni.

Metoda 4: 1 litr świeżej pomarańczy, 100 g sera lub 100 g krakersów żytnich. Dieta przeznaczona jest na 3-4 dni.

Ważne jest, aby zrozumieć, że samodzielnie przedłużając taką dietę nawet o jeden dzień, głodujący ryzykuje pozbawienie się innych pożytecznych substancji i pozostawia organizm sam z konsekwencjami takiego niedoboru. Dietetycy zalecają osobom, które zamierzają zrzucić zbędne kilogramy, naprzemiennie różne rodzaje diet, nie skupiając się tylko na jednej konkretnej. Ponadto szybka utrata wagi nie przyczynia się do prawidłowego metabolizmu, dlatego odchudzanie powinno być stopniowe.

Świeżo wyciskany sok pomarańczowy w medycynie

Sok pomarańczowy może zaszkodzić osobie, jeśli ma indywidualną nietolerancję. Również tego produktu nie należy spożywać, jeśli istnieje podejrzenie podrażnienia błony śluzowej przewodu pokarmowego, co może być zwiastunem choroby żołądka i jelit. Cukrzyca w różnych postaciach i stadiach również nie wymaga jedzenia samych pomarańczy ani świeżo wyciśniętego soku, ponieważ zawartość cukru w tym produkcie jest zbyt wysoka dla osób uzależnionych od insuliny.

Z cukrzycą

Osoby cierpiące na tę chorobę żyją ze stałą kontrolą poziomu cukru we krwi. Cukrzyca w różnych postaciach i stadiach niestety nie wiąże się ze spożywaniem świeżo wyciśniętego soku, gdyż zawartość cukru w tym produkcie jest nie do zaakceptowania dla osób insulinozależnych. Aby jednak nie pozbawiać się dobrodziejstw tego produktu, diabetykom wolno stosować skórki pomarańczowe, z których można przygotować niesłodzony wywar. Taki wywar nasyci organizm przydatnymi witaminami bez zwiększania poziomu cukru we krwi.

Ważne: indeks glikemiczny soku pomarańczowego wynosi 60 jednostek.

Z zapaleniem trzustki

Zapalenie trzustki to choroba, w której dana osoba wybiera żywność opartą na oszczędnych pokarmach. Bez względu na to, jak przydatne są soki, zapalenie trzustki powinno być selektywne przy wyborze napoju. Ze względu na wysoką zawartość kwasów organicznych w świeżo wyciśniętym soku z pomarańczy dochodzi do niepotrzebnej produkcji (przy tej dolegliwości) wydzieliny. Napoje pomarańczowe przypalają ściany żołądka, mogą znacznie pogorszyć sytuację pacjenta i spowodować nieodwracalne szkody. Fermentacja wywołana kwasami wywołuje również kolkę, z której pogarsza się stan zdrowia. Tak więc świeża pomarańcza, która jest bardzo przydatna dla zdrowego organizmu, może powodować destrukcyjne zmiany w mechanizmie przewodu pokarmowego osoby z zapaleniem trzustki.

Z zapaleniem żołądka

Pacjentom z zapaleniem żołądka, szczególnie w ostrym stadium, surowo zabrania się picia tego napoju. Może powodować zwiększone wydzielanie soku żołądkowego, co wywoła stan zapalny ścian żołądka. Istnieje kategoria osób cierpiących na zapalenie żołądka, w której kwasowość w organizmie jest obniżona. Ta kategoria pacjentów może używać świeżej pomarańczy, ale zaleca się rozcieńczenie jej przegotowaną wodą w stosunku 1:1.

Na zaparcia

Aby zrozumieć mechanizm działania soku pomarańczowego i ocenić możliwość jego zastosowania, konieczne jest zróżnicowanie rodzaju zaparcia. Są chroniczne i tymczasowe. Przewlekłe zaparcia mogą być spowodowane różnicami genetycznymi, zmianami hormonalnymi w organizmie lub stylem życia. Przejściowe zaparcia z reguły są wynikiem niewłaściwej diety, którą można w porę skorygować.

Tak więc, jeśli mówimy o korzyściach płynących z soku pomarańczowego na zaparcia, musisz zrozumieć, co konkretnie je sprowokowało. Sok pomarańczowy może poprawić motorykę jelit dzięki przenikaniu błonnika pokarmowego przez powierzchnię jelit, uwalniając zawartość przewodu pokarmowego od szkodliwych toksyn. Zaparcie wynika również ze specyfiki bilansu wodnego w ciele. Są osoby, które w ciągu dnia spożywają bardzo mało płynów, co prowadzi do gromadzenia się mas kałowych o gęstej konsystencji. Świeże w takich warunkach będzie mile widziane, ponieważ nie tylko rozrzedza zawartość odbytnicy, ale także wypełnia ciało płynem. Wypróżnienia staną się łagodniejsze i bardziej regularne, jeśli codziennie będziesz używał świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego.

Regularne stosowanie pomarańczy świeżej przyniesie pierwsze efekty nie wcześniej niż za dwa tygodnie, dlatego trzeba uzbroić się w cierpliwość i śmiało dążyć do celu.

Dla wątroby

Wiadomo, że wątroba jest naturalnym filtrem w ludzkim ciele. To ona zatrzymuje toksyny, które dostają się do organizmu ze szkodliwym pokarmem. Dlatego ważne jest, aby wątroba pozostawała czujna tak długo, jak to możliwe i była w stanie zapobiegać poważnym chorobom.

Sok pomarańczowy prowokuje aktywację komórek wątroby – hepatocytów, które często cierpią z powodu filtrowania emisji żużla. Koncentrat pomarańczowy zawarty w świeżo wyciśniętym soku działa antyseptycznie na wątrobę, szczególnie podczas wirusowego, bakteryjnego uszkodzenia wątroby. Napój stymuluje również pracę komórek pęcherzyka żółciowego, rozrzedzając żółć i ułatwiając jej odpływ. Najważniejszą właściwością świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego jest to, że reaguje on na enzymy wątrobowe, ułatwiając organizmowi radzenie sobie z żużlem. Należy jednak pamiętać, że nadużywanie tego produktu nie może poprawić stanu wątroby, ale ją zaszkodzić.

Z hemoroidami

Hemoroidy – żylaki odbytnicy. W leczeniu tej choroby ważne jest utrzymywanie ścian naczyń krwionośnych w stonowanym stanie, który może wytrzymać stres. Naturalny sok w tym przypadku będzie mile widziany w leczeniu takiej dolegliwości. Pije się go w ciągu dnia w objętości nieprzekraczającej dwóch litrów. Nie zaleca się picia w stanie nierozcieńczonym, należy rozcieńczyć świeży sok w proporcjach 1:1. Napój trzeba wypić pół godziny przed posiłkiem, aby łatwiej było trawić i ułatwiać usuwanie kału z wczorajszego obiadu. Nie powinniśmy jednak zapominać, że po pół godzinie zdecydowanie trzeba jeść, inaczej sok spowoduje niepotrzebną fermentację.

Sok pomarańczowy w kosmetologii

Najprostsza maska na twarz to świeżo wyciśnięty sok nakładany na skórę twarzy na co najmniej pół godziny. Pomoże to nie tylko odświeżyć wygląd, ale także wypełnić naskórek witaminami. Możesz też zmiażdżyć miąższ pomarańczy i nałożyć go na okolice oczu – to złagodzi obrzęki po ciężkiej nocnej pracy i usunie ślady złego stanu zdrowia.

Dla skóry suchej najlepszą mieszanką jest sok pomarańczowy z pełnotłustą śmietaną i jednym żółtkiem. Możesz zmieszać otręby owsiane z trzema do pięciu łyżkami soku pomarańczowego – lepszego peelingu nie znajdziesz.

Szkody i przeciwwskazania

Szkoda jakiegokolwiek produktu polega na jego wpływie na organizm. Jeśli występuje indywidualna nietolerancja, to niezależnie od korzyści takiego produktu nie należy stosować w żadnej formie. Przeciwwskazań do stosowania soku pomarańczowego jest mniej niż wskazań, dlatego konieczne jest wskazanie stopnia korzyści z ewentualnej szkody.

Soku pomarańczowego nie należy spożywać na pusty żołądek, ponieważ może to zwiększyć kwasowość soku żołądkowego.

Napój jest przeciwwskazany w takich chorobach:

• zapalenie wątroby;
• nadkwaśność żołądka;
• kamica moczowa;
• zapalenie trzustki;
• wrzód trawienny jelita / żołądka;
• zapalenie pęcherzyka żółciowego, dyskineza dróg żółciowych;
• zapalenie jelit, zapalenie okrężnicy;
• kamica żółciowa.

Napój, nadużywany w czystej postaci, może przyczynić się do rozwoju cukrzycy typu 2.

Notatka! Szkliwo zębów cierpi na sok pomarańczowy, ale nie oznacza to, że należy z niego zrezygnować. Oznacza to po prostu, że po wypiciu soku obowiązkowe jest przepłukanie ust wodą, a jeszcze lepiej umycie zębów.

Jak zrobić sok pomarańczowy w domu?

Najzdrowszy jest sok, który można przygotować w domu bez dodatku cukru, konserwantów i barwników. Najłatwiej zrobić to używając miąższu owoców i zwykłej sokowirówki. Aby to zrobić, musisz dokładnie umyć owoc bez zdejmowania skórki, podzielić go na dwie połówki i wycisnąć sok z miąższu. Jeśli możesz ustawić ilość miąższu w sokowirówce, lepiej zrobić świeże.

Jak długo można przechowywać świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy

Świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy zachowuje swoje dobroczynne właściwości tylko przez 48 godzin, po czym ulega utlenieniu. Następnie rozpoczyna się proces rozpadu bardzo ważnych składników, co prowadzi do utraty pierwiastków śladowych, aw rezultacie do fermentacji. Po dwóch dniach sok nadal nadaje się do spożycia, ale oczekiwane od niego właściwości zostaną utracone.

Jak pić sok pomarańczowy

Soki kwaśne, jak wspomniano wcześniej, ze względu na zawartość kwasów organicznych zaleca się pić przez słomkę i dopiero po jedzeniu.

Ile możesz wypić dziennie

Dietetycy zalecają codzienne picie co najmniej 200 ml świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego. Poprawi to nie tylko pracę przewodu pokarmowego, odmłodzi wygląd skóry, ale także pomoże uporać się z wirusami podczas przeziębień. Główną zasadą jest nie przesadzać. Tylko w ten sposób napój może się przydać.

Czy można pić na czczo iw nocy?

Skoro mówimy o kwaśnej formie świeżego soku, można go pić na pusty żołądek, ale tylko w celu zrzucenia kilogramów i w postaci rozcieńczonej. Dlatego niektóre diety zgadzają się, że niektóre napoje należy pić na pusty żołądek, wzmacniając działanie substancji aktywnych danego produktu. W nocy świeży sok jest zwykle używany do zabicia apetytu. Jeśli jednak nie ma celu, aby schudnąć, lepiej pić ten napój między posiłkami.

Interesujące fakty na temat pomarańczy

Pomarańcza to niesamowity słoneczny owoc, wokół którego krąży wiele różnych historii, w tym te związane z jego pochodzeniem.

1. Są kraje, w których obowiązują dziwne prawa. Na przykład w Kalifornii jedzenie pomarańczy podczas kąpieli jest nielegalne.
2. Pomarańcze pomarańczowe występują tylko w strefie klimatu umiarkowanego, w tropikach są zielone.
3. Co zaskakujące, ze straszną zgagą możesz uratować się sokiem pomarańczowym, ponieważ kwas owocowy dostający się do żołądka zamienia się w zasadę.
4. Według statystyk wśród miłośników perfum smak pomarańczowy jest na trzecim miejscu po czekoladzie i wanilii.
5. Pomarańczowy owoc jest uważany za jagodę.
6. 85% światowej uprawy pomarańczy jest wykorzystywane do wyciskania soków.
7. To właśnie drzewo pomarańczowe poświęciło swoje drewno na rzecz patyczków, które służą jako narzędzie do manicure na całym świecie.
8. Pomarańcze są największą uprawą cytrusów na świecie.
9. Udowodniono naukowo, że pomarańcze pomagają w walce z rakiem.