Gorgonzola to odmiana włoskiego sera o zróżnicowanej strukturze z wzorami. Produkt uważany za przysmak. Ma lekko pikantny smak, co czyni…
Ser
Ser pigtailowy jako przekąska jest używany przez wielu miłośników piany. Świeży produkt o bogatym aromacie i wyrazistym, „serowym” smaku. Ale…
W krajach azjatyckich ser kurut jest tradycyjnym przysmakiem. Z języka tureckiego nazwa jest tłumaczona jako „suszona”. Wynika to z technologii…
Ulubiony ser francuskiej bohemy prześcignął popularnością nawet brie, któremu zawdzięcza swój wygląd. Jak odkryli naukowcy z Turcji, spleśniała skorupa zawiera…
Pyszny ser burrata w krótkim czasie stał się popularny ze względu na jasny kremowy smak, kremową konsystencję i niezwykłą prezentację.…
Sery angielskie są dziś produkowane nie tylko w Wielkiej Brytanii, ale także w wielu krajach świata, m.in. w Rosji, Australii,…
Ricotta to włoski ser o łagodnym smaku. Produkt ten jest stosowany w wielu potrawach samodzielnie, a także jako zamiennik „ciężkich”…
Roquefort jest zasłużenie uważany za króla serów. We Francji nazywana jest potrawą królów i papieży. Smakosze na całym świecie wysoko…
Twarożek to jeden z najpopularniejszych fermentowanych produktów mlecznych ze składników pochodzenia zwierzęcego. Polecany do stosowania bez względu na wiek i…
Delikatny kremowy smak sera topionego jest znany i lubiany przez dorosłych i dzieci. Jest to jeden z najpopularniejszych produktów zawierających…