Skromnie wyglądająca roślina z rodziny kapustowatych jest powszechna na wszystkich kontynentach, prawie w całej Rosji i krajach sąsiednich. Inne znane nazwy to trawa sercowa, gryka polna, wróbel oko, łabędź, trawa łykowa, torebka, łyżki. Dobroczynne właściwości rośliny znane są od dawna, odniesienia do niej znajdują się w źródłach starożytnej Grecji i starożytnego Rzymu.
Spis treści
Skład chemiczny
Torebka Pasterza zawiera kompleks kwasów organicznych, dużą liczbę pierwiastków śladowych i inne przydatne substancje:
- Witamina C (kwas askorbinowy) – pomaga wzmocnić układ odpornościowy, chroni organizm przed bakteriami i wirusami, wspomaga gojenie ran, pozytywnie wpływa na narządy krwiotwórcze. Bierze udział w syntezie kolagenu, który jest niezbędny dla zdrowia tkanek chrzęstnych i kostnych. Jest niezbędny do usuwania toksyn, normalizacji wydzielania żółci i wspomagania trzustki.
- Witamina K (filochinon) – pomaga normalizować krzepliwość krwi, wspomaga wchłanianie wapnia w organizmie, zapobiega osteoporozie, chroni organizm przed nadmiernym odkładaniem się wapnia w tkankach miękkich i naczyniach krwionośnych.
- Witamina B1 (tiamina) – bierze udział w metabolizmie węglowodanów, białek i tłuszczów, chroni komórki przed działaniem substancji toksycznych. Tiamina pomaga mózgowi, poprawia koncentrację, procesy myślowe i zwiększa zdolność uczenia się. Przyjmowanie tiaminy w wystarczających ilościach utrzymuje nastrój, zdrowy apetyt, napięcie mięśni serca i narządów przewodu pokarmowego, zmniejsza ból zęba, pomaga w chorobie lokomocyjnej, poprawia stan odurzenia.
- Witamina B4 (cholina) – zapobiega chorobom układu nerwowego, utrzymuje go w dobrym stanie. Chroni komórki wątroby m.in. podczas przyjmowania toksycznych leków, alkoholu czy chorób wirusowych. Zapobiega tworzeniu się kamieni żółciowych. Cholina obniża również poziom „złego” cholesterolu, obniża stężenie kwasów tłuszczowych w organizmie, wspomaga usuwanie homocysteiny, dzięki czemu zmniejsza ryzyko chorób układu sercowo-naczyniowego. Pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cukru we krwi. W cukrzycy typu 1 zmniejsza się zapotrzebowanie organizmu na insulinę. Cholina jest niezbędna w profilaktyce zdrowia prostaty, a także zwiększa ruchliwość plemników.
- Witamina B8 (inozytol) – poprawia przemianę materii, dzięki czemu jest często wykorzystywana w leczeniu otyłości, pobudza mózg, pomaga skupić uwagę, rozwijać pamięć, dlatego często wchodzi w skład kompleksów witaminowych dla dzieci i młodzieży. Inozytol jest również ważny dla zdrowia układu nerwowego, w tym regulacji rytmów snu. Substancja ta zapobiega tworzeniu się skrzepów krwi w naczyniach, wzmacnia ich ściany, dlatego jest ważnym składnikiem środków do leczenia miażdżycy.
- Taniny (garbniki) – nadają roślinie cierpki i cierpki smak, pomagają przy rozstrojach jelit, leczą biegunki, działają bakteriobójczo i przeciwzapalnie, co przyspiesza gojenie ran i je dezynfekuje. Garbniki pomagają również usuwać toksyny z organizmu, co można wykorzystać w kompleksowej terapii narażenia na promieniowanie. Mają właściwości hemostatyczne, pomagają w krwawieniu wewnętrznym i zewnętrznym.
- Kwas szczawiowy – niezbędny w leczeniu niepłodności żeńskiej i męskiej, przewlekłej gruźlicy, reumatycznych i bólach głowy. Kwas ten jest w stanie walczyć w organizmie z Escherichia coli, gronkowcem złocistym.
- Kwas fumarowy – w medycynie wchodzi w skład leczenia łuszczycy, w przemyśle kosmetycznym stosowany jest jako składnik szamponów przeciwłupieżowych.
- Kwas cytrynowy – bierze udział w odnowie komórek, pomaga spowolnić procesy starzenia, zwiększa elastyczność skóry, a tym samym spłyca zmarszczki. Kwas cytrynowy jest w stanie usuwać toksyny przez pory skóry.
- Kwas winowy – ze względu na swoje właściwości wybielające, nawilżające i złuszczające często znajduje się w balsamach kosmetycznych, maseczkach, kremach. Dodanie soku z torebki pasterskiej do kremu nawilżającego lub nałożenie maski z miodu, oliwy z oliwek i naparu z torebki pasterskiej pomaga odświeżyć cerę, poprawić jej koloryt i wygładzić skórę. W farmakologii dodawany jest do środków stosowanych w leczeniu zaparć, chorób żołądka, zgagi, a także w celu zmniejszenia kaca.
- Beta-sitosterol to substancja roślinna, fitosterol. Konieczne jest w ramach kompleksowej terapii miażdżycy naczyń, aby złagodzić stan z menopauzą, chorobami gruczołu krokowego. Zapobiega osadzaniu się cholesterolu w naczyniach, oczyszcza je, pomaga zmniejszyć częstotliwość napadów dusznicy bolesnej.
Flawonoidy:
- Diosmina jest związkiem aktywnym, flawonoidem. Zmniejsza rozciągliwość żył, poprawia ich napięcie, zapobiega zastojom krwi, poprawia wymianę płynów w organizmie, pomaga usunąć jej nadmiar i zmniejszyć obrzęki. Wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, zwiększa częstotliwość ich skurczu, działa przeciwzapalnie, zapobiega powstawaniu procesów zapalnych, znieczula. Ze względu na swoje właściwości znajduje zastosowanie w składzie leków stosowanych w leczeniu żylaków i hemoroidów.
- Witamina P (rutyna), bioflawonoidy. Zwiększa elastyczność ścian naczyń krwionośnych, przyczynia się do normalizacji ciśnienia tętniczego i wewnątrzgałkowego, zapobiega rozwojowi jaskry. Działa przeciwzapalnie, przeciwalergicznie, zmniejsza obrzęki i skurcze, rozszerza naczynia krwionośne. Jego obecność w wystarczającej ilości pomaga układowi odpornościowemu zwalczać przeziębienia i infekcje. Witamina P jest często stosowana w chorobach układu pokarmowego, reumatyzmie, miażdżycy i nadciśnieniu. W przypadku braku witaminy P, krwotoków w miejscach ucisku, na skórze mogą pojawić się drobne siniaki.
- Fitoncydy to substancje, które mogą niszczyć lub spowalniać rozwój mikroorganizmów. Przyczyniają się do normalizacji rytmu serca, ciśnienia krwi, obniżenia poziomu cukru we krwi, poprawiają krążenie mózgowe, wspierają zdrowie wątroby i układu nerwowego.
- Potas – reguluje zawartość wody w tkankach organizmu, utrzymuje optymalną równowagę soli, zasad i kwasów, dzięki czemu przyczynia się do zmniejszenia obrzęków. Potas przyczynia się do normalizacji rytmu serca. Wspomaga pracę mózgu, poprawia jego dotlenienie i łagodzi stany alergiczne.
- Miedź – Niedobór może powodować zaburzenia żołądkowo-jelitowe, anemię, utratę apetytu, problemy z wypadaniem i łamliwością włosów, wysypki i krwawienia wewnętrzne. Miedź jest niezbędna dla zdrowia układu nerwowego i pokarmowego. Bierze udział w przemianie żelaza do hemoglobiny, jest niezbędny do syntezy kolagenu, który odpowiada za zdrowie kości, zębów i chrząstek. Miedź jest również ważna dla produkcji endorfin potrzebnych do utrzymania nastroju.
- Cynk jest niezbędny do tworzenia kości. Pomaga zapobiegać cukrzycy, reumatyzmowi, artretyzmowi, zapobiega rozwojowi epilepsji, wspomaga gojenie ran. Jest niezbędna do przyswajania witaminy A i aktywności umysłowej, korzystnie wpływa na stan włosów i zębów.
- Mangan – normalizuje pracę układu nerwowego, stymuluje aktywność mózgu, wspomaga produkcję kwasu askorbinowego (witaminy C). Niezbędne jest zapobieganie rozwojowi cukrzycy, reguluje poziom glukozy w organizmie, poprawia przemianę materii, zapobiega nadmiernemu odkładaniu się tłuszczów w wątrobie i innych narządach. Zmniejsza poziom „złego” cholesterolu, czyli zapobiega chorobom układu krążenia.
- Chrom – jego niedobór powoduje bezsenność, zmęczenie, zwiększony niepokój, bóle głowy, drżenie rąk, pogorszenie stanu skóry i włosów. Chrom jest niezbędny do wchłaniania tłuszczów i węglowodanów, odpowiada za usuwanie i przetwarzanie lipidów, jest potrzebny do utraty wagi i utrzymania prawidłowej wagi. Ten pierwiastek jest niezbędny w zapobieganiu chorobom tarczycy i osteoporozie. Stymuluje regenerację tkanek.
Jak wygląda i gdzie rośnie
Cienkie pierzaste liście wyrastają na cienkiej łodydze o wysokości 20–50 cm. Kwiatostany małych żółto-białych lub różowawych kwiatów wyglądają jak zgrabna torebka. Owoce mają trójkątny kształt, który do czasu dojrzewania nabiera brązowego koloru. Korzenie trawy są długie i cienkie. Wzdłuż dróg, pastwisk, pól rośnie bezpretensjonalny kwiat.
Odbiór i przechowywanie
Nadziemna część rośliny wykorzystywana jest jako surowiec do produkcji produktów leczniczych. Zbiór przeprowadza się w okresie kwitnienia i pojawiania się owoców, ale zanim dojrzeją. Okres ten trwa od kwietnia do czerwca. Zbiór trawy powinien odbywać się przy suchej pogodzie, w ciągu dnia, aby rosa miała czas na stopienie. Możesz usunąć całą roślinę z korzeniami, a następnie usunąć je lub skosić trawę, pozostawiając korzenie w ziemi.
Nie można zebrać worka pasterskiego dotkniętego białym nalotem (grzybem) lub z oznakami rozkładu. Torebka Pasterza, która rośnie wzdłuż głównych autostrad i innych zanieczyszczonych obszarów, pochłania substancje toksyczne. W związku z tym lepiej wybrać obszary przyjazne dla środowiska do zbierania trawy.
Świeże łodygi i liście są przechowywane przez bardzo krótki czas. W koszach, tacach zaczynają pleśnieć i niszczeć, więc między zebraniem a przygotowaniem nie powinno być dużo czasu. Zebrane rośliny susz przez 5-7 dni na powietrzu, unikając otwartego słońca, aby nie spalić surowców. Aby przyspieszyć proces można zastosować suszarkę o temperaturze około 40-50°C. Roślina jest gotowa do przechowywania, jeśli łodygi stały się kruche, a liście nabrały gorzkiego smaku.
Przechowuj wysuszoną trawę w lnianych torebkach, słomianych lub kartonowych pudłach, papierowych torebkach, w chłodnym, suchym miejscu. Okres zachowania właściwości użytkowych uzależniony jest od warunków przechowywania, zwykle wynosi 2-3 lata.
Właściwości lecznicze ziela torebki pasterza
Najczęściej jako środek hemostatyczny stosuje się torebkę pasterza. Jest również stosowany w połączeniu z innymi lekami do leczenia nadciśnienia, zapalenia pęcherza moczowego, odmiedniczkowego zapalenia nerek, działa przeciwgorączkowo i łagodnie przeciwbólowo. Liście torebki pasterza zawierają wysokie stężenie środków przeciwdrobnoustrojowych, które pomagają odkazić rany i przyspieszyć ich gojenie.
Dla kobiet
W medycynie ludowej w Rosji kobiety przyjmowały jako środek antykoncepcyjny wywar z torebki pasterskiej. Substancje zawarte w roślinie naprawdę pomagają opóźnić owulację i zapobiec niechcianej ciąży.
Ze względu na wysoką zawartość garbników, a także kwasu szczawiowego, wywar z torebki pasterskiej może zmniejszyć krwawienie i ból oraz złagodzić ogólny stan przy obfitych miesiączkach.
Witamina B8 w składzie torebki jest ważna dla zdrowia i sprawnego funkcjonowania układu rozrodczego, szczególnie przydatna dla kobiet planujących ciążę. Ta sama witamina, pod warunkiem regularnego i wystarczającego spożycia, pomaga przywrócić i utrzymać zdrowie włosów, zapobiega uszkodzeniom i wysuszeniu.
Zawarty w torebce beta-sitosterol aktywuje syntezę żeńskiego hormonu płciowego estradiolu. Pod jego wpływem skóra twarzy staje się miękka i aksamitna, zmarszczki wygładzone, a cera poprawi się. Estradiol poprawia nastrój, zwiększa odporność na stres.
Obecność witaminy K sprawia, że torebka pasterska jest cenna dla kobiet w okresie menopauzy, ponieważ witamina ta wspomaga wchłanianie wapnia, odpowiednio, zapobiega kruchości kości oraz zapewnia zdrowe zęby i włosy.
Dla mężczyzn
Witamina B4 w torebce pasterza jest niezbędna dla zdrowia prostaty. Przyczynia się również do zwiększenia ruchliwości plemników, pomagając w ten sposób zwalczać jedną z przyczyn niepłodności męskiej.
Zawartość kwasu szczawiowego w torebce sprawia, że jest on ważnym składnikiem w leczeniu problemów z potencją. Substancje te pomagają w normalizacji libido, podnoszą poziom testosteronu, dlatego nalewki z torebki pasterskiej polecane są w leczeniu i profilaktyce problemów z potencją.
Beta-sitosterol w torebce pasterza jest niezbędny w leczeniu przerostu prostaty, a także raka prostaty. W leczeniu chorób prostaty konieczne jest przyjmowanie nalewki torebki przez 2 tygodnie, 3 razy dziennie, 2 krople rozpuszczone w pół szklanki wody.
Podczas ciąży
Torebka Pasterza wzmaga skurcz mięśni gładkich. Jest dobry dla zdrowia jelit i żołądka, ale jest niebezpieczny w czasie ciąży.
Podczas karmienia piersią
Nie ma przeciwwskazań do zabrania torebki w okresie karmienia piersią. Konieczne jest bardzo ostrożne stosowanie z nim wywarów, herbat czy naparów, zaczynając od małych dawek. Obecność wielu różnych naturalnych silnych substancji może powodować u dziecka alergie lub inne negatywne reakcje.
Jednocześnie w okresie rekonwalescencji poporodowej torebka pasterza może mieć korzystny wpływ na ciało kobiety, pomagając przyspieszyć skurcz macicy.
Dla dzieci
Uważa się, że do 12 roku życia nie należy stosować wywarów i naparów z torebką pasterza, ponieważ mogą powodować zaburzenia w układzie pokarmowym, alergie lub inne negatywne reakcje organizmu dziecka. W przyszłości herbatę o minimalnym stężeniu torebki pasterskiej należy podawać dzieciom i młodzieży, stopniowo zwiększając dawkę w razie potrzeby i przy braku powikłań.
Zawarte w torebce pasterza witaminy B1 i B8 pomagają dzieciom w wieku szkolnym w opanowaniu dużej ilości wiedzy, zapamiętywaniu informacji i rozwijaniu zdolności analitycznych.
Herbata z torebką, przyjmowana wieczorem, może przyczynić się do normalizacji snu, który jest również niezbędny do wzrostu i rozwoju dzieci. Taki napój to również naturalne źródło witaminy C, która jest szczególnie potrzebna wiosną i jesienią, aby zapobiec przeziębieniom.
Sakiewka Pasterza w medycynie ludowej
- Do leczenia chorób jamy ustnej i gardła. Płukanie wywarem z torebki pasterskiej pomaga leczyć rany i pęknięcia, łagodzić stan z zapaleniem jamy ustnej i innymi zmianami w jamie ustnej. Procedurę należy powtarzać po każdym posiłku przez 2-3 dni.
- Do leczenia chorób przewodu pokarmowego. Codzienne przyjmowanie wywaru z torebki pasterskiej co najmniej trzy razy dziennie (pomiędzy posiłkami) pomaga normalizować trawienie, zmniejszać stany zapalne żołądka i jelita grubego.
- Do użytku zewnętrznego stosuje się kompresy i maści. Balsam sporządzony z nalewki z torebki, rozcieńczony wodą w stosunku 1:3, może redukować wysypki na twarzy, normalizować stan skóry tłustej, usuwać niechciany błyszczenie.
- Sok z torebki pasterza można nałożyć na gazę i nałożyć na powierzchnię rany, aby przyspieszyć gojenie i zapobiec zanieczyszczeniu bakteryjnemu. Ważne jest, aby zastosować taki kompres po zatrzymaniu krwi, pojawi się blizna.
- Napar z torebki pasterskiej, nałożony na wacik, można nakładać na posiniaczone miejsca, aby zmniejszyć obrzęk tkanek i przyspieszyć resorpcję krwiaka.
- W przypadku patologii nerek, w tym kamicy moczowej, napar z torebki pasterskiej pomaga zmniejszyć stan zapalny, zmniejsza ból i wspomaga usuwanie kamieni. Przebieg leczenia infuzją należy prowadzić przez co najmniej 2 tygodnie, konieczne jest przyjmowanie leku 3 razy dziennie, 2 łyżki stołowe przed posiłkami.
- W przypadku krwawienia z nosa można zakroplić sok. Świeże liście są kruszone w moździerzu lub blenderze, wyciskane sokiem z gazy. Rozcieńczyć wodą w stosunku 1:1 i zakroplić 1-2 krople 2 razy dziennie. Kwas szczawiowy w torebce pasterza działa bakteriobójczo, zapobiega rozwojowi bakterii chorobotwórczych.
- W przypadku nadciśnienia i innych chorób układu sercowo-naczyniowego zaleca się napar z kompleksu ziół leczniczych. 20 gramów suszonej trawy torebkowej, 20 gramów suszonych kwiatów głogu, 10 gramów suchego korzenia kozłka, 10 gramów suszonych liści melisy zalewa się trzema szklankami wrzącej wody i pozostawia w termosie na 3 godziny. Zastosuj środek 3 razy dziennie 15 minut przed posiłkiem przez co najmniej 2 tygodnie. Następnie musisz zrobić sobie przerwę na co najmniej 10 dni i powtórzyć kurs.
- Aby obniżyć ciśnienie krwi, stosuje się nalewkę, rozcieńczając kilka kropli w 50 gramach wody. Aby osiągnąć stabilny wynik, zaleca się cykl leczenia przez tydzień, przyjmując nalewkę 3 razy dziennie 30 minut po jedzeniu.
- W przypadku reumatyzmu i dny moczanowej stosuje się złożony napar w celu zmniejszenia stanu zapalnego i złagodzenia bólu. 10 gram suszonego worka pasterskiego, 10 gram suszonego skrzypu zalewa się wrzącą wodą i podaje w termosie przez 2-3 godziny. Narzędzie stosuje się 2 łyżki stołowe przed posiłkami przez 10 dni.
- W przypadku krwawień u kobiet związanych z porodem, krwotokiem miesiączkowym, powikłaniami menopauzalnymi zaleca się stosowanie naparu z kolekcji ziół: 5 łyżek torebki suchego ziela, 5 łyżek suszu krwawnika, 2 łyżki suszu kory dębu, 5 łyżek pięciornika kłącza są mieszane. Jedną łyżkę mieszanki wlewa się szklanką wrzącej wody, nalega na godzinę, a następnie filtruje. Spożywaj pół szklanki dziennie przed posiłkami przez 5 dni.
- W chorobach ginekologicznych zaleca się stosowanie nalewki winnej. Jest mniej mocny niż nalewka z wódki czy bimber, ponadto dobroczynne właściwości wina mają dodatkowy efekt terapeutyczny. Nalewkę z wina z torebki pasterskiej należy przyjmować 1 łyżkę stołową 6 razy dziennie przez 1 miesiąc. Po miesięcznej przerwie kurs należy powtórzyć. Aby przygotować winną nalewkę torebki, wlej 50 gramów suchej trawy do 500 ml wytrawnego białego wina i zaparzaj kompozycję przez 2 tygodnie w suchym, ciemnym miejscu.
- W chorobach zapalnych żeńskiego układu rozrodczego, w tym wywołujących niepłodność, zaleca się zabranie ziołowej kolekcji suchych składników: 1 łyżka korzenia mniszka lekarskiego, 1 łyżka koniczyny, 1 łyżka kwiatów nagietka, 1 łyżka torebki, 1 łyżka stołowa pokrzywy. Zmiel wszystko i zalej 1,5 litra zimnej wody. Doprowadź miksturę do wrzenia i gotuj przez 5 minut. Następnie ostudź bulion i dodaj przegotowaną wodę do odparowanej objętości. Zbiór ziołowy do użycia jednej szklanki pół godziny przed posiłkiem na 5 dni przed wystąpieniem menstruacji. Po uruchomieniu wywar należy zatrzymać. Przebieg zbierania ziół należy powtórzyć co najmniej 4 razy.
Zastosowanie w gotowaniu
Torebka często znajduje się w różnych potrawach kuchni chińskiej, indyjskiej, kaukaskiej i niektórych krajów europejskich. W Rosji torebkę pasterską nazywano musztardą chłopską, ponieważ często używano jej do dodawania pikantnego, pikantnego smaku różnym potrawom.
W kuchni najczęściej używa się świeżych liści, suszona trawa jest gorzka i służy tylko do celów terapeutycznych i profilaktycznych. Roślinę dodaje się do sałatek, zup, dodatków, farszu do pieczenia. Torebka Pasterza dobrze pasuje do sałatek i przystawek z selerem.
Suszone nasiona można wykorzystać jako pikantną przyprawę zamiast pieprzu czy musztardy. Nasiona suszy się, miele w młynku do kawy, zalewa wrzącą wodą do uzyskania konsystencji śmietany, dodaje się cukier i sól. Sos ten można doprawiać potrawami rybnymi i mięsnymi.
Sałatki z torebką pasterską nabierają przyjemnego aromatu i delikatnego posmaku.
- Jeden ogórek, jeden pomidor, 100 gramów torebki pasterskiej, jedno jajko na twardo sieka się, miesza, dodaje sól i doprawia kwaśną śmietaną.
- 100 gramów liści torebki miesza się z 250 gramami świeżej młodej białej kapusty, jednym ogórkiem i dwoma ząbkami czosnku. Najlepiej wypełnić taką sałatkę olejem roślinnym.
- Dzięki unikalnej kompozycji mikroelementów i witamin torebka pasterska może przyczynić się do utraty wagi. Potrawy z nim nadają się do diety dietetycznej. 4 małe ziemniaki gotuje się w wodzie lub chudym bulionie mięsnym. 50 gramów cebuli smaży się na oleju roślinnym z 100 gramami liści torebki. Do ziemniaków dodaje się zieleninę, a zupę gotuje się przez 5-10 minut. Do zupy można dodać śmietanę.
Latem zamiast tradycyjnej zielonej cebuli lub koperku można użyć torebki pasterskiej. Świeże zielone torebki pasterza można dodać do gotowanego nadzienia z jajek i ryżu do ciasta drożdżowego lub ciasta francuskiego. Pieczenie nabierze oryginalnego smaku i pikantnego aromatu.
Pierogi z dodatkiem torebki są popularne w kuchni chińskiej. Do ich przygotowania będziesz potrzebować:
- 300 gram listków pasterskich,
- 200 gram grzybów shiitake (można zastąpić pieczarkami),
- 6 jaj kurzych,
- 5 łyżek mąki
- 50 gram zielonego selera,
- 5 gotowanych krewetek (lub kilka łyżek suszonych)
- sól, a także inne przyprawy i przyprawy do smaku.
Pieczarki, seler i krewetki są mielone w blenderze. Jeśli stosuje się suszone grzyby, moczy się je w ciepłej wodzie przez 10-15 minut. 5 jajek ubija się solą i smaży przez 5 minut, cały czas mieszając. Torebkę pasterza smaży się na oleju roślinnym na dużym ogniu przez 1-2 minuty. Wszystkie składniki nadzienia są wymieszane. Ciasto wyrabia się z mąki, wody i jajek. Pierogi można smażyć, gotować lub gotować na parze.
Rodzaje związków leczniczych
W zależności od obecności przeciwwskazań i stanu organizmu, z torebki pasterza można przygotować różne napoje. Ponadto można go łączyć z innymi środkami, np. dodając do miodu kilka łyżek wywaru lub naparu.
Napar
2 łyżki suszonych ziół wlewa się do 200 ml gorącej wody i parzy przez 15 minut w łaźni wodnej, a następnie schładza przez godzinę. Następnie roztwór jest filtrowany i usuwane są z niego surowce roślinne. Do płynu dodaje się przegotowaną wodę do 200 ml i doprowadza do wrzenia. Powstały napar wlewa się do słoika i pozostawia w ciemnym, chłodnym miejscu. Możesz go użyć w ciągu dwóch dni.
Napar można przygotować w prostszy sposób: do termosu dodać 15 gram suszonych ziół, zalać szklanką przegotowanej wody, szczelnie zamknąć pokrywkę i pozostawić na 2 godziny.
Nastój
Wysuszona trawa zalewana jest wódką w taki sposób, aby poziom płynu był o 1/3 objętości wyższy niż materiał roślinny. Wytrzymuj nalewkę przez co najmniej 3 tygodnie. Następnie trawa jest z niego usuwana i przechowywana w ciemnym, chłodnym miejscu. Zamiast nalewki można użyć soku rozcieńczonego w wódce w stosunku 1:5.
Wywar
Aby przygotować, dodaj suszone ziele do wody w proporcji 1 gram na 30 ml wody. Bulion doprowadza się do wrzenia i pozostawia na małym ogniu przez 30 minut, a następnie filtruje. Odwar można przechowywać w suchym, ciemnym miejscu do 3 dni.
Herbata
Możesz zrobić herbatę z jednej sakiewki pasterskiej, dodając 1 łyżeczkę ziela do 1 szklanki wody. Możesz również połączyć torebkę z innymi ziołami, takimi jak rumianek, tymianek, lipa.
Przeciwwskazania do stosowania
Wpływ na krzepnięcie krwi i skurcz mięśni gładkich sprawia, że zabieranie torebki pasterskiej jest niepożądane w następujących przypadkach:
- skłonność do niskiego ciśnienia krwi;
- zwiększona krzepliwość krwi;
- naczyniowa choroba zakrzepowo-zatorowa;
- ciąża.
W przypadku choroby nerek lub zaburzeń metabolicznych nieostrożne korzystanie z torebki może wywołać tworzenie się kamieni w żółci lub pęcherzu, ponieważ torebka pasterza zawiera dużą ilość kwasu szczawiowego, który łączy się z wapniem i krystalizuje w organizmie.
Ważne: Wszystkie informacje na tej stronie są podane wyłącznie w celach informacyjnych. Przed zastosowaniem któregokolwiek z zaleceń skonsultuj się ze specjalistą. Ani redaktorzy, ani autorzy nie ponoszą odpowiedzialności za ewentualne szkody spowodowane przez materiały.
Zdjęcie torby pasterskiej
Czy ten artykuł?
Czy to Ci się przyda?