Truskawka to wieloletnia roślina zielna należąca do Rosaceae. Łodygi truskawek osiągają wysokość 20 cm, są proste, owłosione, mają trójlistkowe liście o barwie ciemnozielonej i niebieskozielonej. Truskawki kwitną w maju-lipcu, a plony zbierane są od wczesnego lata do wczesnej jesieni, w zależności od odmiany jagód.
Poziomka rośnie w Rosji, Azji Środkowej i innych krajach o podobnym klimacie. Roślina ta preferuje jasne, słoneczne miejsca, różne pagórki, polany i krawędzie. Często można znaleźć prawdziwe zarośla truskawkowe, zwane polanami.
Spis treści
Jaka jest różnica między truskawkami a truskawkami
Truskawki i poziomki są równie cenione przez mieszkańców Rosji. Obie jagody mają niesamowity smak, a także zawierają dużą ilość witamin i innych pierwiastków. Z wyglądu truskawki i truskawki są również bardzo podobne, ale nadal nie będzie trudno je odróżnić, biorąc pod uwagę kilka kryteriów:
- Truskawki są zwykle większe od truskawek, ale jeśli mówimy o truskawkach ogrodowych, a nie leśnych, to może być dość duża i nie będzie tak łatwo odróżnić ją od truskawek.
- Kolor truskawek jest bardziej nasycony i jasny. Truskawki częściej są po prostu czerwone i ciemnoczerwone. Ale to kryterium dotyczy tylko w pełni dojrzałych jagód.
- Krzewy truskawek dorastają do 20 cm, a truskawki do 32 cm Obie rośliny mają wąsy, dzięki którym rozmnażają się rośliny.
- Liście rozważanych roślin również różnią się od siebie. Tak więc w truskawkach są większe i grubsze, mają pofałdowany brzeg, natomiast w truskawkach liście są cieńsze i mają postrzępione brzegi.
- Truskawki mają słodszy smak, natomiast truskawki są bardziej kwaśne.
Dzięki wyżej wymienionym cechom nawet ktoś, kto nie jest zbyt obeznany z uprawami jagód, może łatwo określić, gdzie są truskawki i gdzie są truskawki.
Co jest zdrowsze: truskawki czy truskawki
Truskawki i poziomki to jedne z najzdrowszych jagód. Zawierają wiele witamin i innych niezbędnych substancji, są znane ludzkości od starożytności i są stosowane w leczeniu wielu dolegliwości. Aby zrozumieć, która z tych jagód jest bardziej przydatna, konieczne jest przeanalizowanie wpływu każdego z nich.
Zaleca się stosowanie truskawek w przypadku zaburzeń układu nerwowego, żółtaczki, a także zapalenia migdałków i hemoroidów, truskawki – w leczeniu układu pokarmowego, nerek, pęcherza moczowego. Obie jagody spożywane są w celu zwiększenia odporności i odporności organizmu na przeziębienia i choroby wirusowe, a także w celu uzupełnienia niedoborów witamin i minerałów.
Z punktu widzenia uzdrowicieli ludowych truskawki są bardziej użyteczną jagodą niż truskawki. Ale dotyczy to tylko dzikich jagód. Rozważane uprawy jagodowe uprawiane w ogrodzie mają prawie takie same właściwości użytkowe i smakowe.
Skład i kalorie
Truskawki mają bardzo cenny skład, na który składają się witaminy z grupy B, kwas askorbinowy, cytrynowy i jabłkowy, barwniki, karoten, cukry naturalne, a także tak ważne dla człowieka pierwiastki jak żelazo, miedź, fosfor, wapń, potas, mangan i kobalt. Wszystkie te substancje są niezbędne do utrzymania przez organizm życia i wydajności na wysokim poziomie.
Mimo całego swojego cennego składu, truskawki mają niską kaloryczność – tylko 34 kcal na 100 g, dzięki czemu daną jagodę z powodzeniem można stosować w jadłospisie osób odchudzających się oraz tych, którzy po prostu monitorują swoją wagę.
Przydatne właściwości truskawek
Ogólne korzyści
Truskawki to smaczna i zdrowa jagoda. Ze względu na swój bogaty skład może mieć jedynie dobroczynny wpływ na organizm człowieka. Z pomocą truskawek możesz przezwyciężyć niektóre poważne choroby, w tym raka, a także poprawić ogólne samopoczucie, wyeliminować bezsenność, złagodzić bóle głowy i wiele więcej.
Zastanów się nad wpływem truskawek na organizm kobiety i mężczyzny i dowiedz się, czy dozwolone jest stosowanie tej jagody podczas ciąży i laktacji, a także małych dzieci i osób z nadwagą.
Dla kobiet
Truskawki mają kilka korzystnych właściwości dla kobiecego organizmu. Daje więc efekt hemostatyczny (co jest ważne przy obfitych krwawieniach podczas menstruacji), utrzymuje optymalny poziom hemoglobiny, uzupełnia witaminy z grupy B, a także biotynę, magnez, miedź i cynk. Razem substancje te mogą pozytywnie wpłynąć na wygląd kobiety. Regularne spożywanie truskawek sprawia, że skóra jest zdrowsza, włosy i paznokcie mocniejsze, a samopoczucie lepsze.
Udowodniono również pozytywny wpływ spożywania truskawek w procesie odchudzania – problem, który niepokoi głównie kobiety. Aby uzyskać maksimum dobroczynnych właściwości truskawek, można nie tylko użyć jagód w środku, ale także użyć ich jako składnika do produkcji maseczek, peelingów i innych kosmetyków.
Dla mężczyzn
Truskawki mogą pozytywnie wpływać na męski organizm. Witaminy i inne dobroczynne substancje zawarte w tej jagodzie wzmacniają układ odpornościowy, zwiększają odporność organizmu na wirusy i przeziębienia, a także regulują tło emocjonalne, poprawiają potencję i zwiększają libido. Tak więc truskawki dla mężczyzn są niezwykle przydatne, ich regularne stosowanie przyniesie wszystkie pozytywne rezultaty wymienione powyżej.
Szczególnie warto zwrócić uwagę na truskawki dla sportowców i mężczyzn, których praca wiąże się z pracą fizyczną. Truskawki dzięki przewagą składu węglowodanowego są w stanie utrzymać energię na optymalnym poziomie, a także uzupełnić brakujące witaminy, makro- i mikroelementy.
Podczas ciąży
Ponieważ kobieta w ciąży potrzebuje więcej składników odżywczych, musi częściej jeść warzywa, owoce i jagody. Do tych celów najlepiej nadają się truskawki, ze względu na swój cenny skład. Jednak ten produkt jest dość alergizujący, dlatego przyszła mama powinna włączyć go do swojego menu w niewielkiej ilości, a także monitorować reakcję organizmu.
Witamina B9 i kwas foliowy zawarte w truskawkach korzystnie wpływają na tworzenie cewy nerwowej płodu. Duża ilość żelaza w tej jagodzie pomaga zapobiegać występowaniu niedokrwistości z niedoboru żelaza, która jest częstym problemem wielu przyszłych matek. Dużo truskawek i witaminy C, która zwiększa odporność organizmu na przeziębienia i choroby wirusowe.
Truskawki zawierają również takie pierwiastki jak magnez (przydatny dla ośrodkowego układu nerwowego), potas (zapobiega chorobom układu sercowo-naczyniowego), ryboflawina (zapobiega rozwojowi nowotworów złośliwych). Odpowiednia ilość błonnika reguluje procesy trawienia, delikatnie likwidując zaparcia.
Kobiety w ciąży mogą korzystać nie tylko z samych truskawek, ale także robić przydatne wywary i herbaty na bazie liści i łodyg. Pomagają rozładować napięcie nerwowe, stabilizują nastrój i likwidują bezsenność.
Podczas karmienia piersią
Ponieważ dziecko otrzymuje wszystkie składniki odżywcze z mlekiem matki, ważne jest, aby upewnić się, że zawiera ono wszystkie niezbędne witaminy i minerały. Aby to zrobić, młoda matka powinna mieć zróżnicowaną dietę, która obejmuje wyłącznie zdrową żywność. Truskawki są nieodzownym źródłem wielu pożytecznych substancji, które są niezwykle ważne dla pomyślnego wzrostu i rozwoju maluszka.
Truskawki zawierają witaminy C, kwas foliowy, karotenoidy, potas, magnez, żelazo i inne ważne dla organizmu matki i dziecka substancje. Truskawki są więc źródłem cennych dla organizmu substancji. Może i powinien być włączony do diety w okresie karmienia piersią, z zachowaniem środków ostrożności.
Jagody należy wprowadzać do diety matki karmiącej stopniowo, zaczynając od 1-2 jagód dziennie. Jeśli dziecko nie wykazuje reakcji alergicznych i innych (wysypki, zaburzenia snu, apetyt, bóle brzucha), możesz zwiększyć porcję, płynnie podnosząc ją do 50-100 g dziennie. Jednocześnie ważne jest, aby truskawki były uprawiane w warunkach przyjaznych środowisku, nie były nawożone nawozami chemicznymi, a po zbiorach były odpowiednio przechowywane.
Dla dzieci
Truskawki to prawdziwy magazyn przydatnych substancji niezbędnych do wzrostu i rozwoju ciała dziecka. Kwas foliowy, cynk, magnez, potas, żelazo, miedź, mangan – wszystko to jest niezbędne dla rosnącego organizmu. Jednak wprowadzanie truskawek do diety dzieci powinno odbywać się ostrożnie, ponieważ ta jagoda jest produktem alergizującym. Bez względu na to, jak bardzo chcesz zadowolić dziecko pyszną jagodą, lepiej poczekać, aż skończy rok, a niektórzy pediatrzy zalecają wprowadzenie dziecka do truskawek nie wcześniej niż w wieku dwóch lat.
Kiedy chudniesz
Truskawki to jagody dość niskokaloryczne (około 37 kcal na 100 g), dzięki czemu mogą być bezpiecznie spożywane przez osoby odchudzające się. Aby osiągnąć szybkie efekty odchudzania, zaleca się spożywanie 100-150 g jagód dziennie. Najlepiej truskawki jeść rano, ale nie na pusty żołądek, można ją dodawać do twarogu, płatków śniadaniowych, przygotowywać z niej desery i napoje. Truskawki nie tylko urozmaicają dietę, ale także uzupełniają zapasy składników odżywczych, których zazwyczaj nie wystarczają osobom, które tracą na wadze z powodu restrykcji żywieniowych.
Korzyści i szkody liści truskawek
Liście truskawki są szeroko stosowane w ziołolecznictwie. Uważa się, że liście tej rośliny zawierają więcej składników odżywczych niż same jagody. Tak więc tylko 2 filiżanki herbaty truskawkowej dziennie zawierają dzienną ilość witamin z grupy B, A, C, makroelementów: potas, magnez, wapń, mikroelementy: żelazo, mangan, miedź, jod, cynk i chrom. Liście truskawki wzmacniają układ odpornościowy, poprawiają trawienie, usuwają nadmiar płynów z organizmu, mają właściwości gojące rany, a także pomagają w walce z wieloma chorobami.
Liście truskawek nie zaszkodzą, jeśli użyjesz herbat i wywarów z nich w małych ilościach. Wystarczy 1-2 filiżanki herbaty dziennie, aby wydobyć z tej rośliny wszystkie dobroczynne właściwości.
Korzyści z herbaty liściastej
Herbata z liści truskawki jest łatwa do przygotowania – musisz wziąć 1 łyżkę. suszone liście lub 5-7 świeżych liści zalać wrzątkiem (300 ml) i parzyć przez 20 minut. Herbata ta działa uspokajająco, korzystnie wpływa na jakość snu i nastrój w ciągu dnia. Herbata ta jest również w stanie złagodzić bóle stawów, wzmocnić ściany naczyń krwionośnych, zwiększyć poziom hemoglobiny, złagodzić nudności i poprawić stan kobiet podczas menstruacji. Herbata truskawkowa jest przydatna do poprawy odporności i ogólnego tonusu ciała.
Czy suszone truskawki są zdrowe?
Truskawki można zbierać na zimę nie tylko w postaci dżemu i kompotów, ale także w postaci suszonych owoców. Suszone jagody mają prawie taki sam zestaw przydatnych właściwości jak świeże. Zatrzymują większość witamin i minerałów. Suszone jagody mogą być doskonałym substytutem słodyczy na herbatę, a także zrekompensować brak składników odżywczych w zimnych porach roku.
Jak suszyć
Aby zebrać truskawki w postaci suszonych owoców, konieczne jest odpowiednie zebranie jagód. Zbiór zaleca się rano, ale po wyschnięciu rosy. Zebrane jagody są uwalniane z szypułek, liści, uszkodzonych okazów i innych szczątków są usuwane, a następnie myte pod bieżącą wodą i wylewane na papier do wyschnięcia. Następnie jagody wylewa się w jednej warstwie na czystą powierzchnię i pozostawia na świeżym powietrzu do całkowitego wyschnięcia, unikając bezpośredniego światła słonecznego.
Truskawki można również suszyć w piekarniku, ustawiając temperaturę na 45-50 stopni. Jagody będą gotowe, gdy przestaną kleić się do dłoni, a po naciśnięciu nie będą wypuszczać soku.
Truskawki w medycynie
Truskawki znajdują zastosowanie nie tylko w medycynie ludowej, ale także w medycynie ludowej. Ponadto ekstrakt z tej rośliny pozyskiwany jest zarówno z jagód, jak i liści, a nawet korzeni.
Z cukrzycą
Pacjenci z cukrzycą mogą używać tych jagód w przypadku braku indywidualnej nietolerancji i innych przeciwwskazań. Truskawki zawierają fruktozę i glukozę, które są ważne dla diabetyków. Dozwolone jest stosowanie 50-100 g dziennie, ta ilość wystarczy, aby pacjent otrzymał wystarczającą ilość przydatnych substancji z tej jagody.
Ważne: indeks glikemiczny truskawek wynosi 25 jednostek.
Z zapaleniem trzustki
Do leczenia zapalenia trzustki można użyć naparu z liści, kłączy i jagód truskawek. Roślina ta działa przeciwzapalnie i stymulująco, co korzystnie wpływa na stan pacjentów z zapaleniem trzustki. Jednak przed rozpoczęciem samodzielnego leczenia choroby trzustki konieczne jest skonsultowanie się z lekarzem.
Z zapaleniem żołądka
Pacjenci z zapaleniem żołądka mogą jeść truskawki, ale należy zachować pewne środki ostrożności. Zabronione jest więc spożywanie jagód na pusty żołądek i oddzielnie od innych produktów, lepiej dodawać je do potraw, gotować desery i kompoty z truskawkami. Ostra postać przebiegu choroby, a także zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości, są tabu dotyczące jedzenia prawie wszystkich świeżych jagód. W przypadku remisji zapalenia żołądka dozwolone jest spożywanie truskawek w ilości nie większej niż 50-100 g dziennie.
Na dnę moczanową
Ponieważ truskawki znane są ze swoich właściwości przeciwzapalnych i przeciwbólowych, polecane są osobom cierpiącym na takie schorzenia jak dna moczanowa. Nie tylko same jagody, ale także wywary z liści, korzeni i łodyg pomagają radzić sobie z objawami dny moczanowej, a nawet pokonać tę chorobę, pod warunkiem regularnego spożywania jagód i naparów z truskawek.
Dla wątroby
Truskawki mogą być stosowane w leczeniu schorzeń wątroby i pęcherzyka żółciowego. Aby przygotować środek ludowy na choroby wątroby, musisz wziąć 2 łyżki. wysusz zmiażdżone liście truskawek, zalej je szklanką wrzącej wody i nalegaj na 2-3 godziny. Konieczne jest przyjmowanie kompozycji trzy razy dziennie na łyżkę stołową.
Truskawki w kosmetologii
Owoce, liście i korzenie truskawek są wykorzystywane w kosmetyce do produkcji różnych produktów do pielęgnacji skóry i włosów. Rozważ najskuteczniejsze sposoby wykorzystania truskawek w kosmetologii.
Do twarzy
- Za pomocą soku truskawkowego można usunąć plamy starcze i piegi. Nie trzeba bezpośrednio wyciskać soku z jagód, wystarczy wziąć kilka truskawek i wytrzeć nimi twarz, a po 15-20 minutach zmyć ciepłą wodą.
- Aby tonizować i odświeżyć skórę twarzy, możesz użyć mrożonego soku truskawkowego. Aby to zrobić, możesz wlać świeżo wyciśnięty sok truskawkowy do formy do lodu i zamrozić, a następnie wyjąć jedną kostkę na raz i przetrzeć nią twarz.
- Maska „odżywiająca” twarz: weź watę lub gazę złożoną w kilka warstw, zwilż sokiem truskawkowym i nałóż na twarz. Po 20-30 minutach zdejmij maskę i umyj twarz zimną wodą.
- Cienka i wrażliwa skóra wymaga szczególnej pielęgnacji. Dla tego typu skóry odpowiednia jest następująca maska: 2 łyżeczki. sok truskawkowy, 1 łyżeczka. wymieszać miód i tłusty twarożek, nałożyć na twarz, przytrzymać przez 15-20 minut i spłukać.
- Maska do suchej skóry: rozgniecione truskawki (1 łyżka stołowa), dodaj 1 łyżkę. tłusta śmietana i kilka kropel oleju kokosowego. Nałóż kompozycję na skórę twarzy, przytrzymaj przez 30 minut i spłucz ciepłą wodą.
Dla włosów
- Odżywcza maska do włosów na bazie truskawek przygotowuje się w następujący sposób: 3 łyżki. zamień jagody w puree, dodaj 1 łyżkę. niebieska glinka, jedno żółtko, wszystko dokładnie wymieszaj, nałóż na loki na całej długości, zawiń folią i ogrzej ręcznikiem. Po pół godzinie dokładnie spłucz wodą i szamponem.
- Maska do włosów Wellness: 3 łyżki. wymieszać piwo z 2 łyżkami. pokruszone truskawki i jedno żółtko nałożyć na włosy, przytrzymać przez 20-30 minut, a następnie umyć włosy jak zwykle.
- Maska do włosów zniszczonych: zmieszaj w równych proporcjach rozgniecione jagody i tłustą śmietanę, nałóż na loki na całej długości, po pół godzinie umyj włosy.
- Z rozdwojonych końcówek nadaje się maska na bazie truskawek, żelatyny (rozcieńczonej zgodnie z instrukcją na opakowaniu) i ulubionego balsamu do włosów. Wymieszaj wszystkie składniki, nałóż na włosy, zwracając szczególną uwagę na końcówki, spłucz po pół godzinie.
- Maska do wzrostu włosów: wymieszaj 2 łyżki. przecier truskawkowy i olej łopianowy, podgrzać w kąpieli wodnej do rozgrzania i nałożyć na loki, ostrożnie wcierając się w korzenie. Trzymaj tę maskę przez 30-40 minut, a następnie spłucz wodą.
Szkody i przeciwwskazania
Truskawki są jagodą dość alergizującą, więc można jej używać tylko wtedy, gdy nie ma indywidualnej nietolerancji na jej składniki. Konieczne jest również przestrzeganie miary w jedzeniu tej jagody, aby uniknąć niestrawności. Dla osoby dorosłej wystarczy 1 szklanka jagód dziennie, dla dzieci – nie więcej niż 0,5 szklanki.
Przeciwwskazania do stosowania truskawek związane są z występowaniem chorób przewodu pokarmowego, które są w ostrej fazie. Również z ostrożnością należy jeść truskawki z cukrzycą, a podczas przyjmowania niektórych leków przed użyciem lepiej skonsultować się z lekarzem.
Kiedy zbierać i jak przechowywać truskawki
Truskawki dojrzewają z reguły już w pierwszym miesiącu letnim, ale w niektórych przypadkach okres ten może się różnić. Tak więc na tempo dojrzewania jagód wpływają warunki klimatyczne, miejsce wzrostu, rodzaj uprawy i inne czynniki (pogoda, wilgotność gleby itp.). Przeciętny okres dojrzewania truskawek to lipiec-sierpień. Istnieje jednak powtarzająca się odmiana jagód, której zbiory zbiera się do pierwszych przymrozków.
Czy można zamrozić?
Podobnie jak wiele innych jagód, truskawki nadają się do mrożenia. Może być mrożona zarówno w całości jak i tarty z cukrem, a także mieszać z innymi rodzajami jagód – truskawkami, jagodami, porzeczkami itp. Mrożone truskawki można przechowywać przez 12-18 miesięcy, w tym czasie jest w stanie zaoszczędzić prawie wszystkie przydatne substancje .
Jak jeść truskawki
Najlepszym sposobem spożywania truskawek są świeże, świeżo zebrane w lesie lub z ogrodu. Oczywiście przed zjedzeniem jagód należy je dokładnie umyć pod bieżącą wodą. Truskawki można również wykorzystać jako składnik deserów, napojów i innych potraw. Odradza się jednak poddawanie tej jagodzie obróbce cieplnej, ponieważ traci ona niektóre ze swoich dobroczynnych właściwości.
Ile możesz zjeść dziennie
Ponieważ truskawki są jagodami dość uczulającymi, zaleca się spożywanie ich w ograniczonych ilościach. Dorośli mogą jeść 100-150 g jagód dziennie, dzieci potrzebują 50 g. Nadmierne spożycie jagód może wywoływać alergie i zaburzenia trawienia.
Czy można jeść w nocy?
Nie zaleca się spożywania truskawek w nocy osobom chcącym schudnąć, ponieważ jagoda ta zawiera dość dużą ilość węglowodanów, które zapobiegają utracie wagi. Nie jedz też truskawek osobom cierpiącym na choroby przewodu pokarmowego. W innych przypadkach możesz używać tej jagody o każdej porze dnia, jeśli nie powoduje to dyskomfortu.
Co można ugotować z truskawek: przepisy kulinarne
Truskawki można jeść nie tylko jako samodzielny przysmak, ale także gotować z nimi różne potrawy, a także przygotowywać się na zimę. Rozważ najpopularniejsze metody zbioru truskawek.
Dżem
Najpopularniejszym sposobem zbierania truskawek jest dżem. Klasyczny przepis na gotowanie dżemu truskawkowego był przekazywany z pokolenia na pokolenie: na 1 kg jagód potrzeba 1,2 kg cukru i szczyptę kwasu cytrynowego. Umyj truskawki. Usuń nadmiar wody, dodaj połowę cukru i odstaw na 5 godzin, aż jagody dadzą sok. Następnie włóż do pieca i zagotuj. Dodaj pozostały cukier i gotuj przez kolejne 15 minut, mieszając od czasu do czasu i usuwając pianę. Pod sam koniec gotowania dodać kwasek cytrynowy, aby uniknąć słodzenia dżemu podczas długotrwałego przechowywania. Gotowy dżem wlej do suchych, czystych i wysterylizowanych słoików oraz korka.
Kompot
Aby przygotować kompot truskawkowy na zimę, musisz wziąć 1 kg jagód, 1 litr wody i 250 g cukru. Najpierw musisz przygotować słoiki, dokładnie je myjąc i sterylizując. Następnie posortuj i umyj jagody, lekko osusz i przełóż do słoików. Napełnij pojemniki wrzącą wodą i przykryj pokrywkami. Po 10-15 minutach spuść wodę do rondla. Dodaj cukier i zagotuj syrop. Jagody wlać do słoików z zagotowanym syropem, przekręcić, odwrócić pokrywkami i owinąć kocem. Pozostaw w tym stanie na noc, a następnie przechowuj w ciemnym, chłodnym miejscu. Kompot przygotowany według tego przepisu można przechowywać przez rok.
Wino
Truskawki tworzą pyszne i pachnące wino o czerwono-różowej barwie. Będzie świetnym dodatkiem do obiadu, a także uzupełni brak niektórych substancji w organizmie. Możesz zrobić wino truskawkowe według poniższego przepisu.
Zebrane truskawki (4 kg) należy posortować, umyć w ciepłej wodzie (dzięki temu unikniemy goryczy), przygotować pojemniki (umyć, wysuszyć), przygotować syrop cukrowy: zagotować 2 litry wody i 1 kg cukru na 3-5 minut na małym ogniu. Następnie trochę ostudź syrop, dodaj jagody, 1 litr zimnej wody, 100 g niemytych rodzynek (tak będzie działać wino). Przykryj pojemnik gazą i umieść w ciemnym miejscu na 5 dni, mieszając dwa razy dziennie.
Gdy brzeczka sfermentuje, odcedź płyn przez słomkę, wyciśnij miąższ, dodaj 500 g cukru i przelej do słoików, wypełniając je 75%. Na pojemnik załóż rękawiczki medyczne z małym nakłuciem w każdym, pozostaw do fermentacji w temperaturze 18-20 stopni przez 5 dni. Następnie dodaj kolejne 500 g cukru, ponownie zamknij i odstaw na 55 dni (może to zająć od 30 do 60 dni). Gotowe wino przelać przez słomkę do pojemników i pozostawić do dojrzewania na kolejne 1-2 miesiące. Następnie wino będzie gotowe do picia. Jeśli w tym samym czasie tworzy się osad, wino należy ponownie przelać przez słomkę.
Czy można dać zwierzętom truskawki?
Niektóre zwierzęta mogą jeść owoce, warzywa i jagody. Niektóre psy, koty i króliki uwielbiają truskawki. Dozwolone jest podawanie zwierzętom truskawek, ale w niewielkich ilościach, ponieważ ich układ pokarmowy prawie nie jest w stanie strawić takich produktów. Wystarczy 3-5 jagód dziennie dla dużego psa lub 1-2 dla kota lub świnki morskiej, aby uzupełnić brakujące zapasy składników odżywczych w organizmie zwierzaka.
Należy zauważyć, że niektórym zwierzętom domowym – królikom, chomikom i świnkom morskim – można podawać nie tylko same jagody, ale także liście truskawek. Wystarczy kilka liści dziennie, aby uzupełnić zapasy składników odżywczych.
Ciekawostki o truskawkach
- Uprawę truskawek rozpoczęto dopiero pod koniec XV wieku, choć roślina ta była znana człowiekowi już w starożytności. Do tego czasu ludzie zbierali i jedli tylko poziomki.
- Obecnie znanych jest około 600 różnych odmian truskawek.
- Truskawki są w stanie złagodzić bóle głowy, ponieważ zawierają substancje podobne do analgin.
- Z naukowego punktu widzenia truskawki i jabłonie są roślinami pokrewnymi.
- Truskawki to tylko jedna z odmian truskawek, chociaż od dawna uważano, że są to różne jagody.
- Poziomki mogą rosnąć w ogrodzie, ale ich jagody i liście z czasem trochę się zmienią, a mianowicie staną się większe.
- Przede wszystkim truskawki są kochane w Belgii. W tym kraju uprawia się największe ilości tej jagody.
- Truskawki nie są w stanie rosnąć i owocować w tym samym miejscu przez ponad pięć lat. Dzikie odmiany migrują samodzielnie za pomocą wąsów, dom należy od czasu do czasu przesadzać.
Ważne: Wszystkie informacje na tej stronie są podane wyłącznie w celach informacyjnych. Przed zastosowaniem któregokolwiek z zaleceń skonsultuj się ze specjalistą. Ani redaktorzy, ani autorzy nie ponoszą odpowiedzialności za ewentualne szkody spowodowane przez materiały.
Zdjęcie truskawek
Czy ten artykuł?
Czy to Ci się przyda?