Nie jest tajemnicą, że produkty naturalne są znacznie zdrowsze niż te zawierające sztuczne dodatki. Niestety nigdzie ich nie znajdziesz. Jednak każda osoba chce jeść nie tylko zdrową, ale także smaczną żywność. Nazywane są superfoods. Urbech również należy do nich. Przygotowane specjalną techniką i przy użyciu składników pochodzenia naturalnego danie zawiera ogromną ilość witamin i minerałów, pomaga zaspokoić silny głód, a także ma właściwości lecznicze.
Spis treści
Co to jest Urbech
Słodka mieszanka przypominająca pastę, stworzona ze świeżych nasion roślin i orzechów przez ich zmielenie, nazywa się urbech. Ma przyjemny orzechowy aromat, lekko słodki smak. Aby wzmocnić słodycz, do kompozycji dodaje się trochę miodu.
Surowce przetwarzane są ręcznie na specjalnych kamieniach młyńskich. Grube mielenie umożliwia wydobycie cennego oleju z orzechów i twardych nasion. Produkt ten jest przygotowywany wyłącznie z produktów naturalnych, nie jest poddawany obróbce cieplnej. Zachowuje wszystkie cenne składniki zawarte w surowcu.
Technologia gotowania makaronu dotarła do nas z górskich regionów Dagestanu. Górale spożywają ten produkt od niepamiętnych czasów, choć pierwsza wzmianka o nim pochodzi z XVIII wieku. Według starożytnych legend kaukaskich ten przysmak ratował mieszkańców górskich osad przed śmiercią głodową w trudnych czasach. Dodawał siły i energii podczas długich i trudnych kampanii.
Nazwa „Urbech” lub „Urba” jest tłumaczona z arabskiego jako „len”. Klasyczny przepis na ten pożywny przysmak jest rzeczywiście zrobiony z nasion tej rośliny. Teraz do gotowania używa się innych składników. Urbech zawiera orzechy różnych odmian, dynię, sezam, konopie, słonecznik, pestki moreli. Mogą występować samodzielnie lub w połączeniu ze sobą.
Smaczną i zdrową urba można spożywać w czystej postaci lub jako dodatek do płatków zbożowych, sosów sałatkowych.
Urbech jest używany nie tylko jako żywność. Dzięki optymalnie zbilansowanemu kompleksowi witamin, minerałów i innych użytecznych składników w składzie, pasta znalazła szerokie zastosowanie w medycynie i kosmetyce.
Jaka jest różnica między urbechem a masłem orzechowym?
Osoby, które nie są szczególnie zaznajomione z technologią produkcji, często mylą masło orzechowe z urbechem. Rzeczywiście, produkty te mają podobny skład, ale mają też pewne różnice:
- Surowiec. Do produkcji masła orzechowego używa się prażonych orzechów, a do urbech dodaje się tylko surowe, świeże składniki.
- Kompozycja. Produkt Dagestan nie zawiera cukru, soli, olejków, wzmacniaczy smaku, koncentratów, ale są one obecne w paście.
- Smak. W maśle orzechowym jest słodsze i mdlsze, w urbech delikatne, tylko trochę słodkawe.
- Pochodzenie. Masło orzechowe zostało po raz pierwszy wyprodukowane w Ameryce w 1890 roku. Od tego czasu rdzenni mieszkańcy nie wyobrażają sobie śniadania bez tostów z masłem orzechowym. Receptura urbecha została wymyślona przez górali z Dagestanu.
Korzyści płynące z tych produktów są naukowo udowodnione. Ale w paście część cennych substancji (10%) jest tracona, ponieważ surowce są poddawane obróbce cieplnej.
Skład i kalorie
Pyszny makaron Dagestan jest bogaty w witaminy, minerały i pierwiastki chemiczne niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu.
Urbech zawiera następujące substancje:
- Witamina A, która korzystnie wpływa na tło hormonalne człowieka i wzmacnia wzrok.
- Normalizujący metabolizm energetyczny, a także funkcjonowanie układu nerwowego, witaminy B6, B12, a także tiaminę (B1), która pełni funkcję ochronną błon komórkowych przed toksynami.
- Witamina K wzmacnia ściany naczyń krwionośnych i przyspiesza gojenie zmian skórnych.
- Witamina E, która odpowiada za kondycję skóry i korzystnie wpływa na układ rozrodczy.
- Garbniki, karoten, które zapobiegają powstawaniu komórek nowotworowych i różnych nowotworów.
- Fitosterole, które normalizują poziom cholesterolu.
- Kwasy: oleinowy, nikotynowy, stearynowy, linolenowy, a także omega-3 i omega-6.
- Magnez, potas, jod, żelazo, cynk, przyczyniające się do pracy wątroby, układu hormonalnego.
Urbech jest dość wysokokaloryczny. Średnio 100 g produktu zawiera 540 kcal. Ten wskaźnik zależy od składników składowych. Najmniej kalorii ma urbech z nasion ostropestu (402 kcal). Maksymalny wskaźnik zawiera orzech laskowy urba – 679 kcal.
Pomimo wysokiej wartości energetycznej produkt ten jest szybko wchłaniany przez organizm. Sprzyja temu optymalnie zbilansowana ilość tłuszczów, białek i węglowodanów.
Dlaczego Urbech jest przydatny
Ogólne korzyści
Mieszkańcy Kaukazu, zwłaszcza zamieszkujący tereny górskie, spożywają zdrowe i naturalne produkty, w tym słodki przysmak – urbech. Posiada zdolność szybkiego nasycania organizmu, dodawania dodatkowej siły i energii.
Pierwiastki zawarte w pysznym makaronie nie tylko łagodzą uczucie głodu, ale także wzmacniają układ odpornościowy. Urbech pozytywnie wpływa na widzenie, pracę żołądka. Produkt jest w stanie normalizować stosunek kwasów i zasad w organizmie, łagodząc w ten sposób wrzody trawienne.
Produkt bogaty w mikro- i makroelementy korzystnie wpływa na układ mięśniowo-szkieletowy, normalizując napięcie mięśniowe, łagodząc ból przy reumatyzmie, dnie moczanowej. Codzienne stosowanie makaronu pozwala na ustalenie metabolizmu. Z pewnością wpłynie to na poprawę funkcji jelit i kondycji skóry.
Ten dagestański przysmak jest niezbędny w zimnych porach roku. Służy nie tylko do zapobiegania przeziębieniom, ale także do ich leczenia. Urbech pomaga pozbyć się nieprzyjemnych bólów przy zapaleniu krtani, migdałków, gardła. Lepka pasta otulająca gardło łagodzi podrażnienia podczas suchego kaszlu.
Dla kobiet
Dla ciała pięknej połowy ludzkości bardzo przydatne są produkty zawierające wysoki poziom witaminy E. Jednym z nich jest urbech, wytwarzany na bazie nasion słonecznika.
Pasta zawierająca orzechy laskowe lub orzechy nerkowca jest potrzebna kobietom, które preferują buty z dużymi obcasami. Poprawia krążenie krwi, zapobiega powstawaniu zakrzepów i żylaków.
Wszystkie rodzaje urby zawierają dość dużo antyoksydantów, które oczyszczają organizm ze szkodliwych substancji i poprawiają kondycję skóry.
Urbech migdałowy zapobiega starzeniu, a zrobiony z sezamu wzmacnia mięśnie i kości. Spożywają go głównie kobiety chodzące na siłownie i centra fitness.
Dla mężczyzn
Pyszny, wysokokaloryczny makaron jest w stanie energetyzować męskie ciało na długi czas. Ponadto orzechy mają korzystny wpływ na potencję, aktywizują mózg.
Urbech jest szczególnie przydatny dla mężczyzn wykonujących ciężką pracę fizyczną lub lubiących podnoszenie ciężarów, kulturystykę. Codzienne stosowanie tego produktu pomaga zwiększyć masę mięśniową.
Len i dynia urba jest przydatna dla mężczyzn po 35 roku życia. Wzmacnia włosy i zapobiega łysieniu.
Podczas ciąży
W okresie rodzenia kobiece ciało potrzebuje dodatkowych źródeł witamin i składników odżywczych. A urba zawiera ich dość dużo, więc przyszłe mamy mogą włączyć ją do swojej diety.
Urbech uzupełni ładunek niezbędnej energii, złagodzi zmęczenie. Pasta z czarnuszki wzmocni układ odpornościowy. Cedar urba jest bogata w argininę, która korzystnie wpływa na rozwój płodu.
Pomimo wszystkich użytecznych właściwości tego produktu, kobiety w ciąży lepiej uzyskać zgodę lekarza przed użyciem.
Podczas karmienia piersią
Przygotowana z naturalnych składników Urba jest źródłem niezbędnych witamin, aminokwasów i składników odżywczych dla matek karmiących i ich dzieci. Urbech z orzechów włoskich, nasiona konopi nie tylko nasycą organizm użytecznymi substancjami, ale także zwiększą produkcję mleka.
Przed włączeniem urbech do swojej diety matki karmiące powinny skonsultować się z lekarzem i ustalić, czy dziecko jest uczulone na którykolwiek składnik produktu.
Dla dzieci
Rosnący i rozwijający się organizm dziecka nieustannie potrzebuje dodatkowych źródeł składników odżywczych. Jeśli nie ma przeciwwskazań, Urbech można bezpiecznie włączyć do diety dziecka. Wapń, magnez, cała seria witamin i aminokwasów zapewni prawidłowy rozwój wszystkich narządów dziecka, a także przyczyni się do poprawy odporności. To da organizmowi siłę do walki z różnymi wirusami i infekcjami.
Codzienne używanie Urbecha przez nastolatków aktywuje mózg. Przyczynia się to do lepszej koncentracji i strawności dużej ilości informacji. Kanapka urba na śniadanie jest bardzo dobra dla młodych sportowców, ponieważ służy jako źródło energii na cały dzień i wzmaga aktywność fizyczną. Ten słodki i smaczny makaron będzie dobrą alternatywą dla szkodliwych słodyczy i przyniesie tylko dodatkowe korzyści.
Kiedy chudniesz
Chociaż urbech należy do kategorii pokarmów wysokokalorycznych, zaleca się włączenie go do diety osób odchudzających się. Poprawia przemianę materii, pracę jelit, przyspiesza rozkład tłuszczów i nasyca organizm brakującymi pożytecznymi pierwiastkami.
Dietetycy zalecają spożywanie siemienia lnianego urbech, ale bez dodatku substancji słodzących. Może być stosowany na śniadanie w czystej postaci lub jako dodatek do dressingu do sałatek warzywnych, płatków zbożowych. Niewielka ilość tego produktu (1-2 łyżeczki) może ostudzić głód na kilka godzin, naładować Cię wigorem, energią i siłą na cały dzień.
Rodzaje urbechów i ich zalety
Klasyczna Dagestan urba została wykonana z nasion lnu. Obecnie istnieje wiele odmian makaronów. Za podstawę przyjmuje się jeden lub więcej składników. Mogą to być różne nasiona lub orzechy. W zależności od składników składowych wzmacniane są również korzystne właściwości urbech.
Najczęstsze typy to:
sezam
Gatunek ten ma specyficzny smak, do którego nie można znaleźć analogu. Smak jest cierpki, z lekką goryczką i ledwo wyczuwalną nutą orzechową. Barwa urbechu jest jasna mleczna, czasem prawie biała.
Kompozycja wykorzystuje biały, czarny sezam lub ich mieszankę. Wartość biologiczna nasion tej rośliny jest prawie identyczna. Zawierają wiele przydatnych komponentów:
- Ogromna podaż Ca, Cu, Mg. Dlatego niewielka ilość sezamu urbech dostarczy organizmowi 70% dziennej dawki miedzi, 30% wapnia, 28% magnezu.
- Fitin, normalizujący równowagę minerałów i witamin, ciśnienie krwi. Wpływa pozytywnie na układ nerwowy.
- Tiamina. Zapewnia przyspieszenie procesów metabolicznych oraz poprawia poziom hormonów.
- Witaminy A, B. Wzmacniają ściany naczyń krwionośnych, poprawiają funkcjonowanie układu krążenia i odpornościowego.
- Witamina E, która korzystnie wpływa na kondycję skóry, wzmacnia włosy, spowalnia procesy starzenia.
Urbech z białego sezamu ma właściwości wzmacniające tkankę kostną. Zaleca się zażywanie go dzieciom, aby uniknąć rozwoju krzywicy, osób z osteoporozą.
Dość wysoka wartość energetyczna produktu pomaga szybko przywrócić siły po wysiłku fizycznym i sporcie.
Sesame urba znacząco poprawia odporność organizmu na choroby wirusowe. Szczególnie dobrze sprawdza się w profilaktyce grypy w okresie jesienno-wiosennym oraz zimą.
Z pestek moreli
Skład tej pasty oprócz głównego składnika zawiera siemię lniane, nasiona słonecznika, miód. Każdy ze składników jest bogaty w użyteczne substancje, a razem stanowią unikalny zestaw witamin, minerałów i pierwiastków chemicznych, które przynoszą organizmowi nieocenione korzyści. Ten gatunek zawiera największą ilość białka roślinnego. Gotowy makaron naturalny ma przyjemny aromat i kremowy smak.
Urbech z pestek moreli jest używany nie tylko jako deser czy słodki sos. Dzięki zawartości witamin B, A, C, wapnia, jodu, cynku, żelaza służy jako doskonałe narzędzie w profilaktyce i leczeniu niektórych chorób.
Pasta służy do celów leczniczych:
- Przyspiesza proces wydalania plwociny i służy jako doskonały środek wykrztuśny.
- Zwiększa osłabioną chorobą odporność w przypadku przeziębień z towarzyszącym kaszlem.
- Normalizuje pracę jelit, łagodzi zaparcia i wzdęcia.
- Pomaga przyspieszyć metabolizm.
- Usuwa z organizmu szkodliwe substancje i toksyny.
- Wspomaga pracę serca.
- Ma korzystny wpływ na układ nerwowy.
Ostatnie badania medyczne potwierdziły zalety amigdaliny (B17) w kompleksowym leczeniu guzów nowotworowych.
Z pestek dyni
Szmaragdowego koloru tego typu urby nie da się pomylić z niczym. Ponadto ma dość nietypowy zapach.
Urbech z pestek dyni ma wiele przydatnych właściwości dzięki bogatemu kompleksowi witamin i minerałów:
- Odpowiednia zawartość żelaza w produkcie pomaga zwiększyć poziom hemoglobiny.
- Cynk pozytywnie wpływa na pracę mózgu, poprawia pamięć. Ten pierwiastek dodaje wigoru, aktywuje wszystkie procesy życiowe. Te właściwości sprawiają, że urbech jest niezastąpiony w diecie młodzieży.
- Potas i magnez eliminują wszelkie zaburzenia w funkcjonowaniu układu nerwowego.
- Kwas foliowy i linolowy, które wchodzą w skład chemiczny pestek dyni, pomagają zmniejszyć ryzyko chorób serca, pojawienia się żylaków. Oczyszczają naczynia, eliminując powstałe blaszki.
- Duża ilość kukurbityny pozwala na stosowanie pasty do leczenia i profilaktyki robaków.
Ten naturalny środek poprawia trawienie i działa jako naturalny środek do oczyszczania wątroby. Działa również korzystnie na jelita, likwidując obrzęki, zaparcia.
Pumpkin urbech ma właściwości przeciwzapalne i moczopędne, dlatego jest przydatny dla osób z problemami układu moczowo-płciowego. Zmniejsza ryzyko powstawania kamieni nerkowych i żółciowych.
Przydatne składniki w składzie urbech z pestek dyni mają pozytywny wpływ na zdrowie mężczyzn. Nie tylko zwiększają męską siłę, ale także działają profilaktycznie na prostatę i raka.
Orzech włoski
Jeden z najsmaczniejszych rodzajów urby. Może zawierać jeden rodzaj orzechów, ale częściej stosuje się różne rodzaje orzechów. Dzieci bardzo to lubią, bo smakuje jak pasta czekoladowa, zwłaszcza jeśli zawiera ziarna kakaowe.
Urbech orzechowy to najlepszy sposób na poprawę pracy serca, ponieważ wszystkie rodzaje surowców zawierają dużo żelaza.
W zależności od ilości składników korzystne właściwości produktu zwiększają się również:
- Orzech poprawia aktywność mózgu, korzystnie wpływa na układ sercowo-naczyniowy.
- Nerkowiec zawiera największy zestaw witamin i minerałów. Przyczynia się do poprawy kondycji skóry, ma właściwości wzmacniające płytkę paznokciową, włosy, zęby oraz pozytywnie wpływa na pracę wszystkich narządów wewnętrznych.
- Migdały są dobre jako naturalny środek do oczyszczania organizmu z toksyn i innych szkodliwych substancji. Urbech z migdałami skutecznie niweluje objawy różnego rodzaju zatruć. Produkt polecany jest do codziennego spożywania przez osoby pracujące w przemyśle chemicznym mieszkające w megamiastach. Jedyną wadą jest to, że jest dozwolone dla dzieci po 4 latach.
- Orzechy laskowe mają pozytywny wpływ nie tylko na pracę układu krążenia i serca. Zawiera dość dużą ilość witaminy E. Ten pierwiastek jest niezbędny do poprawy kondycji skóry i włosów. Zapobiega starzeniu się, a także poprawia zdrowie kobiet.
- Arachid. Urbech zawierający ten rodzaj orzechów uważany jest za jeden z najlepszych naturalnych diuretyków. Z tego powodu zaleca się przyjmowanie go ze zwiększonym ciśnieniem, obrzękiem kończyn. Przydaje się również dla mężczyzn, poprawia funkcje rozrodcze.
Nut urba łagodzi bóle głowy, uważana jest za jeden z najlepszych środków zapobiegawczych na nadciśnienie, cukrzycę i anemię.
Ważne: stosując urbech z orzeszków ziemnych należy zachować ostrożność, ponieważ orzechy są silnym alergenem.
Orzech kokosowy
Urbech jest wytwarzany z miazgi kokosowej. W postaci gotowej jest dość gęstą oleistą cieczą. Ma wyraźny zapach i biały kolor. Cechą urbechu kokosowego jest to, że bardzo szybko twardnieje w temperaturach poniżej 24°C.
Ta pastowata mieszanka zawiera dużą ilość kwasów tłuszczowych, które korzystnie wpływają na aktywność mózgu i pracę ośrodkowego układu nerwowego. Pomaga przywrócić energię i aktywność, jest niezastąpiony w diecie osób spędzających dużo czasu na intensywnej aktywności fizycznej i uprawianiu sportu.
Skład chemiczny zawiera potas, magnez, fosfor, wapń, kompleks witamin B6, PP, E oraz niewielką ilość C. Unikalnym składnikiem jest błonnik pokarmowy – kaloryzator.
Jedzenie pomaga:
- wzmocnienie odporności;
- normalizacja poziomu cholesterolu;
- zapobieganie tworzeniu się blaszek na ściankach naczyń krwionośnych;
- poprawa funkcjonowania mięśnia sercowego.
Ze względu na swoje właściwości przeciwbakteryjne i gojące rany, urbech kokosowy jest szczególnie przydatny dla osób cierpiących na choroby skóry. W tym przypadku jest nie tylko spożywany, ale również stosowany jako maść, nakładana na podrażnioną lub uszkodzoną skórę.
Główny składnik zwiększa libido, dlatego pasta jest często polecana mężczyznom i kobietom po 56 roku życia. Ale to tylko wtedy, gdy nie ma przeciwwskazań.
z nasion chia
Urbech z tych egzotycznych nasion zaczęto wytwarzać całkiem niedawno. A wszystko dlatego, że chia ma wyjątkową wartość biologiczną dla organizmu. Jedno ziarno zawiera o wiele więcej przeciwutleniaczy niż jagody czy borówki. Nawet najbardziej bogaty w omega-3 łosoś jest gorszy od nasion rośliny.
- Wytwarzany z nasion chia urbech jest bogaty w wapń. Jest szybciej wchłaniany przez organizm niż ten zawarty w mleku, ponieważ bor jest obecny w składzie chemicznym.
- Zawarte w składzie witaminy przyczyniają się do poprawy pracy układu mięśniowo-szkieletowego.
- Kwas foliowy, witamina E normalizują poziom hormonów. Urbech nasienny Chia jest przydatny w okresie dojrzewania, dla kobiet w okresie zmian hormonalnych związanych z wiekiem.
- Produkt ma również pozytywny wpływ na jelita: łagodzi zaparcia, wzdęcia.
- Produkt ma właściwości przeciwwirusowe i wzmacniające. Są szczególnie dobre w profilaktyce chorób układu oddechowego.
- Miedź, cynk, żelazo, witamina A pomagają poprawić widzenie, wzmocnić paznokcie, włosy i zwiększyć poziom hemoglobiny.
Możesz jeść nasiona chia urbech, jeśli nie jesteś uczulony na ten składnik.
Z czarnuszki
Jeden z najbardziej gorzkich rodzajów, którego nie zaleca się spożywać bez dodatku miodu lub cukru. Posiada ogromną listę przydatnych substancji niezbędnych do utrzymania zdrowia człowieka.
- Nasiona kminku zawierają dużą ilość białka. Odpowiada za układ odpornościowy człowieka i zwalcza utratę zębów, łamliwość paznokci.
- Produkt jest bogaty w witaminę B. Dzięki temu Urbech poprawia funkcjonowanie układu nerwowego oraz przyczynia się do prawidłowego metabolizmu.
- Osoby z cukrzycą bardzo skorzystają na przyjmowaniu kilku łyżek dziennie. Preparat obniża poziom cukru we krwi i zapobiega insulinie. Cukrzyca w tym przypadku jest znacznie lepsza.
- Lekarze zalecają stosowanie urbech w przypadku raka trzustki, okrężnicy i gruczołów sutkowych. Czarnuszka zapobiega wzrostowi i powstawaniu guzów.
- Nasiona kminku mają pewną korzyść dla mózgu, poprawiają zdolności motoryczne, koncentrację.
- W chorobach przewodu pokarmowego urbech pomaga usuwać z organizmu szkodliwe substancje.
- Przydatne jest, aby kobiety przyjmowały go podczas ciąży i laktacji, w okresie menstruacyjnym.
W przypadku braku alergii można zażywać pastę 2 łyżki dziennie.
Urbech z nasion czarnuszki służy do zabiegów zewnętrznych. Jest skuteczny w leczeniu brodawek, opryszczki, trądziku i wysypki alergicznej, egzemy i innych chorób skóry.
konopie
Wykonany jest wyłącznie z technicznych nasion konopi, więc zawartość środków odurzających jest całkowicie wykluczona.
W konopi urbech zachowane są wszystkie unikalne cechy nasion tej rośliny. Produkt zawiera ponad 15 rodzajów niezbędnych aminokwasów, globulinę. Pierwiastki te przyczyniają się do produkcji przeciwciał, które zwiększają odporność organizmu na choroby. Ponadto produkt jest bogaty w witaminy, fosfor, cynk, żelazo, magnez. Cały ten kompleks działa wzmacniająco, regenerująco na człowieka.
Produkt jest niezbędny przy anemii, ponieważ zawiera roślinny analog hemoglobiny – chlorofil. Ten rodzaj urbechów jest bardzo przydatny dla silnej połowy ludzkości. Zwiększa potencję i służy jako doskonała profilaktyka gruczolaka prostaty.
Pasta z nasion konopi ma wiele innych przydatnych właściwości:
- Ma pozytywny wpływ na narządy trawienne.
- Działa przeciwbólowo, łagodzi skurcze i bóle stawów.
- Wpływa korzystnie na układ nerwowy, zwiększając odporność na stres, niwelując rozdrażnienie i nagle narastające napady lękowe.
- Poprawia sen.
Nasiona konopi urba to źródło dodatkowego białka niezbędnego do prawidłowego funkcjonowania organizmu sportowców, wegetarian i witarian.
MAK
Kompozycja koniecznie zawiera miód. Ten składnik nie tylko dodaje słodyczy i lepkości, ale sprawia, że mak urbech jest jeszcze bardziej pożywny i zdrowy. Smak pasty jest słodki, cierpki, ale z nutą goryczy.
Ponieważ urbech nie jest poddawany obróbce cieplnej, zachowuje wszystkie cenne właściwości maku. W swoim składzie 1/5 części zajmują białka i węglowodany. Jest też duża ilość wapnia, magnezu i miedzi. Wzmacniają tkankę kostną, zwiększają poziom hemoglobiny, poprawiają pracę mózgu i pamięć.
Wyjątkowa zdolność maku do działania uspokajającego jest zachowana w paście z jego nasion. Dlatego jest niezastąpiony dla osób z zaburzeniami układu nerwowego, wzmożoną pobudliwością. Zmniejsza prawdopodobieństwo depresji sezonowej. Stosowany jest również jako naturalna pigułka nasenna.
Dość wysoka zawartość witamin jest w stanie uzupełnić rezerwę niezbędną do normalnego funkcjonowania organizmu.
Urbech z maku jest stosowany jako naturalny środek do usuwania lamblii, robaków i innych pasożytów. Ze względu na działanie przeciwwirusowe i przeciwbakteryjne jest często polecany w kompleksowym leczeniu czerwonki i biegunki.
Z nasion ostropestu plamistego
Produkt posiada niezwykły zapach ziół oraz cierpki, lekko cierpki smak. W składzie produktu zazwyczaj znajdują się nasiona słonecznika. Ten składnik nadaje gotowej paście oleistość i elastyczność.
Urbech z nasion ostropestu plamistego pomimo swojej kaloryczności jest szybko wchłaniany przez organizm. To jeden z najbardziej dietetycznych rodzajów urby. Optymalne połączenie węglowodanów i białek prowadzi do szybkiego zaspokojenia głodu. Dzięki temu ostropest plamisty urbech jest włączany do diety osób na diecie.
Jednym z najcenniejszych pierwiastków w składzie chemicznym jest sylimaryna. Jest jednym z najlepszych antyoksydantów, które działają oczyszczająco na organizm. Pomaga również w naprawie uszkodzonych komórek wątroby.
Zawarte w nasionach ostropestu witaminy, mikro i makroelementy korzystnie wpływają na układ krążenia, pracę narządów wewnętrznych, zwłaszcza wątroby. Ten produkt normalizuje poziom cukru we krwi, oczyszcza organizm ze szkodliwych substancji.
Urbech z ostropestu plamistego działa wzmacniająco na organizm po radioterapii i chemioterapii, zapobiega rozprzestrzenianiu się przerzutów.
pistacja
Ta urba ma specyficzny zielony kolor, raczej lepki i niesłodzony. W składzie znajdują się pestki słonecznika. Aby poprawić smak, przed wypiciem dodaj kilka kropli miodu.
Ponieważ pistacje nie są poddawane żadnej obróbce, zachowują wszystkie unikalne właściwości, które poprawia skład chemiczny nasion słonecznika.
Korzystne cechy:
- Poprawia pracę przewodu pokarmowego i jelit, przyspiesza procesy metaboliczne. Wynika to z dużej zawartości błonnika w pistacjach.
- Wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, poprawiając krążenie krwi. Wpływa pozytywnie na pracę serca.
- Normalizuje pracę trzustki, pęcherzyka żółciowego, udrażnia przewody. Zwiększa sprawność czynnościową wątroby, dlatego jest zalecany przy zapaleniu wątroby.
- Jest uważany za jeden z najlepszych naturalnych przeciwutleniaczy, ponieważ zawiera związki fenolowe.
- Jest doskonałym lekarstwem na depresję. Dzięki zawartości witaminy B1 jest niezbędna do utrzymania organizmu w sytuacjach stresowych.
- Zapewnia efekt odmładzający dzięki zawartości witaminy E.
- Pomaga wzmocnić zęby, tkankę kostną i mięśniową, poprawia widzenie dzięki zawartości zeaksantyny i luteiny.
- Działa leczniczo i regenerująco na funkcjonowanie wszystkich narządów dzięki kompleksowi witamin PP, H i A.
Pistachio Urbech to doskonały tonik i tonik. Doskonale regeneruje organizm po chorobie, stanowi wsparcie podczas dużego stresu psychicznego i fizycznego.
Urbech w medycynie
W domu ten pożywny i zdrowy produkt jest używany nie tylko jako żywność, ale także jako lek. Ze względu na skład nasycony użytecznymi substancjami Urbech wchodzi w skład kompleksu do zapobiegania i leczenia chorób.
Z cukrzycą
Dla osób cierpiących na taką chorobę przydatne jest codzienne spożywanie urbech z siemienia lnianego. Posiada zdolność obniżania poziomu cukru i zapobiegania pogorszeniu stadium choroby. Nasiona lnu aktywują przemianę materii i służą jako doskonała profilaktyka.
Z zapaleniem trzustki
Zapalenie trzustki oznacza najściślejsze przestrzeganie diety. Pokarmy tłuste są wyłączone z diety. Jednym z ludowych środków odpowiednich na ten okres będzie urbech z nasion lnu lub ostropestu plamistego. Chociaż nie ma bardzo niskiej zawartości kalorii, jest dozwolony w normalnych dawkach. Lecznicze właściwości lnu przyczyniają się do poprawy pracy narządów trawiennych oraz przyspieszają proces regeneracji trzustki. Ostropest plamisty jest w stanie powstrzymać rozprzestrzenianie się choroby, zmniejsza poziom bólu. Poprawiając i wzmacniając odporność, skład chemiczny tej rośliny pozwala organizmowi szybciej przezwyciężyć chorobę.
Najlepszą porą na zabranie tych gatunków są godziny poranne. Musisz zacząć od małej dawki (1/2 łyżeczki), a następnie stopniowo zwiększać.
Ale urbech z orzeszków ziemnych, który ma silne działanie żółciopędne, z zapaleniem trzustki może powodować nieodwracalne szkody dla organizmu.
Z zapaleniem żołądka
Urbech, który poprawia trawienie, znajduje zastosowanie w kompleksowym leczeniu i profilaktyce zapalenia żołądka.
Oczyszczająca organizm, łagodząca stany zapalne błony śluzowej żołądka, zmniejszająca ból i skurcze podczas choroby, właściwości tkwią w pastach z nasion ostropestu plamistego, lnu i dyni.
Duża ilość aminokwasów i przeciwutleniaczy zawartych w sosnie urbech pomaga poprawić apetyt, leczyć mikropęknięcia w błonie śluzowej oraz normalizować kwasowość.
Urbech nie powinien być przyjmowany podczas zaostrzenia choroby, ponieważ w tym okresie wykluczone są wszystkie tłuste i wysokokaloryczne potrawy.
Przed użyciem wymagana jest zgoda specjalisty.
Do jelit
Regularne spożywanie urbech przyczynia się do normalizacji pracy jelit. Składniki wchodzące w skład orzechów i nasion mają korzystny wpływ na ten narząd.
Na zaparcia
Urbech pomaga w normalizacji czynności jelit, w tym stolca codziennego.
Urbech wytwarzany z pestek moreli, sezamu i konopi ma te właściwości. Zawierają dobroczynne kwasy, które pomagają przy częstych zaparciach. Pasta kokosowa również pomaga w tym problemie. Jego otulające działanie wspomaga naturalny proces wydalania stolca.
Tego typu urbechy powinny znaleźć się w codziennej diecie. Już jedna łyżka stołowa (najlepiej na śniadanie) w czystej postaci lub jako dodatek do warzyw i owoców złagodzi problem na długi czas.
Dla wątroby
Obecne w składzie wielonienasycone kwasy tłuszczowe, antyoksydanty, fitosterole, tymochinon, fosfolipidy chronią komórki wątroby przed zniszczeniem i zapobiegają występowaniu chorób. Urbech z nasion czarnuszki jest jednym z najlepszych naturalnych produktów do oczyszczania tego narządu. Aby utrzymać wszystkie funkcje wątroby, przydatna jest urba z orzechów, dyni, nasion lnu, pestek moreli.
Urbech w kosmetologii
Niewiele osób wie, ale makaron przynosi organizmowi korzyści nie tylko jako pożywienie, ale także jako środek osobistej pielęgnacji. Pomoże kobietom zachować młodość i naturalne piękno.
Składniki Urbech nadają skórze zdrowy blask i pomagają pozbyć się wysypek, wyprysków, zaskórników. Oczyszczają pory z zanieczyszczeń, uelastyczniają i uelastyczniają skórę.
Produkt stanowi doskonały dodatek do maseczki do włosów. Środki z jego użyciem przyspieszą ich wzrost, sprawią, że będą jedwabiste i mocne.
Wzmacniająca maska do włosów
Składniki:
- 1 łyżka urbech sezamowy;
- żółtko jajka;
- 10 ml oliwy z oliwek;
- 1 łyżeczka sok cytrynowy.
Wymieszaj wszystkie składniki. Nakładaj na suche włosy przed myciem szamponem. Pozostaw na 30-50 minut. Lepiej owinąć głowę polietylenem i ręcznikiem. Po upływie tego czasu umyj włosy szamponem (jak zwykle). Powtórz po 10 dniach, najlepiej 2-3 kolejne miesiące.
Ekspresowa maska na twarz
Składniki:
- 1 łyżka urbecha z nasion lnu;
- 20 ml naparu z rumianku.
Urbech rozpuścić w naparze z rumianku. Namoczyć ściereczkę w płynie. Nałóż go na twarz, unikając kontaktu z oczami. Pozostaw na 10 minut. Ten naturalny produkt kosmetyczny nie tylko eliminuje podrażnienia, ale także łagodzi obrzęki pod oczami.
Maska do włosów cienkich
Składniki:
- 10 ml oleju łopianowego;
- 1 łyżka urbecha z nasion czarnuszki.
Wymieszaj składniki. Nałożyć na wilgotne włosy i pozostawić na 20 minut. Następnie spłucz dużą ilością wody i spłucz szamponem. Zastosuj do trzech razy w ciągu 10 dni.
Szkody i przeciwwskazania
Urbech jest w całości wykonany z naturalnych produktów. Z tego powodu dla większości jest praktycznie nieszkodliwy. Ale jak wszystkie produkty, ten ma swoje przeciwwskazania.
Urba nie jest zalecany do stosowania:
- z chorobą kamieni żółciowych;
- choroby krwi;
- leczenie lekami hormonalnymi;
- niedokrwienie serca;
- zakrzepica;
- indywidualna nietolerancja składników.
W niektórych przypadkach tylko określony rodzaj urbech może spowodować nieodwracalną szkodę. Na przykład pasta z czarnuszki jest przeciwwskazana dla osób z zapaleniem żołądka i wrzodami, a pasta z ostropestu plamistego jest przeciwwskazana dla kobiet w ciąży.
Osoby cierpiące na alergie również powinny się tego wystrzegać. Zawartość miodu i orzechów może wywołać pewną reakcję organizmu. Można go jeść, ale w małych ilościach i nie codziennie.
Główną wadą produktu jest wysoka kaloryczność, dlatego produkt nie jest polecany osobom z nadwagą. Ale urbech jest bardzo pożywny, więc prawie niemożliwe jest zjedzenie go zbyt dużo. Po kilku łyżkach osoba czuje się całkowicie pełna.
Jak wybrać i przechowywać Urbech
Produkt wysokiej jakości sprzedawany jest w specjalnych sklepach ze zdrową żywnością. Kupując, należy zwrócić szczególną uwagę na następujące parametry:
- Kompozycja. Ten urbech nie może zawierać składników nienaturalnych (różnych barwników, konserwantów i dodatków). Ponadto żaden ze składników nie jest poddawany obróbce cieplnej. Czasami nasiona lub orzechy są lekko prażone.
- Spójność. Przypomina mi makaron o średniej lub dużej gęstości.
- Zapach. Świeży produkt ma mocny, słodki aromat.
Prawdziwy urbech ma dość krótki okres przydatności do spożycia. Zamknięty może być przechowywany w lodówce do 2 miesięcy, po otwarciu – 1 tydzień. W wysokich temperaturach produkt psuje się. Może też się poluzować. W takim przypadku należy go wymieszać.
Jak gotować urbech w domu?
Prawdziwego Dagestan urbech właściwie nie da się gotować w domu. Przecież niewiele gospodyń domowych ma w kuchni kamienne kamienie młyńskie. A żeby uzyskać olej z twardych orzechów, nasion lub nasion, potrzebujesz właśnie takiego narzędzia. Ale wciąż jest wyjście, więc możesz przygotować wartościową pastę witaminową, korzystając z dostępnych sprzętów kuchennych.
Urbech z lnu orzechowego
Kompozycja:
- 200 g orzechów włoskich;
- 2 łyżeczki oleje lniane;
- 10-15 szt. Daktyle;
- 20 g miękkiego masła;
- 1 łyżka kakao w proszku;
- kochanie.
Kroki gotowania:
- Obierz orzechy. Umieść je w małych porcjach w moździerzu i zmiel tłuczkiem. Jeśli będziesz się bardzo starać, możesz osiągnąć uwolnienie oleistej cieczy potrzebnej do produktu.
- Namocz daktyle w ciepłej przegotowanej wodzie przez 10-15 minut. Pomoże to szybko je zmiękczyć. Wyjmij i wytrzyj do sucha ręcznikiem papierowym. Usuń kości, a następnie zmiel w robocie kuchennym (mikserze).
- Połącz 2 rodzaje nakrętek. Dodaj kakao, masło i zmiel.
- Do powstałej mieszaniny dodaj olej lniany. W razie potrzeby dodaj trochę miodu. Wymieszaj i przelej do szklanego słoika z pokrywką.
- Przechowuj urbech w lodówce.
Orzechy do gotowania mogą być dowolne, a olej lniany można zastąpić oliwą, sezamem lub tłoczonym na zimno olejem słonecznikowym.
Taki urbech oczywiście różni się od prawdziwego, choć zawiera też wiele pożytecznych i odżywczych substancji.
Jak korzystać z urbech
Pasta naturalna to uniwersalny produkt. Można go spożywać o każdej porze dnia, dodawać do jedzenia lub spożywać osobno. Skład produktu pozwala na pełnienie roli deserów, przekąsek czy sosów.
Dania z dodatkiem urbech:
- Kanapka. Najszybsza i najczęstsza opcja. Możesz mieszać makaron z miodem (jak to robią kaukascy), dżemem lub konfiturą i posmarować tostami, chlebem lub ciasteczkami. Tak proste danie doda sił i energii na cały dzień, posłuży jako doskonałe śniadanie lub przekąska.
- Sałatka owocowa. Wspaniały deser wyjdzie z połączenia urbechu z jabłkiem, gruszką, winogronami i innymi owocami. Możesz dodać jagody.
- Owsianka. Urbech można dodać do kaszy gryczanej, jaglanej i ryżowej. Produkt doda nuty orzechowe do zwykłego smaku i poprawi jakość potrawy.
- Sos do sałatki. Aby nadać potrawie niepowtarzalny smak i aromat, należy zmieszać duszone warzywa z oliwą urbech i oliwą (roślinną).
Takie proste przepisy przyniosą wiele przyjemności, rozjaśnią zwykłe potrawy i napełnią organizm przydatnymi substancjami.
Urbech zawiera wszystkie składniki niezbędne do normalnego funkcjonowania. Dlatego jest niezbędny dla kobiet będących na diecie, sportowców i osób prowadzących zdrowy tryb życia.
Poziom zawartości białka w produkcie jest wyższy niż w mięsie. Ten fakt ucieszy wegetarian. Zastosowanie urbecha pomoże uzupełnić brakujące zapasy tego pierwiastka.
Ten przydatny produkt pomoże również we wspieraniu odporności w zimnych porach roku u dzieci i dorosłych. Urbech może być używany przez prawie wszystkich i w dowolnej formie. Jednocześnie nie traci swoich przydatnych właściwości i jest szeroko stosowany w kuchni.
Interesujące fakty
- W czasach starożytnych pasterze z Dagestanu zabierali ze sobą minimalny zestaw produktów. Składał się z 3 składników: urbecha, wody i lawaszu.
- Dagestan urbech to najzdrowsza z narodowych potraw świata.
- Urbech z orzecha kokosowego to naturalny naturalny antybiotyk, który zapobiega powstawaniu próchnicy.
- Urbech z nasion ostropestu zawiera więcej białka niż wołowina.
Ważne: Wszystkie informacje na tej stronie są podane wyłącznie w celach informacyjnych. Przed zastosowaniem któregokolwiek z zaleceń skonsultuj się ze specjalistą. Ani redaktorzy, ani autorzy nie ponoszą odpowiedzialności za ewentualne szkody spowodowane przez materiały.
Czy ten artykuł?
Czy to Ci się przyda?