Wapno: skład, kalorie, użyteczne właściwości i przeciwwskazania

Limonka to owoc cytrusowy, który pachnie chłodnym powiewem świeżego powietrza. Takie porównanie nie jest przypadkowe, gdyż kultura rośnie na wzgórzach i preferuje tereny górskie. Owoce lipy mają wiele przydatnych właściwości i są wykorzystywane w różnych dziedzinach – od medycyny i kosmetologii po gotowanie i produkcję napojów alkoholowych.

Co to jest limonka i jak wygląda

Limonka to wiecznie zielona roślina należąca do rodzaju Citrus i rodziny Rut. Wysokość drzewa waha się od 1,5 do 5 m, ma zwartą koronę i gałęzie pokryte drobnymi kolcami. Jeśli mówimy o owocach, to pierwszą rzeczą, na którą warto zwrócić uwagę, jest podobieństwo do cytryny. Mają kształt jajka i są koloru zielonego lub żółtego. Półwysep Malakka (Azja Południowo-Wschodnia) uważany jest za miejsce narodzin tej kultury.

Wiadomo, że lipa dotarła do Morza Śródziemnego już w 1000 roku p.n.e., a jej aktywną uprawę rozpoczęto dopiero w drugiej połowie XIX wieku. Roślina dobrze czuje się w klimacie tropikalnym, ale cytrusy są szczególnie popularne na obszarach o dużej wilgotności. Należy pamiętać, że gdy temperatura spada do zera i poniżej, lipy umierają. Największymi eksporterami są kraje takie jak Meksyk, Kuba, Egipt i Indie.

Rodzaje

1. Słodki. Średnica owocu do 8 cm, smak bardzo słodki, aromat intensywny, brak kwasu (ze względu na wysokie stężenie cukru).
2. Piżmowy. Inna nazwa gatunku to Calamansi. Owoce są bardzo kwaśne, smak jest jednocześnie podobny do mandarynki i cytryny. Odmiana jest bardzo popularna na Filipinach.
3. Rangipur. Średnica owocu do 5 cm, miąższ i skórka mają ciemnopomarańczowy kolor.
4. Palestyński. Smak owocu mało wyrazisty, kształt zaokrąglony. Cytrusy są używane do produkcji napojów bezalkoholowych, w tym lemoniady.
5. Kafir. Roślina osiąga 3 m wysokości. Owoce praktycznie nie zawierają soku, dlatego z reguły do gotowania używa się tylko skórki owocu. Ten pierwiastek nadaje potrawie charakterystyczny bogaty smak. Bardzo popularny w Tajlandii, Kambodży i Indonezji.
6. Meksykańska. Inna nazwa to Indianie Zachodnie. Wysokość rośliny ok. 4,5 m, forma wzrostu – krzew. Soczyste owoce mają silnie kwaśny smak, ich średnica wynosi około 6 cm, do produkcji różnych olejów używa się różnych owoców.
7. niedźwiedzie. Inne nazwy to perski i tahiti. Wysokość rośliny około 6 m. Jest bardzo popularna. Owoce praktycznie nie zawierają nasion.

Jaka jest różnica między limonką a cytryną?

Pomimo tego, że limonka i cytryna są do siebie podobne, mają pewne różnice. Każdy cytrus ma swój własny, charakterystyczny smak i zapach. Niektórzy badacze mają nawet sugestie, że owoce nie są „braćmi”, ale mieszczą się w definicjach „przodka” i „potomka”. Podążając za tą ideą, możemy powiedzieć, że lipa jest jednym z założycieli chwalebnego rodzaju owoców cytrusowych, który od wieków zasłużenie cieszy się dużą popularnością.

Cytryny są żółte, limonki zielone. Pierwszy cytrus ma kwaśny smak, drugi – z goryczką. Miąższ pierwszego jest przezroczysty zielono-żółty, drugi jest intensywnie zielony. W przeciwieństwie do limonki, która owocuje przez cały rok, cytryna produkuje tylko raz w roku. Warto również zauważyć, że zielone owoce można przechowywać około 2 tygodnie, żółte – kilka miesięcy. Jeśli mówimy o dobroczynnych właściwościach owoców, to mają one wiele podobieństw, więc oba są niezbędne w diecie.

Skład i kalorie

100 g produktu zawiera:

• kalorie – 30 kcal;
• białka – 0,7 g;
• tłuszcze – 0,2 g;
• węglowodany – 7,7 g.

Limonka zawiera witaminy A, B i C, a także fosfor, potas, wapń, żelazo, tiaminę i ryboflawinę. Produkt bogaty w kwas askorbinowy, który wspomaga naczynia krwionośne, pektynę, która pomaga eliminować toksyny z organizmu oraz olejki eteryczne, które normalizują trawienie.

Przydatne właściwości wapna

Ogólne korzyści

1. Wspomaga zdrowie skóry. Limonka jest bogata w dobroczynne kwasy, dzięki czemu można ją stosować jako aplikację na skórę, która pomaga w usuwaniu martwych komórek. Po dostaniu się do organizmu sok z cytrusów stymuluje produkcję kolagenu, tym samym odmładzając skórę i poprawiając jej ogólną teksturę. Witamina C chroni skórę przed różnymi infekcjami, pomaga pozbyć się wysypki, trądziku i plam starczych. Owoc pomaga również zwalczać uszkodzenia skóry spowodowane ekspozycją na słońce i substancjami środowiskowymi. Jego właściwości przeciwutleniające i ściągające pomogą spowolnić powstawanie zmarszczek i zmniejszyć pory. Sok z limonki może również zmniejszyć intensywność zapachu ciała.
2. Wspomaga zdrowie układu pokarmowego. Limonka ma właściwości, które powodują, że organizm reaguje na produkt zwiększoną produkcją śliny. Jednocześnie może zacząć się wyróżniać jeszcze zanim cytrusy dostaną się do ust. Ten efekt wspomaga trawienie. Ponadto substancje zawarte w owocach stymulują układ pokarmowy oraz zwiększają wydzielanie soków trawiennych. Aktywowany jest również ruch perystaltyczny, który odpowiada za ruch pokarmu przez jelita. Zawarte w produkcie kwasy wspomagają oczyszczanie układu wydalniczego. Owoce limonki mogą łagodzić zaparcia. Sok z cytrusów działa jako doskonały środek przeczyszczający bez żadnych skutków ubocznych. Warto zaznaczyć, że napoje na bazie owoców cytrusowych stosowane są w niektórych krajach azjatyckich jako środek na poprawę trawienia i pozbycie się dyskomfortu w przewodzie pokarmowym. Na przykład sok z limonki spożywany przed posiłkiem może zapobiegać objawom zgagi i refluksu żołądkowego.
3. Zwalcza infekcje. Spożywanie wapna chroni organizm przed różnymi zarazkami, wirusami i bakteriami, w tym Helicobacter pylori i salmonellą.
4. Reguluje poziom cukru. Rozpuszczalny błonnik znajdujący się w wapnie sprawia, że jest to skuteczny sposób na regulację poziomu glukozy we krwi. Pomaga to zmniejszyć liczbę skoków cukru, które stanowią poważne zagrożenie dla zdrowia w cukrzycy. Ponadto owoc ma niski indeks glikemiczny, co zmniejsza ryzyko nagłych skoków poziomu glukozy.
5. Zapobiega chorobom serca. Dzięki zawartości witaminy C w cytrusach limonka ma właściwości ochronne, które pomagają w walce z chorobą wieńcową serca. Błonnik rozpuszczalny i limonina pomagają obniżyć ciśnienie krwi. Kompleks ten zmniejsza stan zapalny naczyń krwionośnych i pomaga zmniejszyć ryzyko chorób serca. Potas i magnez poprawiają krążenie krwi, a także promują zdrowie serca, jednocześnie zmniejszając ryzyko udaru. Pomaga spowolnić postęp chorób serca i miażdżycy poprzez redukcję tkanki tłuszczowej w tętnicach. Hesperydyna, flawonoid obecny w owocach, obniża poziom cholesterolu i trójglicerydów w organizmie, co ma również pozytywny wpływ na zdrowie serca.
6. Zwalcza raka. Limonka ma właściwości przeciwnowotworowe. Ten cytrus jest szczególnie przydatny w leczeniu raka. Powodem tego jest zdolność do wymiatania wolnych rodników i zmniejszania poziomu stresu oksydacyjnego. Zawarte w produkcie flawonoidy, flawony, triterpenoidy i limonoidy to substancje aktywne i silne w walce z chorobami. Mogą zatrzymać wzrost i rozprzestrzenianie się komórek rakowych, zapobiegać onkologii okrężnicy, piersi, prostaty i trzustki, żołądka, płuc, nerek i krwi.
7. Usuwa stany zapalne. Owoce cytrusowe mają właściwości przeciwzapalne, dzięki czemu można je stosować w przypadku chorób zapalnych. Jedną z przyczyn zapalenia stawów jest nadmierne gromadzenie się kwasu moczowego w organizmie. Kwas cytrynowy znajdujący się w wapnie jest rozpuszczalnikiem w sam raz do rozpuszczania kwasu moczowego. Wraz ze wzrostem kwasu cytrynowego w organizmie zmniejsza się stężenie kwasu moczowego.
8. Jest to profilaktyka kamieni nerkowych. Kwas cytrynowy znajdujący się w soku z limonki może zapobiegać, aw niektórych przypadkach nawet leczyć kamienie nerkowe. Badanie wykazało, że regularne spożywanie lemoniady cytrusowej znacznie zmniejsza ryzyko wystąpienia kamieni nerkowych.
9. Wzmacnia odporność. Wapno wspiera układ odpornościowy, pomaga zapobiegać przedostawaniu się do organizmu różnych infekcji i działa jako środek zapobiegawczy przeciwko chorobom, takim jak malaria, biegunka i zapalenie płuc. Dodatkowo witamina C wspomaga walkę z przeziębieniem oraz poprawia ogólną odporność organizmu.
10. Pomaga w przyswajaniu żelaza. Substancje zawarte w wapnie pomagają organizmowi lepiej przyswajać żelazo. Osobom cierpiącym na objawy niedokrwistości z niedoboru żelaza, takie jak zawroty głowy, łamliwe paznokcie, wypadanie włosów i zmęczenie, wysoce zalecane są limonki, ponieważ ten owoc może pomóc złagodzić te objawy.
11. Leczy wrzód trawienny. Cytrusy zawierają specjalne związki – flawonoidy, które mają właściwości przeciwutleniające, przeciwrakowe, antybiotyczne i odtruwające. Kwasy wapniowe oddziałują z sokiem żołądkowym, co prowadzi do reakcji alkalicznych. Pozwala to pobudzić proces gojenia wrzodów.
12. Dobre dla oczu. Właściwości antyoksydacyjne limonki chronią oczy przed zwyrodnieniem plamki żółtej. Dodatkowo flawonoidy chronią je przed infekcjami.
13. Obniża temperaturę ciała. Limonka ma właściwości przeciwgorączkowe, dlatego może być stosowana jako naturalny środek na obniżenie temperatury ciała.
14. Przydatne na dnę moczanową. Istnieją dwie główne przyczyny dny moczanowej. Pierwsza to kumulacja wolnych rodników, a druga to nadmiar toksyn, zwłaszcza kwasu moczowego. Dzięki zawartości antyoksydantów, witaminy C i flawonoidów, wapno może zwalczać negatywne skutki tych procesów.

Dla kobiet

Limonka jest korzystna dla kobiet z kilku powodów. Flawonoidy obecne w cytrusach biorą udział w procesach związanych z syntezą kolagenu i elastyny, sprzyjają odmłodzeniu i wygładzeniu skóry. Owoc chroni skórę przed uszkodzeniami, które może wywołać promieniowanie słoneczne. Jest bogaty w kwasy organiczne, które przyspieszają metabolizm lipidów (tłuszczów) i stymulują spalanie kalorii. Produkt przyczynia się również do normalizacji kobiecego tła hormonalnego, którego naruszenia często objawiają się problemami skórnymi i nadwagą.

Sok z limonki jest szeroko stosowany przez profesjonalnych producentów kosmetyków, a także po prostu w domowych przepisach jako środek do wybielania, oczyszczania i osuszania skóry. Jedyne, na co kobiety powinny zwracać uwagę jedząc ten owoc, to umiar. Ponieważ przy nadmiarze witaminy C w organizmie mogą wystąpić reakcje alergiczne.

Dla mężczyzn

Z dobroczynnych właściwości wapna mogą korzystać również mężczyźni. Cytrusy pomogą zapobiegać występowaniu chorób związanych z układem moczowo-płciowym. Na przykład obniży ryzyko zapalenia gruczołu krokowego, wspomoże zdrowie układu rozrodczego. Owoc jest szczególnie przydatny w przypadkach, gdy zaburzenia są związane ze stresem, przemęczeniem organizmu i słabym krążeniem krwi.

Minerały i flawonoidy zawarte w owocach pomogą budować masę mięśniową, zwiększają wytrzymałość fizyczną, a także wzmacniają układ mięśniowo-szkieletowy. Właściwości czyszczące produktu są przydatne dla osób, które zajmują się niebezpieczną produkcją lub pracują w zanieczyszczonym środowisku.

Warto wiedzieć, że nadmierne spożycie wapna może osłabić produkcję testosteronu i pogorszyć metabolizm fosforowo-wapniowy.

Podczas ciąży

Limonka to bogate źródło dobroczynnych witamin i minerałów, których potrzebuje kobieta w ciąży. Niemniej jednak w tym okresie należy przestrzegać pewnych zasad spożywania owoców cytrusowych, aby nie szkodziły zdrowiu. Warto wprowadzać ten produkt do użytku stopniowo, najlepiej zacząć od świeżo wyciśniętego soku. Soki owocowe są w tym czasie bardzo korzystne, ponieważ pomagają utrzymać zdrowe ciało kobiety w ciąży i dostarczają składników odżywczych.

Niektóre kobiety odczuwają silne pragnienie włączenia owoców cytrusowych do swojej diety. Czasami może to być spowodowane niedoborem witaminy C w organizmie. W tym przypadku z pomocą przychodzi limonka, która podobnie jak większość owoców cytrusowych jest doskonałym źródłem witaminy C. Picie soku z limonki podczas ciąży jest zatwierdzone, a nawet zalecane przez wielu ekspertów, ponieważ produkt ten nie wywołuje żadnych skutków ubocznych .

Oprócz tych korzyści owoc ma wiele innych przydatnych właściwości. Zaparcia i niestrawność są integralną częścią ciąży. Limonka łagodzi podrażnienia jelit, zapobiega zaparciom i biegunkom. Regularne spożywanie soku owocowego ułatwia wypróżnianie i pomaga przy zaburzeniach trawienia. Cytrusy są również bogate w przeciwutleniacze, które pomagają wypłukiwać toksyny i wolne rodniki z organizmu. Co najważniejsze, może chronić przed przeziębieniami, które są szczególnie groźne w czasie ciąży.

Limonka ma dobroczynny wpływ nie tylko na matkę, ale także na jej dziecko. Owoc zawiera dość dużo potasu, który pomaga w rozwoju tkanki kostnej, a także przyczynia się do rozwoju komórek mózgowych i nerwowych płodu. Wysokie ciśnienie krwi w czasie ciąży może prowadzić do stanu przedrzucawkowego, stanu zagrażającego życiu płodu i zwiększonej szansy na przedwczesny poród. Sok z limonki obniży ciśnienie krwi i pomoże uniknąć nieprzyjemnych konsekwencji.

Cytrusy złagodzą również powszechny problem – opuchnięte stopy. Regularne spożywanie soków owocowych zapobiegnie zgadze i wzdęciom. Wapno, dobre źródło wapnia i magnezu, pomaga leczyć astmę, przeziębienia, szkorbut i gorączkę, wspomaga prawidłowe wchłanianie żelaza i zapobiega anemii w czasie ciąży.

Podczas karmienia piersią

Matkom karmiącym nie zaleca się włączania wapna do swojej diety, ponieważ zawiera dość dużo kwasu cytrynowego, który może wywołać niestrawność u dziecka. Wciąż słaby przewód pokarmowy dziecka nie będzie w stanie poradzić sobie z kwaśnymi składnikami produktu, co doprowadzi do nieprzyjemnych objawów, które w pierwszych miesiącach są bardzo niepożądane. Jednak nie eliminuj całkowicie owoców cytrusowych z diety. Nadal można spożywać owoce w minimalnej ilości, ale konieczne jest monitorowanie stanu dziecka.

Dla dzieci

Ponieważ wapno jest przesycone pierwiastkami śladowymi, nie zaleca się włączania go do żywności dla niemowląt do 3 lat. Już po ukończeniu trzeciego roku życia owoce są już uważane za niezbędny element diety dziecka, pod warunkiem braku reakcji alergicznych i przeciwwskazań. Cytrusy zawierają wapń i witaminę D – substancje, których organizm potrzebuje do budowy zdrowej tkanki kostnej. Witaminy z grupy B i magnez biorą udział w procesach związanych z rozwojem ośrodkowego układu nerwowego.

Wapno jest szczególnie przydatne w przypadku jakiejkolwiek choroby zakaźnej. Jak wszystkie owoce cytrusowe ma właściwości bakteriobójcze i pomaga niszczyć bakterie i wirusy.

Ponieważ produkt może być zbyt kwaśny dla dziecka, można go rozcieńczyć wodą. Takie rozcieńczone napoje można przyjmować zarówno wewnętrznie, jak i stosować do płukania jamy ustnej i gardła.

Owoce muszą być zgryzione przed jedzeniem, ponieważ mogą powodować niestrawność lub zatrucie pokarmowe.

Kiedy chudniesz

Substancje zawarte w wapnie mogą wspomóc proces odchudzania. Kwas cytrynowy jest doskonałym spalaczem tłuszczu. Skład tego produktu zawiera tylko 30 kcal na 100 g. Ponadto zawiera wiele witamin, minerałów i kwasów organicznych, błonnik, węglowodany, niewielką ilość białka i dużo wody.

Napoje na bazie limonki są zwykle przygotowywane do odchudzania. Najbardziej popularna jest mieszanka świeżo wyciśniętego soku i wody. Taki koktajl to skuteczna pomoc w pozbyciu się zbędnych kilogramów. Woda wapienna jest doskonałym źródłem witaminy C. Brak tej witaminy w diecie może negatywnie wpłynąć na utratę wagi. Witamina C odgrywa ważną rolę w rozkładaniu tłuszczów przez organizm.

Korzyści ze skórki limonkowej

Skórka z limonki posiada szereg wyjątkowych cech kulinarnych, oryginalną zieloną barwę i kwaśny smak z goryczką oraz pyszny aromat. Ale dodatkowo ma działanie lecznicze na organizm. Zest może być stosowany jako profilaktyka wirusów i przeziębień. Będzie działał antyseptycznie i antybakteryjnie, pomoże w przypadku ropnego bólu gardła i zaczerwienienia gardła. Zawiera kwas askorbinowy, który wzmocni obronę organizmu i wesprze układ odpornościowy.

Warto zwrócić uwagę na zalety tego produktu dla przewodu pokarmowego. Zawarte w składzie kwasy i oleje pomogą przyspieszyć metabolizm, zwiększyć apetyt i pobudzić produkcję soku żołądkowego. Peeling wpłynie również korzystnie na układ nerwowy. Łagodzi depresję i stres, łagodzi drażliwość i nerwowość. Peeling wspomoże również pracę nerek, poprawi skład krwi i przyspieszy utratę zbędnych kilogramów. Inną ważną właściwością jest to, że skórka z limonki może pomóc w normalizacji częstotliwości i siły bicia serca. Czasami jest stosowany w profilaktyce chorób dziąseł i zębów, ponieważ może zapobiegać próchnicy, powstawaniu płytki nazębnej i kamienia nazębnego.

Korzyści i szkody wynikające z herbaty z limonki

Herbata z limonki pomoże wzmocnić układ odpornościowy i poprawi funkcjonowanie wszystkich układów organizmu. Ponadto napój ma szereg przydatnych właściwości, które mogą pomóc organizmowi poradzić sobie z różnymi problemami. Może być używany w następujących sytuacjach:

• z chorobą nerek;
• jako profilaktyka chorób układu krążenia;
• w przypadku depresji i złego nastroju;
• z chronicznym zmęczeniem.

Herbata ma jednak pewne przeciwwskazania. Na przykład nie należy go używać:

• z zapaleniem żołądka;
• wysoki poziom kwasowości żołądka;
• alergie;
• zapalenie trzustki;
• wrzód trawienny.

Nasiona owoców nie powinny być dodawane do herbaty, ponieważ zawierają substancje toksyczne. Nie należy również pić tego napoju przed pójściem spać, ponieważ rano mogą pojawić się cienie pod oczami i obrzęki.

Korzyści z wody wapiennej

Limonka ma ostry, kwaśny smak, więc wprowadzenie jej do żywności w naturalnej postaci jest nieco problematyczne. Aby sok z limonki był smaczniejszy, można go rozcieńczyć wodą. Taki napój przyniesie organizmowi nieocenione korzyści. Odmłodzi i nawilży skórę, poprawi trawienie, wesprze organizm w walce z wirusami i bakteriami. Ponadto może być stosowany podczas odchudzania, gdyż wzbogaca organizm w substancje przyspieszające przemianę materii, a także pomaga usuwać z niego toksyny i toksyny. Narzędzie przyda się w przypadku naruszeń serca, w przypadku różnych stanów zapalnych i podwyższonego poziomu cukru we krwi.

Olej z limonki: właściwości i zastosowania

Ciekawostką jest to, że właściwości lecznicze olejku limonkowego są inne niż olejku cytrynowego. Olejek z limonki ma właściwości tonizujące, bakteriobójcze, przeciwwirusowe, antyseptyczne, regenerujące i łagodzące. Stosowany jest w leczeniu przeziębień, pomaga łagodzić objawy i łagodzić stany zapalne. Ten produkt może być również stosowany na ból gardła w celu przyspieszenia leczenia problemów górnych dróg oddechowych. Ma dobroczynny wpływ na prawie wszystkie układy organizmu. Na przykład produkt może pomóc w nerwicy i tachykardii, przy stresie i zaburzeniach psychosomatycznych.

Korzyści z soku z limonki

Porównując sok z limonki i sok z cytryny widać, że ten pierwszy ma gęstszą, bogatszą, kwaśną i ostrą konsystencję, natomiast jest lekka goryczka. Mimo kwaśnego smaku napój nie podrażni błony śluzowej żołądka i nie uszkodzi szkliwa zębów. Sok pomaga obniżyć poziom „złego” cholesterolu we krwi oraz zmniejsza ryzyko miażdżycy. Przy regularnym stosowaniu komórki będą mogły dłużej zachować młodość, dzięki czemu proces starzenia się organizmu ulegnie spowolnieniu. Sok zawiera cenne kwasy – jabłkowy i cytrynowy – przyczyniają się do lepszego wchłaniania żelaza i uczestniczą w procesie hematopoezy. Kwas askorbinowy pomoże wybielić szkliwo zębów.

Korzyści i szkody suszonego wapna

Suszona limonka ma szereg właściwości zdrowotnych, które pokrywają się z właściwościami świeżych cytrusów. On:

• pomaga przy obrzękach i żylakach;
• łagodzi depresję;
• poprawia metabolizm;
• normalizuje sen, apetyt i trawienie;
• pomaga usunąć toksyny z organizmu;
• wzmacnia ściany naczyń włosowatych;
• łagodzi stany zapalne i podrażnienia skóry;
• zwalcza toksyczność.

Wapno suszone ma wiele przydatnych właściwości, ale istnieją przeciwwskazania do jego stosowania. Nie należy go używać:

• o wysokiej kwasowości soku żołądkowego;
• wrzody jelita i żołądka;
• zapalenie trzustki;
• problemy ze szkliwem zębów;
• nieżyt żołądka;
• karmienie piersią;
• reakcje alergiczne.

Produkt jest również szkodliwy dla dzieci poniżej 3 roku życia.

Zastosowanie wapna w medycynie tradycyjnej

z wzdęciami

1. Tarty kleik z korzenia imbiru (1 łyżeczka) zmieszany z sokiem z limonki (1 łyżeczka).
2. Lek należy przyjmować natychmiast po posiłku.

Do płukania ust

1. Dodaj olej limonkowy (1 kropla) do wody (1/2 szklanki) i wymieszaj.
2. Wypłucz usta, ale nie połykaj.
3. Na koniec wypłucz usta wodą.

Do masażu

1. W oleju limonkowym (3-5 kropli) dodaj olej roślinny (10 g) i wymieszaj.
2. Narzędzie służy do masażu.

Limonka w kosmetologii

Limonka posiada bogaty skład chemiczny, dzięki czemu może być stosowana jako składnik różnych kosmetyków. Regularne stosowanie limonki pomoże zredukować przetłuszczanie się skóry, pozbyć się brzydkiego połysku, wąskich porów, sprawi, że staną się niewidoczne.

Do twarzy

Maska oczyszczająca

1. Wymieszaj pokruszoną skórkę z limonki (1 łyżeczka) z płynnym miodem (2 łyżki) i kilkoma kroplami drzewa herbacianego.
2. Nałóż maskę na twarz na 15 minut.
3. Zmyć zimną wodą.

Dla suchej skóry

1. Wymieszaj sok z limonki (1 łyżeczka) z twarogiem (1 łyżka) i oliwą z oliwek (1 łyżeczka).
2. Nałóż maskę na twarz na 15 minut.
3. Zmyć wodą.

Maska wygładzająca

1. Wymieszaj oliwę (2 łyżeczki) z sokiem z limonki (1/2 łyżeczki) i ubij.
2. Nałóż miksturę na twarz przez 30 minut.
3. Zmyć wodą.

Aby wzbogacić kosmetyki
W bazie (10 g – może to być olejek migdałowy, makadamia lub pestki moreli, balsam do twarzy, krem na noc) dodaj limonkę (4-6 kropli).

Dla włosów

Na wypadanie włosów

1. Ubij żółtko (1 szt.).
2. Drobno posiekaj banana (1/2 szt.).
3. Wymieszaj żółtko z bananem i ubij w blenderze.
4. Dodaj piwo (1/2 szklanki) i miód (1 łyżka stołowa) i dobrze wymieszaj.
5. Nałóż maskę na skórę głowy.
6. Zachowaj 2,5 godziny.
7. Umyj włosy zimną wodą za pomocą szamponu (można myć 2 razy).

Dla połysku włosów

1. Olejek jojoba (25 ml) wlej do kąpieli wodnej i podgrzej.
2. Dodaj miód (2 łyżki) do soku z limonki (1 łyżka stołowa) i wymieszaj.
3. Nałożyć na włosy, głowę owinąć plastikową torbą i ręcznikiem na wierzchu.
4. Odczekaj 30 minut.
5. Spłucz włosy ciepłą wodą i szamponem.

Odżywka do włosów

1. W wodzie (2 l) dodaj sok z limonki (1/2 szt.) i wymieszaj.
2. Spłucz włosy szamponem po umyciu włosów (nie ma potrzeby ponownego mycia).

Szkody i przeciwwskazania

Limonka ma pewne przeciwwskazania. Na przykład u niemowląt reakcje alergiczne mogą wystąpić, gdy matka spożywa cytrusy. Musisz także wiedzieć, że kości w owocach są trujące. Ponadto owoc jest bogaty w substancje, które mogą wywoływać zaostrzenia różnych chorób przewodu pokarmowego.

Oto lista chorób, w których stosowanie wapna jest przeciwwskazane:

• ostre zapalenie nerek;
• zapalenie trzustki;
• choroby zapalenia wątroby;
• zapalenie pęcherzyka żółciowego;
• zapalenie okrężnicy i zapalenie jelit;
• wrzód.

W przypadku tych diagnoz przed użyciem cytrusów należy skonsultować się z lekarzem.

Jak wybrać i przechowywać limonkę?

Ponieważ wapno jest produktem łatwo psującym się, konieczne jest staranne dobranie owoców w momencie zakupu. Aby to zrobić, owoce muszą zostać dokładnie zbadane. Dobre owoce mają zieloną, lekko żółtawą barwę, ale powinny lekko błyszczeć. Jeśli skórka ma matowy odcień, oznacza to, że owoc jest przejrzały. Przy naciskaniu na owoc paznokciem skórka dojrzałej limonki powinna się wyprostować, jeśli po prostu pozostanie wgniecenie, produkt uważa się za przejrzały.

Aby przechowywać całe owoce, należy pamiętać, że mogą leżeć na półce w lodówce przez około tydzień. Zaleca się umieszczenie ich w lodówce (w komorze na owoce) i przechowywanie w temperaturze około 7-8°C, dzięki czemu będą świeże przez około 2 tygodnie. Pokrojoną limonkę należy zawinąć w papierowy ręcznik, następnie dodać tam ocet (kilka kropel) i umieścić na talerzu w lodówce. Owoce będą mogły leżeć świeże przez około 7 dni.

Jak jeść limonkę

Limonkę można spożywać w taki sam sposób jak cytrynę. Na przykład owoce można po prostu pokroić w plasterki i posypać cukrem. To danie jest doskonałym dodatkiem do sałatek i deserów. Dla tych, którzy lubią dreszczyk emocji, możesz skorzystać z innej metody. Aby to zrobić, wystarczy zdjąć skórkę z cytrusów i zjeść ją, rozkładając na plasterki. Należy pamiętać, że wapno musi być świeże, ponieważ po przetworzeniu traci większość swoich korzystnych właściwości.

Co można przygotować z limonki

Limonka świetnie nadaje się do robienia herbat ziołowych i toników. Ponadto z owoców wytwarza się lemoniady, a także rozmaite koktajle i napoje alkoholowe i bezalkoholowe. Sok i skórka z limonki są często używane do robienia marynat do mięsa (sok zmiękcza mięso i poprawia smak gotowanych potraw). Limonka kiszona jest integralną częścią kuchni indyjskiej. Marmolada cytrusowa jest popularna w Australii.

Ciekawe fakty dotyczące limonki

1. Szorbut (choroba spowodowana niedoborem witaminy C) był szeroko rozpowszechniony wśród żeglarzy w XIX wieku. Ponieważ cytryna była droga, wapno zostało wybrane jako drugie najlepsze naturalne lekarstwo na tę chorobę. Brytyjscy marynarze byli zmuszeni spożywać jeden owoc dziennie, aby zapobiec rozwojowi szkorbutu.
2. Limonka może być stosowana jako substytut cytryny, ponieważ oba owoce mają kwaśny smak i podobną zawartość witamin.
3. Ekstrakty olejków eterycznych z limonki są wykorzystywane w przemyśle kosmetycznym do produkcji zapachów. Aromat cytrusowy, typowy dla limonki, jest popularny i często stosowany w środkach czyszczących i aromaterapii.
4. Ogórki limonkowe są integralną częścią kuchni indyjskiej.
5. Limonka jest powszechnym składnikiem autentycznych dań kuchni meksykańskiej, wietnamskiej i tajskiej.
6. Zupa limonkowa to tradycyjne danie w meksykańskim stanie Jukatan.
7. Jeśli skóra osoby jest narażona na promieniowanie ultrafioletowe po kontakcie ze skórką z limonki lub sokiem, może wystąpić reakcja zwana fitofotodermitem, która spowoduje ciemnienie skóry, obrzęk, a nawet pęcherze.
8. Wapno to roślina wieloletnia o żywotności ponad 10 lat.