Każda wątroba, czy to wołowa, wieprzowa czy drobiowa, jest bardzo pożywna. Często ten produkt jest stosowany w dietach zdrowotnych. Każda odmiana jest podrobem, ma w swoim składzie dużo białka, charakteryzuje się znaczną ilością witamin, enzymów i pierwiastków śladowych. Smak wątroby jest bezpośrednio związany z wiekiem zwierzęcia: im młodsze, tym smaczniejsze będzie danie z podrobów.
Spis treści
Jak odróżnić wątrobę wołową od wieprzowej?
Według ekspertów produkty uboczne niektórych gatunków zwierząt mają różny skład, wygląd, smak i wartość odżywczą. Na przykład wątroba świni zawiera nieco więcej tłuszczu niż wątroba krowy. Różnica jest niewielka, ale dietetycy nadal nie zalecają stosowania tego produktu ubocznego osobom, które mają problemy z wysokim poziomem cholesterolu, ponieważ cierpi z tego powodu układ krążenia.
Pod względem ilości witamin i minerałów produkty te są podobne, ale wątroba wołowa jest uważana za najbardziej dietetyczną, ponieważ zawiera mniej tłuszczu i więcej witamin (zwłaszcza A i B). Taka wątroba jest szczególnie przydatna dla osób z chorobami nerek i układu nerwowego.
Łatwo też odróżnić wątrobę zwierząt po smaku. Podroby wieprzowe mają lekką goryczkę i mają delikatniejszą strukturę. Aby usunąć tę goryczkę, wątrobę należy namoczyć w mleku. Wątroba wołowa ma sztywniejszą strukturę, dlatego aby przygotować potrawy z takich podrobów, należy ją dusić ze śmietaną, a przed gotowaniem należy ją oczyścić z folii i naczyń.
Możesz także odróżnić wątrobę wieprzową i wołową po zewnętrznych znakach. Przede wszystkim dotyczy rozmiaru. Dla porównania, cały kawałek wątroby krowiej waży co najmniej 5 kg, podczas gdy waga wątroby wieprzowej sięga 3 kg. Podroby wołowe mają czerwonobrązowy kolor, sztywną strukturę i przyjemny aromat. Analog wieprzowiny charakteryzuje się obecnością dużych porów i wzorem w kształcie rombu. Ponadto produkt ten ma ostrzejszy zapach, wydzielający lekką goryczkę.
Która wątroba jest zdrowsza: wołowina, wieprzowina czy kurczak?
Wątróbka wieprzowa zawiera dużą ilość witamin i minerałów (witamina H, witaminy z grupy B). Podroby z kurczaka są dobre, ponieważ są szybciej wchłaniane. Zawiera dużą ilość białka, kwasu foliowego i witaminy A. Wątróbka drobiowa jest bardzo popularna wśród Koreańczyków, którzy używają jej przy słabym wzroku, przepracowaniu oraz w okresie poporodowym. Wątroba wołowa zawiera zestaw najpopularniejszych witamin, enzymów, aminokwasów. Zwiększa poziom hemoglobiny, pomaga wzmocnić układ odpornościowy.
Zdaniem ekspertów podroby wołowe są przydatne zarówno pod względem walorów smakowych, jak i wartości odżywczych. Tak wzbogacony produkt jest bardzo korzystny dla zdrowia człowieka, korzystnie wpływa na układ rozrodczy, wydalniczy organizmu, normalizuje skład krwi, korzystnie wpływa na stan włosów i skóry.
Skład i kalorie
Wątroba krowy składa się z białka, które odgrywa ważną rolę w budowie i rozwoju ludzkiego ciała. Zawiera prawie całą listę niezbędnych aminokwasów, dużą liczbę składników mineralnych. Zawarte w nim żelazo podnosi poziom hemoglobiny, witamina A pomaga w utrzymaniu wzroku, B12 przyczynia się do tworzenia komórek nerwowych i krwi.
Zawartość kalorii w produkcie wołowym waha się od 125 kilokalorii na 100 g. Warto zauważyć, że w gulaszu liczba ta wynosi 117 kcal, a jeśli danie jest smażone, zawartość kalorii wzrasta do 208.
Wątróbkę wołową można dodawać do diety nie częściej niż 2-3 razy w tygodniu. W dzieciństwie dzienna norma mięsa i podrobów wynosi tylko 100 g dziennie. Obejmuje to wątrobę. Dla dorosłych zaleca się: kobiety – 200 g, mężczyźni – 250 g, osoby starsze – 50 g dziennie.
Co to jest przydatna wątroba wołowa
Wątroba wołowa zwiększa aktywność umysłową, poprawia pamięć, chroni przed występowaniem „nocnej ślepoty”. Dodatkowo produkt ten pomaga oczyścić organizm z toksyn, przyczynia się do prawidłowego odpływu żółci i czynności wątroby. Wątroba krowy pozwala chronić organizm przed miażdżycą, żylakami, powstawaniem zakrzepów krwi, pomaga rozrzedzić krew, oczyścić naczynia krwionośne z blaszek cholesterolowych.
Dla kobiet
Dla kobiet zaleca się przyjmowanie gotowanej wątroby. To znormalizuje tło hormonalne, usunie cały dyskomfort podczas menstruacji, podczas menopauzy. Dodatkowo ten produkt pozwala pozbyć się zaskórników, zaskórników. Dzięki dodaniu do diety podrobów wołowych poprawia się elastyczność skóry, wzmacniane są włókna kolagenowe.
Dla mężczyzn
Jeśli mówimy o korzyściach dla mężczyzn, wątroba wołowa jest przydatna dla tych, którzy palą i piją napoje alkoholowe. Będąc rodzajem gąbki, może wchłonąć wszystkie toksyczne substancje i toksyny oraz normalizować pracę wątroby. Również to danie może zapobiegać rozwojowi onkologii.
Podczas ciąży
Wątroba wołowa jest zalecana nawet kobietom w ciąży, począwszy od drugiego trymestru. Nie zaleca się stosowania go od pierwszych tygodni, ponieważ może rozwinąć się alergia. Wysoka zawartość retinolu w produkcie pomaga zapobiegać powstawaniu rozstępów, dbać o zdrowie paznokci i włosów. Ze względu na wysoki poziom żelaza w produkcie zapobiega się anemii u kobiety ciężarnej i nienarodzonego dziecka. Zawartość kwasu foliowego i witamin z grupy B w wątrobie przyczynia się do prawidłowego rozwoju układu nerwowego dziecka, ponieważ pomagają one w transporcie tlenu do płodu. Oczyszczając wątrobę i nerki, produkt ten zmniejsza wymioty podczas zatrucia.
Podczas karmienia piersią
Kobietom w okresie laktacji zaleca się również spożywanie wątroby wołowej. Należy to jednak robić nie więcej niż 1-2 razy w tygodniu, a pojedyncza porcja powinna wynosić 100-150 g. Wtedy dziecko nie będzie miało żadnych reakcji. Spożywanie wątroby wołowej przez kobiety w okresie karmienia piersią poprawia jakość mleka i stopień jego zawartości tłuszczu. Wiele osób myśli, że mleko zacznie smakować gorzko, ale to nieprawda, więc nie należy się martwić, że dziecko odmówi piersi.
Dla dzieci
Wątroba krowa jest przydatna dla dzieci w każdym wieku, ponieważ pomaga wzmocnić układ odpornościowy, chroni przed rozwojem infekcji dróg oddechowych. Możesz podawać ten produkt dziecku od roku jako pokarm uzupełniający. Duża ilość witamin i enzymów zawartych w wątrobie jest bardzo ważna dla rozwoju fizycznego i psychicznego dzieci. Jeśli od najmłodszych lat regularnie dajemy dziecku wątrobę, wpłynie to pozytywnie na jego dorosłe życie. Rzeczywiście, w tym przypadku będzie chroniony przed takimi problemami, jak otyłość, onkologia, choroby kości, anemia.
Kiedy chudniesz
Ponieważ wątroba wołowa jest bogata we wszystkie niezbędne enzymy, pierwiastki śladowe, które są łatwo przyswajalne przez organizm ludzki, często jest uwzględniana w dietach odchudzających. Na przykład, jeśli chcesz schudnąć w krótkim czasie, możesz zastosować dietę opartą na tym produkcie. Pomoże to pozbyć się dodatkowych 5-7 kilogramów w ciągu dwóch tygodni.
Wątroba wołowa w medycynie
Z cukrzycą
W przypadku cukrzycy dozwolone jest dodawanie do diety wątroby wołowej. Wynika to z dużej zawartości witamin i pierwiastków, z których najważniejsze to miedź i żelazo. Tutaj zawarte są w formie aktywnej, dzięki czemu są łatwo przyswajalne przez organizm człowieka. Żelazo pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu hemoglobiny, a miedź chroni przed rozwojem procesów zapalnych. Ponadto zawarte w wątrobie witaminy i minerały chronią skórę, mózg i narządy układu wydalniczego w cukrzycy.
Ważne: indeks glikemiczny wątroby wołowej wynosi od 50 do 100 jednostek (w zależności od sposobu przygotowania).
Z zapaleniem trzustki
Aby uchronić się przed zaostrzeniami chorób przewodu pokarmowego, czyli zapaleniem trzustki, ważne jest przestrzeganie diety. To wydłuży okresy remisji. Podstawą żywienia w takich przypadkach powinna być żywność zawierająca dużo białka, witamin, enzymów. Warto zauważyć, że żywność zawierająca tłuszcze i węglowodany ma negatywny wpływ na narządy przewodu pokarmowego.
Podczas zaostrzeń należy wykluczyć użycie wątroby. Wynika to z faktu, że zwiększa wydzielanie soku żołądkowego, co negatywnie wpływa na stany zapalne układu pokarmowego. Wątrobę krowy należy wprowadzać do diety stopniowo i należy rozpocząć miesiąc po rozpoczęciu okresu remisji. Przywróci to funkcjonowanie narządów, a dzięki dużemu składowi witamin poprawi samopoczucie człowieka.
Z zapaleniem żołądka
W przypadku zapalenia żołądka organizm nie wchłania wystarczającej ilości użytecznych i odżywczych substancji. Wątroba wołowa ma wysoki poziom składników odżywczych niezbędnych dla człowieka, co jest niezbędne dla osób cierpiących na zapalenie żołądka. Jeśli jednak zapalenie żołądka wiąże się ze zwiększonym poziomem kwasowości, nie zaleca się stosowania wątroby. Wynika to z faktu, że zawarte w nim pierwiastki ekstrakcyjne, które przyczyniają się do produkcji kwasu solnego, prowadzą do podrażnień ścian żołądka. Nie należy używać wątroby podczas zaostrzenia zapalenia żołądka. Jeśli chodzi o zapalenie żołądka o niskiej kwasowości, nie ma ograniczeń dotyczących wątroby wołowej.
Na zaparcia
Wątroba wołowa pomaga w walce z takim problemem jak zaparcia. Dzięki normalizacji trawienia, a w szczególności poprawie pracy przewodu pokarmowego, spożywanie tych podrobów likwiduje zaparcia. Jednocześnie zostaje przywrócona perystaltyka, a także mikroflora jelitowa. Pozwala to chronić organizm ludzki przed rozwojem niedrożności jelit.
Na dnę moczanową
Kompleksowe leczenie dny moczanowej obejmuje również ścisłą dietę. Nie da się całkowicie pozbyć takiej dolegliwości, jednak stosując specjalną dietę można skrócić okres zaostrzeń. Wątrobę wołową można włączyć do diety pacjenta z dną moczanową, jednak należy pamiętać, że największą użyteczność ma produkt świeży. Podroby wołowe należy spożywać w ograniczonych ilościach, nie więcej niż 1-2 razy w tygodniu. Jak wspomniano powyżej, wątroba wołowa zawiera dużo żelaza, kwasu foliowego i witamin z grupy B.
Z zapaleniem pęcherzyka żółciowego
Jak wiesz, zapalenie pęcherzyka żółciowego pojawia się z powodu niedożywienia. Dlatego w leczeniu tej choroby ważna jest racjonalna dieta. Jedzenie z zapaleniem pęcherzyka żółciowego powinno być pokarmami bogatymi w witaminy, składniki odżywcze, daniami, które są łatwo przyswajalne przez organizm, mają niską kaloryczność i pomagają rozrzedzać żółć. Wymagania te spełnia wątroba wołowa. Może być włączony do diety na taką patologię, ale sposób przetwarzania tego produktu jest bardzo ważny. W tym celu najlepiej nadają się potrawy z wątróbki gotowane na parze lub na wodzie, bez dodatku przypraw.
Szkody i przeciwwskazania
Bez względu na to, jak przydatny jest produkt, zawsze ma on odwrotny skutek. Dotyczy to również wątroby wołowej. Nie powinny go stosować osoby starsze z chorobami przewlekłymi. Nie zaleca się stosowania wątroby w diecie osób z wysokim poziomem cholesterolu. W przeciwnym razie doprowadzi to do zablokowania naczyń krwionośnych, co często kończy się smutnymi konsekwencjami.
Nie zaleca się również spożywania tych podrobów w przypadkach ostrego lub przewlekłego zapalenia nerek. W celu uzyskania informacji na temat dodania wątroby wołowej do diety należy skonsultować się ze specjalistą.
Jak wybrać i przechowywać wątrobę wołową
Wybierając produkt, należy wiedzieć, że korzyści i szkody dla wątroby są bezpośrednio związane z jakością. Przy wyborze należy zwrócić uwagę na opcje schłodzone. Pozwoli to zewnętrznie określić świeżość i jakość produktu. Kupując wątrobę na rynku lub w sklepie, możesz poprosić sprzedawcę o dostarczenie specjalnych certyfikatów i wniosków od specjalisty.
Dobrej jakości wątróbka powinna mieć jednolitą konsystencję, jasnobrązową lub bordową. Należy dokładnie obejrzeć film, powinien dobrze przylegać do podrobów. Świeżej i zdrowej wołowiny nie należy doprawiać przyprawami. Powierzchnia wątroby nie powinna mieć żadnych uszkodzeń ani narośli wskazujących na chorobę zwierzęcia. Jeśli takowe istnieją, należy zrezygnować z zakupu. Warto zaznaczyć, że wątróbce wołowej charakterystyczny jest specyficzny zapach, którego ważne jest, aby nie mylić z oznaką zepsutego produktu.
Świeżą wątrobę krowy można przechowywać w lodówce nie dłużej niż dwa dni. Jeśli umieścisz produkt w zamrażarce, może on leżeć przez trzy miesiące. Oczywiście lepiej od razu coś z niego ugotować, ponieważ nie zaleca się przechowywania wątroby dłużej niż trzy miesiące.
Czy można zamrozić?
Lepiej gotować potrawy ze świeżej wątroby wołowej. Możesz go jednak również zamrozić. Aby produkt nie stracił swoich cennych właściwości, zaleca się przechowywać go w zamrażarce nie dłużej niż trzy miesiące.
Jak smacznie gotować wątróbkę wołową: przepisy kulinarne
Łeb
Aby przygotować pasztet z wątróbki wołowej, należy najpierw wypłukać 0,5 kg podrobów i pokroić na kawałki. Następnie należy obrać i umyć jedną cebulę i jedną marchewkę. Cebulę należy posiekać nożem, a marchewki lepiej zetrzeć. Następnie musisz podgrzać patelnię i wlać do niej 150 g oleju roślinnego. Jest to konieczne, aby smażyć wątrobę z cebulą i marchewką na małym ogniu przez 10-15 minut.
Następnie powstałą masę przepuścić przez maszynkę do mięsa, wymieszać z masłem i doprawić solą i pieprzem do smaku. Następnie zmiel masę, aż będzie gładka. Można to osiągnąć widelcem lub drewnianą szpatułką. Pasztet jest gotowy. Pozostaje tylko przenieść go do odpowiedniego naczynia i trzymać w lodówce przez około godzinę.
Placki
Aby przygotować naleśniki z wątróbki wołowej, należy przygotować funt tego produktu, umyć i pokroić na małe kawałki. Następnie musisz obrać i pokroić cebulę na cztery części. Przełóż wątrobę i posiekaną cebulę przez maszynkę do mięsa. Następnie w misce należy wymieszać wszystkie produkty z dodatkiem 2-3 jajek, pieprzu i soli do smaku. Możesz dodać trochę kaszy manny. Powstałą masę wątroby należy dobrze ubić trzepaczką, następnie przykryć miskę pokrywką i pozostawić do spęcznienia na pół godziny.
Następnie na rozgrzaną patelnię wlej olej roślinny i łyżką stołową wyłóż naleśniki z wątroby. Smażyć na średnim ogniu na złoty kolor, w razie potrzeby dodając olej roślinny. Gotowe naleśniki można podawać z przystawką.
Kotlety z wątroby
Kotlety to apetyczne danie, które można przygotować nie tylko z mięsa mielonego, ale także z wątroby wołowej. Przede wszystkim trzeba przygotować 0,5 kg wątroby, należy z niej usunąć goryczkę. Aby to zrobić, produkt musi być trzymany w wodzie przez kilka godzin. Następnie uwolnij wątrobę z filmu i skrzepów krwi i pokrój na kawałki. Dwie małe cebule należy pokroić w plasterki. Przewiń składniki w maszynce do mięsa. Następnie do powstałej masy dodaj dwa jajka, przyprawy, 150 ml majonezu i dokładnie wymieszaj. Następnie do mielonej wątroby należy dodać około 200 g mąki, masa nie powinna być bardzo stroma, powinna mieć konsystencję ciasta na naleśniki. Następnie zbierz łyżką spód kotletów z wątróbki wołowej i smaż na oleju na złoty kolor.
Jak smażyć
Do smażenia wątróbki wołowej zaleca się użycie mąki lub bułki tartej, dzięki czemu produkt będzie miękki w środku. Warto również zauważyć: im mniej czasu smaży się wątrobę, tym jest smaczniejsza i bardziej miękka. Jeśli nie masz pod ręką pomidorów, możesz dodać niewielką ilość koncentratu pomidorowego lub gęstego soku. Dodanie niewielkiej ilości soku z cytryny pomoże nadać potrawie pikantny smak.
Jak gotować
Aby przygotować duszoną wątróbkę, najpierw produkt należy umyć pod zimną wodą, zdjąć folię i pokroić na małe kawałki. Następnie musisz usmażyć wątrobę na patelni z dodatkiem cebuli do miękkości. Następnie wlej koncentrat pomidorowy i przez minutę gotuj na wolnym ogniu. Następnie na patelnię należy wlać ciepłą wodę, doprowadzić naczynie do wrzenia i gotować na wolnym ogniu nie dłużej niż pięć minut, w przeciwnym razie wątroba będzie twarda.
Jak gotować
Najprostszą metodą przygotowania wątroby wołowej jest gotowanie. Zwykle zajmuje to 30-40 minut. Aby sprawdzić gotowość produktu, musisz przebić go do środka. Jeśli pojawi się jasny płyn, danie jest gotowe, ale jeśli wypłynie ciemnoczerwony sok, musisz kontynuować gotowanie.
Czy muszę moczyć przed gotowaniem?
Zaleca się napełnić oczyszczoną wątrobę mlekiem lub zimną wodą i moczyć przez godzinę.
Czy możesz jeść na surowo?
Często pojawia się pytanie, czy można jeść surową wątrobę wołową. Tak, można go spożywać na surowo, ale nie jest to zalecane, ponieważ istnieje duże prawdopodobieństwo uszkodzenia ciała. Wątroba może zawierać pasożyty, których nie można zobaczyć gołym okiem. Obróbka cieplna zabija wszystkie pasożyty, jeśli występują.
Jak szybko rozmrozić
Najlepszym miejscem do rozmrożenia wątroby jest lodówka. Ale w tym przypadku konieczne jest pozostawienie produktu na całą noc, co pozwoli zachować wszystkie jego użyteczne właściwości. Możesz również rozmrozić podroby w kuchni w temperaturze pokojowej. Zajmuje to kilka godzin w zależności od rozmiaru dostępnego elementu. Ale jeśli potrzebujesz szybko rozmrozić wątrobę, należy ją umieścić w głębokiej misce i napełnić wodą. Możesz także użyć kuchenki mikrofalowej do rozmrażania. W takim przypadku musisz włączyć minimalną moc, aby nie ogrzewać wątroby od wewnątrz lub z zewnątrz.
Jak czyścić folię
Przed ugotowaniem dania z wątróbki wołowej konieczne jest usunięcie folii, która ją pokrywa. Ponieważ film jest gorzki, może zepsuć smak gotowego dania. Folię należy wyjąć z zamrożonej wątroby nie czekając na całkowite rozmrożenie. Wystarczy lekko rozmrozić produkt, co pozwoli na łatwe usunięcie zbędnych części. Ważne jest, aby dobrze wypłukać kawałek wątroby przed czyszczeniem.
Jeśli chcesz usunąć film ze świeżej wątroby, musisz najpierw umieścić go w pojemniku z wodą na kilka minut. Następnie na desce do krojenia włóż kciuk między produkt a jego folię i ostrożnie wyjmij go z całego kawałka.
Według niektórych gospodyń domowych użycie grubej soli do posypania wątroby ułatwia usunięcie filmu.
Ponadto przed ugotowaniem potrawy z wątroby będziesz musiał usunąć wszystkie duże żyły. Aby to zrobić, produkt należy pokroić na małe kawałki, przecinając wzdłuż żył. W ten sposób z łatwością oczyścisz fragmenty wątroby z dróg żółciowych i naczyń krwionośnych.
Czy zwierzętom można podawać wątrobę wołową?
Wątrobę wołową można również włączyć do diety zwierząt domowych. Może być podawany zarówno dorosłym psom i kotom, jak i szczeniętom, kociętom, osobom w ciąży i karmiącym. Należy jednak pamiętać, że istnieją przeciwwskazania. Na przykład nie zaleca się podawania wątroby starszym zwierzętom. Dla zwierząt wystarczy 50-70 g wątróbki, w zależności od wagi zwierzęcia, a produkt należy podawać nie częściej niż dwa razy w tygodniu.
Niektórzy właściciele zwierząt domowych podają swoim zwierzętom surową wątrobę wołową. Niezależnie od tego, czy postępują poprawnie, czy nie, nie można jednoznacznie odpowiedzieć, ponieważ wszystko zależy od cech każdego zwierzęcia, jego stylu życia. Należy jednak pamiętać, że surowe podroby mają działanie przeczyszczające. Gotowany produkt ma lekki efekt utrwalania. Według weterynarzy, obecnie dieta zwierząt domowych jest tak podobna do diety człowieka, że nie należy ryzykować podawania dania na surowo. Jeśli mówimy o psie to oczywiście żaden z nich nie odmówi zjedzenia surowego kawałka mięsa czy wątroby, ale musimy pamiętać, że może to prowadzić do negatywnych konsekwencji. Zwierzę może doświadczyć biegunki lub glistnicy, a wtedy trudno będzie się pozbyć problemu.
Ciekawostki o wątrobie wołowej
- Wątroba wołowa jest bardzo popularna wśród sportowców i kulturystów. Wynika to z faktu, że produkt ten pomaga budować masę mięśniową. Tak więc w ubiegłym stuleciu amerykańscy naukowcy przeprowadzili eksperyment. W tym celu zorganizowali trzy grupy szczurów, z których każda tworzyła własne menu. Następnie zwierzęta doświadczalne umieszczono w pojemnikach z wodą i odnotowywano czas utrzymywania się szczurów na powierzchni. Szczury z normalną dietą pływały przez 10-12 minut. Zwierzęta karmione syntetycznymi witaminami do swojej diety wytrzymywały trochę dłużej, ale różnica wynosiła tylko kilka sekund. A szczury, które zjadły wątrobę wołową, mogły pozostawać w wodzie do półtorej godziny. Sugeruje to, że ten produkt zawiera substancje zwiększające wytrzymałość, ale które składniki są za to odpowiedzialne, naukowcy nie byli w stanie się dowiedzieć.
- W niektórych nowoczesnych cywilizacjach tradycyjni uzdrowiciele wierzą, że wątroba wołowa w stanie surowym zawiera wiele przydatnych pierwiastków i może pozbyć się różnych chorób. W tym celu wątrobę kroi się na małe kawałki (wielkości groszku) i przechowuje w zamrażarce przez dwa tygodnie. W leczeniu i profilaktyce tacy lekarze zalecają codzienne przyjmowanie jednej takiej pigułki. Uważa się, że podczas pobytu w zamrażarce giną wszystkie pasożyty i niebezpieczne organizmy. Jednak do takich eksperymentów używa się tylko świeżego produktu, a do tego celu zwierzęta muszą być hodowane w ekologicznie czystych miejscach i tylko na naturalnej żywności.
- W mediach i w różnej literaturze można znaleźć informację, że wątroba zwierzęcia jest bardzo szkodliwa, ponieważ to wątroba przede wszystkim styka się ze skutkami substancji toksycznych w organizmie. Warto jednak zauważyć, że wątroba nie gromadzi trucizn, które dostają się do organizmu. Ponadto organizm ten gromadzi wszystkie składniki odżywcze, witaminy i minerały, które, przeciwnie, neutralizują wszystkie toksyny.
Ważne: Wszystkie informacje na tej stronie są podane wyłącznie w celach informacyjnych. Przed zastosowaniem któregokolwiek z zaleceń skonsultuj się ze specjalistą. Ani redaktorzy, ani autorzy nie ponoszą odpowiedzialności za ewentualne szkody spowodowane przez materiały.
Zdjęcie wątroby wołowej
Czy ten artykuł?
Czy to Ci się przyda?