Facebook Twitter Instagram
    Zdrowe odżywianie: przydatne wskazówki na portalu FoodandHealthZdrowe odżywianie: przydatne wskazówki na portalu FoodandHealth
    Facebook Twitter Instagram
    • Produkty
      • Napoje
      • Napoje alkoholowe
      • Grzyby
      • Herbata
      • Jagody
      • Jajka
      • Kashi
      • Mąka
      • Nasiona
      • Produkty mleczne
      • Oleje
      • Orzechy
      • Owoce
      • Płatki
      • Produkty mięsne
      • Produkty pszczele
      • Przyprawy
      • Rośliny strączkowe
      • Ryby i owoce morza
      • Słodycze
      • Soki
      • Suszone owoce
      • Warzywa
      • Zioła i rośliny
      • Egzotyczne owoce i warzywa
      • Różne
    • Odżywianie i diety
      • Wpływ jedzenia na organizm człowieka
      • Odżywianie i diety na choroby
      • Odżywianie w czasie ciąży
      • Odżywianie podczas karmienia piersią
    • Przepisy
      • Przepisy na dżem
      • Jedzenie w puszce
      • Przepisy na napoje
      • Przepisy na owsiankę
      • Przepisy na produkty mięsne
      • Przepisy na produkty rybne
      • Przepisy na przystawki
      • Przepisy na słodycze i wypieki
      • Co wymienić
    • Rośliny lecznicze
    • Przydatne artykuły
    • Przechowywanie żywności
    • Lifehacki
    Zdrowe odżywianie: przydatne wskazówki na portalu FoodandHealthZdrowe odżywianie: przydatne wskazówki na portalu FoodandHealth
    Strona główna » Lifehacki »
    Lifehacki

    Jak stwierdzić, że wędzona lub gotowana kiełbasa się zepsuła?

    Wiktor KowalskiBy Wiktor KowalskiBrak komentarzy2 Mins Read
    Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Reddit WhatsApp Email
    Jak stwierdzić, że wędzona lub gotowana kiełbasa się zepsuła?
    Share
    Facebook Twitter LinkedIn Pinterest WhatsApp Email

    Kiełbasa to popularny produkt, który służy do kanapek, jajecznicy, dodawany jest do sałatek. Istnieje wiele odmian produktu. Ale wszystkie mają własną datę ważności, po której nie należy używać produktu wędliniarskiego.

    Spis treści

    • Oznaki zepsutej kiełbasy
    • Czy można zjeść przeterminowany produkt?
    • Jak prawidłowo przechowywać kiełbasę
      • gotowany
      • Wędzone i częściowo wędzone
      • Wędzone na surowo
      • Suszony na sucho
      • Krew lub wątroba
      • Dom
      • Czy można go przechowywać w zamrażarce?

    Oznaki zepsutej kiełbasy

    Oznaki zepsutej kiełbasy

    Produkt nienadający się do spożycia posiada następujące cechy:

    • nieprzyjemny zapach;
    • śluz na powierzchni;
    • żółty lub szary;
    • nieprzyjemny posmak;
    • miękka lub krucha konsystencja.

    Ważny! Nie można użyć takiego produktu, ponieważ prowadzi to do poważnego zatrucia.

    Czy można zjeść przeterminowany produkt?

    Jeżeli wędliny przeterminowane, ale nie ma śladów zepsucia, nie ma konieczności używania go w takiej postaci, w jakiej jest.

    Jak prawidłowo przechowywać kiełbasę

    Każda kiełbasa jest przechowywana w lodówce. Po zakupie lepiej zdjąć z niego folię fabryczną i owinąć w pergamin. Dzięki temu dłużej zachowuje świeżość.

    gotowany

    Termin przydatności do spożycia kiełbasy parzonej w zamkniętym opakowaniu wynosi 7 dni. Jeśli zostanie odcięty, musisz go zjeść w ciągu 3-4 dni. Przechowuj produkt w lodówce, zawinięty w pergamin lub papier spożywczy.

    Wędzone i częściowo wędzone

    Kiełbasę wędzoną i półwędzoną przechowuje się w temperaturze od 0 do +4 stopni przez 10 dni. Aby wydłużyć ten okres, można go włożyć do zamrażarki, gdzie będzie leżał do 75 dni.

    Wędzone na surowo

    Kiełbasę surową wędzoną w zamrażarce przechowuje się bez utraty smaku i jakości przez 2-3 miesiące. Jeśli jest już odcięty, pozostawia się go w lodówce na okres nie dłuższy niż 10 dni.

    Suszony na sucho

    Kiełbasa peklowana na sucho ma długi okres przydatności do spożycia. Można go przechowywać do 6 miesięcy, ale w określonych warunkach: przy wilgotności nie większej niż 80%, w temperaturze do +6 stopni i bez przeciągów.

    Krew lub wątroba

    Przechowywać w lodówce nie dłużej niż 5 dni w temperaturze od 0 do +5 stopni lub w zamrażarce do sześciu miesięcy.

    Dom

    Kiełbasę domową należy umieścić w szczelnie zamkniętym pojemniku lub zawinąć w folię. Musisz go zjeść nie później niż 2 dni później. Bardzo szybko się psuje. Dopuszczalne jest przechowywanie w zamrażarce.

    Czy można go przechowywać w zamrażarce?

    Każdy produkt wędliniarski można umieścić w zamrażarce, aby wydłużyć jego trwałość. Nie straci smaku.

    Ważne: Wszystkie informacje na tej stronie są podane wyłącznie w celach informacyjnych. Przed zastosowaniem któregokolwiek z zaleceń skonsultuj się ze specjalistą. Ani redaktorzy, ani autorzy nie ponoszą odpowiedzialności za ewentualne szkody spowodowane przez materiały.

    Podobał Ci się artykuł?
    Podziel się z przyjaciółmi!

    Czy ten artykuł?
    Czy to Ci się przyda?

    Previous ArticleJak możesz stwierdzić, czy krewetka się zepsuła? Główne cechy
    Next Article Jak stwierdzić, że kasza gotowana lub sucha uległa pogorszeniu?

    POWIĄZANE POSTY

    Jak sprawdzić naturalność miodu

    24.03.2022

    Jak sprawdzić świeżość jaj: 5 sposobów

    24.03.2022

    Jak szybko obrać czosnek: 6 sposobów

    24.03.2022

    Jak ugasić sodę: przydatne wskazówki

    24.03.2022

    Jak zrobić mięso mielone bez maszynki do mięsa: 2 sposoby

    24.03.2022

    Jak określić dojrzałość awokado

    24.03.2022
    Add A Comment

    Leave A Reply Cancel Reply

    Ostatnie posty

    Jakie owoce można jeść w nocy

    Gorgonzola: co to jest, jak smakuje, jak się przydaje, jak gotować

    Dżem jabłkowy: 20 przepisów kulinarnych

    Dżem pomarańczowy: 13 przepisów

    Dżem z kumkwatu: 7 przepisów kulinarnych

    • Źródła informacji
    • Warunki korzystania
    • Polityka prywatności
    © 2022 FoodAndHealth.pl. Wszelkie prawa zastrzeżone.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

    Używamy cookies i podobnych technologii m.in. w celach: świadczenia usług, reklamy, statystyk. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Pamiętaj, że zawsze możesz zmienić te ustawienia. Szczegóły znajdziesz w Polityce Prywatności.
    Zgadzam się

    Manage consent

    Privacy Overview

    This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
    Necessary
    Always Enabled
    Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
    CookieDurationDescription
    cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
    cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
    cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
    cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
    cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
    viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
    Functional
    Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
    Performance
    Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
    Analytics
    Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
    Advertisement
    Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
    Others
    Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
    SAVE & ACCEPT