Facebook Twitter Instagram
    Zdrowe odżywianie: przydatne wskazówki na portalu FoodandHealthZdrowe odżywianie: przydatne wskazówki na portalu FoodandHealth
    Facebook Twitter Instagram
    • Produkty
      • Napoje
      • Napoje alkoholowe
      • Grzyby
      • Herbata
      • Jagody
      • Jajka
      • Kashi
      • Mąka
      • Nasiona
      • Produkty mleczne
      • Oleje
      • Orzechy
      • Owoce
      • Płatki
      • Produkty mięsne
      • Produkty pszczele
      • Przyprawy
      • Rośliny strączkowe
      • Ryby i owoce morza
      • Słodycze
      • Soki
      • Suszone owoce
      • Warzywa
      • Zioła i rośliny
      • Egzotyczne owoce i warzywa
      • Różne
    • Odżywianie i diety
      • Wpływ jedzenia na organizm człowieka
      • Odżywianie i diety na choroby
      • Odżywianie w czasie ciąży
      • Odżywianie podczas karmienia piersią
    • Przepisy
      • Przepisy na dżem
      • Jedzenie w puszce
      • Przepisy na napoje
      • Przepisy na owsiankę
      • Przepisy na produkty mięsne
      • Przepisy na produkty rybne
      • Przepisy na przystawki
      • Przepisy na słodycze i wypieki
      • Co wymienić
    • Rośliny lecznicze
    • Przydatne artykuły
    • Przechowywanie żywności
    • Lifehacki
    Zdrowe odżywianie: przydatne wskazówki na portalu FoodandHealthZdrowe odżywianie: przydatne wskazówki na portalu FoodandHealth
    Strona główna » Egzotyczne owoce i warzywa »
    Egzotyczne owoce i warzywa

    Lulo: co to za owoc i do czego się przydaje

    Viktoryia GalonskayaBy Viktoryia GalonskayaBrak komentarzy9 Mins Read
    Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Reddit WhatsApp Email
    Lulo: co to za owoc i do czego się przydaje
    Share
    Facebook Twitter LinkedIn Pinterest WhatsApp Email

    Egzotyczna roślina o wielowiekowej popularności cieszy mieszkańców kontynentu południowoamerykańskiego, gdzie znanych jest około 20 odmian. Poza ojczyzną Andów Naranjilla nie jest tak dobrze znana i jest wymieniona w jednej formie – Królowej Andów. Słynie ze swoich walorów smakowych i zdrowotnych.

    Spis treści

    • Co to za owoc
    • Jak to wygląda
    • Gdzie to rośnie
    • Korzyści z owoców lulo
    • Co może zaszkodzić?
    • Jak jeść owoce lulo
    • Co można ugotować z lulo
    • Zastosowanie w medycynie tradycyjnej
    • Zastosowanie w kosmetologii
    • Jak uprawiać lulo
      • Uprawa nasion
      • Uprawa przez sadzonki
      • Leczenie
    • Interesujące fakty

    Co to za owoc

    Lulo lub naranjilla (hiszp. „naranha” – pomarańczowy) – jagoda Kito (solanum guitoehse). Jest uważany za krewnego ziemniaków i pomidorów.

    Lulo

    Do smaku złote jabłko łączy w sobie kilka owoców (ananas, cytryna, marakuja) i ma słodko-kwaśny smak z cytrusowym aromatem. Naranjilla ma wiele nazw, w tym:

    • mała pomarańcza;
    • Złote jabłko;
    • kia-ton-do;
    • złoty owoc Andów;
    • Toronto.

    Jak to wygląda

    Owocowy krzew ozdobny osiąga wysokość do 2 metrów. Ciemne, rzeźbione liście z fioletowymi włoskami (długość 90 cm, szerokość 30 cm) z grubymi żyłkami. Białe kwiaty na zewnątrz i liliowe wewnątrz z żółtymi pręcikami przypominają ziemniaczane. W kwiatostanie otwiera się około 10 puszystych kwiatów. Łodyga Lulo jest delikatna, pokryta kosmkami i żółtymi kolcami (z tego powodu nazywa się ją cierniową i owłosioną).

    Owoc Aranjila jest okrągły, koloru pomarańczowego. Dorasta do 3-8 cm średnicy, gęsta skórka pokryta łatwo usuwalnymi kosmkami. W dotyku mała pomarańcza wygląda jak brzoskwinia, ze strukturą przypominającą pęcherzycę. Na kroju widoczne są 4 plastry, oddzielone białą przegrodą, oraz zielony rdzeń z przeźroczystą lub żółtawą galaretowatą miazgą z licznymi białymi nasionami. Średnia waga – 60g.

    Gdzie to rośnie

    Naranjilla Quitornse jest uprawiana w Ekwadorze i południowej Kolumbii. Podgatunek wyróżnia się brakiem kolców na łodydze. Septentrionale rośnie w środkowej Kolumbii i Kostaryce (1000-2000 m n.p.m.). Różni się stabilnością gałęzi i dużą liczbą cierni. Królowa Andów uprawiana jest w Peru, Panamie i na Antylach.

    Korzyści z owoców lulo

    Korzyści z owoców lulo

    Krzew Solanaceae zawiera przydatne substancje:

    • witaminy – A, K, B (cała grupa), C;
    • mikroelementy – mangan, potas, żelazo, wapń, miedź, żelazo, fosfor, sód, cynk;
    • węglowodany, białka, pektyny, błonnik;
    • pepsyna;
    • błonnik pokarmowy.

    Przeciwutleniacz wpływa na organizm na różne sposoby:

    1. Regularne spożywanie zapobiega rozwojowi raka i przywraca ogólną odporność, wzmacnia kości.
    2. Pozytywny wpływ na układ nerwowy zmniejsza obciążenie serca.
    3. Składniki usuwają nadmiar płynów z organizmu regulując równowagę wody i elektrolitów. Kompleks witamin stymuluje wzrost paznokci i mieszków włosowych.

    Co może zaszkodzić?

    Produkt można spożywać w dowolnej ilości i bez ograniczeń wiekowych. Ale istnieje pewna kategoria osób, którym stosowanie tego owocu jest ściśle przeciwwskazane. Warto odmówić zażywania psiankowatych Kiton, gdy:

    1. Niskie ciśnienie. Ciśnienie krwi nieznacznie spada, co może niekorzystnie wpłynąć na stan zdrowia pacjenta z niedociśnieniem.
    2. Indywidualna nietolerancja składników (alergia pokarmowa).
    3. Patologia wątroby (obciążenie narządu).
    4. Wrzód trawienny (pogorszenie uszkodzenia błony śluzowej).

    Jak jeść owoce lulo

    Lulo jest spożywane na surowo lub gotowane. Jednak podczas obróbki cieplnej tracona jest ponad połowa składników odżywczych. Obrany z kosmków owoc dzieli się na pół, rdzeń odsysa się lub wydrapuje łyżką wraz z nasionami. Skóra jest wyrzucana.

    Co można ugotować z lulo

    Wszystkie enzymy są zachowane w stanie świeżym, dlatego najczęściej powstają z naranjilli:

    • sok naturalny;
    • Sałatka owocowa;
    • jogurt, galaretki;
    • zimne napoje;
    • wino.

    Na bazie lulo powstają lody, marmolada i dżem. Jako nadzienie dobrze ujawnia się w ciastach i słodyczach. Niska kaloryczność produktu (27 kcal na 100 g) pozwala na włączenie płodu do diety. Procesy moczopędne i metaboliczne będą przebiegać odpowiednio szybciej, dieta będzie bardziej skuteczna.

    Niedojrzałe owoce są mniej słodkie i nie mogą być spożywane na surowo. Niedojrzałe jagody pomagają uzyskać pikantną kwaskowatość w deserach lub napojach.

    Zastosowanie w medycynie tradycyjnej

    Ze względu na swoje właściwości lecznicze naranjilla jest stosowana w profilaktyce i leczeniu:

    1. Nadciśnienie, obrzęk kończyn, z miażdżycą, cukrzycą.
    2. Niestrawność. Pepsyna przyswaja białka i reguluje pracę przewodu pokarmowego, likwiduje zaparcia, wzdęcia. Błonnik usuwa toksyny, normalizuje poziom glukozy we krwi.
    3. Bezsenność. Zawarte w składzie witaminy z grupy B uspokajają układ nerwowy (witaminy z grupy A wzmacniają go) i normalizują sen.
    4. Niedokrwistość (niedokrwistość). Poziom żelaza zwiększa zawartość czerwonych krwinek i pobudza krążenie krwi, nasyca organizm tlenem. To zwiększa wzrost włosów i paznokci.
    5. Osłabiona odporność lub nieregularne cykle menstruacyjne, ten owoc również pomaga.
    6. Chroni narządy wzroku, wspomaga powrót do zdrowia po zaćmie, tworzeniu się żółtych plam, zapobiega powstawaniu alergicznych spojówek i innych chorób oczu.
    7. Błonnik eliminuje zły cholesterol i zapobiega tworzeniu się skrzepów krwi. Minerały i witaminy poprawiają pracę układu sercowo-naczyniowego, zmniejszają możliwość wystąpienia drgawek i udaru mózgu.
    8. Wysoka zawartość fosforu, wapnia i minerałów zwiększa twardość kości oraz zapobiega zapaleniu stawów, osteoporozie.

    Zastosowanie w kosmetologii

    Dzięki produkowanemu kolagenowi zachowana jest młodość i elastyczność skóry. Komórki tkankowe regenerują się szybciej, następuje spowolnienie pojawiania się zmarszczek mimicznych, związanych z wiekiem i procesem starzenia.

    Miąższ i sok Naranjilla dodaje się do maseczek, kremów i olejków do włosów lub skóry. Aby zwęzić pory, wygładzić zmarszczki i leczyć trądzik, twarz jest myta, pory otwierane i nacierane świeżą miazgą. Białe krwinki wnikają głęboko pod skórę i pełnią funkcję ochronną organizmu.

    Jak uprawiać lulo

    Andyjscy rolnicy uprawiają złote jabłko w górach. Przy stałym klimacie rośliny wieloletnie konsekwentnie produkują plony. Wysokie drzewa (banany) sadzi się w celu ochrony przed silnymi wiatrami i atakiem pasożytniczych owadów.

    Jak uprawiać lulo

    Ogrodnicy amatorzy środkowego pasa uprawiają krzewy Solanaceae w pokojach lub na łóżkach. Toronkha jest bardzo kapryśna, ponieważ rośnie w centralnej Rosji i wymaga szczególnej uwagi. Jest bardzo wrażliwy na zimno i umiera w temperaturach poniżej 10°C. Ekstremalne upały są również szkodliwe, niezależnie od poziomu wilgotności sadzonka uschnie, gdy tylko znak wzrośnie powyżej 25 ° C. Naranjilla tropikalna przestaje się rozwijać, jeśli temperatura w nocy jest podwyższona (średnia temperatura w nocy wynosi 20°C). Kia-ton-to nie lubi bezpośredniego światła słonecznego. Krótkie dni i wysoka wilgotność to idealne warunki do plonowania. W klimacie umiarkowanym nie przetrwa dłużej niż 2 lata. Na otwartej przestrzeni wzrost nie osiąga 40 cm, aw szklarni (podlegającej systemowi grzewczemu) rozciągnie się do 2 m.

    Uprawa lulo jest możliwa dzięki sadzonkom i nasionom. Około 50% roślin zapuszcza korzenie. Sadzonki to niezawodna i szybka metoda, ale trudno znaleźć sadzonkę w sklepach. Nasiona do sadzenia są zamawiane w sklepie internetowym lub sprowadzane we własnym zakresie.

    Rozwój Kia-ton-to potrwa do 120 dni od rozpoczęcia sadzenia. Dojrzewanie zajmie tyle samo. Dlatego należy go sadzić w lutym. Mały kiełek można sadzić w domu, aż stanie się silniejszy.

    Uprawa nasion

    W przypadku gleby próchnicę, piasek, czarną ziemię i darń łączy się w stosunku 2: 2: 2: 4. Umieść ziarno w małym zagłębieniu, przykryj, trochę podlej. Przykryj szczelnie folią i pozostaw na parapecie. Optymalna temperatura pokojowa to 25°C. Fitolampy pomogą przyspieszyć proces wzrostu. Po pojawieniu się kiełków temperatura w pomieszczeniu spada do 20°C. W warunkach pokojowych konieczne jest sztuczne zapylanie. Po 3 miesiącach wzmocnione kiełki przenosi się do dużej doniczki.

    Uprawa przez sadzonki

    Gleba jest podobna. Drenaż wlewa się do pojemnika o pojemności około 2 litrów, aby sadzić sadzonki. Po 2-3 miesiącach wyrosłe sadzonki przesadza się do głębokich doniczek o pojemności 12-15 litrów. Parapet powinien być dobrze oświetlony, ale osłonięty od bezpośredniego światła słonecznego.

    Dojrzałe rośliny zajmują dużo miejsca (1 m2), dzięki czemu można kontynuować uprawę w szklarni lub oranżerii. Aby łodyga nie zapadła się pod własnym ciężarem, ważne jest wykonanie kilku podpór.

    Leczenie

    Z roku na rok zmienia się wierzchnia warstwa gleby i nawozy (napar z dziewanny i nawozy fosforanowo-potasowe). Gatunek tropikalny uwielbia wilgoć, ale nie silną. Aby to zrobić, ziemia jest osuszana, liście są spryskiwane wodą i trochę strząsane.

    Konieczne jest podlewanie pędów, gdy górna warstwa gleby wysycha, przed podlewaniem ziemia jest poluzowana i nasycona nawozami. Dodatkowe łodygi należy usunąć w odpowiednim czasie, rozprowadzając składniki odżywcze w kwiatach. W okresie wegetacyjnym zaleca się nawozić nalewką z pokrzywy (dwa razy w miesiącu).

    Aby uzyskać dobre zbiory, wymagana jest odpowiednia opieka:

    1. Regularny przeszczep.
    2. Top dressing, rozluźnienie i nasycenie gleby przed formowaniem się kwiatów.
    3. Usuwanie pędów i suchych gałęzi do przyszłych zbiorów.
    4. Profilaktyka chorób grzybiczych i innych, szkodników owadzich.

    Podczas kwitnienia królowa Andów może zostać zaatakowana przez stonki ziemniaczane i chrząszcze owocowe. W ogrodzie zimowym lub w mieszkaniu Naranhilla jest atakowana przez przędziorków lub kolonie mszyc. Gdy powietrze jest suche, owad atakuje. W tym przypadku cierpią korzenie i łodyga. W tym przypadku krzew spryskuje się octem jabłkowym (1 łyżka na 1 litr wody).

    Kiedy na liściach pojawiają się niechciane plamy, obrzęki, zmarszczki, złote jabłko Andów sprawdzane jest pod kątem obecności grzyba i choroby bakteryjnej. Jeśli leczenie nie działa, roślina zostaje zarażona wirusem. Spala się natychmiast, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się choroby.

    Po kwitnieniu Naranjilla jest traktowana kwasem borowym i nawożona monofosforanem potasu (2-3 razy w miesiącu).

    Po zbiorze usuwa się stare pędy, dzięki czemu młode pędy rosną szybciej, a przyszłe owoce stają się większe i bardziej pożywne. Z jednego krzewu uzyskuje się duży plon 10 kg (około 120 sztuk). Zaleca się regularne spryskiwanie liści, aby nie wyschły.

    Interesujące fakty
    Aby zachować prezentację, do transportu używa się niedojrzałych owoców. Mają kwaśny smak z mocną goryczką. Aby dojrzeć, uvilla kładzie się na parapecie i pozostawia na kilka dni. Nabierze pomarańczowego koloru, ujawni się słodycz i cytrusowy zapach. Mała pomarańcza przypomina pomidora swoją szypułką i słonością.

    W wieku sześciu miesięcy łodyga krzewu zaczyna się łuszczyć. Ten czynnik jest uważany za normalny, ale w tym okresie zaleca się zapewnienie roślinie światła w celu spowolnienia i wyeliminowania zjawiska.

    Wideo: Egzotyczne rośliny owocowe Naranjilla rosną

    Interesujące fakty

    Interesujące fakty o lulo

    1. Najczęściej Lulo uprawia się w celu dekoracji działki ogrodowej. Uwagę przyciągają duże liście i niezwykły wygląd.
    2. Kosmki owocu powodują podrażnienia skóry, więc zbieracze pracują w rękawiczkach. Aby pozbyć się włosków, lekko ociera się o ziemię.
    3. Sorbet uważany jest za narodowy napój Kolumbii i Ekwadoru – naturalny sok z toronji ubija się z cukrem do uzyskania piany.
    4. Naturalny sok ze złotego jabłka o szmaragdowym kolorze. Pod względem składu witamin przewyższa cytrynę.
    5. Hodowcy od dawna starają się zadowolić kapryśną roślinę i rozpocząć hodowlę na dużą skalę. Trwają prace operacyjne w celu przekroczenia Naranhill z krzakiem kokonu. Oczekuje się, że uzyskana hybryda będzie twardsza i bardziej stabilna podczas transportu i sadzenia w chłodniejszych obszarach.
    6. Zawartość kalorii w każdym owocu zależy od metody uprawy, ale nadal pozostaje produktem dietetycznym o bogatym składzie witaminowo-mineralnym.
    7. W Kostaryce egzotyczny produkt je się z solą, dodaje się do dań mięsnych i warzywnych, a serniki pokrywa się miąższem. Bardzo popularne jest wino na bazie Naranjilli.

    Ważne: Wszystkie informacje na tej stronie są podane wyłącznie w celach informacyjnych. Przed zastosowaniem któregokolwiek z zaleceń skonsultuj się ze specjalistą. Ani redaktorzy, ani autorzy nie ponoszą odpowiedzialności za ewentualne szkody spowodowane przez materiały.

    zdjęcie naranhill

    Podobał Ci się artykuł?
    Podziel się z przyjaciółmi!

    Czy ten artykuł?
    Czy to Ci się przyda?

    Previous ArticleGandaria: co to za owoc i jak jest przydatny
    Next Article Masło: użyteczne właściwości i przeciwwskazania

    POWIĄZANE POSTY

    Platonia: co to za owoc i jak się przydaje

    31.03.2022

    Radicchio: jaki rodzaj warzyw i jak jest przydatny

    31.03.2022

    Szczypiorek: co to za warzywo i do czego się przydaje

    31.03.2022

    Jicama: co to za warzywo i jak jest przydatne

    31.03.2022

    Melotria: co to za warzywo i jak jest przydatne

    30.03.2022

    Salak: co to za owoc i jak się przydaje

    30.03.2022
    Add A Comment

    Leave A Reply Cancel Reply

    Ostatnie posty

    Jakie owoce można jeść w nocy

    Gorgonzola: co to jest, jak smakuje, jak się przydaje, jak gotować

    Dżem jabłkowy: 20 przepisów kulinarnych

    Dżem pomarańczowy: 13 przepisów

    Dżem z kumkwatu: 7 przepisów kulinarnych

    • Źródła informacji
    • Warunki korzystania
    • Polityka prywatności
    © 2022 FoodAndHealth.pl. Wszelkie prawa zastrzeżone.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

    Używamy cookies i podobnych technologii m.in. w celach: świadczenia usług, reklamy, statystyk. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Pamiętaj, że zawsze możesz zmienić te ustawienia. Szczegóły znajdziesz w Polityce Prywatności.
    Zgadzam się

    Manage consent

    Privacy Overview

    This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
    Necessary
    Always Enabled
    Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
    CookieDurationDescription
    cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
    cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
    cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
    cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
    cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
    viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
    Functional
    Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
    Performance
    Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
    Analytics
    Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
    Advertisement
    Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
    Others
    Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
    SAVE & ACCEPT